大表姐打開自己的包,從包里拿出來一支筆跟一個便利貼,然后在上面協商了欠條二字,然后道:“大表哥,這個欠條怎么寫啊?我從來沒有寫過欠條。”
大表哥也是尷尬的道:“這個我也沒有寫過,反正你就把寫你欠童1塊錢就可以了,然后寫上什么時候還,再簽上你們的名字就好了。”
大表姐點了點頭道:“哦,好的,我知道了。”
大表姐完以后就奮筆直書的寫起了欠條,一邊寫還一邊跟道:“如果我們鑰匙真能賣到更好的價錢,我們會多陪你一些核桃錢的。”
道:“嗯,好的,好的。”
二表哥背起了童為他們準備好的黃豆,童則是看著欠條,而且還是非常仔細的看著。
大表哥突然了一句:“拜拜。”
童也是連忙抬起頭笑著道:“拜拜。”
二表哥則是了聲:“謝謝。”
三個人一起回到他們的豆腐坊以后,看到謝霆風跟表弟已經回來了,而且他們兩個還有一起弄回來了一大筐的黃豆。
謝霆風笑著跟大表哥道:“大表哥,我們弄了二十斤黃豆回來,老鄉沒有要我們的錢,你先幫我記一下,然后我們算一下。”
大表哥笑著道:“好的。”
然后便拿了一只被跟一個子過來,坐下道:“二十斤黃豆是暫時免費收來的。”
謝霆風點了點頭道:“暫時免費,是的。”
大表哥記好以后道:“我們現在趕緊開始準備做豆干吧,我們第一步要做的其實就是泡了。”
謝霆風這時候問道:“我師傅跟師娘怎么還沒有回來啊?”
胡楊跟葉冰雨兩個人這時候正帶著夢夢在,黃村里玩呢,因為村里今天有人在唱戲,所以胡楊帶著葉冰雨跟夢夢看戲去了,根就沒有去找黃豆。
大表哥跟大表姐都搖了搖頭道:“我們沒有看到啊,要不然我們出去找找去?”
謝霆風搖了搖頭道:“算了,我們還是先開始準備豆干吧,我想等下師傅跟師娘應該就會回來了。”
大表哥點了點頭道:“嗯,那我們先把都豆子給泡了,還是什么時候開始泡?”
謝霆風搖了搖頭道:“我覺得是晚上泡。”
大表哥愣了一下道:“啊,晚上泡,那我們下面干嘛。”
謝霆風指著黃豆道:“我們現在先挑。”
這是時候又到了節目組科普知識的時候了,“選豆:呈現光澤自然的黃色,飽滿均勻無蟲蛀的則為好豆,暗淡無光顏色發棕的則為壞豆。”
一共二十斤黃豆他們五個人,每個人挑4斤黃豆就可以了吧完的工作給完成了,當然只有4斤一個人,但是挑挑要挑一下午的時間。
葉冰雨跟胡楊道:“老公,我們現在還在錄節目呢,我們就在這里看戲偷懶好像不好吧。”
胡楊笑著道:“沒事,剛才我已經看過那個什么秘笈了,今天他們一個下午也就挑挑豆子沒有什么事情,很無聊的,我們就在這里看戲就好了,正好夢夢也喜歡。”
胡楊跟葉冰雨帶著夢夢一直看到了收場,然后才打算回家,表弟這個時候偷偷的離開了,然后笑著隊鏡頭道:“我偷偷地進來,我準備給大家一個驚喜。”
表弟走進了一個臥室,拿出了他準備好的一個罐子,不知道里面裝了什么。
二表哥來到了廚房,然后對著鏡頭道:“希望在《十二道風味》開始到結尾的時候我有進步,所以我怎么證明我有進步。”
突然院子里的蒙叫了下來,嚇了表弟一跳,看了一眼還好沒有人進來,然后繼續道:“怎么證明我有進步,我要親自煮一道菜給他們。”
著便正的開始準備做菜了,先從洗菜開始,表弟洗了兩個土豆,然后開削皮,一邊削皮一邊道:“有一個事情我覺得很奇怪啊,這個土豆的皮來就要削掉,那我為什么還要洗啊?”
