“一頭一頭地放啊！”

    劉福旺不滿。

    兩頭豬一出來，就在地壩里到處拱。

    沒有硬化的地壩，很快到處都是坑。

    “殺兩頭？”劉春來也沒想到。

    老娘怎么舍得的？

    要知道，這兩頭豬，都是之前為了解決老四婚事賣了那頭豬一批的。

    到現(xiàn)在居然都還沒賣。

    他以為老娘最多只會(huì)殺一頭補(bǔ)圈的豬。

    那豬也有一百五六十斤了。

    “一頭豬18塊的屠宰稅呢！殺小的不劃算！”從屋里出來的楊愛群說道，“狗曰的，這稅越來越高！還得交蹄筋、天堂、喉管、小腸呢！”

    自己養(yǎng)的豬，殺豬還得交稅。

    哪怕家里兩個(gè)大隊(duì)干部，楊愛群也有怨言的。

    豬身好吃的，還都得交給食品站，還沒錢！

    “老子給你報(bào)賬，抱怨個(gè)啥！”劉大隊(duì)長很豪氣。

    劉春來第一次見殺豬，記憶中也沒有什么明確的記憶。

    兩頭豬也沒用繩子捆，被二狗跟瘦猴兩人圍著，蔣建清手里拿著一個(gè)鐵鉤，趁著一頭豬不注意，直接把狗子勾住了豬下巴。

    將近三百斤的大肥豬，也不蹦跶，慘叫著往后退。

    蔣建清一手拿鐵鉤，一手抓著一只豬耳朵。

    二狗跟瘦猴兩人一人抓著另外一只豬耳朵，一人抓住了豬尾巴，再加劉支書接手了蔣建清抓著的那只耳朵，四個(gè)人輕松就把這不停往后退縮的肥豬按了殺凳。

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    楊愛群端來一個(gè)里面裝了一點(diǎn)鹽水的搪瓷盆放在地。

    屠夫一手捂著豬嘴，殺豬刀直接就往豬脖子捅了進(jìn)去。

    明晃晃的殺豬刀抽出來，暗紅的鮮血如同箭一般飆到盆子里，很快，豬就不動(dòng)彈了。

    沒有多少血出來，豬也不叫了，只是有氣無力地掙扎，等在一旁的楊愛群急忙用草紙?jiān)诜守i的殺口抹了抹，就往豬圈而去。

    劉春來也不知道這是怎么個(gè)講究。

    據(jù)說是為了來年豬好養(yǎng)……

    把已殺死的豬掀到了地，肥豬在地掙扎了幾下，就不動(dòng)彈了。

    等在一邊的大黃狗則是在豬旁邊舔地的血。

    隨后，幾人如法炮制，把還在院壩里到處拱泥的另一頭豬按住，兩頭豬就直接擺在了這里。

    殺死后，蔣屠夫把豬腳開了個(gè)口子，用跟竹竿，讓瘦猴吹豬。

    不多時(shí)，豬的肚子就漲了起來。

    這年頭，豬毛不好刮。

    將屠夫蹲在地灶邊，用手不斷試著水溫，好一陣才說：“湯！”

    等在一邊的二狗直接用糞瓢從鍋里舀水淋到豬身，不停地淋，將屠夫一手拿鐵刮子，不時(shí)刮一下，等到一刮子把豬肚皮的毛跟表皮都刮掉，才說“來了”。

    瘦猴雙手拿著刮子，就在豬身唰唰地刮起來。

    每刮一下，豬身的毛跟皮就掉一片，變得雪白。

    劉春來根本幫不忙，只能在一邊看熱鬧。

    大黃狗已經(jīng)不滿足舔地的血，把舌頭伸到另外一頭豬脖子的刀口去舔，被楊愛群一腳提了一米多遠(yuǎn)，嗷嗚慘叫一聲，看到院子邊又來了幾條瘦不拉幾的狗，大黃狗就撲去趕這些狗……

