沐府的馬車一路前進到一處名為夜月的客棧，見暮色漸起，沐老爺便吩咐了車夫停下車子，決定就在此休息一夜，明日再決定是否要繼續上路。

    畢竟，馬車顛簸，他總是不放心沐煙雨的傷勢的。

    進了客棧，沐煙雨本以為掌柜會是個年長的男子，卻從里頭走出來一位年紀約摸三十的女子，脂粉厚重，墨眉紅唇。她風情萬種地搖曳身姿而來，搖著手中的團扇，笑呵呵道，“喲，是沐老爺啊，快坐快坐。”說著就伸手將他們迎進門。

    待四人都坐下，她高聲招呼著小二過來奉茶，又殷勤問道，“沐老爺今日要吃什么？是只吃飯呢還是要住宿呢？”

    沐老爺指了指外頭的天色，“都這樣子了，你還叫我吃完飯就走？”

    “哎呀，是我笨，不會說話，莫怪莫怪啊！那你們今日要吃什么？要幾間上房？”

    “你們可有新的菜式，上些新鮮菜式，再給我們開兩間上房，最好要清凈點的，兩間房挨著。”沐老爺回到。

    那女掌柜搖著扇子答，“好勒，那便給你們幾位上我們近日新出的翠山寒雪、鯉躍龍門、新芽蓋被再加一個延年益壽湯，可好？”

    沐煙雨好奇道，“這些菜名聽來也是稀奇，不知到底是些什么菜？”

    那女掌柜神秘一笑，“等菜來了你便知道了。”說罷，轉身就去招呼小二了。

    待掌柜走遠，沐夫人用手肘抵住他的身子，皮笑肉不笑地看著沐博安說，“看來，你跟這掌柜挺熟啊！”

    沐博安這才意識到自己夫人似乎情緒不太對勁，忙賠笑道，“夫人，外出經商，在外住宿的多，自然是有些熟悉的。”

    沐夫人依然笑得怪異，說，“那你為何單與這家掌柜熟悉呀？”

    “哎呀，夫人……我們不是剛到了第一家客棧嗎？你這話說的可不對啊！過幾日到了下一家你便知道了，我與這南下許多客棧掌柜都很熟悉……”

    “哦？是嗎？”

    “是啊，你相信我。”

    沐夫人轉過身，把玩著放于自己面前的碗筷，說，“那便信你一次吧。”

    沐博安又賠上小心翼翼的笑容來。

    這一幕又惹得沐煙雨和玉兒忍俊不禁。沐博安意識到自己的行為在孩子面前有失威嚴，便又坐正了身子，輕咳一聲，為了掩飾自己的尷尬，轉身大喊著，“小二，這里的菜何時能上？”

    店小二答到，“稍等片刻，馬上就來……”

    沐博安點點頭，轉過身來，見夫人不愿搭理自己，只能端著茶杯默默飲茶。

    就這樣氣氛怪異的過了一刻鐘，小二終于端來了第一道菜。

    “這是你們要的翠山寒雪，還有兩菜一湯，隨后就上，幾位客官先慢用！”

    沐煙雨看著這道名叫翠山寒雪的菜，原來就是炒好了堆砌起來的青菜，上放著油澆過的蒜沫。這青菜便是翠山，蒜末就是白雪。

    心中不免感嘆，這家客棧還真是有情調之人，一個簡單的菜也能起的這樣文雅的名字。

    玉兒在一旁不滿地說，“這便是翠山寒雪啊，我當是什么不得了的菜呢！”

    誰知這話被一旁路過招呼別的客人的小二聽到了，他微笑著俯身介紹道，“這位姑娘可別小瞧了我們這道菜，雖食材常見，但制作方式不同于一般的烹飪方法，我們這道菜是將菜葉洗凈，以蛋清腌制半刻鐘，再洗凈，然后過水半盞茶的功夫便撈起擺盤，中有空隙，將調好的湯汁澆入其中，要求汁水不外漏，最后再將蒜末放上去。而這蒜末也不是簡單的拍了就用的，而是將蒜末切碎，再上鍋蒸熟。所以我們這道菜并不似別家那樣簡單的爆炒就行，可費了好一番功夫呢！”

