謝霆風(fēng)幾個(gè)人終于見到了今天的五位重量級(jí)的評(píng)審，節(jié)目組也是笑著跟風(fēng)味家族的成員們介紹道：“這五位就是我們今天的重量級(jí)嘉賓評(píng)審團(tuán)，這兩位是當(dāng)?shù)孛耖g美食評(píng)審，他們時(shí)常讓我們嘗到爸爸媽媽燒的這種味道，所以兩位老人家也是資深人士。”
聽到這里，糖糖跟宋倩兩人趕緊上前道：“請(qǐng)多關(guān)照。”
接著節(jié)目組繼續(xù)解釋道：“這位是徽州知名酒店的行政總裁李茂林先生，這位是徽州徽菜傳承大師方春平老師，已經(jīng)從事餐飲業(yè)4年之久，這位是年輕一代的新式徽菜創(chuàng)立者徐艷萍姐。”
如果那邊的是資深評(píng)審團(tuán)的話，那這邊就是專業(yè)評(píng)審團(tuán)了，面對(duì)五位重量級(jí)的豪華評(píng)審團(tuán)，風(fēng)味家族的臭鱖魚能否順利通關(guān)，就看謝霆風(fēng)跟二表哥的配合了。
大家一起擁擠到灶臺(tái)前，胡楊跟謝霆風(fēng)還有二表哥道：“霆風(fēng)，二表哥，今天這道菜做的怎么樣，就看你們兩個(gè)的配合了，如果你們兩個(gè)配合的非常默契的話，那這道菜肯定能非常的成功。”
謝霆風(fēng)點(diǎn)了點(diǎn)跟二表哥道：“二表哥，那我得先跟你有一點(diǎn)默契，因?yàn)轸~我得先煎，煎完之后呢，魚會(huì)起鍋，我就弄醬，魚在回鍋之后就麻煩是文火。”
二表哥點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“好，你放心，包在我身上。”
胡楊看著謝霆風(fēng)跟二表哥商量起來也，滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，這道菜，最關(guān)鍵的地方就在于謝霆風(fēng)跟二表哥兩個(gè)人在火候上的配合默契。
二表哥什么都不了，先把火給點(diǎn)起來再，還好節(jié)目組早就準(zhǔn)備好了，木材跟點(diǎn)火有的工具，火很快就生起來了，謝霆風(fēng)看著溫度差不多了，就開始往鍋里倒油了。
糖糖因?yàn)闊o聊，在一旁居然玩起了劈柴，當(dāng)然這些柴火已經(jīng)是劈好了的了，當(dāng)然劈還是能劈的，細(xì)的花好燒，容易把控火候，所以糖糖雖然是在玩，但還是能幫助到謝霆風(fēng)他們的。
大表姐跟宋倩兩個(gè)人則是去照顧重量級(jí)的嘉賓評(píng)審了，因?yàn)闆]有茶，兩個(gè)人拿著贊助商的牛奶就過去了。等著鍋里的油燒熱了，謝霆風(fēng)又把拿過了準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜末及肉碎煸炒，再將臭鱖魚放進(jìn)去，很快臭鱖魚就被煎的兩面金黃，這明已經(jīng)煎好了，然后開始炒醬了，謝霆風(fēng)野生跟二表哥商量著火候的問題。
炒醬是非常的重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，臭鱖魚的味道怎么樣醬非常的重要，謝霆風(fēng)加入了適量的水以后，加入了料酒、老抽及少量的火腿肉，在加入調(diào)味品調(diào)味好以后謝霆風(fēng)把臭鱖魚給放了進(jìn)去，現(xiàn)在只要等水開了以后，再加入勾芡收汁就可以慢慢收汁了，當(dāng)然差不多好了的時(shí)候，再加入一些彩椒片、蔥段稍加點(diǎn)綴就可以了。
