等到開張的那一天,大家都不知道這里面的規(guī)矩,進(jìn)去之后才發(fā)現(xiàn)了很多不一樣的地方,有些人覺得不習(xí)慣罵罵咧咧的離開了,覺得自己花錢來吃飯,結(jié)果還處處要聽別人的,心里很不舒服。
有些人則是憋著一股氣,想著等到時(shí)候菜上來了不好吃的話,他們直接就砸了這店鋪,只有極少數(shù)的人是真心地想要看看他們到底能做出什么花樣來。
芙蓉蒸蛋,水晶蝦餃,東坡肘子,釀豆腐,魚香肉絲,水晶鮮奶凍,烏云托月,翡翠玉扇,玲瓏玉心,佛手金卷。
十道菜全都是何可心精心挑選出來的,而且這鋪?zhàn)铀粫?huì)在這里坐鎮(zhèn)的,請(qǐng)了兩位大廚,每個(gè)人負(fù)責(zé)五道菜,當(dāng)然了這些菜都是何可心教給他們的,這兩個(gè)人是洛名找來的,所以不用擔(dān)心會(huì)泄露秘密。
今天是開張第一天,這些菜都是何可心做出來的,那兩個(gè)廚師跟著看,雖然他們做出來的已經(jīng)都很好吃了,可再學(xué)習(xí)一下大家也是愿意的啊!
等到這些菜都端上來之后,所有人都徹底的閉嘴了,他們是真的沒有想到啊!居然還有人能做出來這些美味的菜色,一個(gè)個(gè)都傻眼了。
“這些真的是菜嗎?怎么看起來這么好看啊,光是聞著就知道味道很不錯(cuò)啊!這真是吃的嗎?”
“我都有些不忍心下筷子了,覺得自己會(huì)破壞了這一富美好的畫面啊!”
“感覺吃是一種罪過了。”
何可心在一邊聽到了,心里一陣的開心啊,作為一個(gè)愛好美食的人,喜歡做菜,最大的幸福莫過于做出來的菜能夠得到大家的喜歡啊!
她站起來對(duì)著周圍的人說:“你們都趕緊吃吧!廚師最幸福的莫過于做出來的菜得到大家的喜歡啊!你們不吃的話豈不是浪費(fèi)了廚師的心意啊!這菜是好看,但其實(shí)更好吃,大家趕緊吃吧!得到大家的喜歡比大家在這里不忍心下筷子對(duì)于一個(gè)廚師來說更加重要。”
聽到這話,大家都笑了,一個(gè)個(gè)也就拿起了筷子,“好吧!那大家就趕緊吃吧!”
有人開口了,剩下的人也就都跟著拿起了筷子,結(jié)果嘗了一口這才發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)直就是人間美味啊!
“這是我吃過最好吃的菜了啊!”
“想我走過那么多的地方,吃過的東西也不少啊,這真是我覺得最好吃的菜啊!”
“天啊,感覺自己之前吃過的東西都沒有這好吃了啊!”
大家夸贊的聲音不絕于耳,何可心聽到之后臉上的笑容更加明顯了,嚴(yán)浩東在一邊看著,看到媳婦的笑容,就知道她是真心開心,覺得大家喜歡她做的菜,心里開心的不行。
“媳婦,我也覺得你是最棒的,每一次你做出來的東西我吃完之后都感覺有一種幸福圍繞在心間啊!”
何可心聽到這話甜甜的笑了一下,這是當(dāng)然了啊! 每一次給家里人做菜,她的心里滿是幸福和喜悅,家里的人吃的時(shí)候肯定能感受到的啊!
這地方很不好找,而且裝修很不一樣,因此這一桌子的菜收費(fèi)是一百兩銀子,包廂里面的話還得加二十兩銀子的包廂費(fèi),來這里吃飯的人當(dāng)然不會(huì)在乎這點(diǎn)兒錢了,對(duì)于他們來說,這點(diǎn)錢也就是他們一身衣服或者一件首飾,一瓶酒。
第一天來了十桌客人,六桌在包廂里面,四桌在外面,加起來也就是一千一百二十兩銀子,除去本錢的話基本凈利潤(rùn)在八百兩銀子左右,這還只是一天賺的錢啊!
洛名知道這個(gè)消息,震驚的嘴巴都張大了,他是真的沒有想到,這地方居然這么賺錢。
“我們以后去京城開,那一天上千兩銀子都不是問題啊!”他激動(dòng)地開口說。
何可心笑了一下,這也是她的夢(mèng)想,有一天她會(huì)將自己的店鋪開到京城里去的,到時(shí)候大家都會(huì)知道浩心私房菜館了。
這第一天名聲出去了,之后每一天私房菜館都是爆滿的狀況,甚至很多的人都是外地的,每一天晚上這門口都有人再排隊(duì),本地的人有的時(shí)候也排不上隊(duì),大家對(duì)于他們每一天就二十桌很不滿。
經(jīng)不住民意啊!最后洛名將他宅子隔壁的地方也買下來了,中間打通之后,原本的館子里又進(jìn)行的重新的布置,這兩邊總算是可以坐下五十桌人了。
大廚也從原本的兩個(gè)人變成了五個(gè)人,每個(gè)人每天負(fù)責(zé)兩道菜,這樣子這私房菜館才算是穩(wěn)定下來了,雖然還是會(huì)出現(xiàn)排隊(duì),搶不到位置的情況。
但總體來說好多了,每一天也就是差不多幾桌人搶不到位置,何可心不打算再增加桌味了,這樣子剛好,不然都能坐下就沒有這么火爆了。
時(shí)間久了之后,私房菜館的生意也穩(wěn)定下來了,每一天的凈收入平均都有三千五百兩銀子。
何可心忙碌著新菜館的事情很長(zhǎng)的時(shí)間都在州府里生活,甚至最后還在州府買了房子,雖然現(xiàn)在私房菜館是賺錢了,但前期的投入還沒有收回來,幸好火鍋店的生意一直都很不錯(cuò)。
兩個(gè)月之后,天氣都冷下來了,他們?cè)谥莞纳庖卜(wěn)定下來了,本來都準(zhǔn)備回去了,可誰(shuí)知道這生意太火爆引起了別人的注意,有些人就打起這生意的主意了。
因?yàn)檫@生意洛名沒有出面,所以很少有人知道他也入股了,只是打聽到這生意是何可心他們的,而他們是一對(duì)鄉(xiāng)下的夫妻,有很多的員外就來找他們了,說是要跟他們合伙,入股他們家的生意。
對(duì)于這些人何可心他們還可以拒絕,因?yàn)檫@人也是沒有多少勢(shì)力,但遇到一個(gè)很有勢(shì)力的人,他們就接的有些棘手了。
此人就是知府的弟弟,這人知道他們的菜館生意很好,就要來入股了。
那天菜館正好結(jié)束了營(yíng)業(yè),菜館是每天只做中午那一頓飯,所以基本上在午飯過了一個(gè)時(shí)辰,這菜館就會(huì)關(guān)門了,那天正準(zhǔn)備關(guān)門,這知府的弟弟就進(jìn)來了。
嚴(yán)浩東看了他一眼眉頭皺了一下說:“這位公子,我們今天已經(jīng)打烊了,要是吃飯的話請(qǐng)明天再來吧!”說完就要關(guān)門了。
誰(shuí)知道那人一把就將門給推開了,笑著說:“我不是來赤岸的,我是來找你們的。”
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