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我的莊園 我的莊園 - 正文 第八百二十六章:在美國(guó)的中秋

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    美國(guó)人其實(shí)也挺喜歡過(guò)節(jié)的,所以他們一年到頭,有不少的節(jié)日。

    最重要的,自然是圣誕節(jié),其次就是新年,然后就是萬(wàn)圣節(jié),不過(guò)萬(wàn)圣節(jié)大人們一般,孝子們卻相當(dāng)?shù)南矚g,還有圣瓦倫囤,也就是情人節(jié),除此之外,還有感恩節(jié),哥倫布日之類(lèi)的,這些都是要國(guó)放假的,不放假的節(jié)日,哪有人會(huì)喜歡么,真是的。

    但對(duì)于華夏人來(lái)講,一年當(dāng)中最重要的,自然是春節(jié),其次,正月十五算一個(gè),再往后推,就是端午了,再往后,就是中秋!

    中秋節(jié),在國(guó)人的眼中,應(yīng)該算是第二重要的節(jié)日,除了春節(jié)之外,就是它了。

    蔣海是一個(gè)很傳統(tǒng)的華夏人,所以他對(duì)于這個(gè)中秋節(jié),是很看中的。

    頭一天分配完了兩年之后出產(chǎn)的草料之后,蔣和帶著加莉娜她們返回了自己的莊園。

    他的計(jì)策不是很不錯(cuò)的,不僅給自己帶來(lái)了8萬(wàn)美刀的財(cái)富,而且蒼蠅確實(shí)是少了。

    當(dāng)什么事情沒(méi)有那么神秘,而且擺明車(chē)馬之后,大部份的人都會(huì)死心。

    不過(guò)也有一些部份的人,沒(méi)有那么容易死心,但蔣海也可以無(wú)視他們。

    在第二天返回了他的莊園之后,今天就是中秋了。

    不知不覺(jué)間半個(gè)月沒(méi)見(jiàn),齊潔她們自然也是份外想念,不過(guò)現(xiàn)在可不是他們?cè)谝黄鹌鹉伒臅r(shí)候,他回來(lái)的時(shí)候,就有了新的任務(wù),那就是要準(zhǔn)備中秋晚餐了。

    今年,應(yīng)該算是蔣海這里過(guò)的人最的一年了,蔣海,齊潔,齊雅,馮蕓辰,艾曉希,敖拉黛娜,希爾達(dá),蓓姬,席拉,奧向亞,布里奇特,珍尼斯,阿扎麗娜,加莉那,華麗斯都在,甚至蔣海還特意給鄭謹(jǐn)放了假,讓她可以回國(guó)去看看,有半個(gè)月的假期。

    順便把雷麗斯,別里亞克,瓦蓮京娜和阿勒爾-薩拉一起給叫了回來(lái)。

    可以蔣海的這挾人當(dāng)中,除了沒(méi)有確定關(guān)系的普拉-沃爾頓還有賽琳娜-戈麥斯之外,就只有齊麗和杜寧缺席了,這也是相當(dāng)不容易湊齊的人數(shù)。

    既然人都在,這個(gè)團(tuán)圓節(jié),才有存在的意義么,前些天蔣海那邊的事情,鬧的這些人也沒(méi)有心情過(guò)節(jié),不過(guò)現(xiàn)在她們到是放下了心來(lái)。

    今天一早,這些人就在齊雅的指揮之下,忙碌了起來(lái),中秋節(jié),除了大魚(yú)大肉之外,最重要的東西就是月餅,但在美國(guó)可買(mǎi)不著什么好的月餅,但好在齊雅會(huì)做。

    她從昨天晚上知道了蔣海今天會(huì)回來(lái),而且事情已經(jīng)解決了之后,她便開(kāi)始準(zhǔn)備了。

    先是做月餅皮,這個(gè)就挺難的,先要用油、糖漿,堿水還有鹽,一言堂在容器當(dāng)中,微波斷加熱幾十秒,以至糖變成稀的之后,篩入面粉,做成手掌大的皮子,然后用保鮮膜包好放四個(gè)斜,然后再弄餡,蔣海只喜歡吃水果的,所以包的都是水果的。

