時(shí)光流轉(zhuǎn)。
唐海接下來幾天在日玩得非常愉快。
有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎,作為日土生土長的土著,千代帶著唐海好好的玩了一通,這可比唐海自己瞎跑有目的性、好玩得多了。
而且不是只帶著唐海一個(gè)人玩,這樣唐海都不會(huì)答應(yīng),于是呼啦啦一群人到處走動(dòng)
上野公園去了,找地方捉了短爪章魚,還有春天大自然的礫,美味的帶子也去摸了。
千代甚至知道一處土法制作竹竿的地方,帶著唐海登門,好不容易插隊(duì)求買到了一支純手工的釣竿。
這玩意兒比起現(xiàn)代高新科技弄出來的釣竿自然性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能比,但德、日的手工制品品質(zhì)也是相當(dāng)高的,而且因?yàn)槠渲邪舜罅咳肆Γu得很貴,有極高的收藏價(jià)值。
唐海這魚竿愛好者拿到手后簡直愛不釋手,藏得好好的每天都要盤玩一遍。
千代甚至還帶著唐何加了一個(gè)日漁協(xié)的活動(dòng),千代是日漁協(xié)的人!
美、日漁協(xié)對國家漁業(yè)的控制力是很強(qiáng)的,唐海一道帝王蟹腿,讓他成了名滿廚師界的新星,這不僅僅是他個(gè)人的榮耀,也是一種食物推廣思路,這就是廚師力量和漁協(xié)力量的結(jié)合
當(dāng)初意大利摩德納附近地震,整條街道像波浪一樣翻滾,鐘樓等建筑物完被摧毀,帕瑪森干酪商人的36個(gè)干酪輪損毀了,如果不眷處理掉,這些干酪就會(huì)變質(zhì)。所有產(chǎn)業(yè)鏈上的人都會(huì)失業(yè),而商人會(huì)損失慘重。甚至是破產(chǎn)。36萬個(gè)干酪輪,這可是帕爾馬地區(qū)干酪產(chǎn)量的一半。
當(dāng)時(shí)干酪商人求到了意大利廚神馬西莫身上。馬西莫果然不負(fù)他廚神之名,發(fā)明了一道‘意式黑胡椒奶酪燴飯’,他要讓世界都知道他們摩德納發(fā)生了什么,請求世界餐飲界伸出援助之手
36萬個(gè)超大干酪輪很快就處理完畢,那時(shí)候世界餐飲界都吃這道菜!
日、倫敦、紐約,世界各地,超過一千家餐飲店伸手幫忙,最高至少四萬人同時(shí)在吃這道菜!沒有任何人失業(yè),沒有任何奶酪企業(yè)關(guān)門!
比起馬西莫當(dāng)初那道有‘社會(huì)意義’的菜式。唐海的‘?dāng)M真蟹腿棒’味道好十倍,但唐海卻是自認(rèn)不如,這是他自認(rèn)為比不上的二十人之一。
馬西莫的胡椒奶酪燴飯、唐海的蟹腿棒、日漁協(xié)為了一名普通婦人而創(chuàng)造的氧氣袋運(yùn)輸櫻蝦辦法
在食品鏈上工作的人,其實(shí)大多都默默無聞,一般人是不會(huì)接觸到他們的,但這些人真的做了許多很重要的大事!
民以食為天,哪怕是在這個(gè)時(shí)代,這句話其實(shí)也是正確的!
唐海自己就是美國漁協(xié)的新星,美國胡目標(biāo)都是往日賣。唐和跟著千代去和那些人見面了。
各種漁業(yè)交流,其實(shí)就是pk,唐夯是對手,好在唐海帶著珍妮弗!
