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我就是太平洋 正文 第六百六十章 佛跳出墻

作者/敢為 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    唐海輕輕用刀子切下了一片鮑魚,直接送入口中,嚼兩下后吞掉,然后看著對面的老李用勺子輕輕舀下一勺軟爛的鮑魚放入口中……

    同樣是鮑魚,唐海碗里的是大鮮鮑,在水溫4攝氏度的時候下鍋,火加溫到8攝氏度左右的時候盛盤,帶著鮮嫩的口感。他吃的是澳洲青鮑,中國沿海一帶最喜好這口,有一種難言的爽脆。

    而老李口中的則是湯盅里處理過之后高壓鍋壓過,再拿去混合一堆食材做出來的‘佛跳墻’的澳洲黑鮑,黑鮑味濃……

    就和李鴻章大雜燴一樣,一堆東西混在一起身就會變成一鍋高湯,更何況唐海把一些食材煎的煎,炸的炸,炒的炒,總計3多種食材放入一口紹_興大酒壇中火慢慢的煨制,最后味道互補,壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來!

    這道菜是招待過美國總統里根、英國伊麗莎白女王的,閩菜里也是壓大軸的至寶,更何況唐海用料完不計成,現在兩人面對面在山水之間坐著,嘗一口佛跳墻香湯,再吃一塊燉得剛好的鹿筋……

    “這鹿筋……”老李長著一張普普通通的臉,唐海原先還以為掌管著世界第一公司的人會很難相處,結果他一笑起來卻是露出了八顆牙齒……

    這就是沃爾瑪的理念,當面對顧客的時候,一定到你的八顆牙齒和笑臉!

    雖沃爾瑪有過很長一段雇傭童工壓榨血汗的黑歷史,但看看日不是更黑嗎?唐海發現在這時代,沒什么黑歷史是笑容和金錢洗刷不掉的。

    來想招待老李一人,結果對方卻是識貨的,看到東西后就邀唐海坐下一起吃……

    “這是我的秘方,熬制高湯,鱈魚魚干明顯比鱈魚的味道重,然后我就在想別的是不是也一樣,包括這蹄筋,也是用干品來處理的。”

    “難怪。和我以前吃過的不一樣……”

    “田甜,上天九翅。”

    唐海對一旁服侍的田甜了一句。

    老李可是這世界上差不多最有權勢的人了……不單單是錢!

    結果田甜看他眼神也就是比較好奇,并沒有拋媚眼或是往上湊,唐海對自己選任人才或是馭下的能力很滿意……

    但其實如果田甜打算出手。唐海也不會覺得如何,美女對男人的吸引就如優渥的生活對女人的吸引……

    只是唐海認識的女性大多獨_立性都很強,而且因為大多是做菜的或是觀察類的,女性天賦并不比男的弱,她們能力也很出色。

    老李聽天九翅。微微皺了皺眉,但還是接過了碗筷,他回用筷子……

    唐海做著示范,輕輕喝著上面淺淺的一層,下邊還是熱的不能喝。然后夾起幾根透明的銀絲來吃,一碗里一共就幾根,每根都很長,差不多有一口,只有天九翅才有這么長的魚刺,從魚鰭上剝刺的方法是用牙齒咬著一根根撕下來。動作是很酷的……

    老李學著嘗了一口,佛跳墻的湯料是很可怕的,號稱痛風病友一喝必住院……

    但味道一絕!

    到魚翅……

    “這魚翅!軟綿入圍,比我以前去中國吃的好!唐先生果然是華盛頓州廚神!”老李眼睛亮了。

    “哈哈,斯科特先生,果然把你騙過去了!因為最后還是不忍心用魚翅,我這是用魚糜煮入味的粉條!粉條牌子不能。”

    “粉條!”

    到酒足飯飽,老李并不知道自己吃的這頓飯價值7萬美金……買的很多料沒有用完。

    唐海耐心很足,一直沒有先問,老李也只是耐心的品嘗著美味。一直到吃飽了,老李和唐海聊了一會兒腕表,他居然知道唐海也是個表哥。

    “我之前聽了唐先生你遇到了一點麻煩,派克魚市場發起的生態可持續漁業審核規格加強針對了大麗菊……”

    “但斯科特先生你是知道的。我一不投喂飼料,二不用抗生素,三,就連源頭水質凈化工程我都做過,就算我用懸浮式養殖,這也屬于生態可持續漁業范疇。到最后他們的污蔑奈何不了我。”

    老李聳聳肩,忽然一笑:“唐先生你沒發現,超市連鎖從第二位到第五位響應他了……但第一位的沃爾瑪卻沒響應嗎?”

    唐海猛的發現,的確是!

    “我吃過大麗菊的食物,經常吃,你們的鱈魚魚干我家里有很多,等將來貽貝出產我也會買,我知道你們東西有多好,約翰橫山也找過我,但他無法服我……”

    唐海心中一動。

    他突然明白老李為什么找他了!

    老李是一個很講究‘節約成’的人,他的名言就是“如果我要丟掉一個東西,那我就必須先買這個東西,等于我造成了雙份損失”。一般人怎么想都只是一份,但他覺得是雙份。

    這種病態的節約理念讓沃爾瑪擁有很強的市場競爭力,他從不和中間商聯絡,堅持直接和生產商進貨,并且哪里人工成便宜就讓合作方去哪里做,現在沃爾瑪擺滿了中國制造,就是因為他讓大量的生產商轉移到中國,以及大量進口中國貨……

    甚至有一個比喻,如果把沃爾瑪貨架上的中國制造撤下來,一個保齡球從一頭滾到另一頭,不會碰到任何商品!

    隨著生意做大,他的很多技巧被人偷學去了,比如讓每個加入的人拿到一點點的股份,在退休后才發,這些人一轉手經常就能成百萬富翁,這樣就拉高了股票價格外帶能消除員工的‘我是打工的’這心態,比如直接找生產商……

    被人學去之后,沃爾瑪多出了許多競爭者,鋪子太大,就要更節約成,在r類冷凍方面沃爾瑪就做得很不好……

    李斯科特缺少最優質的海鮮,這是沃爾瑪最近‘逐漸做高端市場’戰術的重要一環!

    唐海有最好的海鮮,但牌子其實沒打出去,也沒有超大渠道支持他,最近更是受到了信譽危機!

    這是合作的契機!

    只是,唐海沒想到老李會親自來找他,這種事州總負責人過來,都算是抬舉唐海了……

    “斯科特先生想做大麗菊的海鮮?”

    大麗菊這道佛跳墻的味道太鮮美,商業界真佛老李跳出墻了?

    ……

    (未完待續。)

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