大觀園的廚房，是在園子后門(mén)附近，五間屋子里。
專門(mén)為園子里的姑娘所設(shè)，有兩個(gè)特意聘請(qǐng)的廚娘，主管和掌勺亦都為婦人。
主管是柳家的，亦是府上幾輩子的老沉人。
在賈家仆人里，柳家的勢(shì)力不如當(dāng)初的賴家、錢(qián)家，也不如現(xiàn)在的林之孝家。
但勝在穩(wěn)健。
在賈母甚至王熙鳳心里都掛著號(hào)，極有眼力，會(huì)為人做事。
對(duì)園子里的幾位姑娘，沒(méi)一個(gè)敢怠慢的。
但凡哪個(gè)想要吃什么，一準(zhǔn)做的妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)挠H自送去。
自然，園子里的姑娘們也沒(méi)續(xù)的。
哪一回都會(huì)賞下千把錢(qián)，請(qǐng)她吃酒。
其實(shí)姑娘們縱然想吃點(diǎn)什么，也不過(guò)都是素菜，不值當(dāng)什么錢(qián)。
因是家里做的，成了不得也就百八十錢(qián)，轉(zhuǎn)手就能得十倍的利。
如此一來(lái)，這個(gè)廚房總管的位置，竟成了大肥缺兒。
連林之孝家的，都曾想替手下心腹婆子秦顯家的奪了這個(gè)缺兒，卻沒(méi)成行。
要知道，秦顯家的可不只是林之孝家的心腹那樣簡(jiǎn)單，她還是司琪的嬸娘。
司琪是賈迎春身邊頭號(hào)得用的大丫頭，以賈迎春和賈環(huán)的關(guān)系，司琪在賈環(huán)跟前都有話的地方。
然而即使這般，秦顯家的都沒(méi)能上位，只能繼續(xù)留在西南角門(mén)處上夜。
緣由便是柳家的平日里孝敬賈家?guī)讉�(gè)姑娘孝敬的殷勤，有這些姑娘的面子在，賈迎春又不理這些事，斷不會(huì)為此事跟賈環(huán)開(kāi)口，所以柳家的依舊坐穩(wěn)了這個(gè)肥缺兒。
不過(guò)今日賈家賈母老太君設(shè)東道，大開(kāi)宴席，與平日里姑娘們的戌不同。
只憑兩個(gè)廚娘，卻是無(wú)論如何忙不過(guò)來(lái)的。
因此賈探春就從賈母大廚房，另調(diào)了四個(gè)大廚來(lái)。
大觀園的廚房是當(dāng)初王熙鳳設(shè)的，賈母的大廚房卻是賈環(huán)親自設(shè)的，起點(diǎn)就不同。
廚房里多由園中姑娘們點(diǎn)餐，而大廚房里，則是預(yù)備老太太的飯。
竟把天下所有的菜蔬用水牌寫(xiě)了，天天轉(zhuǎn)著吃。
王熙鳳都自嘲，環(huán)兄弟比她手筆了得多了。
除了調(diào)四名大廚掌勺外，另外一應(yīng)的鍋碗瓢盆，并看管仆婦，也都調(diào)了過(guò)來(lái)。
原只七八人的廚房，一下擠進(jìn)了二三十人，除了操作間外，其他地方到處是人。
這還不算跑腿兒打雜，調(diào)器皿運(yùn)蔬菜果肉的。
人來(lái)人往間，好不熱鬧！
傻大姐從前面榮國(guó)府穿過(guò)大觀園，到了后門(mén)廚房后，看到這樣熱鬧的嘲，嘿嘿樂(lè)個(gè)不停。
旁人只見(jiàn)她傻笑，也都跟著笑。
不過(guò)沒(méi)誰(shuí)去捉弄她。
傻大姐在仆婢界也是傳奇人物，尋常仆婢，哪個(gè)人敢在家里三爺跟前多一句話？
三爺對(duì)家里姊妹姑娘們?nèi)崆樗扑瑢?duì)下面的仆婢，大方歸大方，可嚴(yán)厲起來(lái)，真真能要人命，也要了不少人命……
所以除了個(gè)別芯頭子，比如角兒外，沒(méi)人敢同他話，更沒(méi)人敢他的壞話。
只有傻大姐敢！
眾人還記得那一回，家里三爺同傻大姐開(kāi)頑笑，要罰沒(méi)她的月錢(qián)。
傻大姐先是唬的什么似得，臉都白了，卻只是不給。
緣由是要給家里老子娘看病。
三爺知道后，非但沒(méi)要她月錢(qián)，還派人給她老子娘看病。
二奶奶聽(tīng)這件事后，這才下令，讓傻大姐的娘到廚房里幫忙做事。
專管封蓋好食盒的活計(jì)。
掌勺的廚娘將飯菜做好后，傻大姐的娘就放進(jìn)食盒里。
