王府中來管事的，侍衛(wèi)、內侍、雜役便有數(shù)百人之多，再加上老營的孩子們將近千人。?[(? 今日年夜飯趙昺令除輪值的侍衛(wèi)和雜役們部入席，這么一來就得開百桌之多。王府根沒有那么大的廳堂可以容得下如此多的人。好在瓊州沒有冬天，他便命將宴席擺在內府和外府之間的空地上，即便如此廊道，臺階之上也都擺上了桌子才勉強保證每人都有位置。
該拜的拜了，該祭的祭了，眾人也開始入席。桌上已經擺上了糕點和蜜餞，別看都是自家廚房做的，趙昺也只認識常吃的春卷、油炸糕和蜜糕等幾樣，其它的都面生。想是自己平日吃的簡單，這些廚師們的事不得施展，今天都拿出了壓箱底的功夫。還未吃，只看看、聞聞便讓人只咽口水，而那些孩子們已經迫不及待的伸手去抓了。
但這些只是開宴前的看盤和消遣的吃，正經的菜品還未上桌。而前邊的戲臺上已經開鑼，王德和府中的管事們想著殿下歲數(shù)，對那些歌舞絲樂從來是不敢興趣，除非躲不過的場合才會讓他們出場表演。因而請的是雜耍、魔術、耍猴、逗笑的雜劇藝人，好看又熱鬧，也合了府中這些下人與孩子的口味兒……
“諸位，王少離家，憑先生及諸位扶持、照顧，已然家人一般。借今辭歲之酒，王謝過了�！壁w昺作為一府之主自然要在開宴之前講兩句，這個倒是難不到他，過年話還是會兩句的，但今日卻的頗具感情。“府中許多人，去歲此時陪著王在海上漂流，食不果腹，茫然不知去處。王那時便想，待明年定要讓眾人過個好年。上天護佑，今年讓王心愿達成，請諸位定要痛飲盡興！”
“謝殿下！”眾人起身齊聲回禮道。
趙昺致酒詞完，王德一揮手，尚膳監(jiān)的黃門分列開來，指揮著雜役們開始上菜。只見仆役們手端托盤，行云流水般穿行于各處，先上哪一處，后到哪一個都絲毫不亂，菜品一樣不差，少頃第一波便以完畢，讓人看的眼花繚亂。
“先生，王今日能安坐于此，賴先生傾力輔佐，便以茶代酒敬先生一杯�！庇捎谌藬�(shù)眾多，不可能采用分餐，只能采用聚餐的形式。而能與趙昺同席的也只有應節(jié)嚴了，他端起杯來道。
“謝殿下！”應節(jié)嚴舉杯兩人共飲一杯道，“起來老夫汗顏，未能盡到師者之責！”
“先生差矣，王年幼無知，若無先生時常教誨和輔佑，四處奔走，帥府哪里能有今日之局面�！壁w昺知道應節(jié)嚴對迎駕之事感到愧疚，擺手道。
“老夫能得殿下信賴，使得吾得以一展胸中報國之志，哪談得上辛苦！”應節(jié)嚴笑笑道。
“大師****不辭辛苦教導王習武，王謝過了，請飲杯素酒！”趙昺又沖坐于自己下一桌的元妙道。當然其是和尚要守戒律，不能吃葷喝酒，但宋代佛教盛行，佛徒眾多，因此素食成為社會不可缺少的食物，弄桌素菜對于府中的廚子們并非難事，他偷眼看看有頭羹雙峰、蒸果子鱉、蒸羊、大段果子魚、油炸魚繭兒、三鮮奪真雞、元魚等，聽著菜名是葷菜，看著也像葷菜，其實都是以面筋、豆腐一類的素物做成的。
“阿彌陀佛，殿下言重了，老衲雖不在紅塵中，但仍是太祖子孫。不能上陣殺敵，也只能殿下些粗苯的功夫，只盼殿下能復興祖宗江山�！痹盍T將酒一飲而盡。
“此次王能順利回府，還得多謝大師援手。”趙昺給元妙斟上素酒再謝道。
“那宵弄權，挾制太后和陛下，又想不利于殿下。若非佛祖有好生之德，老衲便手刃那奸佞之徒，為朝廷除去那禍害�！痹罾浜呗暤馈�
“呵呵，大師不值得為那廝臟了手，天理循環(huán)，其必遭報應的�！壁w昺笑笑道，覺得自己當初將其挽留在府中的決定是正確，關鍵時刻還是他不畏危險連夜渡海到雷州送信，使援兵及時趕到。又戲弄了陳宜中一番將其嚇破了膽，否則也不會那么痛快的就遠走占城。
接下來趙昺又向侍衛(wèi)們和內侍恭賀新年，再準備多幾句的時候他現(xiàn)人們對自己的講話遠遠沒有桌上的美食有吸引力，趕緊結束了啰嗦下去的想法，吩咐王德趕緊上菜，否則桌上就剩下盤子和碟子了。而他的哈喇子也快流到胸脯子上了，畢竟自己提倡節(jié)儉，不好大吃大喝，這桌上的菜自己多數(shù)都沒見過，更不要吃過了，可饞蟲卻一直都在的。
“殿下，這是雞脆炒雞蕈！”
“這是炙****焙雞紅熝雞！”
“凍蛤蝤石白魚凍！”
“鼎蒸羊！”
“羊四軟！”
“酒蒸羊！”
“間筍蒸鵝！”
“油炸春魚！”
“魚肚羹！”
“棖醋洗手蟹五味酒醬蟹！”
“炸肚燥子蚶五辣醬蚶子！”
“三色團圓粉！”……
王德一邊給殿下布菜，一邊報著菜名。而趙昺嘴里塞滿了吃食，只剩下點頭了，他現(xiàn)中國不愧是飲食大國，在這個時候沒有雞精、味精、白糖、辣椒和形形色色的各類調味品，做法也是蒸煮為主，油炸為輔，炒菜很少，但做出來的東西都十分美味。這絕不是因為他饞得太久了，確實是打心眼兒里給出的評價，只是他們好像并不擅于烹飪海鮮。
待大家吃的差不多了，眾人開始紛紛向殿下敬酒，趙昺歲數(shù)只能以茶代酒，但這么人輪番轟炸下把就吃撐的肚子填的連點縫兒都沒有了，恨不得來兩粒嗎丁啉趕緊吃下去，哪怕幾片健胃消食片也好��！可盛情難卻，尤其是這些平日處于底層的人物難得鼓起勇氣向高高在上的自己敬酒，他只能苦笑著一杯接一杯的喝下去！
吃罷年夜飯，在臺上精彩的表演中迎來新年的鐘聲，這可是實打實的敲鐘聲，絕非電子合成的假唱。而后眾人又陪著殿下守歲，直到迎來第一縷晨曦……(未完待續(xù)。)8
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