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論在末世種田的正確姿勢(shì) 第0061章 豆角燜面

作者/雪中回眸 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    他大病一場(chǎng),自然沒力氣。

    但是老光棍也老了。

    他小心翼翼的在屋檐下,等著那能折騰的老光棍又把毛盼盼折騰了一回,毛盼盼已經(jīng)哭都沒什么力氣哭了。

    趁著這時(shí)候,毛峰踹門沖進(jìn)去,對(duì)著老光棍就是一棍子。

    毛盼盼大驚叫起來,看見是毛峰,瞬間來了力氣,一下幫著他將那老光棍拉在炕上。

    兄妹倆合力將老光棍活活勒死了。

    兩個(gè)都脫力了。

    毛盼盼伏在炕上眼神空洞,哭都沒力氣哭。

    “起來,跟我將他弄出去。”毛峰道。

    毛盼盼機(jī)械的答應(yīng)著。

    兩個(gè)人合力將衣不蔽體的老光棍拖去了南房的一個(gè)空屋子里。

    趁著夜色,又把周志娟叫來。

    兩邊大門都鎖好。

    “在這里先住幾天,等雪化了一點(diǎn)就走。”毛峰道:“媽你做飯吧,不用可惜東西,人先活著才行。”

    周志娟只是點(diǎn)頭,什么都沒問。

    一家人就這么取代了老光棍住下來,天氣不好,村里沒人會(huì)來這里看是誰在住。

    也沒人看原本的毛峰家是不是有人。或許有人會(huì)覺得他們?cè)缇退涝诩依锪恕?br />
    毛樹民更是一次都沒去看過。

    在他們自己的心里,這或許是一雪前恥吧。

    毛盼盼徹底壞了身體,一連十天起不來。

    毛峰這回一反常態(tài)沒嫌棄她什么。

    養(yǎng)了將近半月后,母子三人總算緩過來了一點(diǎn)。

    二月的時(shí)候,接連幾天天氣不錯(cuò),雪也化了一些的時(shí)候,這一家人趁著黎明時(shí)候,拉著一輛平車離開了毛家莊。

    與此同時(shí),毛峰奶奶家被點(diǎn)了一把火。

    不過人倒是沒燒死,只是壞了幾個(gè)屋子,損失了一些東西。

    長(zhǎng)興村里,天氣好了之后,柳芽家先收拾院子。

    牲口棚子什么的。

    二月的話,按照往年離著種地也還早,但是可以翻地了。

    只是今年不行,地凍著呢。

    不過家里的暖棚可以收拾,豆角總算吃上了。

    第一頓,柳芽就要求要吃燜面。

    蕭宸好奇:“你不是說不好吃?”

    “我什么時(shí)候說了?”柳芽不解。

    “就是以前,你點(diǎn)外賣說豆角燜面什么鬼?”蕭宸看她。

    柳芽拍頭:“你這記性可以,很棒了。”

    “那不一樣,你試試,豆角首先就不一樣。你沒注意么,咱們家這個(gè)豆角跟買的那四季豆是不是不同?”

    蕭宸跟柳芽在一起有時(shí)候也會(huì)做飯,雖然水平真是……

    嗯。

    但是四季豆還是見過的。

    這個(gè)看起來確實(shí)不同:“怎么還有紫色?”

    這豆角好奇怪,綠的,紫的,白的,還有白的上面紫色花紋的,豆角屬于豆子的地方鼓起來,看起來豆子很大了:“這老了吧?”