食盒下面有一道熱水層，溫著飯菜，就不會(huì)涼。
活也不多，油水不少。
家里的日子一天比一天好。
偏生，這傻大姐不曉事，以為是她自己了得，抗拒了三爺?shù)膭兿鳎�讓他痛改前非，重新做人。
在人前吹噓了好幾回，有一回連三爺都聽(tīng)了去。
跟前其他聽(tīng)著的人都快唬掉了魂兒，唯恐受到牽連。
誰(shuí)想三爺卻只是哈哈大笑，笑的連話都混了，竟什么他不如傻大姐……
如此一來(lái)，傻大姐在仆婢界的傳奇名聲，也就愈發(fā)響亮。
后來(lái)還是她老子娘懂道理，狠狠教訓(xùn)了她一回，才讓她知道家里到底承了三爺多大的恩，再不敢拿主子事了。
還壓著她去跟三爺請(qǐng)罪，結(jié)果尋到林姑娘那里，非但沒(méi)被罰，又得了好些賞錢(qián)。
因?yàn)槟侨樟止媚镎那椴缓茫隣敽逯紱](méi)哄好，偏聽(tīng)了傻大姐的傳奇故事后，林姑娘都笑出了眼淚。
三爺大喜，自然好處多多……
真真是羨煞旁人。
羨慕歸羨慕，可大家也都明白，這位是真的傻人有傻福，入了貴人的眼。
連老太太知道后都喜歡和她話，二奶奶等貴人遇見(jiàn)了也會(huì)調(diào)笑兩句。
她們貴人可以如此，其她仆婢們卻萬(wàn)萬(wàn)不敢。
萬(wàn)一傻大姐在主子面前告一狀，那豈不是要糟？
所以愈發(fā)沒(méi)人欺負(fù)她。
傻大姐一路上和路人不斷嘻哈招呼著，快樂(lè)的什么似得。
然而到了廚房后，傻大姐卻高樂(lè)不起來(lái)了。
因?yàn)橥绽锕媚飩兂缘纳伲瑥N房每次準(zhǔn)備飯食又都有定例，多備些都不能少一點(diǎn)。
所以多出來(lái)的，就會(huì)讓廚房里的分了。
傳奇女仆傻大姐自然也能分一份，連柳家的都愿意行這份好。
可今天不同。
今天老太太設(shè)大宴請(qǐng)東道，宴請(qǐng)的人又那樣多，誰(shuí)知道哪個(gè)主子吃哪樣菜喜歡了，會(huì)不會(huì)再要。
因此定好規(guī)矩，備好的菜誰(shuí)也不許動(dòng)，除非園子里的宴席散了才可以。
吃不得東西，又因?yàn)橹盀榱丝禳c(diǎn)來(lái)吃東西，傻大姐拼命的做事，將偌大的賈母上房的庭院清掃了兩遍，干干凈凈的。
費(fèi)力大，餓的也就快。
這會(huì)兒子已經(jīng)饑腸轆轆了。
她娘雖然心疼她，可是卻嚴(yán)厲告誡她，不許動(dòng)任何裝好的菜品。
傻大姐最聽(tīng)她娘的話，雖餓的不行，卻一個(gè)都不敢動(dòng)。
正巧前面炒菜間來(lái)人，要傻大姐娘去前面親自裝一份剛出鍋的菜品，因?yàn)槟欠莶似窞榱吮Ｗ阄叮缓糜猛斜P(pán)端過(guò)來(lái)。
傻大姐娘只好取了份食盒，跟著去了。
臨行前再三叮囑傻大姐，萬(wàn)萬(wàn)不能碰已經(jīng)封存好的食盒，也不能動(dòng)備品。
傻大姐怏怏不樂(lè)的應(yīng)下了。
待傻大姐娘走了后，她便在一眾食盒前坐下，嗅著食盒里隱隱散發(fā)出的香氣，口水止不住的流下。
但因?yàn)橛兴锏姆愿涝冢院?jiǎn)單耿直，就算餓死也不會(huì)動(dòng)一下。
偏這時(shí)，又有丫鬟送了菜品來(lái)。
卻是一套銀器廚具，和一個(gè)大壺。
丫鬟擱下后，笑著對(duì)傻大姐道：“等你娘回來(lái)了，讓她裝進(jìn)大盒子里，一會(huì)兒專有人來(lái)取。”
傻大姐應(yīng)下了，丫鬟就走了。
傻大姐看著這幅銀器，面色愈發(fā)苦惱。
她并不陌生這個(gè)銀器，上一回她就幫著她娘就用這個(gè)盛過(guò)湯。
很是繁瑣，她娘這邊的活計(jì)，屬這個(gè)最讓人磨牙。
銀器分為四副，都有一尺多長(zhǎng)，一寸見(jiàn)方，上面鑿的是豆子大，菊花的，梅花的，蓮蓬的，菱角的等三四十樣的模型。
其實(shí)也沒(méi)什么，就是好看，真正能用的，都是里面的湯水，就是那一大壺雞湯。
傻大姐想不通，用碗喝，和用那么點(diǎn)歇丟的花兒喝，有什么區(qū)別？
