“安迪先生，您的五頭牛已經送進待宰區了再等一會就會有結果出來了。”正在羅德里格斯給劉云軒講解牛肉如何評級的時候，威爾跑過來道。

    也難為他了，天氣已經不是那么熱了，他還跑出了汗。

    “麻煩你了威爾，這些都應該是我們自己去安排的。”劉云軒客氣的道。

    “不麻煩不麻煩，對您的牛肉我可是很期待的。剛才跟那幾個評級員聊天，他們同樣很看好這五頭牛。”威爾笑著道。

    這些評級員的經驗都是很豐富的，通過他們的觀察和撫摸，最起碼判斷出出肉率會很高。

    看見劉云軒和威爾在這里聊天，邊上其余的牧場主們也圍了過來。

    “謝謝大家了，給大家添麻煩了。”劉云軒向著眾人客氣的道。

    畢竟插隊加塞不是一個好事情，有些人也許當面不心里也會不舒服。

    “沒關系的，安迪，我們也期待著看看你的肉牛怎么樣”

    “就是，幾頭牛而已，耽誤不了多少時間。”

    “是啊，安迪，如果評級好的話我們明年也會選購你的牧草的。”

    “我想到時候威爾老板會愿意提高一些價格的。”

    “就是，就是，今年的肉牛價格太低了。”

    這些牧場主們七嘴八舌的著。因為牧草質量不好，和飼料價格過高，他們今年的肉牛品質都不是很好。

    而一些用過劉云軒牧草的牧場主們，聊天的時候，都發現自己的肉牛精神不少。

    “大家放心，我威爾在咱們鎮上經營了這么多年，只要大家的肉牛評級好，我是不介意給大家一個滿意的價格的。”威爾看著這些人圍過來，又要有哄抬價格的趨勢，所以趕緊道。

    著的時候還有意無意的掃了一眼，在另一邊聚在一起的一群人。

    “羅德里格斯，那些人都是干什么的？”劉云軒湊在羅德里格斯耳邊問道。

    那些人他也注意了，好像不是棕泉鎮的，平時沒有見過。

    “老板，他們是一些其余的肉制品公司的采購員，每年這個時候都會到各個屠宰廠那里蹲守。”羅德里格斯聲的道。

    感情這些人都是采購員。其實這也是威爾那么著急的跟劉云軒訂下肉牛的主要原因。

    只要出了好牛肉，這些采購員都會像蒼蠅一樣馬上的聚過來，主要是在美國這里，高品質的牛肉也太少了。

    不過劉云軒在這里陪著曼蘇爾，威爾也不好單獨將劉云軒叫進廠里。

    同時為了不讓這些人哄抬價格，威爾也只好應付著這些牧場主。

    過了半個多時以后，一名工作人員面帶喜色的跑著趕了過來，手里拿著兩張A4紙大的文件。

    劉云軒心想，這不會就是自己的評級報告吧。

    “恭喜您，安迪先生”工作人員氣喘吁吁的道，同時將手里的紙張交給了劉云軒。

    “謝謝你”劉云軒客氣的到，這才往手里的文件看去。

    邊上的威爾與牧場主們也停止了談論，都注意著劉云軒的表情變化。

    其實這上邊主要的是一些化學檢測標準，看看是否含有激素什么的或是有沒有別的病菌攜帶。

    只是在報告的最后邊分別有每頭牛的編號，下邊標注著一些詳細的信息。

    分別有毛重，屠宰后重量，產精肉率等。往下看，劉云軒臉上的笑容大。

    最起碼產精肉率這塊兒完達到了自己的預計。

    屠宰率最低的是65%，最高的661%，而產精肉率比較平均，每頭牛后邊都是一個大大的1字，然后標注著53%。

    而在文件的最右側，則是對應著的牛肉品級。劉云軒大致的看了看，都是在1－4級之間。而且1、、3級所占的比例很大。

    看到劉云軒看完了，威爾迫不及待的將劉云軒手中的報告拿過來。

    對他這些牧場主們可就沒有那么客氣了，也都圍過來觀看。

    “羅德里格斯，放心吧，成了。”劉云軒看著羅德里格斯期待的眼神道。

    完以后又向坐在車中的曼蘇爾重重的點了下頭。曼蘇爾也鼓掌回應。

    “老板這是真的嗎？我們的牛品質真的這么好么？”羅德里格斯不敢置信的問道。

    牛肉評級取得這么好的結果，最高興的不是劉云軒，而是羅德里格斯。

    這些牛從牛到育肥都是羅德里格斯在負責，能取得這么好的成績，也是對他工作成果的肯定。

    這時候劉云軒的牛肉也按照每頭牛的標準，用五個案板抬了出來。

    眾人看到，在每個案板上的牛肉，滾過印記的很多。這下圍觀的人們也不淡定了。

    在美國這邊，第一級和第二級評級的牛肉，評審員們都會在上面滾上印記。

    那邊的那些采購員們也被這些牛肉吸引了過來，紛紛詢問著這是誰的牛肉，價格多少。

    威爾看的那個氣啊，一個勁兒的瞪著自己的工作人員。

    暗恨著，你把這么好的牛肉推出來，不是讓大家都知道了么，價格不得更高。

    工作人員也是好意，看到老板和劉云軒這么熟悉，就幫忙弄了出來。沒想到好心辦了壞事，讓自己的老板惦記上了。

    “大家靜一靜，我是這批牛肉的主人，不過我已經答應了威爾先生，這批牛肉會優先出售給他。所以抱歉了。”劉云軒先是對著這些采購員道。

    采購員們也都安靜了下來，既然威爾只是有優先購買權，如果他給的價格低，自己還是可以爭一爭的。

    “威爾先生，大的那頭我留下，剩下的四頭賣給你，你會出什么價格？”劉云軒又轉過頭對著正在運氣的威爾問道。

    威爾看了看手中的報告單，又看了看周圍的人們，想了想道，“安迪先生，對您的肉牛我是最期待的，我出的價格您也會滿意的。”

    “這四頭肉牛，我以毛重每磅65美元的價格收購怎么樣？”威爾一邊著，一邊在心里滴血。如果是在自己的屠宰廠里，估計自己出5美元就差不多了。

    可是現在外邊這么多懂行的人們，如果不能一次吸引住劉云軒，恐怕以后的生意都不好做。

    聽到威爾的報價，大家先是沉靜了一下，接著哄的一下議論開了。

    這么多年了，在棕泉鎮也沒見過這么高的成交價。不僅是那些牧場主，就連那些采購員們也都吸了口冷氣。

    他們沒有看到報告，不知道具體的屠宰率和產精肉率，不過通過威爾的報價來看，恐怕不低。

    “好吧，威爾先生，這批牛肉屬于您了。”劉云軒淡淡的道。

    他的內心在狂喜，剛才他雖然沒太注意這些牛的毛重，但也掃了一眼，大都在14磅左右，而兩頭公牛更重一些。

    對于威爾的價格，劉云軒簡直太滿意了。以前的時候威爾報價3美元，現在直接翻了一倍還多。

    這可不是人民幣，這可是美刀啊。

    最后統計，這四頭牛的分量分別為，165磅、145磅、139磅、141磅。

    這四頭牛，劉云軒就賣了3835美元。劉云軒對蜜雪兒牧場的那些牛們也有了不的期待。

    哪怕達不到田園牧場的育肥牛，也不會差很多。

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