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都市藏真 都市藏真 - 正文 第一千六百三十七章叢林寶藏

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    韓孔雀點了點頭,也只能這么想了,不過,自己生長在叢林里面的銀耳,還算是人中種植的嗎?這應該也算是野生的了吧?

    銀耳的作用很多,野生的效用更強,就韓孔雀知道的,銀耳就具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽的功效。文

    除了這些,銀耳還有一樣特效,那就是能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,這一點在現(xiàn)代格外重要,因為現(xiàn)代人的肝臟是最容易生病的。

    肥胖得脂肪肝,喝酒得酒精肝,就算吃飯,也要心增加肝臟的負擔,因為有毒大米和各種添加劑的蔬菜,吃了這些,都需要肝臟來解毒。

    所以,保護肝臟,已經(jīng)成了現(xiàn)代人不能忽視的重要問題。

    銀耳的一些藥效,跟雪蛤有點重合,把它們集合在一起做菜,算是強強聯(lián)合,所以銀耳跟雪蛤是最好的搭配材料,用銀耳和雪蛤做做的銀耳雪蛤可是真正的好東西。

    “那今天晚上我們就吃銀耳雪蛤好了。”能夠美容養(yǎng)顏的東西,木靈是絕對不會拒絕的。

    金妖當然不會反對木靈的提議:“我們今天就吃這個。”

    “只吃這個也吃不飽啊!”黃山有點愁,好不容易捉了點林蛙,這一頓他們得吃多少?

    “再去抓幾只雞,多找一些銀耳,我在配上一些其他作料,絕對夠我們大吃一頓的了。”韓孔雀一錘定音的道。

    “不麻煩吧?我現(xiàn)在都餓了。”黃山道。

    韓孔雀沒好氣的道:“又不用你做,放心,這次不用想熊掌那樣麻煩。”

    “度快就好。”有了韓孔雀的保證,黃山立即笑了,等著吃飯最讓人上火,而聞著香味還吃不到,就更是討厭。

    銀耳雪蛤做起來并不算麻煩,而且林蛙油使用的數(shù)量很少,只要處理好了的林蛙油,按照一定的比例搭配好配料,就是一盤銀耳雪蛤。

    一盤銀耳雪蛤需要林蛙油克進行泡,水好的銀耳5克,油菜5克,冬筍5克,火腿5克,紹酒5克,環(huán)水5克,鹽克,味精克,高湯5克。

    如果要增加分量,在這個基礎上翻倍就好了,所以做起來十分簡單。

    韓孔雀快處理了幾只林蛙,弄出來了林蛙油,接下來的事情就好做了,只要把林蛙油洗凈,剔去筋,除去黑子,油菜、冬筍、火腿切成畜眼片,這個時候把銀耳、林蛙油用開水泡開,撈出。

    最后把勺內(nèi)放入高湯,加入紹酒、環(huán)水、精鹽、銀耳、哈士笸、火腿、油菜、冬筍,湯燒開后,撇去腑,加入味精,盛入碗內(nèi)即成。

    可以,只要有林蛙油和銀耳,其他很容易處理,燉起來也不需要多少時間,這次絕對不會讓黃山他們望眼欲穿。

    做好了銀耳雪蛤,韓孔雀又做了一鍋雞茸雪蛤,這個就更簡單了,不過就是分量足一些。

    雞茸雪蛤的用料有雞肉、水哈士笸,水燙油菜,水玉蘭片,熟火腿,鮮蘑,雞蛋清,豬油,精鹽,味精,紹酒,環(huán)水,再就是熬制好了的雞湯。

    除了野雞和林蛙油,其他東西韓孔雀的混沌空間內(nèi)部都有,而且都是處理好了的食材,所以做起來更簡單。

    當然,菜肴簡單并不意味著不好吃,雞茸雪蛤不要看用料更簡單,其藥效可不弱,其具有補腎益精,強壯身體作用,跟銀耳雪蛤的功效相差仿佛。

    當然,這種菜制作起來也很簡單,把雞肉剔去白筋,用刀背砸成細泥,放入雞蛋清、雞湯、精鹽、紹酒、環(huán)水、味精攪勻,然后放入哈士笸拌勻。

    油菜、玉蘭片、熟火腿、鮮蘑均切成鞋,鍋內(nèi)放雞湯,湯開后,用手抓起拌好的哈士笸雞泥,徐徐下入湯內(nèi),待呈珍珠狀時,再放入火腿、鮮蘑、油菜、玉蘭片、精鹽、環(huán)水、味精、紹酒,燒開后,撇去腑,盛在碗內(nèi)即成。