“珍妮弗。上!告訴他們我們用的加州海藻叢林體系!并不比他們的人造珊瑚體系差*不是他們有洋流幫助,我們早打爆他們了!”唐海一揮手。
珍妮弗黑著臉上前,她怎么感覺唐海在喊:關(guān)門。放狗
珍妮弗從海藻叢林的建設(shè)速度、營養(yǎng)搜集、海水凈化、暗流緩沖、采集食用、飼料作用、化肥效果、受損恢復(fù)、能源替代
一個(gè)人真的打爆了漁協(xié)那群年輕人!
珍妮弗不同于他們,在這個(gè)金錢時(shí)代。珍妮弗已經(jīng)用數(shù)千萬美金的戰(zhàn)績證明了自己,這在日漁協(xié)的年輕人看來。那就是數(shù)十億日元
有個(gè)出挑的酗子拿出了上個(gè)世紀(jì)八十年代的科學(xué)家論點(diǎn),海藻密集生長會(huì)抑制珊瑚生長,加勒比海的珊瑚礁現(xiàn)在就在自動(dòng)‘遠(yuǎn)離海藻’,往深水區(qū)移動(dòng)生長,這叫做周相移動(dòng)。
珍妮弗立刻就拿出佛羅里達(dá)科研所的最新報(bào)告出來,1996年到6年對18處珊瑚礁進(jìn)行的35次觀察來反駁,海藻雖然是機(jī)會(huì)主義者,但影響力不過是4%,而且是可以抑制的,再不濟(jì)日只要肯發(fā)展深水造礁技術(shù),不要總想著馬上就有收獲,海藻肯定沒辦輻入深水區(qū)和珊瑚礁爭奪,海藻、珊瑚、魚類,三者必須同時(shí)擴(kuò)大才是真理,覺得海藻有侵略性就否決海藻,這是沒道理的。之所以只研究到6年,是因?yàn)檫@問題其實(shí)早已經(jīng)有解決方式,并且開始實(shí)施了,譬如13年澳洲就向貧瘠珊瑚區(qū)移植寄生海藻,用以凈化海水和給海洋生物提供飼料,你們這些技術(shù)不到家的居然拿這個(gè)來發(fā)難!
百科書珍妮弗舌戰(zhàn)群雄,一個(gè)人打爆了對方十來人,唐乎得應(yīng)該見好就收了,才笑瞇瞇的夸贊了日古代蛤蜊的維護(hù),詢問他們賣不賣種苗
唐海還以晚輩身份,到醫(yī)院看了千代的父親,千代他不去的話,他父親就要出院感謝他傳自己廚藝了。
千代的父親梳著個(gè)兄頭,頭發(fā)花白,眉如利劍,眼睛很有神,大大的骨架子穿著寬松的衣服,有一種驚人的氣勢,這是和大海拼搏過的男子。
千代的母親倒是個(gè)普通的日女人,總是笑瞇瞇的。
千代把唐海叫做福星,因?yàn)樘坪R怀霈F(xiàn),他父親就被允許出院活動(dòng)了。
這伯父氣勢很足,雖病了一段時(shí)間瘦了,但依然很雄壯,要不是千代和他五官看得出相似,唐海都懷疑他們家隔壁誰姓王了
一出醫(yī)院就直奔一心餐廳,發(fā)現(xiàn)食客竟然恢復(fù)到了高峰期五成。
看看一旁淡定煎雞蛋的唐海,千代的老爹就算再遲鈍,也知道發(fā)生了什么事,女兒在櫥窗貼紙,竟能起到這個(gè)作用
“唐,你吃過我們店里的鰹魚,有沒有奇怪過它為什么能夠敝得那么新鮮?”
“之前疑惑過,高知縣的初鰹都是用一釣釣上來的吧?然后離水運(yùn)輸,哪怕是空運(yùn)到這里,甚至是冰凍,都不該有那個(gè)味道。畢竟鰹魚是金槍魚亞科,外表碰撞對它也是有損耗的。”
“秘密在這。”千代的老爹拉開了冰箱,唐海從沒主動(dòng)問過千代任何事情,食材也是千代處理的,這還是第一次看到一心餐館冰箱下層的秘密!
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