早上來的人翔疏,來的人多數是看到傳單來的。 .這些人吃了后,部贊不絕口,幽人甚至非要按照菜譜上的菜品定價,放下銀兩
到了中午和下午的時候人來多臨近下午的時候,整個飯店爆滿幽人為了掙桌位,開始競價相爭,那些占了桌位,打算免費吃的食客面子上過不去,麻利的掏出銀兩
顧仁再三表示,今日部免費,不收任何銀兩食客們可不管那些,他們不知道仙兒是公主,以為她是掌柜的妹妹女兒之類為了吃的更坦然,部以打賞的形式給了仙兒。
仙兒只能勉為其難以不找零形式接受了
到飯店打烊之時,飯店外面還站著很多人,顧仁出去婉轉的告訴他們,今日首日營業準備不充分,請他們明日早晨再來了,等著的那些食客們,抱怨著離去了,走的時候還念叨著,他們有銀兩,不免費吃
華燈初上,惺牛飯店的門已經關上了,一樓最中間的一張飯桌前,顧仁,信皇子,濟皇子,蛋蛋,三七,仙兒幾個人衛而坐。
桌子上,堆著一大堆銅錢和銀兩,加起來足有幾百兩,除去成以及免費的飯菜,今日盈利三百余兩
這些銀兩都是仙兒一人收到的打賞
信皇子濟皇子難以置信的看著桌子上堆得這些銀兩太不可思議了明明是免費的,不但沒虧錢,還掙了幾百兩銀子
顧仁也略微有些驚訝,唐人素質很高呀,其誠信意識相對于他這個“狡詐“的現代人來,高出不是一點點
仙兒洋洋得意的看著這些銀兩這些挾錢可都是別人打賞她的哦
“先生這如果今日收費的話一天的收益完頂的上曲江總店幾天收益呀!“
信皇子的嘴角抽動了下,緩緩開口道。
“一個是州府,一個是胸城,富有程度不一樣,消費觀念也不同!
顧仁微微一笑道。
“先生,如果我們在大唐每個州府都開一家分店,生意火爆到如此程度嘿嘿嘿”
濟皇子咽了下口水。
“以后會開的,子墨,你先暫停研究大乘佛法和乘佛法,也不要發型西游記了。師兄給你樣東西,你給咱們研究點高科技出來!
“高科技?什么高科技東西?”
“是殺人的武器嗎?”
“是不是手槍”
蛋蛋信皇子濟皇子以及仙兒三七都饒有興致的看著顧仁。
“呃打打殺殺不降,四處挖寶不環保。武器的事情,暫時不需要。我們主抓經濟建設,多為大元子民謀耕,做一個愛國愛民的好公民!”
顧仁一正經。
“且”
幾個孝都不屑道。
“顧郎,你的高科技東西吧,姐支持你!”
三七嘿嘿一笑。
“咳咳阿信阿濟子墨仙兒,你們知道土豆西紅柿不?知道紅薯玉米不?知道”
顧仁沉思了下。
“土豆西紅柿?紅薯玉米?
“不是可以炒雞蛋的那個西紅柿,還有可以薯條的那個土豆?”
“”
“嗯,火鍋店要想長期開下去,必然遭到模仿,我們的獨家配方也可能被人弄走。但有一樣東西,只要握在我們手里,就算他模仿了,得到了配方,他依舊不會超過惺牛♀樣的東西,就是食材,還是獨一無二的食材!”
顧仁慢條斯理道〈大唐這么久,好懷念酸辣土豆絲,好懷念西紅柿炒雞蛋何不讓阿銀召喚點種子,開辟上幾塊試驗田或者大棚呢?
半個時辰以后,幾個人吃了晚飯,也聽顧仁講述完了所謂高科技作物
接下來顧仁召開第二次體會議。
這一次會議主要內容是惺牛韶州以后的發展,最新一個星期的工作計劃,內容包括員工招聘,職務分工,惺牛的營銷策略,后續推廣策劃
會議中,信皇子濟皇子蛋蛋仙兒三七各抒己見,經過最后的討論總結,達成共同意愿。
招聘員工,規范經營,上新菜品。
不然明日他們都得在這里幫忙
會議結束后,顧仁喚來了這家分店的掌柜老何,老何以前開過飯店,后來倒閉了。
顧仁給他交代了一番。
老何忽然想起,他還能戰兩個人♀兩人還是他遠房親戚,是他從前酒樓的店玄,手腳麻利,勤快。自從搬到這里后,生意慘淡,迫于無奈,才把他們辭退的。敲,現在待業在家,尚未找到合適的工作,店玄這份很有前途的工作自然是非他們莫屬。
當然,只招聘兩個人,顯然不夠的。顧仁寫了幾張招聘啟事,招聘人員有幫廚、伙計、做賬的管家等,招聘啟事讓仙兒張貼在飯店門口,以及前方主街道十字路口。
以招聘啟事上的優厚條件,自然不缺應聘者。
除此之外,顧仁還制作了大量的優惠,憑借優惠,個別菜品可以享受九折五優惠
這些優惠是會員卡的雛形,顧仁只是暫時測試一下,看能起到多大效益,若是成效不錯的話,可以發型會員卡。會員卡等級完可以采用后世的那些會員卡等級,最低級的是青銅卡,接著白銀卡,黃金卡,鉆石卡等級高,享受的折扣大會員卡的升級條件,是消費金額。只要一定時間內,達到一定的消費金額,就可以升到相對應的會員等級。當然,這緊緊是顧仁現在的想法,具體實施還需要一些時間。
畢竟現在沒有磁條,沒有計算機,沒有識別儀器。使用的普通卡片,沒有儲存信息,對應的消費金額只能在飯店賬里面統計,工作量較大,得專門招聘到做賬的會計人士才行。
一直忙到深夜,顧仁三七干脆沒有回姜府,和信皇子濟皇子仙兒蛋蛋在火鍋店的二樓勉強住了一晚。
第二日清晨,天色剛剛放亮,在洛陽北城區新羅街上出現了讓人驚訝的一幕。新羅三十八號惺牛飯店門口出現一條長長的隊伍
這一條隊伍所有人,都是前來吃飯的有昨日上午吃過的,有昨日中午下午吃過的,也有昨日沒能吃上的整條隊伍足有三四十米
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