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美食神醫(yī) 正文 第六十章就是你了

作者/九天之水 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “好厲害,竟然先是用鍋底的熱油將米飯炒熱,接著用蛋液傾灑,這樣就可以使蛋液完美的浸入米飯當(dāng)中。

    而當(dāng)浸入蛋液的米飯碰到鍋底熱油,一下子就會(huì)爆開(kāi),宛若炸雞。”

    李師傅內(nèi)心震撼的評(píng)價(jià)著,忽略到其他人的廚藝。

    期待,終于出現(xiàn)了期待!

    那胖子看見(jiàn)石寒的特殊蛋炒飯方式后,雖然心中驚奇,但嘴上還是不屑道:

    “切,你就是把蛋炒飯炒出花來(lái),味道還不是那個(gè)樣子,絕對(duì)不可能有我的燜燒豬蹄好吃。”

    時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)的流逝,這最后一批的廚藝比拼中,石寒是第一個(gè)弄好的,他只花費(fèi)了五分鐘。

    如果是在他的店里,三分鐘即可。

    “請(qǐng)品嘗。”

    石寒將炒好的一份蛋炒飯放在李師傅面前,就退到一旁,帶著自信的笑容。

    這一刻,李師傅神色是嚴(yán)肅的,他拿起勺子,有些不敢。

    他害怕,害怕眼前這給帶來(lái)他期待的蛋炒飯會(huì)平淡無(wú)奇。他害怕眼前這個(gè)只有二十歲左右的青年,做出來(lái)的蛋炒飯和普通蛋炒飯沒(méi)有區(qū)別。

    沒(méi)辦法,石寒太年輕了,在這里的廚師,基都比他大太多太多。

    李師傅深吸了口氣,還是帶著忐忑的內(nèi)心,舀了一勺金黃色米飯。

    這一口下去,滋味轟然爆發(fā)!

    李師傅忐忑的內(nèi)心,在這一刻直接被掃開(kāi),眼睛瞪得很大。

    驚喜,非常的驚喜,難以想象的驚喜!

    脆脆的蛋花包裹著香柔的米飯,宛若炸雞一般有嚼勁,一咀嚼,便能爆發(fā)出席卷整個(gè)口腔的米粒香。

    那米粒香很濃很濃,仿佛經(jīng)過(guò)十幾道不同的壓縮,當(dāng)牙齒咬開(kāi)后就爆發(fā)了出來(lái),刺激著味蕾,帶來(lái)前所未有的享受。

    李師傅曾經(jīng)吃過(guò)幾萬(wàn)元的極品蘆花烤雞,那味道與眼前這碗蛋炒飯相比,卻是還要差了三分,不,是五分!

    太好吃了,每一粒米飯沒(méi)有任何的焦糊,而且一口咬下去也沒(méi)有普通蛋炒飯那般的干燥,而是帶著淡淡的水分,不讓人感到口渴。

    清脆、香軟、軟滑,種種滋味蘊(yùn)含其中,帶著龐大的米香味。

    而且隨著黃金米粒的下肚,整個(gè)人暖和和的,精神一下子充沛了起來(lái)。

    很明顯,這美味至極的蛋炒飯,富含極大的營(yíng)養(yǎng),至少保留了整個(gè)食材百分之七十五以上的營(yíng)養(yǎng)成分。

    只是一口,李師傅就驚呆了。

    他二話不,大聲吩咐著:

    “都不用再做了,你們部出局,明天后天的決賽和最終賽也部取消。”

    “什么?”

    眾人大驚,而后不解。

    就連李師傅旁邊的經(jīng)理也大感奇怪,怎么吃了一份奇怪的黃金蛋炒飯,就宣布取消廚藝大選。

    “李師傅,你這是要干什么?”

    “是呀,好端端的怎么取消廚藝大選,這不是耍弄人嗎?”

    “就是就是,必須給個(gè)法。”

    剩下的廚師們不服,認(rèn)為自己被耍,紛紛要求解釋。

    只見(jiàn)李師傅嘴角一撇,不屑道:

    “你看看你們做的那些東西,那么油膩,辣味也非常重,別人還怎么吃?光是營(yíng)養(yǎng)流失,太過(guò)油膩,這兩條,你們就輸定了,還有臉叫囂?”

    “有那個(gè)時(shí)間大喊大叫,不如靜下心來(lái)好好的做一份干干凈凈有營(yíng)養(yǎng)有味道的美食。”

    面對(duì)李師傅的大聲呵斥,那些廚師們紛紛看向自己做的菜。

    沒(méi)錯(cuò),油膩!