    聽了此話，沐煙雨說，“僅是一道青菜，竟有這樣的繁雜制作程序，想必你們的廚子定是個講究之人！”

    那小二擺擺手說，“姑娘有所不知，我們店里的菜式全由我們掌柜自己研究而來，廚子只是按照我們掌柜吩咐而做的。”

    沐煙雨點點頭，“你們掌柜可真是才貌雙全啊！”

    小二得意道，“那是自然！想當年……”

    他還想說什么，卻聽得鄰桌不耐煩的催促聲，小二只得彎腰鞠躬道，“幾位客官，那你們先慢用，我過去了……”

    沐煙雨點點頭，示意他過去，然后拿起筷子夾了菜放入母親的碗中，說，“母親，你嘗嘗，看這道菜是否擔得起翠山寒雪這名兒！”

    沐博安也在一旁為她夾了一筷子，說，“嘗嘗，嘗嘗。”

    沐夫人這才不情愿地夾起了碗中的菜，慢慢品嘗起來。吃了一口，她緩緩點頭，“嗯，味道鮮美，既有青菜的甘甜脆嫩，又有蒜末汁水的可口，也不枉起了這樣一個名兒。”

    沐煙雨見此情形，與玉兒相視一笑，也都動筷吃了起來。

    不一會兒，剩余的鯉躍龍門、新芽蓋被兩道菜和湯羹便被端了上來。

    本以為鯉躍龍門會是以鯉魚做的一道菜，卻不想是以雞胸肉片出魚形，再以精致的刀法做了雕刻，活脫脫的一個鯉魚便出現在眼前，龍門便是以冬瓜雕刻而成。有雞肉的爽口，也有冬瓜的清香，這道菜也被他們贊不絕口。

    再有就是新芽蓋被，只聽這名字，定當只以為是用什么新芽，上再蓋了它的葉子而已。沒想到這道菜下方竟是豆芽做的，月白的豆芽被開水燙軟，上有以雞蛋混了蝦仁，煎制而成的薄餅蓋于之上。

    沐煙雨驚嘆，原來這就是新芽蓋被啊，真是相當有意境的名字！

    再看那延年益壽湯，原想既有延年益壽之功效，那可能就是些滋補之材熬制而成的湯吧。

    未曾想，延年益壽湯所用之財卻是簡單的青筍、木耳、黃瓜、胡蘿卜加蘑菇熬制而成。沐煙雨不禁好奇，前幾道菜倒還能通過名字來理解幾分，而這延年益壽湯可就讓人匪夷所思了。

    僅是這樣普通的食材，何以達到延年益壽的功效呢？

    她抬頭問小二，“這延年益壽湯，怎么說也要有個滋補養生之用，可這湯中僅有這些普通的菜，為何要叫這名兒呢。”

    那小二將帕子往肩上一搭，神秘地挑了挑眉，說，“這就是延年益壽湯的神奇之處了！”他抬手以示沐煙雨看隔壁桌，“他們桌上，也是延年益壽湯！”

    沐煙雨伸了脖子一瞧，嘿！他們湯中竟全是肉丸子！

    “這是為何？食材都不一樣，怎會都叫這名字？”

    “可能在平常人眼里，唯有名貴食材才有滋補養生之功效，可在我們掌柜眼中，每一個味食材都是養生之材，想要長壽，便要一日三餐，搭配飲食。不可頓頓油葷，也不可日日素食，所以這延年益壽湯，不過是根據各位前幾道菜搭配而制。幾位已有兩道葷菜，那么再配兩道素食是最好的，所以有了翠山寒雪，我們這湯也做了素食湯。”

    沐煙雨恍然大悟，“原是如此！你們掌柜真是講究！”

    小二嘿嘿地笑了笑，又彎著腰為他們添了茶水，說，“那幾位慢用，我為別的客人添茶了。”

    沐煙雨道了聲謝，那小二便離開為其余桌的客人倒茶水去了。

    沐夫人見沐煙雨竟對這菜式感興趣起來，她仿佛就沒有那么難過了，心中對那女掌柜莫名地生出一些感激之情來，便也不生沐老爺的氣了。

    只柔聲說，“快些吃飯吧，涼了可就不能嘗到最鮮的滋味了！”

    幾人便又飛快地動起筷子來。

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