用大海碗喝，豈不更爽利？
她上回事后就打聽(tīng)過(guò)，并不是園子里哪個(gè)姑娘愛(ài)喝這個(gè)，也不是老太太、二奶奶喜歡，竟是怡紅院的寶二爺喜歡。
真真讓人生惱。
可惱火也沒(méi)法子，事情還是要做。
也不等她娘回來(lái)，傻大姐就用欣勺，一點(diǎn)點(diǎn)將雞湯度入銀器里……
傻大姐一邊做事，一邊還在想，聽(tīng)人，銀子可以試毒。
想來(lái)定是寶二爺最怕死，所以專愛(ài)用這個(gè)喝湯。
如此想來(lái)，心里的不爽利就散了，又嘿嘿樂(lè)了起來(lái)。
她手腳麻利，做事利索，等四副銀器都裝滿了，她娘還沒(méi)回來(lái)。
她自己又卻大食盒，心翼翼的將銀器放進(jìn)去，固定好。
等一切做完后，鼻子里滿是雞湯的香氣，肚子咕咕叫的簡(jiǎn)直突下來(lái)了……
她自然不敢去動(dòng)其他菜品，可是，聞著濃郁的雞湯香氣，傻大姐口水吞咽不及，都快流出來(lái)了。
她開(kāi)動(dòng)腦筋飛快的想著，其她菜品都可以熱了再送上去。
可雞湯必是不用。
那些校子，丁點(diǎn)大，誰(shuí)要用那個(gè)喝湯，喝半年都喝不飽。
主子們只是嘗個(gè)鮮，再?zèng)]讓人再來(lái)添雞湯的道理。
如此一來(lái)……
傻大姐大臉上，眼睛滴溜溜的轉(zhuǎn)，悄悄從懷里掏出了一個(gè)水葫蘆……
這是她平日里裝水喝用的，今日早已將水都喝個(gè)精光。
不如，就灌一葫蘆雞湯嘗嘗。
見(jiàn)她娘還沒(méi)回來(lái)，傻大姐嘿嘿一樂(lè)，打定主意后，拿起湯勺，往葫蘆里灌了滿滿一葫蘆，趕緊塞進(jìn)懷里。
剛?cè)茫鸵?jiàn)她娘和好些丫鬟走了過(guò)來(lái)，因?yàn)榇颐Γ矝](méi)人理她。
為首的丫鬟急忙忙道：“快快快，里面要開(kāi)席了，快將食盒都端了進(jìn)去。三姑娘厲害的緊，誰(shuí)要誤了事，仔細(xì)沒(méi)臉！”
一群丫鬟們紛紛上手，一人拎著一個(gè)食盒又急急離去。
傻大姐怕被她娘發(fā)現(xiàn)端倪，趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，也悄悄的溜了出去……
……
“嗯哼哼，啦啦啦……”
出了廚房后，傻大姐又回到園子里，不和那些送食盒的丫鬟一道，而是上了柳堤，歡快的哼起曲來(lái)。
等到了一沒(méi)人處，才從懷里去出水葫蘆，笑的眉飛色舞，道：“蓮蓬湯啊蓮蓬湯，寶二爺那么喜歡喝你，今兒我傻大姐也要嘗嘗你的滋味！”
罷，拔掉葫蘆嘴，仰頭就想喝，卻不想身邊忽然躥出一道身影來(lái)，一把奪去了她手里的葫蘆，大笑道：“好啊！傻大姐，我就知道你偷廚房里的吃食，不然你怎地愈發(fā)長(zhǎng)的壯闊？
你還偷寶二爺?shù)纳徟顪俊?br />
傻大姐聞言，魂兒都快飛了，待看清來(lái)人是哪個(gè)后，才戚戚然甕聲道：“芳官，你好不好不同別個(gè)？
這湯是剩下的，不是給寶二爺?shù)摹?br />
俺沒(méi)偷……”
芳官聞言咯咯笑起來(lái)，道：“你還敢沒(méi)偷？不過(guò)，不也可以，這湯歸我了！”
傻大姐垂頭喪氣道：“歸你就歸你，喝罷了葫蘆你還我……”
芳官見(jiàn)她這樣，愈發(fā)高興，往日里這傻大姐可是不怕她的，便當(dāng)出頭，咕嘟嘟的大喝起雞湯來(lái)。
喝罷，也不還傻大姐葫蘆，竟直接丟到了河里。
這芳官最是促狹，壞心不算，就是淘氣。
她就想逗傻大姐生氣。
果不其然，那傻大姐見(jiàn)用了好些時(shí)候的水葫蘆被丟了眼圈都紅了。
正要抱怨幾句就走，離這個(gè)促狹鬼遠(yuǎn)一點(diǎn)，可抱怨的話沒(méi)出口，眼睛就直了……
芳官還在哈哈大笑著，卻在一瞬間，忽地從她眼里，鼻子里，嘴巴里，耳朵里……
溢出一道道殷紅透黑的血來(lái)！
“啊！！！”
……
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