石崇要請(qǐng)客，嵇何松了口氣。rg
佟湘玉更是眉開(kāi)眼笑，有土豪公子埋單，定能大賺一筆，叫著“美滴很”，吩咐二，立刻將店里最美味，當(dāng)然也是最貴的菜肴，部端來(lái)！
洛陽(yáng)地處中原，周?chē)嗌�，各種山珍應(yīng)有盡有。
而冰鎮(zhèn)保鮮的螯蟹，是佐酒美味，更是文人騷客的最?lèi)?ài)。
同福驛的廚子手藝不錯(cuò)，每上一道菜，眾人無(wú)不嘖聲稱(chēng)贊。
只有石崇，對(duì)每道菜，都要撇撇嘴、搖搖頭。
石崇來(lái)到京城，不受人重視。
詩(shī)詞曲賦，雖也擅長(zhǎng)，但和唐伯虎等人比起來(lái)，就差得遠(yuǎn)了。
但美食，卻是石崇強(qiáng)項(xiàng)。
“掌柜的，這就是你店里的招牌菜嗎？如此寒酸，嘖嘖嘖……”
被世家公子挑剔，老板娘佟湘玉面子無(wú)光。臉上，卻仍要保持著笑意�！斑�有么！還有美食么！美滴很地美食么！二，快上鎮(zhèn)店菜肴么！”
片刻，兩個(gè)二端上精美的食盒。
蓋子尚未打開(kāi)，鮮香已溢滿(mǎn)房間。
“咦！”唐伯虎贊一聲，“定是鮮活的鰒魚(yú)！”
鰒魚(yú)，也就是現(xiàn)在的鮑魚(yú)。在漢末，算是頂級(jí)海鮮美味。
被唐伯虎夸贊，佟湘玉有面子，笑盈盈親手打開(kāi)蓋子。“個(gè)個(gè)鮮活么！”
唐伯虎家在揚(yáng)州吳郡，離海不遠(yuǎn)。唐家是商家大戶(hù)，有錢(qián)，常吃鰒魚(yú)。同福驛的鰒魚(yú)雖不錯(cuò)，但對(duì)唐伯虎而言，并不稀罕。
唐伯虎連聲稱(chēng)贊，只是為了照顧佟湘玉的面子。
唐伯虎處事，隨心隨意。
但唐伯虎待人，也有自己的原則。主要有兩條：幫窮不幫富，幫女不幫男。
石崇是典型的暴發(fā)戶(hù)，唐伯虎看不慣，但礙著王濬、潘安的面子，實(shí)在不好讓石崇難堪。只能幫著佟湘玉幾句好話(huà)，稍稍削削石崇的跋扈之氣。
“鰒魚(yú)如此之大，難得、難得……”
王濬家里也有錢(qián)。但弘農(nóng)地處中原偏西，不產(chǎn)海鮮。同福驛的鰒魚(yú)宛如人掌大，的確少見(jiàn)，王濬是由衷稱(chēng)贊。
石崇依舊撇撇嘴�！斑@鰒魚(yú)，的確新鮮，只是個(gè)頭太，湊合吃吧�！�
佟湘玉陪著笑臉�！笆觿e急么，這只是我同福驛鎮(zhèn)店四鮮肴的第一道么！二，快么！”
二很快又端上石華（肉如牡蠣的介類(lèi)）、海月（一種貝類(lèi)肉）。
這些珍羞美味，常晶和王琳兒見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
眾人贊不絕口，石崇依舊連連撇嘴。
“江珧來(lái)嘍……”二拉著長(zhǎng)聲，端來(lái)同福驛四鮮中，最美味的江珧柱。
佟湘玉自豪地解釋道：“鵝店里的江珧，可是正宗的櫛江珧么！”
櫛江珧，又稱(chēng)牛角櫛江珧，是一種大蚌。江珧，是大蚌的后閉合肌，晶瑩雪白，韌性十足，口感極佳，味道極鮮。
而同福驛的江珧，粗如人之拇指，如此大個(gè)頭，十分難得，自然也十分昂貴。
眾人連連稱(chēng)奇，嵇何更是幾乎驚出冷汗。若是自己請(qǐng)這頓飯，恐怕要破產(chǎn)了！
這道江珧一上，石崇終于沒(méi)撇嘴。
佟湘玉暗暗松了口氣。
但是，石崇并未就此罷休�！罢乒竦�，店里有沒(méi)有沙噀？撿一捺長(zhǎng)的，每人上一只�！�
見(jiàn)佟湘玉瞠目結(jié)舌的樣子，石崇很得意，繼續(xù)道：“呃，我是，干時(shí)一捺長(zhǎng)，鮮時(shí)一尺長(zhǎng)的哦。”
佟湘玉傻了。
開(kāi)店做生意，客人點(diǎn)菜，最忌諱沒(méi)有。
