再次愣了一會之后,許廣陵沒有往后翻,而是鼠標(biāo)前滾,退回到之前第一幅的菜單。
秘制紅燒肉。
蜜制。
炙。
菜單標(biāo)題上的兩個圈,顯示出了這樣的一個順序,又或者秘訣。許廣陵看著看著,就又愣神了。
蜜,這里的蜜毫無疑問應(yīng)該是指蜂蜜,但偏偏,以前被佳公子普及,許廣陵對蜂蜜是稍微有一點(diǎn)了解的。簡單來,蜂蜜最主要的作用就源于其活性物質(zhì),如果這種活性物質(zhì)失去或者被破壞了,蜂蜜還不如普通的紅糖白糖。
把蜂蜜裝在瓶里,不管是塑料的還是玻璃什么的,都會在其最上層的邊緣形成一圈細(xì)密的氣泡,這就是其活性物質(zhì)的展示,更奇妙的是,你就算把那些氣泡連同上層的蜂蜜一起倒掉了,第二天,你仍然會在瓶子里的蜂蜜上層發(fā)現(xiàn)一圈這樣的氣泡。
這也是真蜂蜜與假蜂蜜的最簡單最直接的辨別方法。
超市的蜂蜜,活性物質(zhì)是被去掉的,百分之百沒有例外。所以那樣的蜂蜜,要么是假蜂蜜,要么就是“真的假蜂蜜”,也就是來源不假,但是效果假。所有的“原始蜜”或者“調(diào)制蜜”什么的,都是這種玩意兒。
也因此,在超市里,是買不到真蜂蜜的,花多少錢都買不到。
而就算有真的蜂蜜,如果是用開水沖泡的話,其活性物質(zhì)仍然會被破壞。所以泡蜂蜜只能用溫水。——但是問題就在這里!這份菜單里,如果是蜜制又或蜜灸的話,豈不是與他了解的這個知識,有明顯的矛盾?
這三份菜單,其它的“羊”、“三同煮”以及“千絲刀、微火透”什么的,許廣陵一點(diǎn)不懂,他惟一看懂點(diǎn)的,就是這個“蜜炙”了,然而就是這個他略微懂一點(diǎn)的東西,似乎不應(yīng)該是他想象的那樣!
所以,現(xiàn)在的情況就很可笑了,用一句話來簡單概括,就是這三份菜單,他真正是“一丁點(diǎn)兒都沒搞懂!”
還有必要再看下面的么?
沒有。
三幅菜單看過,許廣陵已經(jīng)明白,如果想解讀這份“御廚菜單”,他首先得是個廚子,然后,很可能還需要是個高廚!而現(xiàn)在的問題在于,哪怕他會做“九品白玉羹”,哪怕他會做“十菌清湯”,但是他真的不是廚子。
佳公子那天晚上隨便拋出三個問題,就把他給難住了。
而現(xiàn)在在這份御廚菜單面前,他再一次發(fā)現(xiàn)自己對于廚藝依然是一竅不通。
然后許廣陵就搖了搖頭,苦笑了一下。
異變發(fā)生之后,這些天他一共做了四個夢,其中三個半是和廚藝相關(guān)的,但也就是和廚藝相關(guān)的部分,夢里為他展示的都是止于“一菜一味”,而不是如象棋又或電子那般,讓他一下子就成為整個領(lǐng)域的行家里手了。
為什么會出現(xiàn)這樣一種情況呢?
許廣陵不明白。不過他也沒打算細(xì)想。——連異變身他都還沒搞明白呢,具體的夢什么什么的,又有什么好想的?再想也是白費(fèi)。
有點(diǎn)貪心不足啊!
其實(shí)他來就不是廚子,所以那天對章老信口所言的想當(dāng)廚師什么的,是真正的信口,也有點(diǎn)浪言了。
然后,現(xiàn)在怎么辦?
陳老先生還等著見識一下他的手藝呢,章老先生……
章老是沒有這個意思的,但奈何之前,他自己有提出過讓章老見識一下的呀!
這就是不“拙言”惹的事啊!
許廣陵微笑著道了自己一聲傻貨,然后關(guān)了筆記,時間差不多了。
這終究只是事,沒什么可多介懷的。這一晚的“圣賢之路”不是白走的,哪怕只是虛擬的走。如果他現(xiàn)在還會為這點(diǎn)問題而苦惱,那也白瞎之前的**個時了。
十分鐘后,許廣陵慢跑在區(qū)外的街道上,然后如往常其實(shí)也就是過去幾天一般,直達(dá)公園。
稍微有點(diǎn)不一樣的是,今天的狀態(tài)要更好。
好到讓許廣陵自己明顯感受出來。還是用分?jǐn)?shù)來表示的話,如果以往是八十分,今天就是九十分,而且還至少!
早上還是打拳。
當(dāng)章老先生和陳老先生兩人先后打拳,許廣陵照例旁觀學(xué)習(xí)的時候還沒什么,而等到許廣陵打拳,兩位老先生旁觀的時候,問題發(fā)生了,不過也只是發(fā)生在水面之下。
許廣陵拉開架式,打了有幾分鐘之后。
先是章老先生面上止不住的驚異神情,然后他把目光轉(zhuǎn)向身邊的陳老先生,無聲詢問著。陳老先生看過去,沒有話,只是面色沉凝地點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后老頭再一次,如第一次見許廣陵打拳那般,不自覺地握緊了拳頭。
這到底是怎樣的一個妖孽啊!
他!又!進(jìn)!步!了!
而且完是一夜之間,就再一次地突!飛!猛!進(jìn)!讓人看著看著簡直都想懷疑,時間不是過去了一夜,而是過去了一年,不,十年!
陳老頭感覺許廣陵的這次進(jìn)步應(yīng)該和他昨晚所教的那式散手有關(guān),但如果事情真是這樣的話,那就真的是太駭人了,駭人到讓陳老頭簡直都有點(diǎn)懷疑人生。——天分高成這樣,你這是要上天啊!
地球已經(jīng)容不下你了!
當(dāng)然,這是絡(luò)上的流行話,陳老頭未必知道,但他心中想的就是這個意思。
和眼前的這個妖孽相比,他自己的天分,簡直都快要成為狗不理包子了,而至于他身邊的這位老友的天分么,嘖,可以劃拉劃拉,直接扔垃圾堆里去了。
想到這里,陳老頭兩手緊握的拳頭不自覺地松開了一些,然后他是有點(diǎn)好笑地看著身邊的這位老友,“章禿子,怎么樣,感受到壓力沒有?”
“我有什么壓力?你有才對吧!”章老先生輕描淡寫地道。
“他習(xí)武的天分這么高,我是怕他學(xué)醫(yī)的天分,也這么高啊,弄不好,或可能還更高一些?”陳老頭此時完是一副等著看好戲的神情,“我現(xiàn)在想的是,你的那身東西,夠掏多長時間的?”
而經(jīng)他這么一,章老先生的臉色明顯是變了。
“總比你撐得時間要長!”頓了頓之后,章老先生硬氣地這般道。
但事實(shí)上,這話真不硬。
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