    一頭豬的毛刮完，楊愛群把屋頭的木梯子拿出來，再吩咐劉雪去端出來一根板凳，放在梯子下。

    幾人把豬抬到梯子，讓豬趴著……

    湯豬退毛時(shí)，豬身沾了不少泥，臟兮兮的，冷水一淋，再用谷草擦洗，隨后刮子刮一下，豬就變得白嫩嫩的。

    “田明發(fā)那狗日的也不來，他屋頭的豬不是要趕船？”

    蔣建清沒看到田明發(fā)。

    劉春來詫異：“他家還養(yǎng)豬？也沒趕過來啊。”

    劉福旺不吭聲。

    一邊忙著洗豬的楊愛群則是一臉鄙視，“他家那豬，直接在圈里，刀兒匠摟著就殺了。”

    劉春來更是意外。

    雖說看著幾人殺豬輕松，摟著能殺？

    哪怕蔣建清技術(shù)嫻熟、經(jīng)驗(yàn)豐富，也不能一手就摟著豬給殺死吧？

    搞得劉春來好奇不已

    跟著手里拿著殺豬刀的蔣建清就往田明發(fā)家走去。

    田明發(fā)家到劉春來家不到一百米的距離。

    中間隔著一竹林。

    當(dāng)初楊愛群跟田明發(fā)婆娘王素珍爭土邊邊打架的時(shí)候，被誤會(huì)劉春來跟王素珍有啥，劉春來從來沒去過田明發(fā)家。

    只曉得他家窮。

    剛到地壩外，劉春來就皺了眉頭。

    整個(gè)地壩，亂七八糟的。

    到處都是草，還散亂地堆著一些茅草、柴禾，雞糞到處都是。

    田明發(fā)家正房是三間茅草土墻屋。

    中間堂屋，兩邊各一間臥室。

    茅草已經(jīng)腐朽，也沒修葺過。

    左側(cè)搭著兩間茅草屋，則是篾條編的墻，敷和了稻草節(jié)的泥土，很多地方，泥巴都掉了……

    最豬圈就在灶屋邊。

    “這狗日的！平時(shí)人模狗樣的，地壩都莫法下腳，也不掃一下。”

    蔣建清抱怨著。

    幾個(gè)臟兮兮的丫頭，原本在屋檐下爭搶著什么，看著蔣建清拿著殺豬刀過來，眼睛發(fā)亮地對屋里喊道：“爹，刀兒匠來了，春來叔也來了。”

    田明發(fā)很快從屋里走出來，掏出煙遞給劉春來和蔣建清。

    兩毛八的飛馬。

    見劉春來皺著眉頭打量周圍，田明發(fā)訕訕地笑著：“大隊(duì)長，屋頭亂，你站邊，幾個(gè)女娃子，天天光曉得耍，也不曉得收拾屋……”

    劉春來看了他一眼，沒說話。

    田明發(fā)怕劉春來冒火，轉(zhuǎn)移了話題，對著閨女喊道：“大女，趕緊把豬放出來。”

    那個(gè)流著鼻涕，個(gè)子也就一米二三的黃毛丫頭，用臟兮兮的袖子在鼻子下擦了一下，飛快往屋頭跑。

    看得劉春來只反胃。

    蔣建清則搖頭：“就在圈里殺。”

    劉春來跟著，可到了灶屋門口，就邁不開腳了。

    灶屋也堆著柴草，到處都是渣子，腳都沒法下。

    特別是鍋里放著一鍋碗，都沒洗。

    灶臺(tái)更是黑乎乎的。

    屋子里傳來一陣陳惡臭……

    屋頂更是不少縫隙……

    “這狗曰的！”

    難怪整個(gè)大隊(duì)都沒幾個(gè)人待見這兩口子。

    他就好奇，田明發(fā)熱天出門穿襯衣、西褲，如同干部一樣，皮鞋擦得油光錚亮；頭發(fā)更是一絲不茍地梳著，螞蟻爬去都得打滑。

    王素珍在制衣廠班，也收拾得比較干凈。

    可這五個(gè)孩子跟屋里的環(huán)境，讓劉春來一股無名火起。

    “這特么的……”

