井上會(huì)長(zhǎng)笑道：“何來比試一？我們從來沒想跟你比賽，大家都是廚師，切磋廚道而已，還望不吝賜教。”
好吧，不比試。白路笑笑，問白鳥信夫：“你就讓我這么弘揚(yáng)廚道？”
這句話同樣引起廳內(nèi)眾多人的驚呼，這子以為自己是誰(shuí)？以為是動(dòng)畫片里的主角？一個(gè)人就能挑翻天下名廚？還什么弘揚(yáng)廚道，也太不要臉了。
白鳥信夫倒是表情不變，平靜話：“露一手吧，我也想看看，主要是你太吝嗇，不肯展現(xiàn)廚藝 ” 。”
白路笑笑，對(duì)井上：“如你所愿，我就好好賜教你。”
這家伙的話，一句比一句無禮，人家賜教是客套話，到你這里就真的是賜教？瞧你那年紀(jì)，有沒有人家兒子大還不一定呢。圍觀人群議論紛紛。
白路當(dāng)沒聽見這些人的議論，反正也聽不懂，慢步走上主席臺(tái)，再看一遍那六道魚片刺身，對(duì)還留在臺(tái)上的兩名廚師：“你倆的刀，借我用用。”
顧鵬趕忙做翻譯。
這倆人是方才在豆腐上切蘿卜絲的廚師，聞言后略一猶豫，倒也很懂禮貌，倒轉(zhuǎn)刀刃，雙手捏出，躬身呈上。
白路一手握一把，接過輕掂兩下：“還不錯(cuò)。”
井上問：“您也要在豆腐上展示刀功么？”完一拍手，有服務(wù)員送上去一盤豆腐。
一盤有六塊，意思是讓他盡情選擇。
白路看看盤中豆腐。再看看被兩名廚師捏碎的豆腐，硬度果然不同。
不過也沒揭穿，笑道：“在豆腐上展示刀功？沒問題。”
完話，看看幾個(gè)照相的還有攝象的：“受累，別拍了。”
“為什么？”很多人都有此問。
白路：“我不想你們拿回去慢放。”
“什么意思？”井上問道。
“意思就是速度會(huì)非常快，用慢鏡頭看就沒意思了。”白路沖白鳥信夫：“麻煩下，不能攝象。”
井上問：“不錄象，可以拍照么？”
白路想了想：“可以。”他決定退讓一步。
聽到這個(gè)答案，井上很高興，心就是個(gè)土包子。不知道有高倍照相機(jī)么？
轉(zhuǎn)身跟大家稍微商量商量。攝象機(jī)關(guān)機(jī)，攝象頭轉(zhuǎn)向別的地方。還有兩架高倍照相機(jī)對(duì)準(zhǔn)白路。
白路不是白癡，哪能猜不到他們?cè)谙胧裁础Ｖ栽试S拍照，是因?yàn)閮蓚�(gè)照相的站在一起。攝象機(jī)分的太開。不好遮擋。
眼看倆照相的已經(jīng)瞄準(zhǔn)自己的菜刀。當(dāng)時(shí)輕輕一笑。
豆腐上切蘿卜算什么事，我在豆腐上切豆腐。
再掂掂兩把菜刀，活動(dòng)下手腕。放下菜刀活動(dòng)手腕。接著拿起菜刀，又活動(dòng)活動(dòng)……光一個(gè)準(zhǔn)備工作就做了快一分鐘。
當(dāng)大家漸漸失去耐心、有人聲議論的時(shí)候，他把菜刀當(dāng)成鏟子，鏟起塊豆腐疊到另一塊豆腐上，放平放穩(wěn)，等豆腐靜止不動(dòng)，微笑著對(duì)大家：“我要在豆腐上切豆腐。”
他完話，馬上有翻譯聲解釋，有人聽清楚，有些不明白的問聲什么，有人是沒聽清，跟著問聲什么，就在有人聲問話的同一時(shí)刻，白路開工。
左手刀往前一豎，把豆腐檔的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，右手刀快速切下。用肉眼來看，那把刀好象沒動(dòng)過一樣，速度特別快。
