每一個人在長期的學(xué)習(xí)和鍛煉中,都會練出能力,有不少人會成為專家。
唐海就是美食專家。
但對于企業(yè)管理和商業(yè)活動,唐海實在不知道自己在專家眼中,到底是馬馬虎虎,還是一塌糊涂……
至少在公司添置東西這方面,唐海是從不吝嗇的,因為他開掛使得大麗菊進(jìn)項不錯,要建房或是買車,他從來沒含糊過。
但別的方面……
唐海以為麗莎要第二天聯(lián)絡(luò)一整天的,但麗莎早上開完會確定了內(nèi)容,下午14點就給了唐海要聯(lián)絡(luò)的名單,她拉著人工作中午沒休息。唐海一通過,晚上她就告訴唐海她聯(lián)絡(luò)好人了,現(xiàn)在要帶人去現(xiàn)場看看。
第二天早上她就回來了,場地很滿意,西雅圖西面市區(qū)比較熱鬧,交通也很好的位置。這以前別人是建來做倉庫的,后來也兼做出租給人做展覽。
麗莎決定租下一樓和二樓,一樓專門做生猛海鮮的展覽,二樓主要是成品食物的,當(dāng)然也可以現(xiàn)場吃……
美國這邊有很多會展管理人才,麗莎自稱并不是專業(yè)的,但從項目策劃到實施,唐海覺得都沒什么可以挑剔的。
nn在這時候也被唐海解放了,成為了麗莎的助手,這一片地圖上,廚師里她是最好的營銷人才,營銷人才里她是最好的廚師……
唐海知道的國內(nèi)魔都每年大型各種會展要做幾百個,會展帶來的直接銷售額接近3個億人民幣,這東西做好了是很賺錢的,但唐海怕自己搞砸,從來不敢嘗試……
現(xiàn)在真想罵自己一句豬腦子呀,市場上那么多專業(yè)人才,自己居然想著自己做
唐海給麗莎的撥款很大,直接撥了1萬過去,這又是他的一貫風(fēng)格。
麗莎拿到錢后愣了很久,她的計劃書里明明寫著5萬都可能有剩余。不行就再追加,沒想到……
開心的麗莎抽空幫唐海看了一下大麗菊的廣告策劃。
其實大麗菊也沒什么廣告策劃,也就是一部室內(nèi)情景劇,現(xiàn)在正在做收尾工作。外帶還有一部唐海和馬蓮娜打乒乓球的廣告……
這廣告很轟動,不過出名的原因卻是我從未見過如此拙劣浮夸的演技,也從未見過如此簡陋的電影,大家快來看看,這樣宣傳開的。廣告播出后拉動了不少美國市場上的銷量,但更火的是馬蓮娜的腳,有不下家白絲襪生產(chǎn)商找唐海問過……
麗莎看完薄薄的以前的策劃文件,又特別去看了廣告。
大麗菊食品之前打開銷路的原因,特么的居然是馬蓮娜的腳,這邏輯不過去啊……
唐海不明白為什么麗莎看完東西后一副震驚不可能你特么在逗我的表情。
正要問一下有哪里不足,麗莎就呆呆的走了,唐海不明白很正常的廣告呀,為什么能讓她受如此刺激?
