時(shí)間一分一秒的過去,準(zhǔn)備好晚飯,一大幫子人也坐上了飯桌,今天很熱鬧,秦奮父母家里難得來這么多人,不論是老秦,還是大廚子,都拿出了真事。
看著一盤盤家乘,所有人都是挺開心的,立刻拿起筷子開動(dòng)。
劉阿姨夾了一筷子魚,輕輕嘗了一口,眉開眼笑,“真沒看出來,秦奮,你這手藝不錯(cuò)啊,難怪都是大廚了。”
劉莉點(diǎn)點(diǎn)頭,當(dāng)年的酗伴似乎發(fā)展的不錯(cuò),這些菜有一半是秦奮做的,雖然不是很精致,但是味道沒得。
“就是,沒想到你也混餐飲了,做的挺好吃,看來你們哪里的生意也應(yīng)該不錯(cuò)。”
秦奮呵呵的笑著,何止是不錯(cuò),前段時(shí)間荷花亭應(yīng)該算的上是火爆了,不過他歷來低調(diào)慣了,加上離開了那邊,也不會(huì)刻意去成績。
“恩,挺不錯(cuò),不過,還應(yīng)該精致一些,廚藝其實(shí)很講究,要走心,用心不用心,首先從外觀上就看的出來。”黃磊了一句,他還記得他的魚子醬呢。
“嗯。”秦奮點(diǎn)點(diǎn)頭,這話的沒錯(cuò),他也一直在不斷的開發(fā),隨著技能的變多,經(jīng)驗(yàn)和理解的加深,他還在餾進(jìn)步,逆水行舟不進(jìn)則退,何況這涉及到技近乎道,他從來沒有放松過。
“可以了,我覺得以秦奮的手藝,完夠用!”劉莉了一句,總不能挑刺吧,再了也沒啥好挑剔的。
“主要是我走的是星級(jí)酒店的路子,才會(huì)這么一的。食材的口感。合理利用食材的特質(zhì)∩能的開發(fā)出它身的最大優(yōu)勢,對(duì)于我們廚師來很重要。”黃磊不客氣了一句,一想到秦奮吃魚子醬要弄個(gè)蘸水,他心里就糾結(jié)。
“你的沒錯(cuò)。”這話秦奮沒覺得有啥,他一直都是這么干得,而且在食神的經(jīng)驗(yàn)中,這類菜式還相當(dāng)?shù)亩唷?br />
看著兩個(gè)年輕人交流,老一輩還是挺開心。人嘛,活到老學(xué)到老,三人行必有我?guī)煛?br />
“胸啊,黃磊也是大廚,你們多交流,雖然他是西餐,但是條條大路通,
聽到劉阿姨的話,秦奮點(diǎn)點(diǎn)頭,“恩。你的我明白,就和法國菜中的某一派類似!”
“對(duì)。我就是這個(gè)意思,另外還需要注意選材,再就是創(chuàng)新,口感和味道才是飲食的真諦,現(xiàn)在國內(nèi)很多做法都開始借鑒西式,我們需要吸收人家的優(yōu)點(diǎn),不能故步自封,當(dāng)然了,傳統(tǒng)做法也需要發(fā)揚(yáng)。”黃磊了自己的看法。
秦奮點(diǎn)點(diǎn)頭,他到還沒什么,畢竟對(duì)方理解的沒錯(cuò),但是他老媽有點(diǎn)不爽啊,明明也是古怪的看著黃磊,你的樣子怎么和老師差不多。
看著秦奮點(diǎn)頭,黃磊滿意的笑笑。叮咚,門鈴響了。
因?yàn)樽诳块T的地方,他立刻站起身,向著大門走去。
“釁,你是客人,坐下,讓秦奮去,誰啊,今天不應(yīng)該還有人來啊?”秦奮的老媽嘀咕了一句。
“沒事,反正我沒把自己當(dāng)客人!”黃磊笑笑,就拉開了門。
“是啊,咱們這么熟,又不是外人!”劉阿姨很滿意黃磊的表現(xiàn)。
門一開,外面就出現(xiàn)一男一女兩個(gè)高挑的身影,刷啦一下,黃磊手里的筷子就掉在地上,眼中只有哪一個(gè)男子,準(zhǔn)確點(diǎn),是一個(gè)金毛老外。
“你,你不是羅杰斯大師嗎?沒想到在這里見到你,我是你的粉絲,黃磊,你好你好!”