照相的不干了，再高倍的照相機(jī)也得能照到東西才算，鏡頭前是一把豎起來的菜刀，那塊豆腐和白路的所有動(dòng)作都在那片刀刃后面。
倆照相的趕緊兵分左右，移上兩步再把鏡頭對(duì)準(zhǔn)目標(biāo)。他倆不是不想往遠(yuǎn)點(diǎn)兒跑，是害怕走太遠(yuǎn)耽誤時(shí)間照不到照片。現(xiàn)在這樣只要稍微移動(dòng)一下，讓鏡頭照到些側(cè)面就成。
可他倆剛分開，也是剛端起鏡頭瞄準(zhǔn)白路，剛按快門。白路的左手刀變了，從豎刀變成橫刀，卻還是擋住上面那塊豆腐，也是擋住鏡頭。同時(shí)右手動(dòng)作發(fā)生變化，剛才是豎切，現(xiàn)在變橫切，凌空飛舞，唯一相同的是刀速特別快。
這里有個(gè)角度問題，在白路這里，只要稍微擋住一點(diǎn)兒，按直線放射出去，到達(dá)倆照相的那里就是很大一塊，自然又是擋住視線。倆照相的趕緊再往兩邊移動(dòng)。可等他倆第二次站好位置對(duì)準(zhǔn)鏡頭，白路已經(jīng)收刀退開。
再看豆腐，還是一上一下兩塊豆腐疊在一起，很完整，好象沒有切過？
到這個(gè)時(shí)候，倆照相的終于有機(jī)會(huì)按快門，照過幾張照片，趕緊檢查方才照片，看有沒有拍下白路右手的動(dòng)作。可看了下，這個(gè)一秒能連拍十四張照片的照相機(jī)，硬是只拍下一片亮亮的菜刀，完沒有白路的右手動(dòng)作。
看過照片，再看白路的眼神就不對(duì)了，這家伙控制刀的能力得有多強(qiáng)，才能僅靠著著菜刀刀刃就擋住右手部動(dòng)作？
這時(shí)候的白路站在豆腐后面微笑看大家，井上會(huì)長(zhǎng)走到前面看兩塊豆腐，好象還是很完整，沒有裂縫和切線。
再湊近看，才確信豆腐已經(jīng)被動(dòng)過刀。
白路耍帥，看著豆腐輕輕咳嗽一聲……郁悶個(gè)天的，豆腐居然沒散開？只好走近一步再咳嗽一聲……豆腐還是沒動(dòng)。
心下暗嘆一聲，電視劇果然都是騙人的。彎腰對(duì)準(zhǔn)上面的豆腐猛吹口氣，豆腐終于動(dòng)了，簌簌地往兩邊掉落散開，這時(shí)候再看，就會(huì)看到一**白白細(xì)細(xì)的豆腐絲，不敢特別細(xì)，但絕對(duì)不粗，受于一只手所限，白路不敢太囂張，切成牙簽稍粗一點(diǎn)。
即便這樣，這種刀功已經(jīng)足夠嚇人，看著白細(xì)的豆腐絲，井上回看白鳥信夫一眼，意思是你沒瞎，這子果然有事。
攝象機(jī)趕緊湊過來拍攝，照相的也多拍許多張照片。
白路再輕輕撫開上面的豆腐絲，露出下面那塊豆腐，鏡頭拉近了仔細(xì)看，豆腐表面是平的，原來什么樣，現(xiàn)在還什么樣。
這種刀功確實(shí)沒的，實(shí)在太耀眼閃亮，下面許多人搞清楚狀況后，自然是掌聲連連。
井上也跟著鼓掌，但是還不死心，這是切豆腐切死物，有事去切個(gè)活魚看看。剛才六道刺身料理，有一道是把魚肉片的跟紙一樣薄，肉片是從活魚身上片下來的，片肉時(shí)魚還活著，還在亂動(dòng)。可那位廚師完不受影響，下刀準(zhǔn)確利索，片下來足夠的肉片后，那魚依然活著。
片活魚，考驗(yàn)的不光是基功，還有心理素質(zhì)。