    這么兩種簡單的佳肴,對于韓孔雀來一點難度都沒有,所以很快他就處理好了。

    弄好了兩大鍋的菜,看著剩下的雪蛤,韓孔雀感覺只用雪蛤油太過浪費了一些,所以打算再用雪蛤的肉,燉一鍋湯。

    不過,只有幾只雪蛤可不行,所以于山再次捉了十幾只雪蛤,準備處理一下。

    “這是什么?”看著韓孔雀在處理雪蛤,金妖指著一個融膠囊一樣的東西好奇的問道。

    “這當然是雪蛤。”韓孔雀道。

    “雪蛤?雪蛤油吧?沒想到雪蛤油就這個熊樣。”黃山也好奇的看著道。

    “就這個熊樣,是不是有點失望?”韓孔雀笑著道。

    韓孔雀看著手中的雪蛤油,雪蛤之中最值錢的就是這東西。

    每只林蛙肚子里有一粒膠囊,似膏似油,里面儲存著能量,冬天,當雪地里找不到東西吃時,雪蛤就靠肚子里的膠囊維持生命,這只活命的膠囊原來是輸卵管。

    起初,那輸卵管叫“雪蛤膏”或“雪蛤油”,叫久了,“膏”和“油”就掉了,只剩下“雪蛤”。

    對人類而言,林蛙輸卵管的意義大于林蛙身,局部優(yōu)于身,于是大家便以偏概地把那副輸卵管叫做“雪蛤”。

    “剛才做菜使用的都是這種雪蛤,也就是雪蛤油,剩下的雪蛤身體,不用就浪費了,所以我做再做一份雪蛤銀耳,這次用雪蛤的肉,而不是這種膠囊。”韓孔雀道。

    “只能用銀耳?我們現(xiàn)的銀耳不多。”木靈道。

    韓孔雀道:“那就用木瓜好了,好像混沌空間內(nèi)部種了木瓜,做一份木瓜雪蛤也很好。”

    “木瓜那東西,我吃著不好吃。”別人都沒有反對,黃山反而有意見了。

    韓孔雀沒辦法,只能道:“雪梨、雪燕、燕窩,這些東西都能夠燉雪蛤,可我們沒有啊!”

    “除了這些就沒有搭配雪蛤的了?不行我們就燉一鍋湯好了,就只用雪蛤。”黃山道。

    韓孔雀苦笑,沒想到黃山還對木瓜有怨念,不過他還真想到了一種東西。

    所以韓孔雀道:“用紅棗燉雪蛤也行,不過這個女人吃了最好,補氣血的。”

    “男人就不用補氣血了?特別是對我們練武之人,更應該大補氣血,就紅棗燉雪蛤。”黃山立即同意了這個提議,就算是女人吃的,他也不在乎了。

    沒辦法,韓孔雀只能同意了,因為金妖是不敢反對的,而木靈自然是不用反對。

    “有的吃就很不錯了,你還挑三揀四的。”金妖鄙視黃山。

    黃山嘿嘿一笑道:“這不是跟著老板,有這個條件嗎?”

    “行了,在這片叢林里面,好東西多了,我們隨便挑著吃。”韓孔雀此時十分豪氣的道。

    “這里還有什么好吃的?”黃山立即道,看來他對這個很感興趣。

    “很多。”韓孔雀笑著道。

    他可沒胡,東北包括西伯利亞當中的大興安嶺之中,好東西可不少。

    東北特產(chǎn)的中藥,最著名的是人參,其它影響較大的還有:鹿茸、鹿鞭、蛹蟲草北冬蟲夏草)、遼細辛、海金砂、北龍膽草、關黃柏、防風、五味子等,這些都是叢林之中的寶藏。

    人參大補元氣,這個只要是中國人都知道,特別是在古代,那個時候的急救中,人參是不可或缺的,譬如:紅樓夢中秦可卿生脖,需要需要很多的上品人參,王熙鳳就趁機當了一次大好人。

    鹿茸、鹿鞭是傳統(tǒng)的壯陽藥,曾經(jīng)很名貴的,現(xiàn)代人懂得養(yǎng)殖梅花鹿了,才讓鹿茸和鹿鞭變得多了一些,但是普通人還是吃不上的。

    北冬蟲夏草的藥效其實并不弱于藏蟲草,有很好的增強免疫力功效,這個絕大多數(shù)中國人都知道,但是真正吃過的卻不多。

    里面最沒有什么名氣的就是五味子,五味子很早就被現(xiàn)有多種神奇功效,近來科學研究證實,其中提取出來的某些成分,對“獲得性免疫缺陷”簿hIV),有很好的抵制作用。

    這么好像沒有人知道是怎么回事,其實hIV就是艾滋簿。

    艾滋病(aIds)是一種由艾滋病簿、即人類免疫缺陷簿(簡稱hIV)侵入人體后,破壞人體免疫功能,使人體生多種不可治愈的感染和腫瘤,最后導致被感染者死亡的一種嚴重傳染病。

    而五味子就對艾滋簿具有很好的抑制作用,所以,五味子正被人們廣泛認識。

    五味子是木蘭科植物中的一種常見中藥材,它還有玄及、五梅子、山環(huán)等名字。

    五味子果實通呈紅色或紫紅色,顏色非常漂亮,是常用的滋補類藥材,所有很多人都拿它來煲粥、煲湯、泡水或泡酒。

    五味子除了現(xiàn)對艾滋殘療效之外,它泡水可快降低血壓,是很好用的中藥材。

    可以,一種很不起眼的東西,也許就是一種難得的保僵材,而到了現(xiàn)在,世界各國已經(jīng)來重視中藥材的開和利用,這一點就算是在崇尚西醫(yī)的國家,也正在正視中藥材,并且投入的研究資金在逐年增加。(未完待續(xù)。)

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