    不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,現(xiàn)在的餐館廚師,在做菜的時(shí)候都會(huì)弄很多油,還有辣椒和鹽,完把食物原的味道部遮蓋,簡(jiǎn)直就是在亂燉、亂炒。

    胖子看了一眼自己那剛剛下鍋的燜燒豬蹄,但還是不甘心的詢問(wèn):

    “李師傅,難不成那子剛才做的蛋炒飯非常好吃,所以你就取消廚藝大選嗎?”

    “沒(méi)錯(cuò)!”李師傅鏗鏘有力的道,回答了所有人的疑惑。

    剛才那舌尖上的美味,李師傅斷定比自己還要高超一籌,方圓萬(wàn)里內(nèi)絕對(duì)無(wú)人能夠超。

    “既然這樣,能不能讓我們也嘗一嘗?”

    胖子不死心的道,眼睛死死的盯著那黃金蛋炒飯。

    他不相信石寒這個(gè)后廚幫手,能做出什么美味,絕對(duì)是酒店故意偏袒,想要取消掉十萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)。

    “不行!”

    李師傅嚴(yán)厲拒絕,就坐下身子,迅速開(kāi)吃,還用左手圍著,不讓任何人搶奪,那模樣和學(xué)的學(xué)生沒(méi)啥區(qū)別。

    那胖子,卻是撇了一眼石寒的鍋底,發(fā)現(xiàn)還殘留一些黃金米粒,便迅速跑過(guò)去,用勺子舀了那么一勺,塞入嘴里。

    米飯入嘴,那么一咀嚼。

    叫做狗蛋的胖子,此刻完愣住了,傻愣愣的佇立在那里。

    如果有人站在他的面前,就會(huì)發(fā)現(xiàn)兩行眼淚流了下來(lái)。

    “真好吃。”

    胖子發(fā)出聲的嘀咕,而后用衣袖一抹眼淚。

    其他廚師看見(jiàn)了,紛紛也來(lái)到石寒做飯的爐灶臺(tái),用勺子挖了一些品嘗。

    他們所有人都呆住了,個(gè)個(gè)心中震撼,嘴巴里宛若掀起了狂風(fēng)暴雨。

    服了,所有對(duì)石寒質(zhì)疑的廚師們,部敬佩。

    胖子呆滯了一會(huì),來(lái)到石寒近前,露出哀求的模樣,道:

    “石寒,你的蛋炒飯真好吃,能再給我做一份嗎?”

    “不可能!”石寒居高臨下的道。

    “好吧。”

    胖子失魂落魄的離開(kāi)了,內(nèi)心復(fù)雜,腦海里一團(tuán)亂。

    他發(fā)現(xiàn)自己以前吃的那些燜豬蹄,紅燒肉,和那黃金蛋炒飯相比,簡(jiǎn)直就是豬食。

    胖子原對(duì)石寒的不屑、輕蔑,部消失,有的只有悔恨,懊悔自己竟然對(duì)石寒那么無(wú)禮,現(xiàn)在想想,真是太愚蠢了。

    很快,整個(gè)酒店大廳內(nèi)只剩下經(jīng)理、李師傅和石寒,其他女服務(wù)員和廚師們部離開(kāi)。

    “這里是十萬(wàn)塊,你點(diǎn)點(diǎn),等你戰(zhàn)勝了那日來(lái)的料理大師后,店還有十萬(wàn)元相贈(zèng)。”經(jīng)理將準(zhǔn)備好的一沓沓鈔票遞給了石寒,神色誠(chéng)懇。

    “沒(méi)問(wèn)題,不過(guò)我有個(gè)條件。”

    “什么條件?”

    “我和那日廚師比拼廚藝的時(shí)候。”

    “在場(chǎng)人數(shù)不超過(guò)六人,并且不得宣傳。”石寒?dāng)嗑涞馈?br />
    “你的意思,是讓我們保守你的姓名,不讓別人知道?”

    精明的酒店經(jīng)理,一下子恍然大悟的道。

    “沒(méi)錯(cuò),不允許宣傳我的身份。”

    “哈哈哈,既然大師喜歡低調(diào),我們一定照辦。”

    酒店經(jīng)理想都沒(méi)想就答應(yīng)了,反正他們只要贏了那日廚師,讓他道歉,挽回酒店的名聲就行了,沒(méi)必要把石寒的身份宣揚(yáng)出去。

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