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美食大帝 正文卷 第一百七十章 玄品的見解

作者/大涼皮 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    美食廣場(chǎng),十號(hào)擂臺(tái)所在之處,眾多的目光帶著炙熱的望著臺(tái)上剩余的六人,而大多數(shù)的目光,都凝聚在王炎所在之處,對(duì)于這個(gè)連得御膳房白掌廚都引過(guò)來(lái)的家伙,他們可都非常的好奇。

    “吃豆花的牛...”隨著王炎的聲音落下,白掌廚微微一怔,旋即沉吟中輕聲呢喃,而一旁的其余兩名副掌廚也都陷入沉思。

    “你的意思...方才那異像中,雪山牦牛的虛影吃掉的那些晶瑩光點(diǎn)凝聚而成的塊狀,便是豆花?”白掌廚陡然抬頭,那蒼老的臉上布滿著難以置信的神色,對(duì)著王炎問(wèn)道,而隨著他的聲音落下,王炎輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    這種以主料來(lái)吸收輔料之力的做法,也是在他踏入玄品大師之列后,方才慢慢的感悟出來(lái),任何的一道菜肴,都會(huì)存在主料以及輔料之說(shuō),而輔料的存在,大多都是在為主料服務(wù)。

    這一道豆花肥牛便是如此,肥牛口味醇香,搭配麻辣的味道之后,會(huì)產(chǎn)生略微油膩的口感,而這時(shí)候,加入細(xì)膩雪白的豆腐,不光能夠使得那一股油膩清淡一些,也會(huì)讓牛肉本身更加具備一絲細(xì)膩滑爽的口感。

    踏入玄品之列后,王炎便在這一方面研究了許久,事實(shí)上,豆花肥牛中的豆花,更類似于紅燒魚中的香菇筍片的效果,都是在為主料提供幫助,或是祛除腥味增添香味,亦或者是為了使得主料的質(zhì)量更為的完善。

    而眼前的豆花肥牛,按照王炎的理解,已然展現(xiàn)出了良好的狀態(tài),雖然還有些許的保留,可那也只是處于嘗試的過(guò)程中,且成功的幾率,并不樂(lè)觀。

    白掌史眼中精光閃爍,望著眼前僅有十七八歲的王炎,他是廚道中人,且在廚道有了一定的造詣,自然也知道,能夠?qū)㈩A(yù)選賽的草木原材,烹飪出這等菜肴本相,王炎的廚道造詣,至少也要在玄品的初級(jí)。

    而強(qiáng)悍如他,又有御膳房數(shù)之不盡的原材供應(yīng),年近六旬,方才在前些日子,堪堪踏入到了玄品之列,也因此,白掌史心里非常清楚,想要達(dá)到這等品階,需要何等的機(jī)緣以及對(duì)廚道的了解。

    “前途無(wú)量啊...”白掌史沉吟中笑著說(shuō)道,紅光滿面的臉龐上,那一對(duì)精光閃爍的蒼老眸子,再度落在了身前的菜肴上,筷子伸出時(shí),夾起一片雪山牦牛肉,放入到了口中,細(xì)細(xì)品味之下,慢慢的咀嚼了起來(lái)。

    包裹著一層淺紅色晶瑩湯汁的牛肉片鮮嫩無(wú)比,或是因?yàn)閷⒍够ǖ酿B(yǎng)分以及口味都吸納而入,讓牛肉鮮嫩中帶著一絲滑爽,綜合著那麻辣鮮香的味道,使得白掌史連連點(diǎn)頭,至于那其中蘊(yùn)含的淡薄元?dú)猓瑒t是被他直接忽略了過(guò)去。

    如今擺放在他面前的這一道菜,光是口味口感所帶來(lái)的愉悅,便已然讓人沉浸其中,兩者間巧妙的搭配,以及王炎這別出心裁的烹飪手法,都使得這一道菜的品質(zhì)直線上升,妙不可言。

    “白掌史過(guò)獎(jiǎng)了。”王炎淡淡回應(yīng),望著那沉浸在美食誘惑當(dāng)中的白掌史,面含微笑,站在調(diào)理臺(tái)旁等候著結(jié)果。

