這道法式燉高麗菜卷是過奧弗涅地區的區域特色菜品,是一道用高麗菜菜葉包裹住肉末和蔬菜等餡料,慢慢的蒸煮而成的菜式,和西餐中所謂的高麗菜卷相似∨┞要┟┝看書1┝
做法是簡單,其實又很復雜,一共有8道程序。
現實將豬肉的肉末和鹽、蔥末、水、生抽、生粉、卷心菜切碎攪拌均勻,接著就是將卷心菜外面的那一層葉片拋去,宛然后挖去底部,進行備用。當前面都完成了之后,再煮一鍋熱水,并且將卷心菜放進去滾燙。
當外部葉片大部分都熟了,就可以撈起,從根部在輕輕的將將葉片剝離,以做備用。
最后則是最簡單的,直接放上鍋蒸個分鐘左右即可。
林承宰不急不緩的進行著自己的手里的操作,雖然他只有一個人,但是他做菜的度卻一點都不慢,無論是那神奇優雅的刀工,還是他那純熟的處理動作都讓劉在石等人目瞪口呆∶┝╟要┢看書1┠
“阿一古,我們好像輸定了,你們看承宰……”劉在石是唯一一個在忙碌的時候還注意少女時代這邊情況的人。
在看到林承宰的表現之后,已經徹底的傻眼了。
r的其他人看到之后表現也沒比他好到哪里去,gar呆呆的看著林承宰處理食材,口水都要流出來了,“我總算是知道為什么都她們贏定了,一個承宰可以完勝了!”
“承宰就是這么變tai的啦,別理他,我們自己做自己的就好了,盡力。”jessia現在也是認真的處理著自己手里的叉燒肉,自從林承宰教會了她蜜汁叉燒之后,她沒事的時候就會做一做,現在也變得非常的熟絡了。
她的表現也確實是讓r們都驚呆了,這可一點都不想是新手!
兩邊的后援都相當的給力!
haha突然跑到林承宰的身邊,死死的抱住了他的手臂,“承宰啊÷要┞┟┝看書1ka┡你還是回來吧,我覺得你比較適合呆在我們這邊,你看看她們,個個都是想著讓你過來當苦力的。還是我們這邊好!”
“hahappa!承宰是我們請過來的后援你怎么能這樣!”徐賢著急的要把haha的手給扯下來,什么都不能讓林承宰被搶走啊!
在這一點上,少女時代前所未有的統一,大家齊心協力的將haha給驅趕了回去。
“完蛋了啦。”
“看承宰那樣,就是專業廚師也不過如此了吧÷┡要┠看┢書┢就算有西卡也沒用了……”haha被驅趕之后,也是一臉的苦相。
料理這東西,熟悉了之后還真沒有什么難度,林承宰僅僅用了半個斜,整整做出了八道菜,每一道都是色香味俱,就連擺盤就擺的非常的專業,就連一些高級餐廳里擺放的,都沒有這么好看。
跟r那邊的‘家常菜’形成了非常鮮明的對比!
他們那邊頂多也就是像個普通的家常菜而已,而林承宰這邊的。才真正的能夠被稱之為料理,
“阿一古,完藝術啊!藝術!”金鐘國走到林承宰的身邊,看著那八道看起來就能勾起人無境欲的菜品,心里也已經知道,今天沒有任何希望了。
“這個要怎么評分啊?”林承宰忙完之后,允兒自覺的幫他擦著汗,輕聲的在他的耳邊道,“嘻嘻,辛苦啦男票~~~”
“你個吃貨。要╟看╟╟┠書1ka┠幫忙都不會。”林承宰下意識的往允兒的身上靠。
允兒一點都不尷尬,“我做的你又不喜歡吃,嘻嘻,我還是比較喜歡你做的啦。”
“先。還是公布一下今天的賞罰規則吧。看見后面的車沒有,這就是各位今晚的睡覺的地方,勝利的隊伍可以在房車里過,而失敗的隊伍……”pd沒有下去,但是意思已經非常的明顯了。
旁邊那輛大貨車……
林承宰有點糾結的盯著大貨車,“長這么大。我還沒睡過貨車啊,話pd,我是算哪一隊的?”
“承宰xi雖然是少女時代隊的后援團,但是還是r隊的成員,所以……”
“日了狗了,我竟然還這么努力,也是醉了~~~~”
然而這話剛剛出口,就收獲了少時九只要殺人的眼神,就連在隔壁隊的jessia也不例外,“難道你忍心讓我們九個睡在貨車里嗎?!”
“有什么不忍心的,所謂事不關己高高掛起。”
“是嗎?!ppa?”允兒突然微笑著對林承宰道。
允兒這突然起來的溫柔,讓林承宰不寒而栗,尤其是她眼里閃過的那一絲寒芒,“額……那個,其實我就是開個玩笑,不要當真,不要當真啊。”
“哼!”他這無力的辯駁,甚至連他自己都不敢相信,都不要別人了。
“為了評分公平起見,這一次的評判會采用盲測的方式,也就是吃的人是不會知道是哪個隊伍的,由我們十位沒有看到料理過程的工作人員進行評判。”
“這個無所謂的啦,無論怎么看都是我們這邊贏的啦。”泰妍得意的大笑著,在這種時候,有林承宰在身邊,那可不是一般的靠譜啊。
pd繼續解釋著,“因為他們都不知道料理的制作人,所以按照投票的結果可以決定勝負。”
“看看我們現在的隊伍都可以知道了啦……”現在大家的站隊都是按照規則來的,左邊是少女時代,右邊是r,一眼就看出來是哪個隊伍了。
這個時候,林承宰很自覺的就插到了允兒和徐賢的中間,“沒關系,我可以左擁右抱就可以了,太幸福了是,輸了也幸福。”
他還沒嘚瑟完,r就已經插了進來,打亂了站的順序,這樣評審就沒有辦法通過站位知道哪隊是哪隊了,雖然這場比賽的結果已經非常明顯了,然而他們還是想掙扎一下。
可惜并沒有意外的誕生,在投票之后,少女時代的隊伍直接獲得了勝利,今晚她們將在大大的房車里面過夜,而……
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