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原始崛起 正文卷 第173章 椿芽炒蛋

作者/屋頭有飯 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    落葵也就是木耳菜,與動物的肝是絕配。  ?  ?  ?木耳菜的朽木味,加上肝的淡腥味,這么一綜合,立馬就升華了。

    并且木耳菜與肝都是快菜,只要火夠大,不到一分鐘就可以出鍋開吃。

    除此之外,木耳菜適合用來煮面,混合了調味品后,因為比較燙所以吃起來會很爽脆。還有木耳菜可以焯水后涼拌,或是炒來吃、煮湯吃。這個就離開不植物油了,正好可以搭配山茶油。

    上次他沒有要泰坦鳥的內臟,是因為在戰斗的時候泰坦鳥啄吃了人肉,這個怎么都無法清理干凈。但是對于食草動物,以及部落里養的動物,其內臟就可以弄來吃了。

    今年冬天他還打算用腸來灌香腸呢,國外叫熱狗,吃起來很美味。

    這些木耳菜才剛長出來,是可以移栽的,等趕墟回來就到處收集,栽種到部落土地里去,到時候隨時都可以有綠色蔬菜吃了,到了秋季把種子收集起來,來年會得到更多。

    出門大吉啊,這是個好兆頭,正好老實人也被帶過來了,隊伍開始上路。

    等進入了其他部落的區域后,他意外的現了香椿樹,這個是可以吃的,價格昂貴,當然不是吃樹,而是吃樹上長出的嫩芽,稱為椿芽菜。

    椿芽的營養很豐富,在現代賣到了十元錢一兩,沒錯,是一兩五十克,最貴的時候賣十三元一兩,一百二十元一斤。便宜時也要買七十元左右一斤,貴得一塌糊涂。

    但同樣的椿芽也有一種特殊的怪味,有些人聞著清香,有些人聞著臭,就如同大蒜的味道并不是所有人都喜歡。而在后世農村如同木耳菜,椿芽菜一般是采摘來煮面,搭配著面食一起吃。結果到了城里就成了奢侈菜。

    椿芽的怪味與蛋的腥味綜合之后,也會得到升華,其余吃法就是涼拌,混著豆腐一起吃什么的,基與木耳菜相同。

    蘇陽推算現在的日期,應該在三月下旬,而椿芽菜是清明節前后上市,這個時間剛剛好,過了這個時間段,就吃不著了。一般椿芽長到六七厘米就要采摘,最多不過十厘米。

    香椿樹很好辨認,樹皮不一樣,椿芽也好辨認』過有一種坑爹的樹,與香椿樹極為相似,的芽也相似,但卻是真的臭味。還好這種臭芽樹所的芽非常茂盛,一看就不正常,所以別貪心,就不會認錯了。

    眼前現的這一棵,樹干高大,上面的芽很少,應該是真品。

    “來幾個人,去把樹上的嫩芽采摘下來!彼粨脑既讼率种亓耍驗轳R上就會開吃,迫不及待想吃春芽炒菜了。

    幸虧他機智,出來時帶了三個泰坦蛋,這么一個蛋重四斤左右,相當于四五十個雞蛋,一百個野雞蛋。

    沒多久,椿芽采摘下來了,他聞了聞,沒錯就是這種有些奇怪的香味。當即陶罐架上了,先煮點熱水把春芽焯一下,然后就想辦法剁碎了。

    他這邊用獸醫刀在泰坦蛋上面戳了一個洞,讓蛋汁流進陶罐中。無論是泰坦蛋還是春芽,都不好找,現在能吃就吃吧,及時行樂。

    蛋汁的密度并不高,四斤蛋的體積過了四斤清水,倒進陶罐后看起來很多。

    他讓人剁了七八兩的春芽,放進蛋里面攪拌均勻,另外往里面撒了一些鹽混合。因為還沒有榨山茶油,所以只能用動物油脂,也幸好把商女帶出來了,不缺油。

    一口陶罐燒熱了,往里面舀了點油脂,待化開后濃郁的香味已經飄出來了,六十多號人就這么眼巴巴的看著他,心想,今兒不煮蛋湯?可是樹上采摘的嫩芽也可以吃嗎?

    很快就有了答案,蘇陽舀了幾勺混合好的泰坦蛋春芽汁放進陶罐中,用木鏟炒了起來,這味道聞起來就下飯,有一種家的感覺,思鄉了。

    炒蛋也是快菜,一嗅后就出鍋了,蘇陽立時揮了大無謂精神,親自試毒,用手抓起一撮就往嘴里送,媽呀,好燙啊,但是吃起來好爽,就是這個味,倍爽!

    泰坦蛋獨有的香味散了出來,有動物油脂的肥而不膩,搭配著春芽的嫩嚼清香,以及那股有些奇怪的花香,讓他整個味蕾都爆開了。

    “唔,這味道不太對勁,我再試試!碧K陽著又抓了一撮放進嘴里,慢慢的咀嚼享受,而后一言不再次抓了一撮。

    “蘇陽,你騙人!”

    商女最先反應過來,伸手就抓了炒蛋放進嘴里,稍稍咬了幾下就突下來了。旁邊的心有樣學樣,吃了一口便嗚嗚叫喚著好吃,誠實的孩子啊。

    他們三個大吃特吃,風卷殘云把一份椿芽炒蛋給消滅了,連蛋渣都沒放過。這可把戰士們急得直打轉,奈何蘇陽的威望太高,商女也大有成為下任長老的趨勢,心已經是長老了。

    所以戰士們只能這么看著,雖然不知道炒蛋是什么,但肯定好吃。

    “蘇,給我們也嘗嘗吧!”帕布最先忍不住了。

    蘇陽笑道:“別急,有你們吃的。”陶罐里攪拌好的春芽蛋汁還有很多,人人有份,如果一枚泰坦蛋不夠,這不還有兩枚嗎,春芽菜也還剩了不少。

    很快,重復剛才的做法,先把油脂熬化,然后舀蛋汁,炒熟后起鍋,讓帕布與幾個戰斗量悍的給分食了。

    “好吃,太好吃了。蘇,我們去獵殺泰坦鳥吧!”這幾個吃過的戰士紛紛叫嚷,帕布已經在用大吼來抒爆炸的味蕾。

    好吧,蘇陽早就想追殺泰坦鳥千百里路了,可是沒現怎么追殺』得不,泰坦鳥的味道實在太好,肉好吃,熬出的湯無法用言語來表達,下的蛋也是絕頂美味,羽毛也好看,腿骨與鳥喙可以當武器。

    隨后狼人也吃到了炒蛋,興奮得出了狼嚎,久久不能停下來。

    其余戰士都分吃到了,只是時間先后不同罷了,平均下來,每個人差不多吃了一個雞蛋的量。肯定是吃不飽的,但足以嘗到味兒,紛紛表示,如果再遇到泰坦鳥,拼了命也要獵殺啊。

    這讓蘇陽大膽猜測,難道泰坦鳥的滅絕,不是天災,也與氣候變化無關,而是**?(未完待續。)

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