一切都在按部就班的進(jìn)行。
唐海還以為會展就是大麗菊兩妞帶人做呢,結(jié)果麗莎聯(lián)絡(luò)了會展公司。和對方了大麗菊相中的場地和人,讓他們來一起做布置……
什么原來搞會展要請專門公司的嗎
大廚唐海擦了擦汗,幸好他沒問過……
中秋前四天,華盛頓州大麗菊聯(lián)盟海鮮品鮮展銷會召開。
這種展銷會其實都是行內(nèi)人去的,一般人也聽不到動靜,不然魔都也不算大,一年3個大型展銷會,一般人肯定每天耳朵里都是這些信息了。
這種展銷會行內(nèi)人是會非常關(guān)注的,隨隨便便就能帶來數(shù)千萬美金的訂單。
和一般別家展銷會略有區(qū)別的是,麗莎很明確的告訴了唐海。唐海自己就是廚師界的明星,一般人是會關(guān)注的所以應(yīng)該再請球星來加大關(guān)注度
為什么是球星而不是明星……
是高級的運動員,他在巔峰狀態(tài)時,他的飲食就健康電影明星在這時候的確有關(guān)注度。但他們要的價錢更高,效果反而更低。
另外既然是聯(lián)合展銷會,那錢就不是大麗菊一家出,最后大麗菊就花了6萬,其余十多家比較的總共花了4萬。
不是大麗菊做了冤大頭,而是唐海不帶太厲害的人跟自己玩。以免喧賓奪主……
唐海雖不是專業(yè)型的舵手,但他曾經(jīng)做過紐約星級餐廳的星級廚師培訓(xùn)。
星級廚師需要一對一的和食客交流,所以唐海是練出了一些眼界的,再加上他面對機(jī)遇或是危機(jī)的時候,超人一般的大腦會讓他有感應(yīng)……
而且現(xiàn)在又多了一個商業(yè)型人才麗莎她可以把唐海的想法給具象化,并且完善原先唐海只是想做品鮮會,現(xiàn)在則是聯(lián)合展銷會
大麗菊,也在麗莎的忙碌下,變成了大麗菊聯(lián)盟,這一次只是試探性合作,以后肯定有技術(shù)交流……
唐海和馬蓮娜麗莎坐在車?yán)锟粗鴮γ妫脦撞寇嚴(yán)锸谴篼惥盏墓歉桑瑥?qiáng)尼和nn已經(jīng)先去主持現(xiàn)場了。
不少人已經(jīng)來了,地海鮮收購商經(jīng)銷商,現(xiàn)在都要給唐海臉面。
以前唐海來到之前,大麗菊都是上門問人要不要大麗菊的海鮮。
唐海來到之后,的確幾次酒桌上打開新銷路,但慢慢的隨著大麗菊的口碑打開,他已經(jīng)不需要經(jīng)常請客吃飯了。
這一次展銷會是乳山市模式給他的啟發(fā),他決定反客為主現(xiàn)在該是別人求著買大麗菊海鮮的時候了
馬蓮娜雖然,但她心智可比一般人要成熟得多,她是把一切都看在眼里的,短短一年,大麗菊的變化……
“有十多家媒體進(jìn)去了吧?紐約時報的人來了嗎?”唐海突然問。
“沒。”麗莎也在盯著。
“還真是傲慢。”
“人家是大報紙嘛……”
到最后來參加的人就不止是麗莎邀請的了,還有其它幾家邀請的,以及收到風(fēng)聲后來電詢問過的,其中就有紐約海鮮商和紐約時報
紐約海鮮商想要什么唐海知道,太平洋在美5個州的特產(chǎn)珍寶蟹5個州的冷水蝦,特別是珍寶蟹,準(zhǔn)備到捕撈季了。
紐約海鮮商以前要想拿到大麗菊的珍寶蟹,那得經(jīng)過很多道經(jīng)銷商,他們和別的捕撈公司肯定有合作,但沒和大麗菊有什么來往。
今年唐海可不會傻傻的把珍寶蟹賣出水價了,估計原先的收購商都罵過唐海,翅膀硬了想飛之類的……
但誰在乎?
“美國大兵來了,頭兒,該下車了。”麗莎看到鄧普西,笑著打開了車門。
唐海也正要下車,馬蓮娜輕柔的聲音在后邊響起:“突然買下那葡萄園,你在害怕什么……”
唐海身子一頓。
“馬蓮娜看穿了噢”馬蓮娜抬起了頭來,眼睛睜得大大的,咧嘴笑得有幾分神似ll里的暴走蘿莉。
“鬼你想多了。”
“如果沒猜中,那你是怎么和我進(jìn)行這莫名其妙的對話的?”
唐海開門下了車,馬蓮娜也自己下了車。
……
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