來到媚兒酒店后,周媚已經(jīng)是帶著酒店中的工作人員站在門口等待了多時(shí)。rg
“哎呀,你現(xiàn)在怎么才過來啊!”
雖然王磊的運(yùn)貨速度已經(jīng)很快了,但是周媚在見到王磊從車中下來后,依舊是不滿的哼了起來。
“這不是還沒有到五點(diǎn)半嘛,你著什么急啊。”
王磊黑著臉,沖著周媚嘟囔一聲。
然而,在周媚那邊聽到王磊的話之后,沖著王磊大大的白了一眼,哼聲道:“你以為我愿意著急啊,關(guān)鍵是這食客們都等得不耐煩了,要是再不趕緊上菜的話,他們非得暴動(dòng)不可。”
王磊:“……”
“有你的那么夸張嘛……”
回頭朝著酒店中看去,只見坐在酒店大廳中的食客,現(xiàn)在已經(jīng)躁動(dòng)起來,還真像周媚的那樣。
“行了,你安排人手把里面的海鮮卸下來,我進(jìn)去看看。”
王磊給周媚丟下這話后,便直接朝著酒店大廳走去。
“各位,媚兒酒店已經(jīng)發(fā)出通知,五點(diǎn)半之后會(huì)提供海鮮菜肴,現(xiàn)在距離時(shí)間還有十五分鐘,你們現(xiàn)在開始鬧騰,是不是有些過分了呢?”
“如果想在媚兒酒店吃飯,我歡迎,如果不想吃的話,趕緊滾蛋。這里不伺候沒有素質(zhì)的人。”
隨著王磊的這番話出來,酒店中的氣氛瞬間安靜下去。
“咳咳,王先生,您不要這么嘛,我們也是想迫切的吃到您這里的美味,所以才有些著急……”
“是啊。”
“王先生,您這樣就有些過分了啊……”
王磊聽著周圍人的話,冷聲一笑,道:“還是剛才的話,媚兒酒店歡迎有素質(zhì)的人,沒有素質(zhì)的,趕緊滾蛋,這里不歡迎!”
站在外面正指揮員工卸貨的周媚,聽到大廳中傳來的這聲音后,整個(gè)人頓時(shí)懵逼。
急忙回頭朝著王磊那邊看了過去,略微沉思,快步走到王磊身邊低聲道:“你生什么氣啊,咱們這是酒店生意,屬于服務(wù)行業(yè),顧客是上帝,你怎么可以跟上帝這么話呢。”
王磊回頭沖著周媚看去,淡淡一笑,隨后道:“顧客是上帝沒錯(cuò),但這不是他們縱容的理由。在我這里,絕對(duì)不會(huì)允許踩著鼻子上臉的事情發(fā)生。”
“各位,誰對(duì)媚兒酒店的服務(wù)態(tài)度不滿,現(xiàn)在可以離開。”
在王磊剛才的那番話中,周媚陷入沉思。
現(xiàn)在有些顧客,正是持著顧客是上帝的態(tài)度,在服務(wù)業(yè)中刁蠻。不過,王磊也是有任性的資,畢竟他手中的食材好的不能再好,完可以將食客的味蕾給抓住。
回頭朝著坐在大廳中的食客看去,剛才還有些騷動(dòng)的人群,在王磊的那番話中已經(jīng)是徹底的安靜下來。
“好了,現(xiàn)在讓后面的廚師烹飪菜肴,按照先后順序,給在場(chǎng)的人上菜。”
王磊沖著周媚完這話后,便直接朝著二樓的辦公室走去。
周媚朝著身邊的酒店工作人員簡(jiǎn)單的交代幾句,然后跟了過去。
走進(jìn)辦公室,看著坐在椅子上的王磊,周媚咯咯的笑了起來,道:“不錯(cuò)嘛,剛才還真有你的啊,幾句話的工夫,就把那些人給搞定了。”
王磊聽著周媚的話,淡淡一笑,隨后沖著這位美女示意了一下身邊的椅子,道:“又沒有外人,你跟我還見什么外啊,坐下來。”
“現(xiàn)在酒店里的食客數(shù)量暴增,你這宣傳做的挺好啊。”
周媚聽著王磊的稱贊聲,心中美滋滋的。
如同吃了蜜桃一般,臉上綻放出一朵花。
“其實(shí)這也不是我做的有多好,酒店能夠在這么短的時(shí)間內(nèi)取得這么大的反響,主要是趙菲宣傳工作做的好。”
王磊:“你覺得明天需要多少的海鮮量?”
周媚搖了搖頭,道:“這個(gè)現(xiàn)在還不準(zhǔn),必須要今晚的反響才行。”
王磊點(diǎn)點(diǎn)頭,隨后不再有任何的言語。
隨著時(shí)間的流逝,媚兒酒店將海鮮推出后,前來品嘗的人更多。
王磊坐在辦公室中,等待著最終的消息。
而在周媚那邊,則是在酒店中緊張的忙碌中,處理著各方面的事情。
五個(gè)時(shí)后,隨著就餐高峰結(jié)束,周媚得到了今晚的營銷結(jié)果。
王磊提供的一千五百斤海鮮,剩余二百斤。
“不錯(cuò),以酒店目前的規(guī)模來,一頓飯的工夫,能夠消耗掉一千三百斤海鮮,這個(gè)數(shù)量很可觀。這外賣的數(shù)量要比店內(nèi)就餐的量多,這樣吧,等明天你讓高明宇安排一些人手,加大送外面人員的數(shù)量,同時(shí),對(duì)于外賣給予九五折優(yōu)惠。”
這話讓周媚頓時(shí)愣住。
疑惑的看著王磊,道:“現(xiàn)在外賣賺的錢足以頂?shù)纳显蹅兙频戡F(xiàn)場(chǎng)收入的一半,你打九五折,這整體下來,咱們一天可是要少賺好幾萬的。”
“不行,別的要求我可以同意,但是這個(gè)打折的要求,我不能答應(yīng)。”
看著周媚一副守財(cái)奴的樣子,王磊苦笑起來。
“難道我的不對(duì)嗎?”
周媚沖著王磊白了一眼,哼聲道。
王磊嘆口氣,道:“你這不但不對(duì),而且還是大錯(cuò)特錯(cuò),錯(cuò)的很離譜。你在酒店方面比我更有經(jīng)驗(yàn)才對(duì),可是你剛才的想法卻十分的幼稚。單靠酒店里有限的座位,即便是一天座無虛席,那又能怎樣呢?外賣雖然打九五折,但是這樣可以爭(zhēng)取到更多的食客,既可以將酒店的知名度打出去,同時(shí)又可以增加收入。打九五折,看似會(huì)減少收益,但是你不要忘了,這可以增加數(shù)量,只要數(shù)量上去了,你覺得咱會(huì)少賺嗎?”
在王磊的這番解釋中,周媚恍然大悟。
沖著王磊伸出大拇指,道:“厲害,還是你眼光毒辣,這想的實(shí)在是太精明了。”
王磊搖頭一笑,道:“你也不用在這里恭奉我,你要是耐下心來的話,也能想到這個(gè)問題。”
“行了,現(xiàn)在酒店快結(jié)束營業(yè)了,你讓手底下的人給我整一百五十斤海鮮裝到貨車上,等下我拉回去分給村里的人。剩下的那些人你分給酒店里的工作人員,算是他們的福利。”
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