單單從這部分西夏文上面,就可以這批西夏古瓷是西夏王國的瑰寶,也是我國歷史上黨項(xiàng)民族的歷史見證,除去自身所包含的審美藝術(shù)價(jià)值外,還有著深厚的文化內(nèi)涵,是后人解讀西夏王國的金鑰匙。
西夏瓷受磁州窯、耀州窯和山西各瓷窯先進(jìn)工藝的影響,加之民族的融合和經(jīng)濟(jì)文化交流,南方先進(jìn)制瓷工藝的介入,西夏瓷融南北文化之精華逐步成為陶瓷界的一朵奇葩。
目前,西夏瓷逐步得到世界的關(guān)注,特別是西夏白瓷和剔刻瓷,成為中國乃至世界陶瓷藝術(shù)的珍品。
當(dāng)然,除了這一批具有深刻文化內(nèi)涵的文物之外,西夏的陶瓷藝術(shù)也是十分精湛的,特別是西夏的酒具。
西夏人喝酒已經(jīng)是一種文化,所以不要以為酒器就是實(shí)用器,其實(shí)也是具有極高的文化內(nèi)涵的。
韓孔雀找到的瓷窯,有一座就是專門燒制酒具的,當(dāng)然也有金銀器作坊,也是專門制作酒具的,但相比金銀器,韓孔雀更加重視西夏的瓷器。
西夏的酒具太精美了,其盛酒器美輪美奐,其飲酒器別具匠心,西夏酒具可以是達(dá)到了那個(gè)時(shí)代的一個(gè)高峰。
韓孔雀知道,西夏的釀酒業(yè)由官府掌控,西夏的主體民族黨項(xiàng)族,由高寒地區(qū)的游牧逐步向農(nóng)耕文明靠攏,可以是這個(gè)民族在生活中的常用消費(fèi)品。
到了西夏立國,酒便始終伴隨著這個(gè)絮國的成長與滅亡。
所以,在后來發(fā)現(xiàn)的瓷器之中,酒器占據(jù)了很大一部分,只是這么一批瓷器,就足夠韓孔雀專門建立一家大型博物館用來存儲和展出了。
剛開始韓孔雀還沒有特別重視這批瓷器,后來因?yàn)殂懳模皂n孔雀仔細(xì)查看了很多酒器,這個(gè)時(shí)候他才發(fā)現(xiàn),在古代的西夏,他們十分看重酒器。
而且于山也發(fā)現(xiàn),這里的酒器十分齊,按照大類來分,就分為儲酒器和飲酒器,如果按照藝術(shù)價(jià)值來分,又分為實(shí)用器和祭器。
西夏的盛酒器主要有甕、瓶、罐、缸等,既易于存放,或者運(yùn)輸、攜帶,又能防止減少揮發(fā)。
韓孔雀在這里找到了太多的酒器,各式各樣的都有,比如先前那個(gè)洶瓶,其實(shí)就是一件酒器,而為什么這樣的洶瓶上有銘文?
這個(gè)還需要從這些酒器的作用,和使用的人物來分析,當(dāng)然,這樣看來,可以帶有銘文的,又不止是一件洶瓶了,所以后面韓孔雀又發(fā)現(xiàn)了,很多酒器之上帶有銘文。
先甕,甕是大器,器物高大,口徑較,腹徑肥大,一般高都在4厘米以上。
常見的甕有四耳系、雙耳系,而無系的甕較少,因?yàn)橛邢档漠Y攜帶、搬動都比較方便。
由于甕的腹大口,盛固體物件不方便讓,而方便盛儲的是液體,制作精美的絕大多數(shù)用作盛酒。
所以,在這里發(fā)現(xiàn)的甕里面,都裝著美酒,這也算是韓孔雀的意外收獲。
不過,韓孔雀并沒有打開,畢竟現(xiàn)在還在古墓之中,就算里面有美酒,韓孔雀也沒有心思喝。
比起甕來,罐的口徑要大,整體沒有甕那樣高大,這些其實(shí)是用來大規(guī)模儲藏酒的酒器,或者干脆就是平民使用的儲酒器。
而在這里的,當(dāng)然不是普通的儲酒器,所以里面的酒,也肯定不簡單。
可以,韓孔雀在這里發(fā)現(xiàn)的所有儲酒器,里面都應(yīng)該是裝著酒的,只不過有一些保存到并不好,所以揮發(fā)干凈了。
但就是這樣,這次韓孔雀發(fā)掘出來的酒,也是一個(gè)天文數(shù)字。
畢竟不管是甕還是灌,其數(shù)量都不少,而這兩種儲酒器的體積都不,每一只罐子,每一只甕之中,都有著大量酒液,這就讓韓孔雀的這次收獲,變得多了很多。
當(dāng)然,西夏盛酒使用最為廣泛的是瓶,這里面就有梅瓶,這些梅瓶里面也裝著酒,不過,梅瓶畢竟不如甕大,所以酒的數(shù)量就少了點(diǎn)。
加上梅瓶要比甕和灌都難以燒制,所以數(shù)量也不多,當(dāng)然,這也是因?yàn)槊菲吭谖飨牡牡匚粵Q定的。
在西夏,梅瓶又稱作經(jīng)瓶,其主要功能是在佛事活動中用以盛酒,也就是談佛念經(jīng)或與寫經(jīng)有關(guān),所以稱“經(jīng)瓶”。
西夏經(jīng)瓶又分為廣口瓶與洶瓶,剛才韓孔雀特別關(guān)注的那件有銘文的洶瓶就是經(jīng)瓶,是一件活佛用來盛酒的經(jīng)瓶,所以上面出現(xiàn)銘文,是很正常的。
