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田園牧場 正文 第五一一章 很香、很嫩

作者/若忘書 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “安迪叔叔,味道好香啊。**”飽飽的吃了兩個燒雞蛋,一個燒土豆的帕卡琳娜聞著鐵鍋中冒出的香氣吧嗒著徐兒道。

    美食無國界,尤其這鐵鍋燉大鵝更是香氣四溢,別帕卡琳娜了,就是劉云軒聞著都感覺這饞蟲一直在自己的肚子里邊亂竄呢。

    “快了,啥時候這鍋里的響聲下來就差不多了。”劉云軒也是蹲下身子跟著三個修子一起聞著鍋邊沿兒上冒出的香氣。

    回到主屋弄別好別的菜后,剛剛走出來的劉母看到這一幕后也是哭笑不得,這都多大的人了,還跟修子一樣守著鍋臺呢。

    “你要是將來孩子們都跟著云軒一起長大,這能成么?我看他還是個孩子呢。”劉母對著坐在外邊的劉父道。

    劉父也是有些無語,剛才這段時間他可是一直都看在眼中,自己的兒子帶著三個修子燒完了雞蛋和土豆也是跟著吃了好幾個,更是偷偷的拿了芳芳的一個雞蛋,很不幸的被發現了。

    其實他們不知道的是,劉云軒是用跟著孩子們玩耍的心態排解心中的那份不安。

    “好了,你們也進去吧,這邊也快好了,廚師們正在弄鵝肝兒呢。”劉云軒招呼著蹲在灶臺前都不顧著熱的一大三道。

    現在牧場中的這些廚師們做菜也是有一手的,他們都會定期的去紐約的餐廳中幫廚去,也算是提升手藝,好更好的為牧場中的人們服務。

    三個鵝肝差點兒一公斤的重量,看著不少,可是架不住人多啊,更別還有需要照顧的孕婦蜜雪兒和三個修子了。劉云軒都是分到了一點點,頂多算是嘗嘗味道。

    很香、很嫩。這就是劉云軒將鵝肝放進嘴中品嘗后唯一能用來形容的詞語。他知道,自己牧場中的鵝肝算是培育成功了,在味道上,根挑不出不足之處,相反的牧吵材互相搭配后那獨有的香味兒也激發了出來。

    唯一美中不足的。就是這個鵝肝比人家的要一些。雖然自己家的鵝個頭不,肝部還是沒有人家的肥,不過它們的鵝生多少還是幸福的,沒有經歷過殘忍的填食。

    “老板,味道怎么樣?我們是否可以提供給愛德華的餐廳?”邊上的加西亞有些焦急的問道。

    來他也是能分到一塊兒的,不過看著三個修子流口水看著自己的樣子,只好又送了出去。

    這些鵝可都是他一手侍弄起來的,要是味道過關就會是牧場中另一項重要的收入。因為牧場中有著河流,這些鵝平時管理起來還不是那么的麻煩』事兒的時候給趕到河里玩兒就成。

    “加西亞,加大放養的數量吧,現在這么點兒估計將來不夠賣的。”劉云軒將口中的鵝肝仔細的品嘗后,笑著對加西亞道。

    “真的么?這可是太好了。”加西亞高興的道,“看來明天我又得招募幾個人,專門負責取鵝肝了。”

    鵝肝的評級標準也是很高的,如果取的時候肝臟有了破損,就只能制作成鵝肝醬了。價格也會低很多。

    “這些以后再研究,咱們還是先嘗嘗這燉大鵝吧。鵝肝都沒有讓咱們失望,這燉大鵝也不會差。”劉云軒笑著道。

    剛才加西亞的舉動他也是看在眼中的,很是滿意。就是加西亞不讓給孩子們也沒什么,畢竟那一塊兒鵝肝是分給他的。

    加西亞只是自己的雇員,并不是仆人,雖然只是新兒。能做到如此,也算可以了。

    味道燉出來的大鵝也是很香的,一直大鵝腿肉拆下來,三個修子吃的都是滿嘴冒油,就連平時最愛吃的蝸牛今天都放到了一邊。

    滑嫩的鵝肉。并沒有因為肉質纖維的粗大而發柴,相反的咀嚼起來口感更好。浸滿湯汁的土豆,吃起來也是鮮糯可口。

    相對于鵝肝來講,鵝肉就夠多了,大家吃的時候也不用那么在意,都是可著勁兒的造。

    “哎,舒服啊,這飽吃一頓,真舒服。”吃完飯后,劉云軒靠在椅子上一邊撫摸著吃的鼓鼓的肚子道。

    “多大的人了,每個正形,孩子們跟你都學壞了。”正在收拾桌子的劉母拿著筷子敲了劉云軒的腦袋一下后道。

    劉云軒扭頭一看,三個修子也跟自己有樣學樣的靠著椅子揉著自己的肚皮。一大三的互視了一眼后,從椅子上站了起來,外邊飯后遛彎兒消食去了。

    蜜雪兒和澹臺繕佫看著劉云軒憊懶的樣子也是好笑不已。

    “蜜雪兒啊,以后這教導孩子的事情你可得多參與點兒,交給云軒我始終不放心。”等著收拾完了以后,劉母坐在蜜雪兒的身邊語重心長的道。

    “帕卡琳娜多乖的修子啊,這剛來咱這邊沒多久,就跟著學會調皮了,真不知道將來咋向人家父母交代。”