當然并沒有人理會表弟,攝影師只是專心的在拍表弟,表弟見沒人理自己,便繼續削土豆,削完土豆,以后表弟用了砍樹般的刀工切著土豆給。
切完以后土豆片還是整塊的,表弟拿起土豆片就開始掰土豆,然后道:“這是我發明最快速的方法,你看。”
土豆都切完了,當然要準備炒菜了咯,炒菜當然要生火啊,生火肯定需要柴火啊,所以表弟便開始劈柴了,劈柴表弟還是會的,而且技術還可以,可是沒想到還是把自己的給弄傷了,因為木刺插進手指里,當然只是很的一根。
表弟把木刺拔出來就好了,然后問節目組要來了點火用的打火機,然后點火,這才發現原來生火居然這么的難,被煙給嗆死了,然后跟鏡頭道:“看著二表哥生火的時候,覺得很簡單,現在自己來生感覺好難啊。”
第一步選豆已經選完了,謝霆風這時候正在準備第二步熬鹵汁,豆腐坊謝霆風慢慢的照顧著他的鹵汁,因為胡楊不在所以他只能自己慢慢的嘗試,一個一點的去嘗味道,然后選擇再去加入一些他覺得會讓味道便的更加獨特的東西。
節目組這個時候也是好奇的問道:“霆風,為什么你不按照秘笈上寫的直接去熬鹵汁又省時間又省力,反而自己選擇加入一些新的東西?”
謝霆風笑著道:“燉菜就好像談戀愛的過程一樣,從你開火這一剎那,你要不斷地回去,去哄哄它,去看看它。”
表弟這時候終于把火給點著了,因為打火機不行,表弟問節目組要了,謝霆風做菜使用過的那個火槍。
表弟在鍋里加入油,然后準備把自己切好的土豆給放了進去,可是一想不對啊,萬一鑰匙失敗了不是慘了,想了想以后看到旁邊的垃圾,然后笑著道:“我最討厭辣椒了,我們就先炒個辣椒試試”。
沒多久就聽到立馬不停的傳來表弟咳嗽聲,廚房里的煙實在是太大了。
表弟看著鍋里變黑的東西也是笑著道:“為什么會是這樣,我做不下去了,救命啊。”
表弟一直不停的咳嗽,然后跟攝影師道:“如果你受不了可以先出來,咳,咳,咳。”
表弟把糊掉的垃圾給扔掉了,然后把自己寫好的土豆給放了進去,剛才的教訓他已經明白了,不能炒太久,不然會黑掉的。
謝霆風跟二表哥這時候也是回來了,看到很多煙從廚房冒了出來,進去一看然后道:“你在干嘛呢你?”
二表哥則是搞怪的道:“大哥你要放火嗎?”
謝霆風看著表弟把鍋里的土豆給盛了出來,然后趕緊幫忙灑水道:“曬水,干鍋,等下整個鍋會壞的。”
謝霆風謝霆風拿著刷鍋的工具刷著鍋,表弟問道:“你要試一下嗎?”
謝霆風聞著表弟做的土豆然后道:“挺香的。”然后用手拿起一個嘗了一下。
表弟高興,但又不敢相信的問道:“真的嗎?”
謝霆風嘗了一下道:“沒有鹽?”
道:“放了一點鹽。”
謝霆風點了點頭道:“嗯,稍微淡了一點,除此之外還挺好的。”
表弟不敢相信的問道:“真的嗎?”
謝霆風笑著點了點頭道:“可以啊。”
表弟頓時信心滿滿的道:“霆風哥,你教我一道菜吧。”
謝霆風一聽表弟要跟自己學做菜,連忙整個人都換了一個狀態道:“當然可以。”
謝霆風讓表弟幫忙倒橄欖油,表弟一邊倒一邊問道:“倒多少?”