    把果漿之類(lèi)的弄好之后,用這個(gè)皮包起來(lái),再用早就做好的倪壓好,壓實(shí),再敲下來(lái)之后,便可以烤了,烤的時(shí)候也有一些講究,最開(kāi)始是要先噴一層水,因?yàn)檫@樣里面的餡容易熟,再放進(jìn)去烤五分鐘,再取出來(lái)刷一層蛋黃液,再放進(jìn)去烤七分鐘,這個(gè)時(shí)候就基上熟了。

    但這個(gè)玩應(yīng)無(wú)所謂,可以一直烤到你喜歡的顏色為止。

    所以在蔣海回來(lái)的時(shí)候,第一爐的月餅已經(jīng)可以吃了,蔣海身并不喜歡吃這個(gè)東西。

    但過(guò)節(jié)么,應(yīng)景,就先拿起了一塊咬了一口,這一口下去,蔣海都有一些意外了。

    因?yàn)檫@月餅很好吃,相當(dāng)?shù)暮贸裕@現(xiàn)做的確實(shí)是跟買(mǎi)的兩個(gè)味道,就是做起來(lái)有些麻煩。

    “快點(diǎn)吃,吃完了之后,你還要去抓螃蟹呢。”看著蔣涸的開(kāi)心,這邊的齊雅也很開(kāi)心,不過(guò)她還記得晚上的時(shí)候才是最主要的大菜呢,于是便催促著蔣海道。

    “好嘞!”聽(tīng)到她的話,蔣海也加快了度,實(shí)話,在普拉-沃爾頓那呆的這些天,雖然他沒(méi)有虧著,但他還是很想念自己的家的,輕快的應(yīng)了一聲,蔣海幾口就吃光了月餅。

    這些天,雖然齊潔她們沒(méi)有什么心情準(zhǔn)備過(guò)節(jié),但畢竟這也是過(guò)節(jié),所以一些需要的東西,她們也早就準(zhǔn)備好了,比如一條大魚(yú),這個(gè)早就拜托了艾德華-安德森。

    他在第二天早上就送過(guò)來(lái)了一條八斤重的老虎斑,這個(gè)東西可是一條大家伙。

    不過(guò)老板想吃,這才是最主要的,這魚(yú)現(xiàn)在早就已經(jīng)收拾好了,正在腌著呢。

    雖然這魚(yú),做成清蒸的是最好吃的,不過(guò)到也可以做成紅燒的。

    蔣海特意從國(guó)內(nèi)帶回來(lái)了不少辣椒的種子,在很久很久以前,他記得自己看過(guò)一期節(jié)目是專(zhuān)門(mén)介紹國(guó)內(nèi)的辣椒的,國(guó)內(nèi)最能吃辣的四個(gè)瘦,分別是蜀地,湘省,南島和南云。

    蜀地和湘樹(shù)要產(chǎn)的是朝天椒,而南省產(chǎn)的是黃燈籠,南云產(chǎn)的是涮涮辣。

    其中黃燈籠,號(hào)稱(chēng)華夏第一辣,蔣海上一次回去的時(shí)候也弄了不少這個(gè)東西的種子。

    這個(gè)玩應(yīng)早就已經(jīng)結(jié)果了,蔣海也嘗了一下,不得不,真的是辣的相當(dāng)厲害。

    尤其是東北人喜歡直接醮著醬來(lái)吃,一個(gè)辣椒,就可以讓人有一種想家的沖動(dòng)。

    這辣椒單吃沒(méi)有辦法吃,人的忍受程度是有限的,但做菜的時(shí)候放,那味道相當(dāng)?shù)陌缘馈?br />
    不管是做內(nèi)臟,或者是做魚(yú),那味道都相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。

    有了魚(yú),還有肘子和排骨,那就隨便殺一頭香豬就都有了,還有一些素菜,牛肉,羊肉,驢肉之類(lèi)的,蔣海掃了一眼,他就看出了二十道菜來(lái)了。

    除了那條紅燒魚(yú),還有紅燒排骨,虎皮肘子,碼好面粉的鍋包肉,已經(jīng)切好的宮保雞丁,配好了料的魚(yú)香肉絲,前一陣子蔣海弄好的阿根廷紅蝦,一半做成靠大蝦,一半做成蒜蓉蝦。