    劉母可是知道這外國人對著修子都很重視,還有那個未成年人保護法啥的,要求也挺多的。

    “媽媽,沒關系的。”蜜雪兒笑著安慰道,“帕卡琳娜以后可是要當演員的呢,家伙現在的演技在童星中也算是頂尖兒的了。”

    “我倒是覺得這樣挺好的,孩子么,就應該盡情的享受一下童年,一定要開心的度過,將來哪怕留下一點點的記憶,都將是他們寶貴的財富。”

    現在自己偶爾的回憶起童年的趣事兒,心情都會很好,想必將來芳芳她們長大了,回憶起三人一起在牧場中愉快玩鬧的場景,也會很開心。

    “加西亞,以后的時候你跟愛德華聯系好了,讓他那邊每半年報一次每月預計的鵝肝需要量,這次咱們的鵝肝不往外賣了,只在咱們的餐廳中銷售。”來到外邊的劉云軒一邊看著修子們玩耍一邊對著陪同的加西亞道。

    鵝肝不同于別的,身就是頂級食材中的頂級,而自己牧場培育出的鵝肝個頭還是一些,單從外觀上與別人家的相比還真沒啥競爭力。

    既然如此,自己就反其道而行之,專門從味道上下手,就是要從味道上打開食客們的胃,掏出他們的錢。

    這樣一來能算作是餐廳中的一道招牌菜,二來也是為了鵝肝的口碑考慮的。牧場中食材相互搭配后的味道是自己所獨有的,如果外售鵝肝,別人烹飪以后,味道上可能沒有自家餐廳做的好。

    “對了,咱們自己食用的也得留出來,這東西的味道真不錯,我還沒吃夠呢。”劉云軒又補充了一句。

    這些大鵝自己養起來成還真不是很高,鵝肝是頂級食材,那些鵝肉吃起來也不差,更別還有鵝絨可以留著出售,不渾身是寶也差不多。

    “好的,到時候我會控制好數量的。”加西亞笑著道。現在的他不僅僅想將鵝肝提供給餐廳,到時候也會將鵝肉一并的送過去,今天晚上的鵝肉他也是吃了不少,感覺味道很不錯,就是不知道愛德華能不能開發出新的菜式來。

    “老板,明天我會去辦理成立安保公司的手續,您和蜜雪兒夫人的安問題將會由雪萊負責。”這時候康尼也是從主屋中趕了過來。

    “行,你放心的弄你的,需要什么材料和資金都直接找查理他們要。反正我最近也是留在牧場中,不會到處亂跑的。”劉云軒笑著道。

    自己在康尼這邊可是有前科的,要不然他也不會過來又叮囑一句了。

    “老板,估計你還真得出去。”加西亞笑著道,“難道你忘了么?你還有飛行駕照需要考呢。”

    劉云軒一拍腦門,可不么,自己的那個飛行駕照可是考了好久了,正常的訓練學時都已經超了,看來這幾天得加緊訓練一下,好忙活著考試去。

    “哎,今年需要用錢的地方這算起來也不少啊。”三人直接坐在草地上后,劉云軒嘆了口氣道。這倆人都不是外人跟他們抱怨抱怨沒啥。

    “老板,其實明年才是我們正式收獲的時刻。”加西亞笑著道,“現在安迪牧場中的作物產出已經能完的達到自給自足,肉牛、羊、奶牛的飼料一粒都不需要到外邊去買。”

    “等到明年的時候,這邊的奶牛也可以產奶了,到時候咱們就可以加大鮮奶的供應量了,現在看著每天都要少賺好多錢,可是很心疼呢。而且今年栽種的藍莓明年也會掛果,雖然是第一年的產量稍差,也算是不錯的收入。”

    安迪牧倡大了,只能是進行多樣化的生產。劉云軒就打算將這邊飼養的奶牛只出售灌裝好的鮮奶,這個回收資金的速度可是很快的。畢竟奶粉即使再好,銷量也是與牛奶沒法比的。

    不過今年的投入也是很大,劉云軒那架波音bbj3飛機基上就算是額外的支出了,好在離著付款還有些日子,要不然又得跟曼蘇爾那邊欠心帳了。

    這些都是將來預期會有的收入,要不然劉云軒可是沒有那么大的底氣購買飛機。

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