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舌尖上的江湖 正文 第一百五十二章 川味辣子雞

作者/廢狗君 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    走得遠,似乎忘記了初衷,在美食爭奪流行的今天,似乎許多人都已經忘記了,爭奪的目的正是美食,以及享受那打斗過程之中的快感,這才是美食爭奪的靈魂,而不是為了那些亂七八糟,壓得人們喘不過氣來的東西。??

    但矛盾的是,當當年自形成的美食爭奪展到一定的高度,升級到一定的規模,早已經不可能像在之前這么單純了。

    最開始是資的流入,讓許多以出名賺錢為目的“職業食客”加入其中。

    再到現在,已經升級成為了各國之間競爭較量的一個競賽。

    其中的壓力,當然是不可能像從前那種單純的美食爭奪可以相比的了。

    被那么多人期待著、關注著,任何一個正常人,都不可能會不緊張擔憂,以至于早已經就忘記了當初的熱情與一那份參與的愉悅。

    大概就像是一個孩子喜歡打架,然后每天就去找人打架玩,不管贏了輸了都樂呵呵的傻笑。

    后來有一天,突然來了一個人,如果你打贏了就給你十塊錢。

    后來孩很開心,更努力的去找其他朋友打架了,但也是有輸有贏,贏了,就可以得到十塊錢,輸了,不到沒錢拿還要被揍一頓。

    慢慢的,喜歡打架的孩就學聰明了,就專挑那些好欺負的、自己打得過的去欺負,接過每次都能贏,每次都能得到十塊錢。

    可一段時間過去,給他錢的那個人突然消失了,打贏了也沒錢拿,原喜歡到處找人打架的孩子突然就不想打架了。

    突然覺得打贏了也沒錢拿,著的好虧,更別是吃力不討好的去挑戰那些厲害的朋友了。

    后來再也找不回當初那一種去找人打架玩的愉快感覺了。

    再后來,孩所在的村子和隔壁的村子鬧了些矛盾,孩子就更不敢找隔壁村子的孩打架了。

    因為他們村的村民們可都等著他打贏回來好好慶祝一番,如果和隔壁村的孩打架打輸了,孩只怕是被村的村民們罵個狗血淋頭。

    所以在和其他孩打架這件事,孩開始患得患失的認真考慮起來,尤其是與隔壁村的孩打架,更是緊張焦慮無比。

    讓這個原喜歡打架的孩,在已經忘記了他之前到處找人打架,不過是單純的喜歡打架而已。

    如今的柳隨風,似乎也明白了這一點。

    他的想法也很簡單,要想解決這一個問題,那就再告訴提醒提醒這個迷失心的孩他是喜歡打架才打架的就好了。

    于是,柳隨風并不打算繼續把什么戰術布置講下去了。

    “既然你們都聽不進去,那我們還是出去透透氣吧。”

    罷,便領著幾人走出了準備室,直接回到了會場之中。

    看到柳隨風幾人這么快就走了出來,會場內的觀眾們也一陣議論。

    “這么快就出來了嗎?已經布置好戰術了嗎?”

    “不定他們早就準備好了,根不用在這里臨陣磨槍了。”

    “早準備好了?呵呵,我看是知道贏不了了,知道不知了也沒用,主動放棄治療了吧。”

    ……

    柳隨風沒有理會這些人,什么也沒。

    唐婉兒幾人也不知道柳隨風想要干什么,又或者真的是像那些唯恐天下不亂的一撮觀眾那樣,知道贏不了,也懶得布置了,反正他們幾人也沒有心情聽。

    這樣的言論,也更讓唐婉兒幾人眉頭緊皺。

    看好他們的,不看好他們的,這都像一塊大大的石頭,壓在了他們的胸口之上。

    但就在這時,柳隨風卻突然又開口了。

    “看來這次的優勝獎品,是川味辣子雞啊。”

    “川味辣子雞?”

    幾人順著柳隨風雙眼的目光看去,現柳隨風現在正盯著會場的正中央,也就是現在掌勺人在制作優勝獎品的地方。

    一般來,掌勺人制作優勝獎品的時候,都是參賽隊伍最后在準備室布置戰術,鼓舞士氣的時候,但現在,柳隨風卻把他們帶了出來。

    不過看著臺上掌勺人,唐婉兒幾人卻突然有了幾分熟悉的感覺。

    總覺得這悠閑的看著掌勺人制作優勝獎品,聞味道流口水的過程似曾相識,就像他們曾經的做法一樣。

    柳隨風也動了動鼻子嗅了嗅。

    “腌制好的雞腿肉,切成段的干辣椒,沸騰的熱油……”

    “恰到好處的六成熱的油溫,將雞塊的表面微炸得有些精致,及時的撈出控干表面的熱油,加少量上好的生抽,一勺腐ru汁適量清水攪勻,再加鹽化開。

    當熱油到八成熱的時候,又是精確的將雞塊加入,炸出微微金黃的表面。

    最后再是撈出,留些底油加入切好的干辣椒、雞塊、蔥香蒜翻炒收汁。

    也許只有這樸實無華而又精致的過程,才能保留它最原始細膩的味道吧。”

    雙眼看著會場正中的掌勺人的制作過程,雙耳聽著柳隨風的描述,看著熱乎乎新鮮出爐的那一碟川味辣子雞,唐婉兒幾人,也嘴里又開始吚吚嗚嗚,有些控制不住了冒出了口水,叫他們不斷的下咽著。

    這樣的感覺,他們只覺得好熟悉。

    總覺得那一種冒口水的感覺,給了他們一種莫名的安感。

    “還緊張嗎?”

    “還緊張。”

    面對柳隨風的問,不斷咽口水的唐婉兒還是那一個回答,只不過這次,好像在那三個字后面多了什么。

    “但是,真的好想吃。”

    從其他三人的眼中,柳隨風也能捕捉到和唐婉兒一樣的信息。

    “既然想吃的話,那就好好努力吧,只要按照我們之前的練習過的方法做就好,這鮮辣醇香的辣子雞,再配上一碗香噴噴的白米飯,久之就是絕配。”

    “啊,配白米飯嗎?”

    “好像真這樣一想想,真的很好吃的樣子啊。”

    “快開始吧,有些等不及了。”

    “干干脆脆的將燈塔國那些大兵干掉吧,涼了可就不好了。”

    雖然幾人還是帶著幾分緊張,只不過,這一次,好像又多了幾分期待。8

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