昆明的氣候極為適合修身養(yǎng)性，天然的景致又多，四季鮮花盛開，若不是省內(nèi)的環(huán)境不安穩(wěn)，眾多的少數(shù)民族尚處于原始的生存狀態(tài)，地域間的差異極大，衛(wèi)生等各方面的條件不理想，不然真能稱得上乃世外桃源了。
改變整個(gè)云南需要時(shí)間，最少恐怕也需要百年之久，歷史上直到清初依然戰(zhàn)亂不斷，所以在云南第一要注意的就是人身安。
昆明作為首府，沐家精心治理了數(shù)十年，城內(nèi)的治安良好，而學(xué)校受到了特殊對(duì)待，來往道路布置了層層關(guān)卡。
最近徐灝每天一大早，都會(huì)到學(xué)校附近的早點(diǎn)攤子吃一碗地道的云南米線。
米線是漢人發(fā)明的吃，通過大面積的種植稻米，代替了面條，一經(jīng)問世就風(fēng)靡了云南，成為當(dāng)?shù)厝俗钕矏鄣氖澄铩?br />
相傳乃是秦始皇征服南方的時(shí)候，由于關(guān)內(nèi)士卒吃不慣南方的米飯，所以把米磨成粉狀并做成面條的形狀，來緩解士兵的思鄉(xiāng)之情；另一種法是因五胡亂華，北方漢人避居南方而產(chǎn)生的面食。
云南人把米線的吃法發(fā)揮到了極致，如今又增加了夢(mèng)寐以求的辣椒，無需徐灝推動(dòng)，辣椒已然成為時(shí)下最熱門的作料。
此外還有餌塊和卷粉，皆是云南人最喜歡的食物，做法幾乎差不多，先將白米淘洗干凈，煮一手，煮熟即可，不必煮爛，軟軟的一大團(tuán)。
做米線時(shí)，只消把它在篩子里壓下來，一條條好看的白線。而餌塊不做成線。把它整個(gè)像豆腐干那樣壓成磚大的一整塊，也差不多有磚的硬度，不用時(shí)一定要泡在清水里，用時(shí)撈出來切成片或絲，切好后也得用濕布蓋上。否則會(huì)因水分流失而干裂。
卷粉則是把米糊攤成薄薄的一**餅狀，蒸一下，然后卷成一卷，吃時(shí)橫著切下一截截的。這三種食物皆可涼、燙、鹵、炒，配料更是數(shù)不勝數(shù)，雖還沒有演變成后世著名的過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線、砂鍋米線。可吃法已經(jīng)多種多樣了。
眼下被稱作川肉和燜雞的米線最風(fēng)行，稱為方川肉米線和燜雞卷粉，都帶著好喝的湯料。還有炸醬吃的，配上紅燒羊肉吃的。
餌塊因?yàn)橛舶畎畹模餍谐粗鴣沓浴Ｎ兜啦槐瘸茨旮獠睢Ｒ驓夂虻木壒剩苯吩谖髂衔鞅焙驼麄�(gè)北方狂飆猛進(jìn)，初來乍到不習(xí)慣辣椒的人基都不會(huì)習(xí)慣，但是用不了多久，大多數(shù)人都會(huì)走進(jìn)一家米線館，“來一碗川肉米線。”
徐灝的味蕾經(jīng)過江南美食的熏陶，身喜歡吃辣但卻并不嗜辣如命，就是吃不來太辣的食物。
今日他帶著漣漪和徐煜吃早飯。也是很有氣勢(shì)的道：“伙計(jì)，來三碗川肉米線。”
“好嘞！”做飯的師傅順手抓起一把作料，跑堂的伙計(jì)知道客人的習(xí)慣。忙喊道：“免紅！”
免紅就是免辣椒的意思，徐灝見狀抗議道：“要辣椒。”顯得非常自負(fù)，似乎不吃辣非好漢的架勢(shì)。
倒是為了孩子，徐灝又道：“多青，寬湯！”