“夠了。”謝霆風看著量差不多了,然后就讓表弟收手了,然后謝霆風往過來加入了豆瓣醬。
事后節目也是讓表弟專門做了背采,道:“第一道菜是土豆絲,可是老板打那是土豆條,對,因為我真的從來沒有自己煮過東西,因為沒有其他人幫忙,生火也要自己,切土豆絲也要自己,然后怎么炒也要自己,我覺得這個是非常無助的那個感覺,就我從來很少有這個感覺,就不希望他們覺得我弄的東西好吃,只希望他們覺得我會為他們著想,或者是我會主動去做一些事情。”
謝霆風叫表弟做的菜非常的簡單就是一個炒青菜,只是家了豆瓣醬的炒青菜,是謝霆風自己改良的。
胡楊跟葉冰雨這時候也是回來了,好奇的道:“今天什么情況,表弟這是要準備自己做菜給我們吃?”
表弟看著胡楊跟葉冰雨回來了,也是笑著道:“老板,你要不要嘗一下,我做的土豆絲,霆風哥味道稍微淡了一點其他還可以。”
胡楊笑著道:“好啊,我嘗嘗你做的怎么樣。”
胡楊看著表弟拿過來的土豆絲看了一眼然后笑著:“加爾,這是你自己切的吧。”
表弟笑著點了點頭道:“對啊,我切的很辛苦的,我為此還專門發明了一個辦法。”
胡楊笑著道:“你這那是土豆絲啊,你這分明就是土豆條,我嘗嘗味道怎么樣。”
胡楊拿起一點嘗了一下,只能這東西至少熟了能吃,但是味道太淡了。
夢夢這時候拉了拉胡楊道:“爸爸,我也要吃。”
胡楊笑著道:“夢夢也要吃啊,那爸爸給你嘗一下。”
夢夢吃一了一點然后就不要吃了道:“一點都不好吃,我不要吃了,還是爸爸你做的好吃。”
表弟也是備受打擊,怎么會這樣,自己嘗了一下土豆絲的味道,弄了半天表弟自己還沒有嘗過味道呢。
嘗了一下以后發現自己跟謝霆風確實還有非常大的距離呢,跟胡楊那是根沒法比了。
胡楊看著夢夢也是擔心的道:“夢夢的嘴已經被我給養叼了,我現在最擔心的是以后如果我不在,夢夢該怎么辦啊?”
葉冰雨白了胡楊一眼道:“不許這樣的話,你怎么會不在呢,不能這么烏鴉嘴。”
胡楊也是加入了做菜的行列,幾個人一起努力,把完成給做好了,大家把菜端出去以后,謝霆風也是笑著道:“辛苦了。”
大表哥跟著道:“各位都辛苦了。”
表弟這時候連忙跟剛才不在的大表哥跟大表姐道:“大表姐,大表哥,這是做的土豆絲,你們快嘗嘗。”
大表哥跟大表姐同時去夾土豆絲,大表姐也是道:“他讓我先嘗的,我先嘗行嗎?”
大表哥也是非常紳士的讓給了大表姐,大表姐吃了半根以后也是道:“我們家是沒有鹽了嗎?”
節目組問大表姐:“表弟做的土豆絲是為什么味道的?”大表姐的背采是:“那道菜里什么味道都沒有。”
謝霆風也是笑了,因為他是第一個嘗的人,所以他知道這個菜的味道,還有就知道胡楊知道了,當然后面來的人都沒有給他們嘗,是要留到吃飯在給他們嘗味道,為此大表姐自己都親自做了一道菜。
謝霆風背采道:“其實很開心,就是每個人都在為這個家族付出,可能你炒得不太有經驗,但是沒關系從來沒怎么進廚房的人,可以為家里或者是愛的一個人,真的能夠很自信的端出一道菜,我會覺得很驕傲的。”
表弟聽完大表姐的話也是道:“《十二道風味》的最后一集,我煮一餐給你們吃。”
謝霆風不敢相信的道:“一餐啊?”
大表姐則是道:“我才不信呢,你又煮一餐黑暗料理,我不吃。”
表弟聽完就給大表姐夾了一塊字的土豆條給大表姐道:“吃多一點。”
大表姐連忙道:“不用那么客氣,不用那么客氣。”
大表哥則是道:“還好是沒有放鹽,要是鹽放多了,你想吃都吃不了。”
胡楊這時候笑著道:“你們等我一下。”8)
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