    一份豆花肥牛,快速的消失在金瓜器皿之內(nèi),當(dāng)白掌史情不自禁的再度伸出筷子,望著其中僅剩下的淺紅色湯汁時(shí),不由的微微一怔,旋即那蒼老的臉龐上浮現(xiàn)出一抹尷尬的笑意。

    以他的身份地位,品味到的美食不知幾何,可類似于今天這般不知不覺(jué)中便吃完,且吃完之后還想要繼續(xù)的事情,卻幾乎沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)。

    “真是美味啊...如今還能夠在這擂臺(tái)上吃到免費(fèi)的,想必以后再要吃到的話,可有些難嘍...”白掌史輕笑開口,遮掩著臉龐上的意思尷尬,而隨著他的聲音落下,王炎則是不置可否的聳了聳肩。

    “好了,接下來(lái)的事情,還是交給你了,記得,一定要公平公正。”看著王炎不置可否,白掌史笑著搖了搖頭,側(cè)身時(shí),目光落在一旁十號(hào)擂臺(tái)上的點(diǎn)評(píng)男子身上,輕聲說(shuō)道,而隨著他的聲音落下,那男子臉色一僵,旋即苦笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    最終,十號(hào)擂臺(tái)在刷去了一名青年之后,留下了包括王炎以及青衫男子所在的五人,而其余的擂臺(tái)上,也開始有了結(jié)果呈現(xiàn)出來(lái)。

    按照預(yù)選賽的要求,十座擂臺(tái)將會(huì)誕生出五十名參賽的選手,而這些人,三日之后,將迎來(lái)第二次的十強(qiáng)爭(zhēng)霸賽,而到時(shí)候,五人一組當(dāng)中,僅有一人可直接獲得勝出,比之如今的預(yù)選賽,更為的殘酷。

    對(duì)于這些,王炎也沒(méi)有太多的興趣去了解,十號(hào)擂臺(tái)這里宣布完畢之后,拿了之后參賽的牌子,便對(duì)著擂臺(tái)外而去。

    每一處擂臺(tái)在結(jié)果宣布之后,籠罩的陣法也都自然的消失,王炎前行中,在諸多的目光注視下,來(lái)到了場(chǎng)地邊緣,望著那一直等候在一旁的胡巴,露出笑意。

    “走吧...”望著眼前亭亭而立的胡巴,王炎聳了聳肩,聲音落下之后,徑直的對(duì)著前方的美食街所在之處而去,對(duì)于后方數(shù)以千計(jì)的目光望來(lái),以及那此起彼伏的竊竊私語(yǔ)聲響,猶如未聞。

    “今天你可是出盡了風(fēng)頭,不過(guò)...以后若是回到黑店的話,可以做這一道豆花肥牛嘗嘗么?”胡巴笑盈盈的說(shuō)道,而隨著她的聲音落下,王炎則是翻了翻白眼,對(duì)于這個(gè)超級(jí)的大吃貨,他可是有些無(wú)奈。

    “出什么風(fēng)頭,做任何事情,都要認(rèn)真去做,方才能夠體會(huì)到其中的奧妙,我習(xí)慣如此而已。”王炎輕聲說(shuō)道,旋即踏出擂臺(tái)占據(jù)的范圍之后,來(lái)到了另一側(cè)的美食廣場(chǎng)之中。

    有了今日的預(yù)選賽,美食廣場(chǎng)內(nèi)的街道上并沒(méi)有太多的行人,兩側(cè)依舊有不少的攤位擺放,王炎略一遲疑,徑直的對(duì)著其內(nèi)走去,而在其身后,胡巴也緊隨而上。

    難得的休閑,兩人緩緩對(duì)著前方而去,一路上攤販上方的美食映入眼中,然而胡巴卻很少認(rèn)真去看,吃慣了王炎烹飪出來(lái)的美味之后,對(duì)于其它的美食,似乎很難提起興趣來(lái)。