    可掐一下,又水靈靈。

    “這種豆角城里沒有的,一會(huì)你就知道了。”

    她一邊給豆角拆筋,一邊道。

    蕭宸保持了十二萬分好奇心。

    馬芬笑呵呵的將土豆遞給柳芽:“你切菜吧,我和面去。”

    母女倆分工明確。

    豆角對(duì)半或者三半掰開。

    土豆切小塊。再切一塊瘦肉,當(dāng)然了,五花肉也可以。

    大鍋燒油炒,放辣椒花椒,先炒肉,肉半熟了的時(shí)候,再把豆角和土豆倒進(jìn)去炒,還有本地特有的一種野蔥花,不是切碎的那個(gè)蔥花,而是一種野小蔥開的花。

    曬干后能放幾年,味道別提多好聞。

    直接炒進(jìn)去,味道撲鼻的香。

    然后加水蓋著先叫都叫和土豆瘦肉燉著。

    這邊菜五分熟的時(shí)候,面也好了。

    這個(gè)面不能太軟,和好之后,搟成片,切絲兒。

    然后用面粉撒上去抖開。

    均勻的鋪在菜上面,然后蓋好鍋蓋。

    當(dāng)然了,菜里的水不能太多也不能少。

    少了糊鍋,多了就糊菜了。

    面太軟了也是糊糊叨叨的,所以這個(gè)柳芽很難掌握,必須是馬芬做。

    又在爐子上炒了個(gè)小青菜,燉了個(gè)酸白菜豬肉粉絲豬血腸。

    豬肉血腸差不多的時(shí)候,上頭又放了一盤子的丸子。

    凍丸子化開咕嘟起來的時(shí)候就可以了。

    砂鍋放在桌上一時(shí)半會(huì)還會(huì)咕嘟的。

    大鍋里,開鍋正好。

    先用筷子將熟了的面扒拉成一根一根的。

    然后用大鐵鏟子將面條和菜拌勻。

    土豆已經(jīng)化開了一半,豆角里頭的豆子也很多都出來了。

    與面混合在一起,看著就很好吃。

    蕭宸眼巴巴的。

    馬芬失笑,給大家都用碗先挖了一碗。

    周志高笑呵呵自己給自己倒了一杯酒,二兩的酒。多了也不能喝。

    吃第一口,蕭宸就知道為什么柳芽之前說外賣的豆角燜面是什么鬼了。

    這面很是勁道,混合土豆的香味,肉的香味。實(shí)在是很香。

    就算是他這樣對(duì)面食不如米飯喜歡的人,都覺得好吃。

    “怎么樣?”柳芽笑著給他夾了一塊血腸。

    “嗯。”蕭宸點(diǎn)頭:“好吃哎。”

    “夏天時(shí)候,時(shí)常吃,我很小時(shí)候,肉可少見呢。燜面里找到一塊肉都高興半天。”柳芽道。

    “小時(shí)候可憐,那時(shí)候都窮。”馬芬道。

    “我就是回憶回憶,那時(shí)候大家都吃不上太多肉嘛,不過我也很好了。記得我們同學(xué)家,還天天吃玉米面呢。”柳芽道。

    “你說誰?那個(gè)胖丫頭家?她家是沒錢?那是她奶奶摳門,省錢有啥用?你不知道,前幾年那老太太還在世,叫賣保健品的騙了十來萬。就因?yàn)檫@個(gè)病了的。”馬芬道。

    “不是?咱們這村子里還有賣保健品的來忽悠啊?”柳芽驚呆了。

    “縣城里的,她之前不是去縣城閨女家住了一段。就那時(shí)候叫人盯上了。省吃儉用一輩子,一下叫人騙精光。回來那保健品一把一把吃,還哄著村里好幾個(gè)人跟她買。大家都沒少花錢。最主要是那保健品傻檢測(cè)不合格,最后她吃出腎病來了。這才不出一年就沒了。”

    柳芽看蕭宸,果然這些老太太們?cè)摶ㄥX的地方死活不花錢。

    比如去醫(yī)院,覺得醫(yī)生全是騙子。

    但是買保健品可是毫不手軟。

    “胖丫家前些年就去了省城,老太太沒了之后就不回來了,如今也不知咋樣了。”馬芬嘆氣。

    “估計(jì)好好的,省城里有政府呢。”柳芽道。

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