日上三竿,楚羽起床的時候馬上就是十了。這里是老司機推薦的酒店,不貴,環(huán)境也很好,美中不足的就是隔音效果不好,也不知是隔壁還是樓上的床一直在響個不停,整的楚羽來就是凌晨到的這里,結(jié)果快七才要睡著。
楚羽揉了揉自己的太陽穴道:“老岳,昨晚沒發(fā)生什么吧?”
作為剛到這里,必要的警惕還是要有的。今早的床響楚羽也讓老岳去看了看,結(jié)果就是沒什么發(fā)現(xiàn)。楚羽四周的房間的都沒有居住,但是就是有聲音,這難免會讓楚羽想到關(guān)于這座城市的一些傳聞。
“沒,你睡之后我又勘察了四周的情況,奇怪的是你睡之后就沒聽到床響的聲音了。”老岳想著之前的情況道。
“哦,好吧!”楚羽伸了個懶腰,準(zhǔn)備去洗漱一下,然后出去吃個早餐。
離開酒店的楚羽順著街道走著,一路上都能看見往興最大游樂場的廣告。
“看來接手這個游樂場的人,實力很雄厚啊。”對于這些鋪天蓋地的海報、廣告,楚羽想了想道。
“第一,能夠在政府叫停工程之后還能接手開工的人,在政府方面的實力肯定不弱;其次,游樂場消耗的資金不是數(shù),就算有著以前的之前就有的基礎(chǔ),但是想要在這么短的時間里修起來,也是下得起錢的。”老岳分析道。
“不過,這次的地會是在這個游樂場嗎?蘇雷爾會在那里設(shè)下謎題嗎?”楚羽嘀咕道。
“與其在這里叨咕,倒不如吃完東西自己去看看。”老岳沒好氣的道。
“是是是。”楚羽連忙答應(yīng),一邊觀察著這座陌生的城市一邊尋找著管飽自己肚子的地方。
隨著大風(fēng)一陣刮過,楚羽聞到了香氣。頓時眼睛一亮,好像找到了。果然順著這條街一路向前,就看到了一家特色吃。
“往興的特色吃?得嘗嘗。”楚羽摸了摸自己開始轟鳴的肚子道:“老板,來一碗細茂。”(這玩意是虛構(gòu)的啊,要是能找著一樣,算你們厲害。)
“好嘞,一碗細茂。”老板向后廚報了個菜名后問道:“配菜要些什么?”
“配菜?”楚羽有些愣了不懂什么意思,有些茫然的看了老板一眼。
“哈,一看你就是第一次來我們往興吧!”老板一臉篤定的道。
“嗯,是啊!”楚羽當(dāng)然沒有問‘你是怎么看出來的?’這種顯示自己智商下限的東西,畢竟人家能從吃個早,問個配菜就把自己給認出是外地人來,那么這個細茂一定很有講究。
“細茂是我們往興特有,甚至獨有的東西……”老板從柜臺走了出來,坐到楚羽對面道:“我了你別吃不下去啊!”
被老板打了一發(fā)預(yù)防針的楚羽開玩笑的道:“沒事兒,只要是能吃的東西,毒不死我,我都能吃。”
“這給人吃的東西怎么可能有毒……”老板也是笑道:“細茂身就是用稻、黍、稷、麥、菽這些五谷雜糧磨漿制作而成,其中飽含豐富的蛋白、淀粉,可以細茂身就很有營養(yǎng),最重要的還是……”
“是配菜嗎?”楚羽想起剛剛老板問的配菜要什么,就知道肯定配菜才是這細茂的精髓。
老板呵呵一笑,道:“對,就是這配菜。你發(fā)現(xiàn)沒有,我這店里除了外面這些桌子上看得到的醋、鹽、醬油之外,是不是就沒別的了?”
“嗯。”楚羽頭道:“不過這有什么奇怪的地方嗎?我們那兒也差不多是這樣啊!”