魚慢慢的煮著，臭鱖魚的臭味也是慢慢的出來了，可能是溫度到了，所以味道慢慢的出來了，很快謝霆風(fēng)做的臭鱖魚就出鍋了，做好以后，大表哥笑著道：“霆風(fēng)，我們這道菜，比我們那天吃的那道賣相要好啊。”
大表姐點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“我們今天贏就贏在高顏值。”
可能是因?yàn)閮晌焕先思疑晕⒑酶愣ㄒ稽c(diǎn)，畢竟是民間美食達(dá)人嘛，肯定沒有專家級(jí)的評(píng)審那么的厲害。
所以風(fēng)味家族他們也是選擇了比較好搞定的民間美食達(dá)人，先給他們送上了臭鱖魚。
兩位民間美食達(dá)人，一位是大叔今年已經(jīng)83歲了，還有一位是大媽，也不年輕了，大叔吃了一點(diǎn)魚肚子上的肉道：“嗯，不錯(cuò)，味道可以。”
大媽同樣是點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“嗯，好吃。”
兩位民間美食達(dá)人的關(guān)卡風(fēng)味家族順利的通過了，但是到了專家級(jí)評(píng)審的時(shí)候，就沒有那么的簡(jiǎn)單了。
謝霆風(fēng)親自把紅燒臭鱖魚端上去后，三位評(píng)審里唯一的女性先動(dòng)了筷子，夾了一塊臭鱖魚嘗了一下味道，便放下了筷子，然后看著謝霆風(fēng)道：“我得實(shí)話實(shí)，魚呢，從它的外形來，色方面來講，不是太符合我們徽州人的這種顏色，味道上面呢口感來，略微淡了一點(diǎn)點(diǎn)，剛我也了，咱們徽州人好色也重口味。”
從這個(gè)妹子口中講出來的話，總覺得有點(diǎn)怪怪的，但又好像沒有問題，有點(diǎn)一語雙關(guān)的味道呢。
謝霆風(fēng)跟風(fēng)味家族其他的成員還有有點(diǎn)受打擊了，謝霆風(fēng)一直點(diǎn)頭虛心接受。
大表哥聽到這話也是笑了，還跟聲的跟謝霆風(fēng)道：“重口味。”
謝霆風(fēng)同樣被大表哥笑了，因?yàn)橹x霆風(fēng)知道大表哥的是什么意思，明顯已經(jīng)想歪了。
這個(gè)徽州妹子同樣意識(shí)道自己的話有點(diǎn)問題了，連忙改口道：“徽州人口味還是比較重的。”
謝霆風(fēng)點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“來請(qǐng)林老師。”
林老師笑著道：“好的，我來嘗嘗。”
風(fēng)味家族齊刷刷的看向了林老師，林老師剛動(dòng)筷子便道：“我沒嘗，我就知道這個(gè)魚首先是肉質(zhì)很好，你看看，撥出來這個(gè)是一瓣一瓣的。”
大表階跟糖糖都是點(diǎn)了點(diǎn)道：“嗯，一瓣一瓣的。”
林老師夾了一塊魚肉道：“我再嘗一口。”
林老師嘗完以后放下了筷子道：“我跟她的觀點(diǎn)，有一點(diǎn)不同，因?yàn)榛罩莶耍匣罩莸牟耍躯}重好色，輕度‘**’，但現(xiàn)在呢，人家都講究一個(gè)保健養(yǎng)生，我覺得這個(gè)菜很適合，我給9分。”
大表哥興奮的道：“屬于現(xiàn)代的徽州菜。”
大表姐跟糖糖兩個(gè)人則是開心的拍起了手，因?yàn)槲逦辉u(píng)審有三位已經(jīng)通過了，他們今天的紅燒臭鱖魚算是通過了。