非常地道的云南人語句，意思是只要湯多一點(diǎn)。有辣椒也不怕。青自然指的是青菜，在各地蔬菜要按照季節(jié)而定。別的地方米線是豌豆?jié)M面春風(fēng)，夏天多是菠菜。什么都沒有時(shí)，韭菜是一定會(huì)有的。
云南人十分幸福，青菜四季皆有，即使在冬天吃一碗雞絲豌豆，不過是一件最尋常的事。
前生愛出個(gè)新鮮主意，有的人非要人家炒米線吃，結(jié)果自然炒成了一鍋碎米粉。然后陸續(xù)又出現(xiàn)了冰糖餌塊和牛奶餌塊，徐家女人們就喜歡吃。
米線松軟可口，滋味養(yǎng)人，在后世流行到了大江南北，適合所有年齡段的人食用；卷粉稍微多了些韌勁，卷成的卷兒煮開了如同寬面條，餌塊最難咀嚼，可是人們就愛吃它那股子硬勁，如同硬饃饃和山東大餅，吃的就是一個(gè)嚼頭兒。
珍品是餌絲，很細(xì)，又有餌塊的硬度，乃鶴慶地方名產(chǎn)。
米線很便宜，幾文錢一碗，可是加肉的米線不便宜，大眾攤子的肉幾乎沒有牛肉，四川來的豬肉亂七八糟什么部位都放進(jìn)去，燜雞也分三六九等，誰讓云南比內(nèi)地還要落后呢。
為了漣漪，徐灝進(jìn)了店里唯二的雅間，有門簾隔開了外面。
剛剛米線上了桌，打外頭走進(jìn)來一大群的女學(xué)生，相對(duì)封閉的環(huán)境，使得女孩子很快適應(yīng)了出來逛街吃飯，并且一下子即樂此不疲了，誰讓天賦樹上誑街加了滿點(diǎn)呢。
女生不愿意和外人混坐在一起，不單單是古代女性，任何時(shí)代都一樣，是以店里有一半的空間，專門用來招待這些常客，老板娘親自上陣。另一半也基都是男學(xué)生來，外面的人則很少來店里吃飯。
她們一坐下便鬧成一片，嘻嘻哈哈的點(diǎn)這兒點(diǎn)那兒，有要豆腐干，有要燜雞中煮的雞蛋，又有吃鹵蛋的，有的要切著吃。還有免紅的，免韭菜的，免蔥花的，免蒜瓣的，另有要多煮爛的蒜瓣的，多要湯的，總之亂七八糟。
虧了老板娘記性好，加上彼此都熟識(shí)了，曉得客人的嗜好，半點(diǎn)沒弄錯(cuò)。
徐灝聽著外面熱鬧，掀開一角一瞧，看見了伍寶笙，倒是沈家姐妹等人他不熟悉。
漣漪因昨晚回去睡了，此刻不好意思出去打招呼，就聽沈蒹點(diǎn)的是米線，沈葭道：“沒勁！我來碗餌塊，什么青的紅的韭菜大蒜都要，燜雞餌塊。在外面吃飯真自在，在家我娘一見我吃蒜，就數(shù)落我不應(yīng)該，口中有異味什么的，非**著我吃苦茶漱口。”
女孩子最喜歡吃米線之類的食物了，吃得興高采烈，還一個(gè)勁的添東西。
伍寶笙問道：“沈蒹沈葭。你們帶的李家兄妹，是什么樣的人？”
“那個(gè)李忌昨天才見了一面，問他什么都知道，讀書用功什么都好，我想用不著我費(fèi)心了。”沈蒹道。
這一次學(xué)校來是男對(duì)男。女對(duì)女，徐灝提出了異議，改變風(fēng)氣自然要從男女搭配開始，虧了這里是云南，不然非得掀起一場(chǎng)軒然大波不可。
沈葭道：“我那個(gè)李慧，是個(gè)精靈。就愛找人玩，昨天大半天在我屋里。”
何仙姑道：“這惠兒喜歡唱歌，我在隔壁聽她唱個(gè)不停，大家都熟悉她了。”
“唱些什么歌？”伍寶笙問道。
“不是曲，是這幾年遼東出現(xiàn)的新歌。唱得最多的是徐先生作的那些，菊花臺(tái)什么的。”沈葭道。
