“等我二天死了，你把我葬在燕山寺頂上那個沙坑蕩蕩里，如何？”
劉八爺?shù)恼Z氣很平靜。
如同說一件再平常不過的事情。
劉春來往前邁出的腳，頓時停了下來。
心中不好的感覺更加嚴(yán)重了。
扭頭向著背上的劉八爺看去，卻根本就看不到。
“八祖祖，你這身體剛健著呢！說這干啥！再說了，您要是不進(jìn)祖墳地，跟祖宗們在一起”
劉春來不知道劉八爺想啥。
難不成就因為改了太多東西，無顏見祖公老子，所以就不進(jìn)老劉家的祖墳地了？
要是這樣，老人這晚年，得多鬧心？
所有人老人，誰不愿意進(jìn)入祖墳地？
劉春來還記得，當(dāng)初在學(xué)校開大會的時候，劉八爺當(dāng)著所有人的面說了，如果老劉家有人不愿意交地給大隊，到時候，死了就別想進(jìn)祖墳地。
一眾老頭當(dāng)著無數(shù)人的面，下跪求情。
祖墳地，那是所有劉家老人百年后的歸屬。
“祖墳地太擠了，再說了，我以前把整個家給敗了，早就無顏見祖公老子了山上的風(fēng)水好，把我埋在那里，還能旺我劉家百年，至于以后”
劉八爺語氣中有些落寞。
劉春來心理不是個滋味，旁邊跟著的劉大春想要開口說什么，最終嘴唇只是動了動，什么都沒說。
“八祖祖，那怎么叫敗家呢！你把祖上傳下來的分給周圍鄉(xiāng)鄰”
“不要鬼扯了，你娃兒就說同意不同意吧！”劉八爺難得地對著劉春來冒了火。
顯然，他需要一個答案。
“那沙坑蕩，不是啥好位置，咱們找個更好的地行不？”劉春來皺起了眉頭。
老爺子的心思倒是簡單。
至于說什么保劉家旺百年，劉春來不太信。
要是這個管用，直接把祖公老子的墳給葬個好位置，不需要努力，坐等發(fā)財不就得了？
劉八爺沒有解釋，“用不著，我就看上那個位置了。”
劉春來還想勸勸老人，祖墳地還是得進(jìn)的。
旁邊一直不吭聲的劉大春開口了：“春來，原本八祖祖在祖墳地都已經(jīng)看好了位置，燕山寺上面那個在我們四隊上的沙坑蕩位置，剛好能看到祖宅”
經(jīng)過他這樣一說，劉春來瞬間明白了。
劉八爺是想要看著。
可那地方，光禿禿的，周圍都是石頭。
一旦下大雨，山上雖然沒有多少水下來，也絕對能把整個墳給沖了。
水沖毀了墳，絕對不是什么好事。
難道劉八爺是想要用自己在安息之地受罪來換些什么？
劉八爺沉默地等著劉春來的答復(fù)。
“八祖祖，非得那里嗎？”
“只要那里。”
“行！”劉春來也就不再糾結(jié)了。
劉八爺也不吭聲，只是把雙手搭在劉春來的肩膀上，讓劉春來背著他往前走。
九十多歲的老人，雖然身體剛健，身上并沒有多少肉。
很輕。
可劉春來的步子邁不快。
“八祖祖，你老人家咋不坐滑竿了呢？”
“春來叔，我來背八祖祖吧”
一路上，遇到不是老劉家的后生，看著劉春來背著劉八爺，劉大春跟在旁邊，看到的人都是意外不已。
平常，劉八爺出行，基本上都是坐滑竿的。
那樣才講究！
才有排場！
不是要緊的時候，那都是不會讓人背著的。
何況，還是讓劉春來背他？
所有人都意外。
卻沒有人得到回答。
劉春來只是隱隱感覺到了一些什么，卻沒有任何證據(jù)能支撐他的這種感覺。
就這樣回到了宅子里。
“趕緊的，就等你們了”劉福旺看著劉春來背著劉八爺回來，一點都不意外。
在八爺?shù)脑鹤又虚g，擺了四桌。
各個領(lǐng)導(dǎo)干部在坐，坐在最里面位置的則是鄭天佑等投資商，何國華跟許志強(qiáng)幾人親自作陪。
桌子上，菜上了不少，卻沒有人動筷子。
“使不得，使不得，我就不上桌了”劉春來直接要把劉八爺往主桌的上席背去，劉八爺直搖頭。
“八祖祖，你老人家不坐這里，誰來坐？”劉春來沒有看何國華。
領(lǐng)導(dǎo)歸領(lǐng)導(dǎo)。