謝霆風(fēng)請(qǐng)了最后一位評(píng)審道：“方老師。”
方老師笑著道：“該我開獎(jiǎng)了。”
大表哥看著方老師道：“您的評(píng)價(jià)很重要的。”
方老師笑著站了起來，大表姐一看道：“啊，都站起來好了，好忐忑啊。”
關(guān)鍵的最后一票，方老師夾起了一塊魚肉，放進(jìn)了自己的嘴里，細(xì)細(xì)品嘗了一下，看方老師緊鎖的眉頭就知道方老師真的非常的認(rèn)真。
接著便釋然的道：“剛才從兩位評(píng)委上面，我就能夠感覺到，這個(gè)魚鰭片，他們已經(jīng)干了，證明這個(gè)魚已經(jīng)腌制成功了，你們能夠從不遠(yuǎn)千里來到這里，專門做這道徽州臭鱖魚這道菜，我們感到非常高興，今天我已經(jīng)從你們身上感覺到了，這種徽州人，這種精神，傳承徽州人的這種精神，先吧這個(gè)牌子發(fā)給你們吧。”
謝霆風(fēng)笑著上前接過了牌子道：“謝謝方師傅。”
風(fēng)味家族看到牌子以后激動(dòng)的道：“哇，謝謝，謝謝。”
宋倩野生趕緊拿著攝影機(jī)就過來拍攝了，謝霆風(fēng)笑著道：“今天特別開心，今天的魚很鮮明，可能這就是臭鱖魚的特征，它腌制的成功之后，在火候的時(shí)候，就有那個(gè)蒜瓣的效果，就是能夠看出味道的那一刻。”
節(jié)目組送上一個(gè)風(fēng)味狀元的牌匾送了過來，大表姐跟跟糖糖兩個(gè)人開心的笑著接了過來，幾個(gè)人開心的拿著風(fēng)味狀元牌匾回家去了。
風(fēng)味紅燒臭鱖魚終于挑戰(zhàn)成功，糖糖的錄制到現(xiàn)在就結(jié)束了，當(dāng)然宋倩也是同樣如此，謝霆風(fēng)把自己做的風(fēng)味曲奇送給了宋倩跟糖糖。
一起的錄制結(jié)束了，大家也是要一起去搓一頓，胡楊笑著道：“今天晚上我請(qǐng)客，如果不是非常急的話，今天晚上大家不醉不歸。”
葉冰雨白了胡楊一眼道：“晚上不準(zhǔn)喝酒。”
拍攝是真的結(jié)束了，所以大家都開始收拾東西，然后離開這個(gè)地方了，他們的行李直接就放到了車上并且沒有要拿下來的意思，因?yàn)樗麄儠?huì)做今天晚上講坐車離開這里，去往他們下一個(gè)目的地。
晚餐，胡楊帶著風(fēng)味家族的所以成員來到了今天重量級(jí)嘉賓林先生所在的星級(jí)酒店，吃過晚飯以后，宋倩跟糖糖兩個(gè)人離開大部隊(duì)一起來到了機(jī)場(chǎng)。
風(fēng)味家族的成員在獲得了他們今天晚上要前往目的地的地址，看到地址以后，謝霆風(fēng)也是醉了然后道：“節(jié)目組這是在逗我們玩呢，這不是還在黃村啊，那為什么我們要把行李都拿出來啊。”
節(jié)目組笑著道：“雖然是都是在黃村，但不是一個(gè)地方了，到了以后你們就知道了。”
行李都已經(jīng)搬出來了，現(xiàn)在再多也沒用了，吃完晚飯以后，胡楊他們就趕緊出發(fā)去目的地了。
他們這次要去地方是黃村，古城巖，當(dāng)天節(jié)目組并沒有直接安排他們住到村里去，當(dāng)然村里住的地方已經(jīng)安排好了，但是晚上過去的話，太麻煩了，而且節(jié)目組他們自己也是沒有地方可以睡的，所以今天晚上大家是一起都住的酒店。
抵達(dá)他們安排好的酒店以后，時(shí)間還早呢，葉冰雨先帶著夢(mèng)夢(mèng)去洗澡了，對(duì)已經(jīng)不早了。
