“李……斯科特……哪個李斯科特？”
唐海的心臟突然忍不住砰砰用力跳了起來！
聽到唐海話，在大會議室做應急方案的眾人齊齊停下了動作……
“就是你想的那個李_斯科特，我正在西雅圖，不知道有沒有幸可以明天吃到廚神唐的飯菜……”
“榮幸之極。”
唐海掛掉了電話，驀地，辦公室里……
“耶！”
“太棒了！”
唐海打電話找熟人確認了一下，真是這個人。
這人值得唐海的綠水山莊用最高規格的待遇來接待，唐海又給綠水山莊打電話，是田甜在接，一聽唐海爆的菜譜她就大喊難找，有錢她也買不到啊……
鮑參翅肚，唐海終于打算做四大海鮮宴來請客了，之前他想過要是蓋茨來找他吃飯他就做，結果蓋茨仿佛只是偶爾來了興趣見見他……
而這李斯科特在唐海心中重要性卻在蓋茨之上！
鮑魚要一頭鮑，讓田甜馬上聯系人。
而且這次唐海要的不是鮮品，而是干品，市場上極品鮑魚要買幾頭的，都是干品，唐海上次要的澳洲鮑魚是算鮮r重量到的兩頭大，一只生猛頂級的6多美金，而干品一頭的價格……
干品價格就完不同了！
先去掉殼，再經過干燥工藝然后用真空包裝裝起來，一頭鮑大概比愛瘋6要長一點，r干是圓的，比人拳頭大多了，賣價得五位數美金起步，好的澳洲黑鮑能到六位數大數字……
鮑翅肚參第二位翅，唐海讓田甜馬上聯系人要天九翅！
天九翅是魚翅中的精品，取自鯊中巨無霸姥鯊……
姥鯊早年早就宣布已經滅絕了，但后來人們開始保護它，它又慢慢出現了。現在很多國家已經不允許捕殺姥鯊。但并不是所有國家都保護，如中國現在年出產依然有1條以上。現在市場上能找到的好天九翅都是別人做傳家寶留下來的，沒個十萬美金拿不下來，就和超大鮑干一樣……
唐海一般是不做鯊魚宴的。但畢竟是每年捕殺接近一億只的生物，他也跟著一名大廚學過處理方法……
肚唐海要黃鳘魚的，干品一公斤也在三四十萬美金以上，一般一只超大黃鳘魚的魚鰾就這么大，賣黃鳘魚就是賣魚鰾。魚r是不值錢的……
參唐海要中國刺參。
雖北極參無論是營養還是污染判斷都優于中國刺參，但菜么，第一講究的是好不好吃，看河豚那么可怕的東西，每年各國富人搶著吃，日的河豚料理人只做河豚，還經常有事故的，但人家收入就是高，就是因為河豚味道好，死亡是阻止不了吃貨的……
所以選擇最好的刺參！
再好的刺參。價格也便宜，一兩萬美金絕對能弄到最好的幾公斤，而且有貨的人很多！
物以稀為貴，最好的澳洲黑鮑得差不多年才長成熟，野生的必須在水深很深的地方取，因為鮑魚沒有凝血細胞，所以受一點傷就會死，所以要用很鈍的刀子去挖，動作必須很快很熟練，不然鮑魚反應過來收縮肌r。大鮑魚可以發揮出四五百斤的吸力貼著石頭，什么東西都那它沒轍了……
好鮑魚非常難得，好魚翅一年也就兩三百份，好魚鰾出一次上一次新聞頭條……
只有海參再好都是扎堆賣的！所以排行最末！
唐海一一會兒轉兩百萬到綠水山莊的卡號上。讓田甜馬上聯系賣家，明天中午之前一定要到貨，不然他沒辦法做完料理……
“萬？后邊單獨雅間？誰這么大譜？”田甜也是知道最好的四大海鮮是什么價位的，剛想至少要給她劃一百萬才夠用，結果唐海自己就兩百萬……
“李斯科特。”
這一下田甜也沒話了……
李_斯科特，1971年從匹茲堡州立大學獲得商業管理學位。直接就向當時世界五百強中的ellht公司求職，成功應聘了一個銷售的工作。
緊接著，他接到任務去向沃爾瑪討債，當時沃爾瑪還是個公司，欠的錢是7美金……
后來沃爾瑪的總裁大衛格拉斯和李斯科特交談，覺得這人很有才華，就向他拋出了橄欖枝……
李當時反應很不屑，你們這種連7美元欠債都還不起的人也想招攬我？然后李就走了。
到1979年，李又遇到了格拉斯，格拉斯再次向他拋出了橄欖枝。
李這一次是真的被格拉斯的誠意打動，加入了沃爾瑪。年格拉斯離任，選擇李接替自己的位置，然后是球經濟大爆發，沃爾瑪因為經營有道，開始了逆天之旅……
別看現在國內天天喊沃爾瑪入不敷出，華潤各種拋售沃爾瑪股票，什么哪家店連續三年虧，什么沃爾瑪超市1元起拍，什么十大零售連鎖保鮮能力最末，信譽危機……
實際上沃爾瑪現在依然是世界五百強第一位！
15年沃爾瑪總營業額4856億美金，凈利潤163億美金！凈利潤337%！這已經是很優秀的數字了，第二位中石油才是116%凈利率！
這些年，情況雖然沒有變得更好，但至少沒有惡化下去……
當初把唐海弄得焦頭爛額的老麥在沃爾瑪面前就是朋友！
當初巴菲特一頓一年一次的慈善午飯被趙丹陽買下，趙丹陽在媒體面前稱巴菲特是老師，結果吃飯的時候卻向巴菲特推薦自己的股票……
至少在圈子里，趙丹陽炒作極其成功！
而唐海一頓飯成給劃兩百萬，最后唐海對外肯定要聲稱這是35萬一頓的豪華宴席……
光是廣告效果就賺回來了，更別提這是沃爾瑪……
田甜接下了任務，連夜找李大頭幾個，聯絡華盛頓州一些大型做高端市場的海鮮商，別人問海爺要宴請誰，幾人都不知道，慢慢的就暗流涌動……
唐海第二天一早就親自帶人忙碌，十一點前終于準備好了材料。
海參、鮑魚、魚肚、瑤柱、老唐火腿、干貝、魚唇、鱉裙、鹿筋、水發豬蹄筋……
唐海不敢肯定老李有沒有吃過這道菜。
但他敢在老李面前展現過這種廚藝的，他絕對是第一個。
……
(未完待續。)
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