    而在兩人轉(zhuǎn)悠的同時(shí),位于十號(hào)擂臺(tái)圍觀的人群中,有三道身影也遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟隨而出,遙遙的吊在王炎兩人身后,當(dāng)先一人臉色陰沉,眉頭緊皺中,那一對(duì)陰霾的目光,落在前方不遠(yuǎn)處的王炎以及胡巴兩人身上。

    “沒(méi)想到這家伙竟然是一名廚道大師,而且看等級(jí)的話,還頗為不低...”那臉色陰沉的青年嘴角呢喃,輕聲說(shuō)道,正是當(dāng)日被王炎以精神光錐嚇跑的青年,合歡門的少主周昌,而在他身后,除了那孿生兄弟之一的老者之外,還有一名身黑色衣衫的女童。

    此刻隨著周昌的聲音落下,那女童微垂的眸子緩緩睜開,其內(nèi)掠過(guò)一絲邪意,旋即桀桀一笑,尖銳又刺耳的笑聲,使得一旁的周昌神色也都露出了一絲恭敬。

    “童姥,便是那一男一女,傷了白護(hù)法,更是險(xiǎn)些要了我的命。”周昌咬牙切齒的說(shuō)道,而隨著他的聲音落下,那被稱為童姥的女童咧嘴一笑,露出森白的牙齒。

    “放心吧...交給我便是。”那被稱為童姥的女童輕笑著說(shuō)道,看似僅有七八歲的容顏,可那聲音卻帶著蒼老,聽得人不寒而栗。

    “等抓了那一男一女,女的你拿去便是...至于那少年,桀桀...做的一手好菜,可是個(gè)不錯(cuò)的爐鼎。”那女童蒼老的聲音再度傳出,使得周昌含笑點(diǎn)頭,臉龐上的陰沉也都驅(qū)散開來(lái)。

    對(duì)于這在合歡門地位僅此父親的童姥,周昌有著絕對(duì)的信心,前者化元境巔峰的實(shí)力,可是與父親都不相伯仲,且這童姥的一身修為詭異,不光是以男子為爐鼎來(lái)修煉,即便是一些資質(zhì)不錯(cuò)的女子,也都很難逃脫她的掌心。

    “咱們走吧...看看這兩人到底去哪里?”

    “也真是頭疼,若非如今身在皇都,又遇上這一年一度的美食節(jié),我都忍不住的想要將這兩人擒住,桀桀...那少年,一定會(huì)是一個(gè)難得的爐鼎。”童姥尖銳的聲響再度傳出,接著,身形一動(dòng)之下,對(duì)著美食街內(nèi)緩緩而去。

    “這一次...看你們還往哪里跑。”望著童姥那猶如女同伴的瘦小身影,周昌獰笑一聲,心頭暗道之時(shí),與那孿生老者僅剩的一人,跟隨而去。

    美食廣場(chǎng)內(nèi),隨著十號(hào)擂臺(tái)結(jié)束之后,其余各個(gè)擂臺(tái)也都先后有了結(jié)果,晉級(jí)的廚師各自領(lǐng)了參賽牌之后,歡笑著離開,而那些被淘汰者,則是苦著臉,無(wú)奈的選擇了離開這里。

    圍觀的眾人當(dāng)中,方不同以及肥胖無(wú)比的方圓也順在人群內(nèi),對(duì)著美食街的方才而去,雖然沒(méi)有見到王炎,可天生對(duì)吃便很有講究的方圓,依舊決定在這里大快朵頤一翻。

    除了天罡城的人馬之外,人群當(dāng)中,一頭火紅色長(zhǎng)發(fā)的王焇也緩步跟來(lái),雖然并未見到王炎,可他相信,王炎今日一定在某一處擂臺(tái)之中。

    “走吧,到處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),即便是沒(méi)看到那個(gè)小兔崽子,也不能餓著自己不是,今天我請(qǐng)客,這里所有的食物,遇到喜歡的,你們幾人隨意吃便好。”王焇笑著說(shuō)道,旋即腳步踏出,對(duì)著美食街的方向,緩慢而去。

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