比賽廚藝有個規(guī)矩，不得以任何形式或方式做出干擾其他廚師菜肴味道的菜，就是不能模仿，也不能做重口味的菜。
四名評委繞著十六張臺子轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看，選手們都守規(guī)矩，于是開始品嘗。
這四個老家伙確實厲害，真的是品菜，每道菜只取一點，品過后吐掉，再用清水清口，緩上一會兒再品嘗下一道菜，最后的結(jié)局不用問，白路第一，蘭騰和另一位四十多歲的廚師入選，其余十三人部打道回府。
聽到這個結(jié)果，《廚者為尊》選出來的十名選手有些不爽，原因是參加節(jié)目錄制時，節(jié)目組過，勝者會代表國家參加亞洲廚王之爭。可沒想到明明已經(jīng)取勝，要多比一次不，更是被集體刷下來。
有人當(dāng)場提出疑問，四名評委中最年輕的老廚師看看他：“我你不行，就是不行，沒什么道理可講。”
其實不是節(jié)目組故意毀約，是他們也沒辦法。
計劃沒有變化快。
太多事情在最開始出現(xiàn)的時候會設(shè)想的很好，可隨著事情慢慢發(fā)展，總會出現(xiàn)各種意外情況，發(fā)展到后來，事情也就發(fā)生變化。
比如《廚者為尊》比賽，是為白路搞出來的比賽，按照正乘的想法，應(yīng)該先比賽，有什么事情等贏了以后再。哪知道光頭白嫌煩，不玩就不玩了？
他可以不玩，可別人還得玩，問題是選出來的十名選手達(dá)不到代表國家去比賽的水平，不能派出去丟人』辦法，美食節(jié)組委會才臨時請人。
他們請來的人，除白路以外一個都是北城餐飲界的大拿。惟有他不出名，被高遠(yuǎn)硬塞進(jìn)來。
好在白路技藝超群，評委們很滿意。
請來的選手很厲害，四名評委更是厲害，比如一直話的年紀(jì)最輕那人是中國烹飪協(xié)會副會長，單英雄，今年六十有六。
在這里簡單一下協(xié)會，協(xié)會是同行業(yè)從業(yè)人員組成的私人性質(zhì)的不盈利的組織，要在民政局備案。
這玩意分的很細(xì)⌒國家級的、識市級，還有區(qū)級的。協(xié)會成員不領(lǐng)工資，是一個閑散組織，沒事就湊一起瞎琢磨。
但是協(xié)會的頭頭腦腦多有公務(wù)身份，比如作協(xié)老大。必須有編制。國家需要這些人管理各種協(xié)會。時不時把會員拽過來，聊聊思想動態(tài)、花花錢。
也就是在一般情況下，協(xié)會老大對業(yè)務(wù)并不是特別精通，他們就是來管人的。
單英雄是例外，能做到國家級烹飪協(xié)會副會長，不但是關(guān)系通天，手腕極硬。更有一身事，從七十年代開始，可以每一位國家領(lǐng)導(dǎo)人都吃過他做的菜。
這家伙極傲，等閑人看不到眼里。也不出席任何商業(yè)活動。
這次能被美食節(jié)請來，是不想丟中國廚藝的面子。
因為有事，他才能不顧及任何情面的當(dāng)面斥責(zé)那個問話廚師。
那廚師還想反駁，被身邊人拽了一下。意思是閉嘴吧，別鬧事。
單英雄不在意廚師在想什么∵到蘭騰身前站住，笑著話：“你是真能胡鬧，萬一輸了怎么辦？就不怕沒面子。”
蘭騰笑道：“有單哥在，怎么可能輸？”
“又胡八道，你得叫叔。”看得出來，他倆人挺熟悉。
到這個時候，比賽已經(jīng)結(jié)束，沒人在意失敗的人會想什么，廚房四角的攝像師暫停拍攝，在檢查錄制影象。
正看著呢，門口把角的攝像師突然叫了一聲：“我去。”引得大家轉(zhuǎn)頭看去。
見大家看過來，攝像師趕忙道聲抱歉，從高處下來，抱著攝像機來找四位評委：“老師，你們看。”
攝像機的朽視器上是一副淡墨風(fēng)景畫，中有河流，河兩邊有麥田，有筍林，還有紅花綠草，特別好看。
單英雄看眼畫面，馬上走去白路做的席面仔細(xì)看，而后退到遠(yuǎn)處看，又爬到攝像機的位置往下看，再下來時便是嘆服不已。
走到白路身前：“伙子，不錯，就這桌席面，比我強。”
有了單英雄的話，大家也學(xué)他樣子重看白路那道席面，這一看之下，贊嘆聲再起。
白路選用白盤白桌布，從近處看，盤是盤，菜是菜，桌子是桌子，每一個都分的很清，可你退遠(yuǎn)看，桌布的白和瓷盤的白近乎于同色同體，隱約可見輪廓＄此就顯出六道白盤中的菜肴，好象同裝在同一個盤中，用各自的形象、各自的色彩堆出副圖畫，完美統(tǒng)一。