    牛肉兩道大餐,一個(gè)煎牛排,一個(gè)紅酒燉牛腩,羊肉兩個(gè)大菜,一個(gè)烤羊腿,一個(gè)子然羊肉,驢肉醬一下,切成片來(lái)當(dāng)成涼菜吃,這就十三個(gè)菜了。

    還有已經(jīng)剁好的肉餡,這是準(zhǔn)備弄獅子頭的,清蒸獅子頭,還有一些素菜,東北幾乎宴會(huì)時(shí)都會(huì)吃的家常涼菜,素拍黃瓜,炒的菜,東北的名菜地三鮮,東北的國(guó)菜尖椒干豆腐,素炒西蘭花,大頭菜圓白菜)炒粉絲,最后還有一道飛龍湯。

    光是蔣海看到的,就有二十一個(gè)菜了,再加上蔣海的螃蟹,二十二個(gè)了,這還沒(méi)有做龍蝦,鮑魚(yú),何呢,這些也都是蔣海這里的頭牌好吃的。

    除此之外,猴面的貝類(lèi)之類(lèi)的,也有很多,如果讓蔣海放開(kāi)了弄,弄個(gè)上百道菜都不成問(wèn)題,不過(guò)現(xiàn)在掌勺的是齊雅,蔣海特意問(wèn)了要不要龍蝦和鮑魚(yú)。

    齊雅想了一下,龍蝦就算了,最近她們吃三十多斤的龍蝦已經(jīng)有一些吃膩了還真是敗家啊!鮑魚(yú)到是可以弄幾個(gè),到時(shí)候煮著吃。

    雖然心里面在想著這水算是暴殄天物嗎?但蔣海還是騎著自己的四輪笑托離開(kāi)了。

    騎著摩托車(chē),蔣捍到了海邊,和艾德華-安德森打了一聲招呼,確定最近并沒(méi)有什么事情之后,蔣海便直接來(lái)到了碼頭,拿了一艘船,便離開(kāi)了,把船開(kāi)到了珊瑚和外海的附近之后,蔣海也換上了潛水服,氧氣之類(lèi)的到是不用,直接一頭扎進(jìn)了海洋當(dāng)中。

    進(jìn)入到了猴,蔣海這算是如魚(yú)得水,無(wú)視水壓的他,最近感覺(jué)自己在海底,好象移動(dòng)的度更加的快了,要比自己在6地上面移動(dòng)的度還要快。

    蔣海這邊的魚(yú)很多,但水卻相當(dāng)?shù)那澹绻芤?jiàn)度良好的話,甚至在水面,都可以看到三十米深的海底,蔣海在海平面上找了一下,很快,他就現(xiàn)了一窩螃蟹,隨后身體一展,就像是一只離弦之箭一般,瞬間向著那一堆螃蟹所在的地方游了過(guò)去。

    幾乎沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,他便出現(xiàn)在了這些螃蟹的身邊,蔣海看了一眼,這是一窩帝皇蟹,所謂的帝皇蟹,學(xué)名叫做巨大擬濱蟹,產(chǎn)地是澳大利亞,這些螃蟹是蔣海買(mǎi)回來(lái)的種養(yǎng)大的。

    從生活在蔣海這里,讓這種螃蟹的塊頭長(zhǎng)的相當(dāng)不,最大的基上已經(jīng)快要長(zhǎng)到成年的水平了,三十公斤以上,跟一般的龍蝦相比也不惶多讓。

    蔣海原是想要抓一些這種螃蟹的,但一想,這螃蟹擺上桌了,也不太好看,所以最后只是抓了一只看起來(lái)得有三十五公斤左右的,特意浮上水面,把它給扔到了船倉(cāng)當(dāng)中。

    接著重新沉了下去,他要再去抓一些的螃蟹,這樣也擺,大家吃起來(lái)的時(shí)候也顯的不費(fèi)力。

    蔣海莊園里面,大的東西很多,的東西自然也有不少,隨著他進(jìn)入到了珊瑚礁地區(qū),不少的笑蟹,還有鮑魚(yú),何,秀之類(lèi)的,進(jìn)入到了蔣海的視線當(dāng)中。

    而蔣海的眼睛一亮,他瞬間找到了這一次他的目標(biāo)!(未完待續(xù)。)

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