真是可惜章老先生送出的那份御廚菜單了，老先生此時還不知道他的那份菜單已經是明珠投暗了，假如他想期待弟子什么時候把那些菜單美食做出來，讓他品嘗一下“往日滋味”，那多半是要等、等、等，等到花謝了，花再謝，花又謝了……

    幾番花開花謝之后，許拙言先生也許能媲美一位真正的廚師吧，但究竟能還是不能，誰知道呢。?

    至少現在，老先生的這位得意弟子在廚藝一道上，還是個水貨。

    大水貨！

    照妖鏡一照，就要現原形的。

    但至少現在，在沒吃厭這個粉條湯之前，一切還都是很好的，而且天天做這個湯，許廣陵在這道湯上的技藝，那是高上加高，已經是真正地達到一種“入微”的境界了。

    “東家之子，增之一分則太長，減之一分則太短，著粉則太白，施朱則太赤。”華夏古代有一篇文章這么道，是形容美女的，但稍微換換，用這個句式來形容許廣陵現在做的這個湯，也未嘗不可。

    “許氏之粉條湯……”

    好吧，許氏之粉條湯恰恰好、正正好。（沒詞了。）

    飯后，照例開天步走起。

    陳老先生也終于恢復其“色”了，一點也不念及許廣陵剛才的掌廚功勞，大概是因為現在已經吃過了？所以這般地對他道：“許，去去去，你靠邊站！你兩個足心竅都已經開了，還湊什么熱鬧！”

    “陳老，這不是‘開天步’么，我還有一個‘天’沒開呢。”許廣陵笑呵呵地道。

    陳老先生毫不顧及形象地翻了個白眼，“看到你再走這個步子，老夫都有點心驚肉跳，等會你要是再走著走著，就又把頂竅給開了，許，我告訴你，就算有你老師攔著，我也一定要把你暴打一頓！”

    “真要開了，就算被您暴打一頓，也值啊。”許廣陵道。

    不出意外，他的這話收獲了陳老先生的又一次白眼，當然，也很可能對老先生已經產生了一些暴擊效果，所以陳老先生要暴打他一頓，不是沒有理由的。

    那不是施暴，那是還擊，那是自衛呀！

    歸，走著開天步的還是三個人，依然是兩老在前，許廣陵在后。

    雖然是飯后散步，但這同樣也是正兒八經的習練，所以講話什么的依然是不可能的，三人再次恢復談話，已經是開天步走完，三人對坐在客廳中了。

    沒錯，客廳中。

    而見得這個架式，許廣陵也有數了，今晚的“正課”是沒有了。

    但所謂正課什么的只是一個法，就如章老以前在所有的正課之前所提出的那道“開胃菜”一樣，那真的只是道開胃菜嗎？對許廣陵來，那道菜，夠他吃一輩子的。

    所以此時許廣陵盡管沒有什么緊張情緒，但也不敢有絲毫懈怠，依然是提聚著百分百的精神。

    而很快地，章老先生就告訴他，這么做，是絕對有必要的！

    “拙言，我們回到之前的問題。”章老開口道，“關于大、宗、師這三個字，你的理解基是沒錯的，但為師也從為師的角度，來給你，為師是怎么理解這三個字的。”

    聽得章老先生這么，甚至陳老先生都有側耳傾聽的意思，至于許廣陵那當然就更不用了。

    “當年為師在為師的老師門下學習的時候，為師不是入門最早的，為師也不是天資最好的，為師同樣也不是老師最喜歡的，所以并未有得到什么優待，但最終，為師的醫術，在為師的那一干師兄弟里面，卻是最高的。”

    老人淡淡著，不摻雜任何情緒，就如著別人的事一般，“時隔幾十年之后，為師再回頭看去，現為師最終勝出的原因，就一個字，‘勤’。”

    “為師的師弟，是最得老師喜歡的，得到的傳授也是最多，但他恃寵而逸，為師因為‘勤’，而過了他。”

    “為師的三師兄，是天資最好的，老師教一樣的東西，我們還茫然不解，他已經能舉一反三了，許多時候他讓老師都另眼相看。但也正因為如此，他對許多基礎的東西，有一種能的輕視。他的輕視并非沒有道理，因為該會的他都會，而他把更多的時間和心力，用來鉆研那些關鍵的、重要的東西。”

    “為師于天資上不敢自傲，所以自始至終，一步一步，快不了，也不敢快，最終，因為在基礎上的‘勤’，過了他。為師可以一直朝前走，而他需要不時地回頭。”

    “為師的大師兄，是帶藝投師，他人家里，就是數代開醫館的，不論是之前還是以后，按理來，他的從醫經驗應該是最豐富的，畢竟近水樓臺么，大師兄人大概也是這么認為的，甚至老師許多時候也用大師兄作為榜樣來為我們舉例，讓我們‘醫從病人身上學’，但大師兄最后犯了燈下黑的錯誤。”

    具體怎么個燈下黑章老先生沒有細講，提了這一點后，下面直接道：“在接診的病人數量上，為師要遠遠過大師兄，最終，不論是診與斷，都能比他做得更精準。為師在這一塊上的‘勤’，過了他。”

    “為師的諸多師兄弟，藝成之后，行醫江湖，其后生涯也多在‘行醫’中度過，只有為師，為自己立下了一條規矩，那就是在行醫之余，不論多忙，不論處于何等情況，每天都必讀三頁書。”

    “一頁是醫書，一頁是非醫但與醫相關的書，一頁是非醫也與醫毫不相關但為師喜歡閱讀的書。三頁是最少，九頁是最多，哪怕時間再多，為師也不允許自己所閱過九頁，因為讀書除了讀，還要解。”

    “讀得時間多了，解的時間就少了。讀的東西是別人的，解的東西才是自己的。”

    “最終，為師因為在這一塊上的‘勤’，而得以脫出窠臼，從而過了師兄，過了師弟，也過了老師，然后漸漸自成一家。”

    到這里，章老先生頓了頓，注視著許廣陵，作出了這樣一個總結：

    “為師是因為‘勤’，而成就大。”

    “所以對為師來，大，就是‘勤’。不管做什么，只要把路子找對了，然后在任何一個方面上，持之以恒地‘勤’下去，那就是在一步步地走向大。”

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