“有請(qǐng)鈴子姐上前!”
唐海手一指,鈴子大胸已經(jīng)從隊(duì)伍中走了出來(lái),對(duì)著四個(gè)方向轉(zhuǎn)身鞠躬,之前對(duì)著她吹口哨的年輕人們都是安靜了下去……
鮟鱇魚(yú)要怎么切?
如果是在家里的廚房,蘿莉這么問(wèn)唐海,唐海肯定回答豬肉怎么切,這個(gè)就怎么切!
但要是在正式比賽的場(chǎng)合之類(lèi)的,就必須做到具有表演性質(zhì)、高難度、完美表現(xiàn)……
中國(guó)之前窮的時(shí)候太窮,太祖也是幾個(gè)菜,周總理一碗豆子送一碗菜,招待一次美國(guó)總統(tǒng)都要軍艦出動(dòng),漁民傷筋動(dòng)骨,那個(gè)年代失去的東西太多了,比如茶道,字畫(huà)之類(lèi)的,吃不飽當(dāng)然就談不了精神享受……
而日也經(jīng)歷了那種年代,只是比中國(guó)早了那么些年,然后早恢復(fù)那么些年,距離就拉開(kāi)了,要追趕并不如一般人想象的那么容易!,想想現(xiàn)在兩國(guó)都有茶道,但中國(guó)要是不上名茶根不能和日較勁。而日文化輸出到世界之后,連切鮟鱇魚(yú)都有道,這也變成了很珍貴的裝比手藝。
鈴子之前想表演這個(gè),唐夯同意,血腥現(xiàn)巢么都是推脫,主要是不想讓鈴子宣傳日的東西……
后來(lái)想想以后如果國(guó)內(nèi)也有大_師要宣_傳什么也被阻止,誰(shuí)拿自己來(lái)做先例,那就不太好了。
最好是不管哪國(guó)哪派,宣傳遇到了問(wèn)題都來(lái)找自己,這才符合自己心中的構(gòu)想。
齊劉海和黑長(zhǎng)直,頭發(fā)尾部也剪直了,唐海雖然是殺馬特出身,但完把美發(fā)知識(shí)交還給偉大的殺馬特之王了,完不知道這叫啥發(fā)型,反正很像漫畫(huà)里那種大阪風(fēng)味大姐,千代氣酬不能比……
剛還對(duì)鈴子的一些人,一看她拿起長(zhǎng)刀,那種嚴(yán)肅做派。儼然宗師,一個(gè)個(gè)都是屏息凝神,高度重視……
唐海按著耳麥給解:“鮟鱇魚(yú)斜候身上是帶著氣泡圈圈的,可以游動(dòng)到后上層。但長(zhǎng)大了就是底棲魚(yú)類(lèi)了,因?yàn)槌林睾蜕眢w結(jié)構(gòu)原因,它們很難游到后上層。而且鮟鱇魚(yú)的皮肉是軟趴趴的,放在砧板上切會(huì)很麻煩,所以要吊起來(lái)切……牛。上鉤!”
剛才那組合鍛煉的機(jī)器居然能活動(dòng),牛就和他的名字一樣,力氣很大,很快就推了過(guò)來(lái),鉤子一掛鮟鱇魚(yú)的口中,就把魚(yú)給吊了起來(lái)。
“嚯!”
看到鮟鱇魚(yú)還在輕微掙扎,現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)發(fā)出了一陣陣的驚呼。
“這鮟鱇魚(yú)被捕上來(lái)有一段時(shí)間了,但還活著!吃鮟鱇魚(yú)魚(yú)肝的正確做法,就是在還活著,活著剛死的時(shí)候取出來(lái)做b時(shí)候是最容易做的漁夫料理。但如果是市場(chǎng)上買(mǎi)的死魚(yú),哪怕只是死去兩三斜,做魚(yú)肝的難度,也會(huì)從簡(jiǎn)單提升到神級(jí),腥氣會(huì)很重!我這支是安注射藥劑,能讓鮟鱇魚(yú)很快死去,一會(huì)兒它就不會(huì)有痛苦了。”唐海把一枚孝射器按在鮟鱇魚(yú)頭部,輕輕一推。
這是很重要的,不然這么公開(kāi)表演活體解剖,哪怕是殺魚(yú)。唐海也可能會(huì)被追罰……
很快鮟鱇魚(yú)就不動(dòng)了。
鈴子拿起鮟鱇魚(yú)一只‘手臂’,一刀下去,切下來(lái)了!
“霍!”
拿刀的女人是很可怕的,剛還在鈴子的人。都覺(jué)得胯下一涼……
來(lái)直播人數(shù)只有1來(lái)萬(wàn),這會(huì)兒上升到差不多15萬(wàn)了,都在各種軟件上叫朋友來(lái)看,有的來(lái)只有一個(gè)人在看,這會(huì)兒把舍友喊上,或是在吧玩。把附近一起玩游戲的朋友喊上……
這就是美女直_播的威力!
至少有4萬(wàn)人就看大胸妹子玩刀!
抓著另一只‘手’,又是一刀!
“嚯!”