等掌聲稍停，井上會(huì)長(zhǎng)跟白路：“白先生果然手藝超群，還請(qǐng)為我們做一道魚片料理。”
等顧鵬翻譯過這句話，白路沒話，表情變平靜，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著魚缸。
井上以為翻譯沒解釋清楚，重又上一遍。
等顧鵬再翻譯一遍那句話，白路突然笑了，繞開長(zhǎng)桌，走向魚缸，蹲下看里面還游著的七、八條魚，有大有，色彩各異。
看上好一會(huì)兒，再站起身，繞著料理臺(tái)走上一遍。
方才六位師傅做菜，都棄下很多部位不用，比如魚皮，部被收進(jìn)垃圾桶，還有幾個(gè)魚頭，又有章魚足和嘴巴等部位。
還能用的魚肉部分，被六個(gè)廚師暫時(shí)收進(jìn)冰箱，料理臺(tái)上很干凈。白路繞過一圈，讓顧鵬請(qǐng)六位廚師下來。
等他們離開，白路走上臺(tái)，第一件事是把六個(gè)垃圾桶收到一起。
下面眾人搞不懂白路做什么，井上：“你不用動(dòng)這個(gè)，我們有服務(wù)員收拾。”
白路聽著顧鵬的翻譯，同時(shí)左右看，找出個(gè)大盆，把六個(gè)垃圾桶里的廢棄不用的部位倒進(jìn)去。
六個(gè)垃圾桶倒也干凈，除去廚師們丟掉的魚內(nèi)臟、魚皮等，再?zèng)]有任何東西。可問題是心理作用，拿垃圾桶里的東西做菜？這誰(shuí)能受的了。
井上急問道：“這是做什么？”
白路沒回話，直接開工，先在垃圾中挑選食材，第一個(gè)，找魚腸；第二個(gè)，找魚頭；第三個(gè)，找魚皮，這個(gè)皮包括尾巴和鰭。
找好這些東西，部放到鹽水中浸洗，再把剩下的臟器、魚骨等重新收進(jìn)垃圾桶。
然后收拾菜板，邊收拾邊：“我不想給你們上課，不過還是上一課吧，做飯就是做飯，別的什么都不是，它不是拳擊要分勝負(fù)，不是決斗要分生死，也不是音樂舞蹈要好看好聽，它就是做飯，做好以后填飽我們肚子。”
話時(shí)間收拾干凈菜板，轉(zhuǎn)身繞著后面的圓型臺(tái)子走上一圈，找出一個(gè)大陶罐、一個(gè)大砂鍋，一個(gè)大魚盤。
再拿過兩個(gè)大鍋，加六成水，加點(diǎn)鹽，各丟進(jìn)去兩根蔥，兩頭蒜，兩大塊姜，放入兩個(gè)整辣椒，兩根香菜。這所有東西都是沒去皮，清洗后直接放入。然后開火燒。
白路依舊是邊干活邊話：“我不屑和你們比刀功，因?yàn)槲矣肋h(yuǎn)是第一，也不想和你們比做刺身，因?yàn)橹灰?jīng)過我手，一根草都會(huì)很好吃。”
什么是狂？這就是狂！
還有誰(shuí)能比白路更狂？沒有了。
下面的翻譯快速翻譯過這段話，盡管措辭略有不同，但大概都是這個(gè)意思，聽過這段話，所有人都認(rèn)為白路瘋了，這就是個(gè)不知道天高地厚的白癡，有人惋惜著搖頭，還有人嘲笑著哼上一聲，也有人面無表情等著看他丟人……
白路不管別人是什么反應(yīng)，繼續(xù)道：“我知道你們會(huì)覺得我狂，不著急，想諷刺或是想罵我，等我做好菜、你們品嘗后再，至于刀功，一會(huì)兒再讓你們看到。”(未完待續(xù)……)
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