在西夏,他們習(xí)慣將口徑大一些的稱為“廣口瓶”,口徑的稱為“梅瓶”。
當(dāng)然,經(jīng)瓶也是有各式各樣的,在西夏眾多的“經(jīng)瓶”之中,又分為素瓶與剔刻花瓶,素瓶主要是黑色和茶葉末釉,而剔刻花則還有白色。
韓孔雀發(fā)現(xiàn)的人物圖案的“經(jīng)瓶”可以是西夏盛酒器中的佼佼者,這類人物圖案的瓶已知有兩種,一種是人物有胡須的,另一種是人物無胡須的。
已知有胡須的人物瓶,瓶口略殘,釉色為白中泛青,釉面較薄,主圖案是一位留胡須的飲酒者,面額豐滿,禿發(fā),微醉狀,半坐,頭上生出祥云。
另一個(gè)瓶的主圖案相同,差別在人物無胡須。
還有一類器物是介于盛酒器與飲酒器之間,這就是扁壺,像扁壺這種器物,最適于路途攜帶,是游牧民族馬背上的常見必備物件。
先前韓孔雀也發(fā)現(xiàn)了一件制作工藝十分精細(xì)的白瓷扁壺,那件扁壺長厘米寬17厘米,扁壺不但有貼花和瑩工藝,而且還有漢文和西夏文結(jié)合的銘文,所以它肯定是酒器之中的精品。
除了上述的這些儲酒器,再就是飲酒器了,西夏飲酒器有大挾分,大的如碗,的有杯,形式多樣。
碗類主要是喝馬奶酒、葡萄酒所使用的,因?yàn)榇祟惥频木凭容^低,所以用碗來喝,而這十分對蒙古人的胃口,所以這種碗也特別多。
也許是因?yàn)橛猛牒染剖址厦晒湃说牧?xí)慣,所以,韓孔雀發(fā)現(xiàn)的大量瓷器之中,在數(shù)量上,碗絕對占據(jù)了絕大多數(shù)。
這些碗都比較特殊,跟普通的碗相比,有著很大的不同,所以韓孔雀一眼就看出來了,這是西夏制造的。
這些碗跟普通碗是不同的,因?yàn)樵谖飨模麄冿嬀频耐敕譃橐话愫捅容^特殊的,嚴(yán)格地是瓷質(zhì)碗式匜。
這種碗式匜,就是在瓷胎制作成形時(shí),在口沿處向外壓一下,或者用手指在口沿處拉一下,在口沿蔥一處凹槽,形成如匜樣的流,飲用時(shí),碗內(nèi)的液體不向周圍溢出,可以這是西夏人的一種創(chuàng)造。
西夏的這種瓷質(zhì)匜也可分為四大類,一是碗式,二是碟式,三是豆式,四是仿古代銅匜式。
西夏的碗式匜,大概是燒廢的碗所帶來的啟迪,因?yàn)槲飨牡臒膳魈ズ齿^多,又地處西北干燥的荒漠性氣候帶,坯胎做成后有要晾干的一道工序,而這道工序是西夏瓷器燒制是否成功的關(guān)鍵。
晾得太干了,胎體就會有裂紋,晾得干不到位,濕度偏大,入窯后就會變形。
有裂紋的器物燒制出來不可用,但變了形的器物還可以用。
碗、碟之類的變形產(chǎn)品,在使用中被發(fā)現(xiàn),歪歪斜斜的,雖不好看,但喝湯不漏,喝酒不灑,喝奶不亂流,于是,工匠們在燒制喝酒用的一些器物時(shí),在做好坯子后,在口沿做一個(gè)缺口,類似匜的流。
西夏的這種碗很多,韓孔雀發(fā)現(xiàn)了不少完整的各色釉的窯碗,但多半是不工整的,是歪歪斜斜的,韓孔雀知道,這和西夏人愛喝酒、常喝奶的生活習(xí)慣是有關(guān)聯(lián)的。
愛喝酒,就很容易發(fā)展出喝酒的文化,比如這種碗式匜只能喝低度數(shù)的酒,當(dāng)然,喝低度酒也不止是用碗式匜,高足杯也可以,而且西夏也發(fā)展出來了各式各樣的高足杯。
西夏的高足杯的高度69厘米不等,黑、白、褐、青等各種釉色都有,這種器型,是足高占總高度的三分之一,杯口的直徑比杯的通高要略大一點(diǎn),杯足有露胎,其余部分滿掛釉,足部上新大,足底部挖空一點(diǎn)。
如果喝高度酒,那么就必須換酒器了,那就需要用酒杯,比如無耳杯和雙耳杯。
無耳杯已發(fā)現(xiàn)的制造方法都一樣,式樣差別不大,芒口、圓腹、高足。西夏的這種酒杯,足底較,腹部有一兇。
這個(gè)兇,有兩個(gè)作用,一是燒制酒杯坯時(shí),蘸了釉水的胎是杯口向下倒扣燒制的,為防粘連口沿處不上釉所以是芒口。
另外是底很,由于足底如果立在平面上燒制,很不穩(wěn)當(dāng),也由于頭重腳輕,容易變形或倒下。
這樣,酒杯必然倒扣著燒,既然倒扣著,腹部大,內(nèi)存空氣就多,空氣不排出,加熱后就要膨脹,會把腹部脹破或使腹部變形,這就是腹部要有一個(gè)兇的原由。
這是燒制技術(shù)層面上的作用,另外一個(gè)作用,就是在飲酒時(shí),中間有一個(gè)兇叫“公平心”。
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