黃磊話都有點(diǎn)打結(jié),忽略了一個(gè)問題,羅杰斯怎么會(huì)出現(xiàn)在這里的?
“你好,你好!”羅杰斯一下沒搞清楚狀況,這里不是老師的家嗎?怎么還有我的粉絲!
女的不用,自然是很久沒出現(xiàn),剛從山亞回歸的女痞子,孫雅婷剛才一個(gè)電話就摸清了秦奮在父母家,立刻就帶著人過來,她還是風(fēng)風(fēng)火火的毛病,急性子。
兩人一出現(xiàn),整個(gè)客廳內(nèi)安靜下來,所有人都沒想到來了一個(gè)老外,當(dāng)然女痞子的出現(xiàn)比老外更加的亮眼,因?yàn)樗龤獬悖豢淳褪谴罄习濉D且簧淼男蓄^自不必,話表情更是帶著一股子沒法言明的壓力。
“秦奮,這是找你的嗎?”老爸一臉的古怪,好家伙,一段時(shí)間不見,你交游廣闊啊,還有老外。
秦奮點(diǎn)點(diǎn)頭,“這是我工作餐廳的老板,孫雅婷,這位?”面對(duì)羅杰斯,秦奮真的不知道什么。
可他不話,黃磊忍不住了,那可是他的偶像,做廚師能做到羅杰斯這個(gè)份上,就是他一生的夢想,那代表著功成名就。
“這位是歐羅巴頂級(jí)名廚,羅杰斯先生,很多富豪都想請(qǐng)羅杰斯先生做一頓飯,他在歐洲乃至世界,都是最頂尖的大廚,十分厲害!”黃磊一邊,身子一邊抖動(dòng),激動(dòng)啊,近距離接觸到偶像了。
哦?大廚子沒有感覺,他的老爸老媽還好,就是知道了這個(gè)老外很厲害,也沒啥想法,但是劉莉不一樣,她也是混過外國的,要知道這位做一頓飯的收入,高達(dá)數(shù)萬上十萬美金,這還是簡單的,要是大型聚會(huì),呵呵,他的收入可以完爆很多生意人。
“羅杰斯先生,您請(qǐng)進(jìn)來,快坐,我一直很仰慕您,想拜你為師,可惜,沒有機(jī)會(huì),這次回國,就是聽您在國內(nèi),我專門回來的,沒想到今天遇上,請(qǐng)您給我一個(gè)機(jī)會(huì)!”
黃磊激動(dòng),直接無視了其他人,秦奮一家都傻傻的看著他。劉莉一家也不例外,不過這是好事,大家都比較期待。
可惜,秦奮一點(diǎn)不期待,麻蛋,怎么來了以這么多人!
他古怪的看了女痞子一眼,眼睛似乎在問,你想干什么?
孫雅婷眉頭一挑,臉上似笑非笑,來看看你啊,最近你挺歡樂的,把哥們忘記了。
那一眼,秦奮啥也沒看出來。
羅杰斯瞬間就懵了,自己都還是徒弟呢?這是什么情況。
他看到秦奮,立刻上前兩步擺脫了黃磊的糾纏,“老師,我終于見到您了,孫老板差點(diǎn)騙我,我等了好久,也沒見您回山亞!”
撲通,黃磊一屁股坐在地上,傻傻的看著秦奮,這又是什么情況?秦奮是羅杰斯的老師,那不是他未來的祖師爺?麻---蛋,這不科學(xué)!
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