要是他們知道，如果沒有劉八爺之前的在外面有那么多女人，也就沒有鄭天佑等人回來尋親等事情。
沒有港商的身份，很多事情，沒有那么好操作。
根本不可能在如此短的時間內(nèi)就發(fā)展到現(xiàn)在的程度。
“是啊，老人家，你是整個劉家的主心骨，今天雖然是四大隊的喜事，也是整個劉家的喜事，要不是你把旗交給了春來，哪里能有今天的這大喜事？我們這也跟著沾光了”許志強(qiáng)來了這么多次，自然清楚劉八爺?shù)纳矸荨?br />
要不然，他們也不會把位置留著，等劉八爺回來后才開始坐。
何國華自然也沒有自持身份，坐到上席去。
“八爺，你老人家就不要客氣了，菜都冷了，下午還有彩電廠呢”劉福旺也催促著劉八爺。
在這場合，不請自來的領(lǐng)導(dǎo)，也不是那么受待見的。
何況，市里又沒有給他們什么支持。
修路縣里支持少了，來到四大隊，劉支書都沒有好臉色給他們。
劉八爺也就不再推辭，坐了上去。
許志強(qiáng)居然讓劉春來坐到劉八爺旁邊，這頓時嚇著了劉春來。
上席可不是能亂坐的。
如果是在自己三個妹妹的婆家，不用推讓，直接就坐在上席左邊位置去了。
在這里，不是輩分高了他很多的，就是級別高了他太多的。
“何副市長坐吧，我怕晃眼睛呢。另外，我還得去招呼人”劉春來直接就坐在了下席。
一番推讓后，眾人終于坐下。
八仙桌上，已經(jīng)擺上了不少的碗盤。
大多數(shù)菜，并不精致，唯獨不同的就是分量足！
農(nóng)村辦席，不講究精致。
但是，作為幾座主要賓客，哪怕是沒有領(lǐng)導(dǎo)干部跟外地來客，劉八爺?shù)恼永铮矔袔椎缐狠S菜。
“這是牡丹魚片，劉澤福家里傳下來的手藝，用河里的草魚魚肚上的肉加工成花瓣形的魚片，油炸而成，擺盤時候，再拼成牡丹圖案”
端著一個托盤進(jìn)來的田明發(fā)，在上菜的時候向著眾人介紹。
“牡丹魚片？這不是都失傳了？”吳昊一臉震驚。
看著剛擺放在桌子中央的盤子里如同怒放盛開的牡丹花一樣的菜，不由有些失神。
有些傳統(tǒng)的經(jīng)典菜，在以前那個年代，慢慢地失傳了。
很多有著手藝的廚師，幾乎都是黑五類。
“他也有幾十年沒做過了，這是他跟著他爹學(xué)徒掌勺后，第一次正式做這個。”田明發(fā)說的時候，看向了劉春來。
他現(xiàn)在能明顯感受到劉春來對他的疏遠(yuǎn)。
要知道，曾經(jīng)他可是劉春來身邊的狗腿子，很多時候劉九娃忙著伺候劉八爺，或是孫小玉的時候，劉春來身邊都是只帶著他一個人。
可惜
好不容易，爭取到了這樣的一個機(jī)會。
“來，都嘗嘗，我也幾十年沒有嘗過這個了”劉八爺拿起筷子，示意眾人。
坐在一側(cè)的劉福旺站起來，夾了一片放到劉八爺面前的小碗里。
“咔嚓”
雪白的魚片，清脆無比。
剛被牙齒咬碎，魚片接觸到唾液后，就化開
隨后，一股魚肉的鮮香在口腔中擴(kuò)散開來
“果然不愧是傳說中的名菜！”何國華也感慨了一番。
他沒有吃過，僅僅是聽說過。
曾經(jīng)有這個的時候，他吃不起等他能吃得起的時候，這菜又找不到人做了。
魚不貴，也好找。
關(guān)鍵是做魚的手藝跟對火候的掌控。
“來，上菜，金玉良緣！”
一盤菜上了上來。
眾人眼中都是奇怪地看著。
比牙簽大一些，長一些，如同金黃色棍子一樣整齊擺放在盤子中央。
“這是？”眾人都不認(rèn)識。
在想象中，沒有菜長這樣的。
“其實就是豆芽穿肉。外面的是用黃豆豆芽去頭去尾，中間掏空，再往里面灌入剁碎的肉沫狗曰的，這菜他爹都不會做啊！還是我小的時候，家里辦席，他爺爺做過”劉八爺感慨著，“外面的人都說失傳了”
又是失傳的菜！
眾人聽了介紹后，才動筷子。