佟湘玉很想有，但是，她都不知道石崇的是什么！
佟湘玉無(wú)比尷尬，石崇賣(mài)弄了見(jiàn)識(shí)，甚是得意。
尷尬時(shí)刻，又是唐伯虎出面，笑道：“掌柜的，石公子所的沙噀，就是土肉。有的話(huà)，多多上來(lái)嘛，反正是石公子請(qǐng)客�！�
唐伯虎一解釋?zhuān)∠嬗窨偹懵?tīng)懂了。
原來(lái)沙噀就是土肉��！也就是海參。
佟湘玉終于松了口氣。“土肉么，俺店里原來(lái)備了，但客人不喜歡吃么，就撤掉了么�！�
不僅是佟湘玉，在座所有人，都這么認(rèn)為。
“嘿嘿……”石崇笑道：“不是土肉不好吃，而是做法不對(duì)吧？掌柜的，你店里的土肉怎么做的？”
“當(dāng)然是火灸么�！�
這個(gè)時(shí)代，大多食物，都是火烤而食。貝類(lèi)蝦類(lèi)火烤鮮香，海參用火烤，卻不好吃。
“唉，暴殄天物矣！”石崇不會(huì)放過(guò)展示自己見(jiàn)識(shí)的機(jī)會(huì)。“烹調(diào)之法，大錯(cuò)特錯(cuò)矣！”
石崇家在南皮，頻臨渤海。
渤海是海參的主要產(chǎn)地之一，也有更多烹飪海參的方法。
石崇見(jiàn)眾人都是不解的樣子，更來(lái)勁了。
“烹制沙噀，需先泡去沙泥，再用肉湯滾泡三次。而后，以雞、肉兩汁紅煨極爛。輔佐則用香蕈、木耳，以黑配黑，色近而味更美矣！”
“鵝滴神呀，還能這么做么？”
眾人贊許的目光，讓石崇倍感得意。“沙噀之肉，‘外脆中膏美無(wú)度’，‘訪(fǎng)尋不惜百金直’矣！掌柜的開(kāi)了偌大酒肆，竟然不懂沙噀烹制之法，可笑啊可笑……”
石崇狂妄，貶損絲毫不留余地，讓佟湘玉大為難堪。
做生意講究笑迎八方客。
不管客人如何挑剔，掌柜的都要保持良好態(tài)度。
只是，這石崇也太不給人留情面了，何況，掌柜的佟湘玉還是個(gè)女流。
但是，為了同福驛的聲譽(yù)，佟湘玉忍不了，也得忍。
“石公子見(jiàn)多識(shí)廣，鵝見(jiàn)識(shí)差么，石公子不要笑話(huà)鵝了么�！�
佟湘玉這樣，可謂謙卑至極。
石崇卻不依不饒。
他倒不是沖著佟湘玉，只為在京城里，顯示一下南皮第一公子的見(jiàn)識(shí)和實(shí)力！
“嘿嘿，這同福驛，都是些尋常菜肴，烹制之法，無(wú)知且可笑，如何敢號(hào)稱(chēng)京城第一酒肆？莫是京城，便是在俺冀州南皮，都數(shù)不上呢！”
石崇過(guò)分，不僅佟湘玉顏面掃地，在場(chǎng)所有人，臉上都掛不住了。
姑娘王琳兒，甚至要跳起來(lái)，指著石崇的鼻子大罵了！
唐伯虎突然站起身，笑著對(duì)佟湘玉道：“佟掌柜，今日之事，的確是你的不對(duì)。”
佟湘玉心里窩火，卻不能表露出來(lái)。強(qiáng)撐著笑臉，應(yīng)承著。
唐伯虎笑容依舊�！笆恿耍@頓酒席，他請(qǐng)。佟掌柜卻舍不得把店里最好的菜肴奉上，就是你的不對(duì)了。難不成，怕石公子付不起帳？”
江南才子唐伯虎終于替自己了話(huà)，石崇心里舒坦了。“就是嘛，不要藏著掖著，把最好的、最貴的菜肴，只管上來(lái)！”
佟湘玉哭的心都有，店里最好最貴的菜，都拿出來(lái)了，哪還有啊？！
一個(gè)石崇，已經(jīng)足夠她難堪，怎么江南才子唐伯虎也和石崇一起欺負(fù)人啊？！
如果燕青在場(chǎng)，佟湘玉準(zhǔn)會(huì)一頭撲進(jìn)燕青懷里，哭個(gè)痛快……(未完待續(xù)。)u
</br>
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書(shū)格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。