藥材炮制之中，酒是最常用的輔料。很多藥材里的藥性都要用酒來(lái)調(diào)整，有些毒素也是靠酒萃取出來(lái)。然而酒也分三六九等，價(jià)格區(qū)間極大，所以看藥鋪良心與否，就看他們肯否使用恰當(dāng)?shù)木屏恕?br />
有優(yōu)良傳統(tǒng)的老字號(hào)藥鋪?zhàn)匀徊粫?huì)在這上面偷工減料，但是像長(zhǎng)春堂那樣由外行人掌權(quán)的新藥鋪，往往以次充好，甚至以水代酒不能治補(bǔ)是新，吃死人也不是不可能啊！
現(xiàn)在老字號(hào)也開始用劣酒了§下還是少了魯藥師那樣認(rèn)認(rèn)真真講究良心的藥工呀。不過(guò)換個(gè)角度來(lái)，若是藥力充沛，那楊公子恐怕早就因?yàn)檎`診而身故了。可見藥效不足也給了別人求生的機(jī)會(huì)，孰是孰非，真是難得很。
徐兄猜那下人一時(shí)三刻回不來(lái)，就去楊家的院子里散步，同時(shí)看那些果樹。誰(shuí)知并沒有等多久，楊家仆人就帶著一個(gè)外人直奔果園來(lái)找徐兄。
徐兄見那外人頗有些南方人的長(zhǎng)相，開口一打招呼，果然是南人。
“人姓樂，賤名來(lái)喜，祖籍寧波府，永樂年間祖上遷徙京師，如今做些藥材生意。”樂來(lái)喜樂呵呵地自我介紹，然后打開藥箱，道：“先生要的南派牡丹皮，可是這樣的？”
徐兄暗道：難道還真有南北不同的牡丹皮？他就伸手接過(guò)樂來(lái)喜的牡丹皮，湊近一聞就知真假，道：“雖然用料不是特別考究，但也堪用了。”
樂來(lái)喜一聽這話，喜得抓耳撓腮，連忙取出其他藥材給徐兄檢查。
徐兄翻看一遍，叫楊家人去煎藥。他自己就在果園跟樂來(lái)喜聊天。雖然樂來(lái)喜是寧波人，跟蘇州差開老遠(yuǎn)，但此刻同是南方人，總有些鄉(xiāng)土情誼。徐兄已經(jīng)很久沒有聽到南方官話了。
徐兄就跟樂來(lái)喜聊起了京師這邊藥材炮制的話題。
樂來(lái)喜道：“先生的不錯(cuò)，現(xiàn)在人心腐，只為了賺錢，很多炮制繁復(fù)的藥材都減少了工藝⊥拿您要的這熟地黃）來(lái)吧，九蒸九曬、陰干三年方能成藥。這得花多少工夫？
“如今有些新店就敢三蒸三曬拿出來(lái)賣錢，一些不檢點(diǎn)的老店也是，六蒸六曬也敢賣了。陰干足足三年的更少，兩年居多，甚至有些黑心店家直接是烘干的，那還能用么？人雖然用不起好酒，但是九蒸九曬、陰干三年卻不敢有絲毫馬虎。”
徐兄入京之后還沒有坐過(guò)堂，看的病人少，用的藥材也就少，并沒關(guān)注到這些問(wèn)題。不過(guò)他看這個(gè)樂來(lái)喜拿出來(lái)的熟地黃，的確是古法炮制，沒有偷工減料。
徐兄就道：“這味藥用的酒好，藥效就好。不過(guò)好酒是沒底的，真用了極好的酒就為了提高它的藥效，也有些得不償失。可是九蒸九曬、陰存三年若是都做不到，那實(shí)在是糊弄人了。”
樂來(lái)喜雖然祖父輩就遷到了京師，他自己也是京師出生，但是鄉(xiāng)音未改，可見家中都是的寧波話。這讓他內(nèi)心中還是覺得自己是個(gè)寧波人，只是寄寓北地。他就道：“北人受胡風(fēng)影響甚大，許多老規(guī)矩壓根就不知道。在咱們江南，誰(shuí)家敢這般糊弄人？不病人受苦吧，拜藥王的時(shí)候難道就不怕藥王怒么？”