看到這個景色，大家才知道白路為什么要白桌布，又為什么擺成古怪形狀，敢情人家把做菜當(dāng)成做畫。
“服了。”另一位微胖評委道：“不光是好吃，就這構(gòu)圖，佩服。”
最后一名評委笑道：“只憑這一手，美食節(jié)你贏定了。”
一旁站著鄒櫻，這家伙從第一次見面時就把白路當(dāng)成對手，一直不服，有事沒事都要表現(xiàn)出淺淺的敵意，他認(rèn)為自己更牛更厲害。
可惜，認(rèn)為了這么久，一直都是錯的，今天終于見到白路做菜。
按照一般故事的流行情節(jié)來，今天比賽前見到白路，這家伙應(yīng)該表現(xiàn)出不屑，應(yīng)該鄙視，還應(yīng)該嘲諷白路，他自不量力等一堆廢話，然后等著被打臉。
可鄒櫻是個活人，就再瞧不起白路，再鄙視白路，大賽將臨，也不會給自己找麻煩，選擇無視是最好的應(yīng)對方法。所以從見到白路時就當(dāng)沒看見一樣。而做菜時也只冷眼掃過幾次，僅此而已。
在白路做好菜后，他也過來看，想看看這家伙到底憑什么這么拽，可看來看去，覺得是中等水平，一堆胡亂搭配，不知道所謂，完比不過自己的魚宴。
不過他也承認(rèn)有創(chuàng)意，居然用黑米做土地種出一片莊稼，這得多白癡多無聊的家伙才會這么干？
后來，四位評委同時選定白路的席面之后，他就不淡定了，想著要去品嘗品嘗，可還沒品嘗，被攝像師揭露玄機，許多人湊到屏幕上一看，桌子盤子融成一張白色畫布，白路的六道菜在畫布上畫出精致美麗的山村圖畫，只憑這一張畫，鄒櫻不得不承認(rèn)，白路確實比自己厲害。
同樣是一個時，同樣是剛知道題目，人家就能想出這等主意，而自己不過是做魚宴，縱然做的再好吃，只一個創(chuàng)新就落了下風(fēng)。
所以，盡管很不甘心，卻只能冷然站立，聽著大家的嘖嘖稱奇，也在聽著單英雄跟白路話：“在哪開店？”
白路還沒回答，廚房門推開，走進(jìn)來四、五個衣著得體的中年人。
見他們進(jìn)來，廚房里馬上有幾個人迎過去：“劉主任，錢主任，你們來了。”
走在最面前一個人穿一套深色薄西裝，笑著問話：“王秘書長，比賽結(jié)果出來了？”
廚房里有選手、評委、攝像師，除他們外，還有五、六個看熱鬧的。在這里面有個胖子回答問題：“剛有結(jié)果，來，幾位師傅，給你們引見引見，這位是市商務(wù)委員會劉長德主任，這位是錢正強主任。”介紹完兩位大人物，又介紹廚師：“這位是北城飯店中餐部頭把交椅蘭騰蘭老師。”
蘭騰是場面上的人，笑著上兩一步，雙手去握：“王秘書長謬贊，混口飯而已。”
劉長德笑道：“蘭老師謙虛。”
王秘書長繼續(xù)做介紹：“這位是葉海河葉老師……”
話沒完，被劉長德打斷：“我們見過的，昆侖中餐部老大。”很熱情的過去握手。
一共選出三名選手，介紹過前兩名，再找第三個人，沒了，仔細(xì)找找還是沒發(fā)現(xiàn)，問單英雄：“單老師，人呢？”
單英雄轉(zhuǎn)頭看看，疑問道：“人呢？剛還在的。”
大家都在門口，如果白路出去，應(yīng)該能看到才是，又仔細(xì)找找，發(fā)現(xiàn)那家伙摘了帽子，脫去衣服，和攝像師蹲在灶臺后面話。
白路指著朽視屏幕：“還是你厲害，照的真漂亮，咱可好了，回家就給我發(fā)一份。”
那師傅點頭：“沒問題，不過你也好了，改天請我喝酒。”
“多大點兒事啊，能不能把那哥三個的視頻找過來一起看看？”問的是另三個攝像師拍到的視頻。
攝像師學(xué)他話：“多大點兒事啊，等我回去把我們的視頻都搞出來，只要有你的，剪出來給你成不？”攝像師手里抓著一塊蟹肉，一點點咬著吃：“真好吃，咱可好了，請我喝酒。”
“羅嗦是不？號碼沒記錯吧？打一遍看看。”白路不放心。
攝像師就真的撥出號碼，于是片刻后，廚房里響起蕩氣回腸的“天不下雨也不刮風(fēng)”的牛皮鈴聲，那山寨手機叫喚的是鋼鋼的，自帶混響。
看白路拿出大手機，攝像師稱贊：“牛皮，也就你敢用這么囂張的手機。”
這句話的明顯不是好意，白路琢磨琢磨：“你是表揚我還是罵我？”
攝像師呵呵一笑：“一個意思。”
“郁悶個天的，這能一個意思么？”白路還想繼續(xù)掰扯下去，單英雄招呼道：“你過來。”
到目前為止，他還不知道白路的名字。
白路看看他，再笑著囑咐攝像師一遍：“你要是不給我視頻，我弄死你。”起身回話：“來了。”
溜達(dá)過去也不話。
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