謝霆風(fēng)跟大表哥二表哥確實(shí)是非常合得來，他們?nèi)齻�(gè)人已經(jīng)在合作開始為節(jié)目創(chuàng)作主題曲了。
相信要不了多久，這首歌曲就會(huì)被他們?nèi)齻�(gè)人給合力完成了，當(dāng)然到時(shí)候唱的話，肯定不會(huì)只有他們?nèi)齻�(gè)人唱，肯定會(huì)想著帶上風(fēng)味家族一起唱。
當(dāng)然這前提也是得節(jié)目組出的起請(qǐng)葉冰雨跟胡楊唱歌的錢才行，要知道他們兩個(gè)人的價(jià)格可是不便宜的。
臨近夜晚，有兩個(gè)人碰巧在機(jī)場(chǎng)相遇了，他們兩個(gè)同樣沒想到會(huì)在機(jī)場(chǎng)遇到，而且他們的目的地居然是同一個(gè)地方，兩人邊結(jié)伴同行。
兩人到了酒店以后，從節(jié)目組得知謝霆風(fēng)跟大表哥他們的房間以后，便趕緊上樓去找他們?nèi)チ恕?br />
聽到房門被人敲響，大表哥便隊(duì)二表哥道：“有人敲門，你趕緊去開門去。”
二表哥對(duì)著門外道：“誰啊？”
雖然沒有人應(yīng)他，但是二表哥還是打開了門，看到王佳爾以后，二表哥笑著道：“我的表弟，你回來了啊。”
王佳爾開心抱住二表哥道：“二表哥，我想死你們了。”
二表哥抱著王佳爾以后，也是看到了王佳爾身后的楊蜜，笑著道：“好久不見啊。”
楊蜜點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“是啊，好久不見，最近好嗎？”
表弟放開了二表哥然后好奇的問道：“二表哥，你們認(rèn)識(shí)啊？”
二表哥笑著道：“當(dāng)然認(rèn)識(shí)啊，娛樂圈就這么點(diǎn)大，圈子里的人基上大家都見過，只是有些熟一點(diǎn)，有些不熟而已。”
謝霆風(fēng)好奇的問道：“二表哥，誰來了？”
二表哥笑著道：“表弟，帶著他了一個(gè)女演員一起過來了，不知道他們兩個(gè)是什么關(guān)系，明天早上可能就會(huì)上頭條了，王佳爾帶著某女演員深夜到酒店開房。”
王佳爾驚訝的道：“哥，你別開玩笑，你這樣不好。”
大表哥開玩笑的道：“加爾，這你二表哥真的沒有謊，在演藝圈這都是很正常的事情，只要你們兩個(gè)被狗仔拍到了，明天早上的頭條肯定就是你們兩了，如果不出意外的話。”
謝霆風(fēng)終于也是看到了女演員人了，楊蜜，謝霆風(fēng)笑著跟楊蜜打了招呼，好久不見。
楊蜜笑著道：“好久不見霆風(fēng)，怎么沒有看到胡楊跟冰雨啊。”
謝霆風(fēng)笑著道：“師傅跟師娘在房間里照顧夢(mèng)夢(mèng)，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間可能已經(jīng)睡了，明天我們起來以后，我們就可以看到師傅跟師娘了，對(duì)了，你怎么今天這么早就過來了，一般嘉賓不是第二天才來嗎？”
楊蜜笑著道：“我來當(dāng)然是有其他的事情的，因?yàn)樵谧鲆粋�(gè)公益項(xiàng)目，所以明天我可能不能跟你們見面了，當(dāng)然后面你們就可以見到我了。”
謝霆風(fēng)好奇的問道：“你在做什么公益項(xiàng)目啊？能告訴我們嗎？我可以一起過來幫忙嗎？”
楊蜜笑著道：“這個(gè)暫時(shí)還不能告訴你們，我得先保密，到時(shí)候你們就知道了。”8)
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