有個(gè)與李慧同寢室的女生道：“她在我們屋里就不大唱，她很有眼力見，能看出顏色來。”
“怕喬倩不愛聽？”伍寶笙若有所思，喬倩是個(gè)病秧子，老是生病，性子也沉悶，從來不和其她人來往。
何仙姑道：“這家伙是個(gè)很厲害的。”
伍寶笙道：“我也想這個(gè)。這幾天看她這孩子不好惹。”
“沈葭你管不了她的。”沈蒹這才開口。
“姐姐不是一定要管妹妹，若妹妹神氣起來，也會(huì)**著姐姐要強(qiáng)。此乃保護(hù)人制度的另外一層用意。”學(xué)生會(huì)副會(huì)長凌希惠著大笑起來。
“其實(shí)念書是誰也不能替代誰的。”與漣漪同寢室的史宣文道。
凌希惠的性子從不讓人，不同意的道：“也不只念書一件事。”
“這孩子的成績準(zhǔn)差不了。”沈葭笑道：“念書的事她聰明有余。”
“也或許聰明反被聰明誤。”凌希惠接了過去，“看她的神氣，仿佛上了大學(xué)了不得，太興奮了。”
“對(duì)了。”史宣文放下筷子，“那張漣漪我等了一天沒等著。還不知道是什么樣的人呢。”
屋里的漣漪頓時(shí)臉紅了，前天見到了舅媽。姐脾氣大作，死活要回去住幾天。
“我們還不是也等了一天？人人都好奇這位張漣漪。連范美人都問了好幾回。”沈蒹。
“告訴范美人！請(qǐng)她放心。”凌希惠不待見校園四大美人之一的范青青，當(dāng)然，她也是所謂四美人之一，伍寶笙則被譽(yù)為之首，故此一針見血，尖酸的道：“比她好看多了，今后除了寶笙，其余人也別稱什么美人了，不配！不過有一樣和她一樣，太嬌！”
“到了你口中，是個(gè)人就沒有十的。”沈蒹搖頭，“你呀，性子太強(qiáng)，太容不得人了。”
誰知凌希惠不以為惱，反而洋洋自得的道：“我就是要處處學(xué)郡主，畢了業(yè)就回遼東做女官，鬼才窩囊的嫁人生子呢。”
“別吵了。”伍寶笙奇怪的看著她，問道：“你見過人家了？”
大家也望著她，凌希惠道：“見到了，那天出來吃早點(diǎn)，看見她下了罕見的名車，那神氣模樣是頂尖，稱為絕色也不為過，神態(tài)異常可愛，氣質(zhì)也與眾不同。多少人當(dāng)時(shí)都看呆了。就連大秀才虞夢(mèng)勤，兩只眼睛直了，好多男生看得連豆?jié){都忘了接，不過歸根結(jié)底一句話，太嬌！”
沈葭問道：“下的什么車？馬車，牛車？她有馬車？”
凌希惠道：“我自是一下子記住了，回去一查注冊(cè)單子，見是我們系的，雖然上面家世語焉不詳，但出身貴族準(zhǔn)沒錯(cuò)，反正比起咱們的門第高貴多了，那馬車可不是尋常人家置辦起的。”
聽到這里，屋里的漣漪嗔惱不已，徐灝苦笑道：“失誤，失誤，下次一定不要寶馬了。”
等到她們吃完了，伍寶笙見吃得太多，便搶先付了錢。其她人知道她不缺錢，也沒有爭(zhēng)，一路笑笑的走了。
漣漪苦惱的道：“這怎么是好，一進(jìn)學(xué)校就成了眼中釘。”
徐煜舍不得她，獻(xiàn)計(jì)道：“姐，咱們回家吧，在金陵念書也一樣。”
“不要。”漣漪生性遇強(qiáng)愈強(qiáng)，“我不想半途而廢，家世好又如何，那是我的幸運(yùn)。”
“的好！”徐灝頓時(shí)大為欣慰，這才是他的漣漪。(未完待續(xù))
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