“所以細茂才是我們往興的獨有吃啊!”老板指了指后廚道:“細茂根據(jù)不同人的口味有很多中味道,但是吃的多還是紅、黃、藍三種。”
“紅、黃、藍。這不是三原色嘛!”老岳一聽有些驚訝的道。
“這里面有什么講究嗎?”楚羽一聽老岳到的三原色后,有些摸不著頭腦的問道。
“這里面的講究可就大咯,都可以追溯到遠古時期……不過這些都不重要。我就和你隨便這紅、黃、藍分別是什么做的就行了。”老板笑道:“就這紅,取雞心、鴨心、鵝心的心頭熱血制成血塊,在其沉淀時候輔以自家獨制的配方,等上四五個時,待各種材料完溶于其中的時候,方可切塊。”
“這得多少心臟的血才夠做啊!”楚羽很是驚訝的道。畢竟這些家禽心臟起來也挺的,不像豬牛等大型家禽的心臟那般大,要想收集這么多的血來做,恐怕得讓好幾個養(yǎng)殖場來供應(yīng)這么這么些店吧,而且只是要心臟的血,那么殺死的那些家禽豈不是可惜了,每日這么大的供銷量,其余的那些沒人要的東西去哪里了。
“不會,我們這些做細茂的都是有固定的養(yǎng)殖場的,每天都會提前計算好明天需要多少的心頭血,不會浪費的,大不了賣完了就不賣了。”老板擺了擺手道:“再,那些家禽我們?nèi)×诵念^血之后又不會浪費,它們的骨頭就是很好的高湯材料,配以各種大料就可以出鍋了。”
“再這黃,你肯定在想,那些家禽的肉去哪里了?在黃中,它們就是重要的主角,簡單的油炸提味,加上細茂身的味道身就有很好的香味,但這也只是半成品,最重要還是最后上臺之前的一道工序,就是顯示自家的調(diào)料到底有沒有比別人家的那么好吃了。”
“這種調(diào)料也是獨家配方?”楚羽問道。
“每家都有不同的配方,當(dāng)然是獨家的了。”老板道:“最后就是藍了,要這三樣里面就屬藍的講究最多了。上個三天兩夜也不完,畢竟它不像紅黃一樣取材于動物,它是用植物制作的。”
“植物,素的嗎?”楚羽一聽還以為是吃素的。
“不不不,你這樣反而是落了俗套,你看魚香肉絲里面有魚嗎?你看夫妻肺片里面用了夫妻嗎?沒有吧,這也是一樣的道理,是植物,其實它還算不上植物,就有像那個什么……蟲草一樣。”老板一時沒有想起那個名字來。
“偶,我懂了。沒想到這里面這么高級啊!應(yīng)該很貴吧,我看怎么賣這么便宜。”楚羽恍然大悟,隨后問道。
“不貴,這玩意雖然少,但是也不是需要看時令那種很稀有。”老板笑道:“所以,整個往興就我們幾個店做得起這第三樣,其他的不是兩樣,就是一樣。”
“原來是這樣。”楚羽懂得這配菜里面的講究之后道:“那我就嘗嘗藍的吧,畢竟來了一次還是吃頓好的,反正你也了,其他家的紅黃都有,唯獨藍只有那么幾家,我有這么好的運氣,一來就碰到了,當(dāng)然要好好嘗嘗。”
老板呵呵的笑道:“好的,那你稍等一會兒,我跟里面的一聲。”完就起身回柜臺了。
雖然了很多,不過后廚也沒有把東西做好,看來做這東西還需要一些時間嘛。看了看周圍的人,不是紅的,就是黃的,偶爾有那么個藍的。
很快楚羽的細茂就端了上來,旁邊還搭了個碟,上面放了一些看起來就像根瘤與豆科植物的根結(jié)合在一起的東西。
“老板,只要將它放進湯里燙熟就行了。”端盤的服務(wù)員指了指碟里的東西道。
楚羽抬頭看了看柜臺那邊的老板,老板微笑的了頭。
知道怎么吃了之后楚羽道:“謝謝!”
“不用謝。”服務(wù)員拿著餐盤回到了后廚。
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