“我沒有什么愛好，就喜歡喝咖啡�！毕暮Z解釋道。
和夏涵諾擁有一樣的愛好的人，現(xiàn)在是來多了。
雖然蘇哲現(xiàn)在也是開始喜歡喝咖啡，但是如果讓他像夏涵諾這樣，每次喝咖啡，都是自己磨咖啡豆，然后自己煮來喝的話，他可做不到這一點(diǎn)。
當(dāng)然偶爾興致起來，自己煮一次也無所謂，就圖個(gè)新鮮感，但如果每次都是這樣的話，那蘇哲寧愿不喝咖啡了。
而且自己磨咖啡豆，然后自己煮咖啡，對(duì)蘇哲來，也沒有多大意義，因?yàn)楹唾I咖啡粉來沖，他也品嘗不出這其中味道，有什么不一樣。
沒有多久，夏涵諾便煮好咖啡，倒了一杯放在蘇哲的面前：“你嘗一下。”
“嗯，真香，看起來很不錯(cuò)哦！”蘇哲拿起咖啡杯，放在面前聞了一下后，道。
這咖啡的香味的確是很濃烈，很讓人想品嘗一下。
“這咖啡豆是我特意托國外的朋友帶回來，你嘗一下，看符不符合你的口味。”夏涵諾道。
蘇哲笑了一下，正要喝一口試一下這咖啡的味道，只是剛剛拿到嘴巴，他又放了下來，因?yàn)樗氲搅艘恍┦虑椤?br />
“這咖啡不會(huì)就是貓屎咖啡吧？”蘇哲問道。
貓屎咖啡，是由印尼椰子貓（一種麝香貓）的糞便作為原料所生產(chǎn)，故叫“貓屎咖啡”�？梢允鞘澜缟献钯F的咖啡之一。每磅的價(jià)格高達(dá)幾百美元。
麝香貓咖啡是由麝香貓的糞便中，提取出來后加工完成，該種動(dòng)物主要以咖啡豆為食。在麝香貓胃里完成發(fā)酵后，破壞蛋白質(zhì)，產(chǎn)生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦澀味會(huì)降低，再排出來的糞便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，會(huì)被排泄出來。經(jīng)過清洗、烘培后就成了貓屎咖啡。
這樣在消化過程，會(huì)讓咖啡豆產(chǎn)生了無與倫比的神奇變化。風(fēng)味趨于獨(dú)特，味道特別香醇，豐富圓潤的香甜口感也是其它的咖啡豆所無法比擬的。
這是由于麝香貓的消化系統(tǒng)破壞了咖啡豆中的蛋白質(zhì)，讓由于蛋白質(zhì)而產(chǎn)生的咖啡的苦味少了許多。反而增加了這種咖啡豆的圓潤口感，所以成為國際市場上的搶手貨。
咖啡評(píng)論家克里斯魯賓過：“酒香是如此的豐富與強(qiáng)烈，咖啡又是令人難以置信的濃郁，幾乎像是糖漿一樣。它的厚度和巧克力的口感，并長時(shí)間地在舌頭上徘徊，純凈的回味�！�
不過就算麝香貓咖啡多么的特別，味道多么的香，還是有多么的稀少都好，蘇哲都不愿意嘗試喝麝香貓咖啡。
因?yàn)樘K哲一想到麝香貓咖啡的由來。他便是無法下口了，是他是俗人也好，還是不懂生活品質(zhì)也好�？傊筒辉敢夂洒晗阖埧Х�。
這也是蘇哲現(xiàn)在突然放下咖啡杯的原因，他就是擔(dān)心夏涵諾沖了一杯麝香貓咖啡給他。
“放心吧！這不是麝香貓咖啡，而是瑰夏咖啡，是我最喜歡喝的一種咖啡�！毕暮Z莞爾一笑，她知道蘇哲在擔(dān)心什么。
雖然麝香貓咖啡很搶手，但是還是有不少人不喜歡�；蛘呤呛炔涣�(xí)慣，也可以是不敢喝。
“那就好�！碧K哲尷尬的笑一下。才重新拿起咖啡喝了一口。
這咖啡味道的確很不錯(cuò)，似乎和蘇哲喝的普通咖啡很不同，至于有特別之處，蘇哲品嘗不出來，也不出來。
對(duì)蘇哲來，好喝就可以了，哪里來的那么多事。
蘇哲聽過瑰夏咖啡，不過這倒是他第一次喝瑰夏咖啡。
在1931年的時(shí)候，從埃塞俄比亞的瑰夏森林里，發(fā)現(xiàn)了瑰夏的種子。
然后瑰夏的種子，被送到肯尼亞的咖啡研究所，在1936年引進(jìn)到烏干達(dá)和坦桑尼亞，1953年哥斯達(dá)黎加引進(jìn)，巴拿馬是197年代由洞巴七農(nóng)園的弗朗西可塞拉新先生，從哥斯達(dá)黎加的atie，分到種子，然后才開始種植瑰夏咖啡，
因?yàn)楣逑目Х鹊漠a(chǎn)量極低，并要參與競標(biāo)，所以這一款豆子可以是來之不易。
1931年默默無聞的瑰夏，從埃塞俄比亞西南部的瑰夏山，輸出肯尼亞，浪跡坦桑尼亞、哥斯達(dá)黎加，6年代輾轉(zhuǎn)移植到巴拿馬，之后又熬過近半個(gè)世紀(jì)，才一鳴驚人，擊敗常勝軍波、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品種，一口氣囊括5、6和7年巴拿馬國寶豆杯測大賽首獎(jiǎng)。
≈ap;nb7年，美國精品咖啡協(xié)會(huì)（saa）主辦的國際名豆杯測賽，瑰夏又拿下冠軍，競標(biāo)價(jià)更以每磅13美元成交，創(chuàng)下競賽豆有史以來最高身價(jià)紀(jì)錄。
瑰夏在世界很多地區(qū)有種植，是精品咖啡中的新王者，其中以巴拿馬、危地馬拉、哥倫比亞等拉美國家品質(zhì)比較高，價(jià)格也高。
“味道怎么樣，還合胃口嗎？”夏涵諾期待的問道。
“很好喝，怎么好喝法，就不用問我了，我只是一個(gè)俗人，也不出來什么地方好�！碧K哲放下咖啡后，笑道。
“你可真愛笑，不過喜歡喝就好�！蓖�，夏涵諾也拿起了咖啡杯，喝了一口。
蘇哲可不是在笑，他這可是大實(shí)話，他的確喝不出這瑰夏咖啡的特殊之處，不過夏涵諾不愿意相信，他也沒有辦法。
“我這里還有不少瑰夏的咖啡豆，你帶一罐回去，閑時(shí)也可以自己煮一杯，要嗎？”夏涵諾道。
“不用了，謝謝你的好意。”蘇哲并沒有打算帶咖啡豆回去。
“不用客氣哦！我這里還有不少�！毕暮Z繼續(xù)道。
“真的不用了，我只是個(gè)俗人，這種咖啡給我喝也是浪費(fèi)，所以我就不奪人所好了�！碧K哲可不喜歡自己煮咖啡，因?yàn)檫@太浪費(fèi)時(shí)間了。
而且正如蘇哲所的，這瑰夏咖啡，他也喝不出其中的所以然出來，瑰夏咖啡和普通的咖啡，對(duì)蘇哲來，也沒有什么不一樣。
再了，蘇哲看得出來，夏涵諾是很喜歡喝這種咖啡的。
所以，他也就不想浪費(fèi)，也不好意思拿走瑰夏咖啡。(未完待續(xù))
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。