徐兄想起了長(zhǎng)春堂掌柜顧煊，那位掌柜壓根就不拜藥王。要不是魯藥師壓著不肯放松，長(zhǎng)春堂怕也是出售劣藥的大戶。
徐兄又問(wèn)道：“你家北上也有三代了，生意還好么？”
樂來(lái)喜縮了縮脖子：“唉，雖我家來(lái)了三代，祖父卻只是走街搖鈴的游醫(yī)，兼賣些草藥。到了家父五十多歲上，方才租了個(gè)鋪面，賣些生藥。如今交到我手上，雖然也能照古法炮制些許成藥，但是膏、丸、散、丹的方子還是極少。”
他得誠(chéng)懇，叫人不懷疑其中有吹牛的地方。其實(shí)探究起來(lái)，他家在膏丸散丹上頭壓根就沒自己的方子，所謂極少已經(jīng)是給自己臉上貼金了。
徐兄“哦”了一聲，問(wèn)道：“平日就你自己坐堂？”
樂來(lái)喜道：“其實(shí)人的醫(yī)術(shù)，也就只能治些常見的毛病。”他解釋道：“我家世代都是藥工，制藥的手藝還行，并不敢坐堂問(wèn)診，以免害人性命。”
徐兄贊道：“你有這種自知之明是極好的，到底人命關(guān)天。”
樂來(lái)喜又道：“我看先生年紀(jì)輕輕，是駐顏有術(shù)，還是”
徐兄就知道跟人聊著聊著必然會(huì)扯到他的年紀(jì)，用一副云淡風(fēng)輕的口吻道：“皆而有之。”
樂來(lái)喜弓了弓腰背，幾乎是仰頭看徐兄了。
兩人又聊起了京師好耍好吃的風(fēng)物，正覺得投機(jī)時(shí)，楊家的仆人已經(jīng)跑了過(guò)來(lái)，隔開十幾步就叫道：“徐先生，徐先生！我家少爺服了您的藥”也不知他是故意還是無(wú)意，到這里竟然停下喘起了大氣。
樂來(lái)喜的一顆心頓時(shí)提了起來(lái)，生怕病人有個(gè)三長(zhǎng)兩短，自己可就要丟了這個(gè)大主顧啦。他看楊府十分奢遮，已經(jīng)決定每年夏天送涼飲，秋天送潤(rùn)藥，冬天送補(bǔ)藥什么都要將這個(gè)客人牢牢拉住。
徐兄不動(dòng)聲色，就等著這仆人喘完氣話。
那仆人深呼吸兩三次，終于道：“服了您的藥，腹熱，身上卻涼了下來(lái)，手腳還有些冷。”
徐兄道：“我知道了，是藥不夠。”他轉(zhuǎn)向樂來(lái)喜道：“樂掌柜”
樂來(lái)喜立刻躬身道：“當(dāng)不起當(dāng)不起，先生叫我老樂就是了。”
徐兄還是道：“樂掌柜，你回去，照剛才的方子再抓兩斤。”
樂來(lái)喜一愣：“兩斤？”
那仆人也愣住了：這是買菜還是買藥Ｐ論斤買藥的么？
徐兄道：“對(duì)，濃濃煎出一碗，讓你家少爺當(dāng)水喝。”
樂來(lái)喜見徐兄沒有開玩笑的意思，心頭騰起狂喜：這位徐先生開藥如此豪爽，真是個(gè)好大夫！
仆人轉(zhuǎn)身就回去稟報(bào)主家了。
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今天第三更了，我看著都想打賞，有沒有打賞走一波的？
*(未完待續(xù)。)
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