豆芽本來就是水份重，外面被炸得金黃，而里面的肉沫則是鮮香無比。
“絕對不是豬肉！”
這年頭，雖然干部家庭也不是天天吃肉，相對普通老百姓來說，干部吃到肉的機(jī)會多太多了。
可一眾干部們，都不知道里面是什么。
就連金德福跟鄭天佑等人，剛吃了一筷子，感受到味蕾上傳來的味道，在口里還沒咽下去的時候，不知道客氣跟拘禮為何物的他們，也不管其他人，再次下了筷子。
一筷子就夾走了盤子里的三分之一
“好吃”柯爾特沒法用語言來贊美。
“就是太少了，根本不夠吃”愛麗絲手上動作不停，口里卻在感慨。
對于她來說，這點量，確實有些少了。
這么好吃的東西，應(yīng)該上一大盤子的！
她卻不知道，要做這道菜有多難。
豆芽必須選擇筆直端正的，去掉根與頂部，這工作倒是不難，最多是多浪費一些豆芽。
真正關(guān)鍵的，則是要把剁碎的肉沫灌入豆芽中間。
最后則是下油鍋炸！
水分很重的豆芽炸至金黃，對于火候的要求，可想而知
要不是劉澤福感激劉春來，要給劉春來露一手，要讓劉春來露臉，這些菜，劉春來甚至都無法想。
哪怕曾經(jīng)的他各種山珍海味都吃過。
“狗曰的！這想法比他爺爺還多，豆芽皮被炸得酥脆，里面灌入的是魚肉跟羊肉，魚羊鮮，外加酥脆可惜了，要是以前皇帝時期，澤福這娃兒，說不定能當(dāng)上御廚”
劉八爺慢慢咀嚼后，感受到口里的味道，好一陣，才開口。
御廚！
劉澤福的水平居然有這么高？
劉春來心中開始動了心思。
要是開個大飯店，就靠這兩道菜，估計都能吸引來不少人。
有些人，在有錢后，不管是真的為了美食，還是為了顯示與別人的不同，再貴，都會去嘗嘗。
就如同他那個世界，一些所謂的私房菜、百年老店，動不動就是秘制跟傳統(tǒng)手藝啥的，價格老貴了，實際上菜的分量少不說，還死貴。
一開始都是一些達(dá)官貴人才能吃得起。
最后等到普通百姓收入高上來后，卻發(fā)現(xiàn)，不好吃不說，還貴得離譜
自己不是想要開發(fā)旅游業(yè)么？
到時候
最后上來的湯，則是最經(jīng)典的一道川菜開水白菜！
碗中的湯，清澈透亮，甚至看不到一點油花，而中間的白菜心，則如同一朵盛開的鮮花
這個不用說了，國宴上的菜！
所有人都體會到了為什么這道菜能上國宴。
“連續(xù)三道頂級菜，賞！”劉八爺喝了一口開水白菜的湯，高興得站了起來，對著外面喊道。
瞬間，整個院子里，鴉雀無聲。
“八祖祖”劉春來提醒劉八爺，這已經(jīng)不是以前。
僅僅這句話，就可以想象，劉八爺有多傳統(tǒng)。
“確實該獎！咱們老劉家，以前落魄，這些菜都不敢做出來！這也是告訴所有人，我們不用再受苦了！”劉福旺站了起來。
把劉八爺口中的賞，變成了獎。
僅僅一個字的變化，就化解了尷尬。
“有這樣手藝的人，要是去沿海的大城市開個飯店，生意絕對火”何國華感慨著。
很快，胸前系著一條油膩膩圍裙的劉澤福就過來了。
“春來兄弟，這幾道菜如何？”
他沒有問其他人，而是眼巴巴地看著劉春來。
“好！確實讓我開眼了！”劉春來毫不吝嗇夸獎。
“這幾道菜，是為感謝你讓我這個不幸的晦氣之人掌勺而做的！原本我爹老去世的時候，讓我永遠(yuǎn)不再做這幾道菜，都是原來的御膳房里的”
劉澤福不清楚這里面做了一些什么人，卻知道他們絕對是今天地位最高的人。
即使當(dāng)著這些人，毫不猶豫說是為了劉春來而做。
這就是讓劉春來露臉！
“澤福兄弟，之前我就說過，你哪里是晦氣之人！從今天開始，給你一個任務(wù)，多培訓(xùn)一些廚師，我們所有食堂都交給你管”
“砰”
劉澤福直接當(dāng)眾對著劉春來跪了下去
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