因?yàn)槭潜硌,所以鈴子的?dòng)作很慢,就是揮刀那一下會(huì)用力,給人一種‘美人兇猛’的感覺(jué),然而把東西放到牛的盤(pán)子里卻很慢,她在思考,在恢復(fù)力氣。
觀看直播的人數(shù)已經(jīng)到了18萬(wàn),聽(tīng)韓國(guó)有好幾百萬(wàn)人愿意花錢(qián)看魔性女主播吃東西,不知道最后各種點(diǎn)播后,看鈴子玩刀的會(huì)有幾個(gè)……
19萬(wàn)!
萬(wàn)!
北美這邊的確愿意看別人做飯吃飯的比較少,但架不住人口基數(shù)大!比韓國(guó)大多了!
鈴子拿刀在鮟鱇魚(yú)腦袋下環(huán)著劃了一圈,把刀交給牛……
抓著切口的皮就是一撕!
一張完整的正面被剝下!
“!”
“。
“啊!”
現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)始慘叫,這也是唐海一直顧慮的原因!
鈴子來(lái)到了鮟鱇魚(yú)背面,又是一剝!
點(diǎn)播人數(shù)突破5萬(wàn),直接觀看超過(guò)7萬(wàn)人!
鈴子一直很冷靜,剖腹,取出了肝臟……
肝臟一拿出來(lái),鮟鱇魚(yú)整個(gè)就癟了下去,因?yàn)檫@一條鮟鱇魚(yú)4多斤,肝臟可能有15斤以上,老大的一片……
再取出魚(yú)肚。
然后鈴子拿著魚(yú)腸張開(kāi),讓人看腸子是怎么樣的,唐海覺(jué)得自己要應(yīng)付某些協(xié)會(huì)了……
其實(shí)殺大家伙都是這么殺的,包括羊,但肉聯(lián)廠的加工也不會(huì)給一般人看!
也就是日把這個(gè)當(dāng)做表演項(xiàng)目,家長(zhǎng)會(huì)帶朋友一起去看……
接著是兩三刀剔下了鮟鱇魚(yú)身上的幾片大魚(yú)肉,只事一個(gè)光禿禿的骨架在晃悠著……
剛還對(duì)鈴子有什么想法的觀眾基萎了,鈴子這庖丁解牛的刀法,誰(shuí)敢娶回家,那肯定得供著……
不僅觀眾,千代、田甜看鈴子也是怪怪的,唐海也是面有異色,嘔嚇?biāo)肋@是他心臟夠大……
唐和的一喝:“二鍋頭來(lái)!”
他拿著魚(yú)肝,?耖_(kāi)二鍋頭沖洗,酒水落到盤(pán)子里……
鮟鱇魚(yú)今天碼頭出水價(jià)很便宜,不是大魚(yú)的話,只需要38美金一公斤,但唐海隊(duì)卻把這個(gè)做得……
好像很高檔神奇的樣子!
超大的蒸鍋,直接整塊的放進(jìn)去蒸!
所有人都開(kāi)始雕花!
“鈴子,爆!千代,準(zhǔn)備雙龍奪珠!”
“是!”
只有唐海和千代的刀術(shù)可以做這個(gè),肝臟只是稍稍蒸熟了表面就出籠了,中餐其實(shí)也有生吃法,醉蝦之流就是,不過(guò)要生吃還是肝臟味道最好,就是很多肝臟要考慮寄生蟲(chóng)問(wèn)題……
表層熟的顏色就微白,里邊就紅,唐海和鈴子、千代一起擺盤(pán),看著一條條肝臟肉是‘旋轉(zhuǎn)著’擺放的……
中餐其實(shí)也講究擺盤(pán),一般五星酒店的大廚就要背8種擺盤(pán)方式之類(lèi)的了,雛菊、玫瑰花、茉莉、千日紅、洛神花、薰衣草、金銀花、槐花、梔子花、南瓜花、絲瓜花等等是主流……
不過(guò)今天唐海了不放香料,那太香的花就不能上陣。
他的擺盤(pán)講究金角音變草肚皮,中間比較空,就不會(huì)喧賓奪主……
兩條赤龍爭(zhēng)奪一朵應(yīng)季南瓜花,夸張程度完爆隔壁太多,幾名德國(guó)人心里大呼你們作弊……
“下面有請(qǐng)我們的,畢業(yè)于法國(guó)第一美食名校的田甜姐最后上料!”唐海的聲音震天響起!
田甜出場(chǎng)了!
田甜心翼翼的捏了把細(xì)鹽!
田甜撒鹽了!
田甜松了口氣……
“大功告成!”唐和的一喝。
“……”
“……”
“……”
……
之前出了兩個(gè)錯(cuò)誤。中國(guó)用刀叉勺子有至少一萬(wàn)年歷史了,那時(shí)候用骨制品,謝謝書(shū)友“圣日爾曼伯爵”提醒鱇魚(yú)是底層深恒,要用深海海溝或者底拖來(lái)捕捉,謝謝書(shū)友“啾啾”妹妹提醒b幾天敢為要做苦力,回帖會(huì)較慢,晚上再集中回~
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