    “拿盆子來接血！”

    屋里傳出來蔣建清的聲音。

    田明發(fā)沒去拿盆子。

    他家大閨女手腳麻利地拿著一個(gè)銹跡斑斑的搪瓷盆，在水缸里舀水，然后從臟兮兮的案板一個(gè)破了半邊的鹽罐里抓了一把鹽，放在水里攪拌一下，端著往豬圈里去……

    劉春來受不了里面的環(huán)境，胃里不斷翻騰。

    急忙從門口往后面退。

    深呼吸了好幾口，才壓制住。

    里面先是一陣豬哄哄的叫聲，很快就聽到豬的慘叫。

    沒幾下，里面就沒了動(dòng)靜。

    田明發(fā)家大閨女小心翼翼地端著接血的盆子出來……

    蔣建清出來后，連著深呼吸了好幾口，田明發(fā)急忙過去遞煙，點(diǎn)燃。

    深吸了幾口煙后，蔣建清才冷冷地說道：“自己把豬弄到大隊(duì)長地壩里。”

    田明發(fā)臉的笑容僵了下來：“蔣屠夫，我這……”

    看著劉春來在一邊，頓時(shí)不敢說下去了。

    不用想，他想要借口他是莫卵的男人，不愿意干活。

    劉春來頓時(shí)火大：“你狗曰的！”

    “你家那豬，未必想要幾個(gè)人抬邁？也不怕臊皮！”蔣建清一臉鄙視。

    田明發(fā)只是訕訕地笑著，也不開口。

    劉大隊(duì)長在這里呢。

    從劉春來不讓他當(dāng)狗腿子后，哪怕一直有活干，給大隊(duì)幫忙，哪里需要哪里去。

    工資每月36塊。

    可他只想當(dāng)大隊(duì)長的狗腿子。

    劉春來臉色不好看，他急忙對著幾個(gè)閨女喊道：“大女、二女、三女，趕緊去把豬抬出來……”

    “你狗曰的還是個(gè)人？你閨女這小能抬起？”

    劉春來怒了。

    這狗曰的真的是懶得沒邊了。

    一頭豬，再怎么也得200斤吧。

    據(jù)老娘的說法，田明發(fā)家的豬跟他家今天殺的豬是一起買的。

    楊愛群養(yǎng)豬養(yǎng)得好，有二狗跟瘦猴幫著下河撈蚌殼，到處打豬草，加還有食堂剩飯剩菜，兩頭豬那都是三百多斤的大肥豬。

    田明發(fā)見大隊(duì)長發(fā)話，也不敢多說。

    訕訕地進(jìn)了豬圈，很快一只手拖著一頭瘦骨嶙峋的豬出來。

    看著這豬，劉春來眼珠子都差點(diǎn)掉出來。

    “這……”

    他不知道如何表達(dá)自己此刻的心情及內(nèi)心的震撼。

    豬架子不小，可身幾乎看不到肉，完全是皮包著骨頭。

    整頭豬，就如同一個(gè)扁豆……

    “這樣的豬，也能殺？”

    難怪蔣建清之前說，根本不用放出來讓人按著，一個(gè)人摟著就殺了。

    “有一百斤左右，能出三十多斤肉吧……”仿佛知道劉春來的疑惑，蔣建清嘆了口氣，“比往年好些……”

    經(jīng)驗(yàn)豐富的屠夫，看一眼豬，摸一摸，幾乎就能估計(jì)斤頭。

    重量差距，最多也就一兩斤。

    “已經(jīng)不錯(cuò)了，比去年的肉多多了，骨頭也能吃好久……”田明發(fā)在一邊笑嘻嘻地說道，“大女，去扯幾個(gè)蘿卜回來，今晚燉骨頭，管夠……”

    臉敷著鼻涕的大丫頭頓時(shí)就對旁邊的老四說道，“老四，你帶老五去扯蘿卜，我跟二姐三姐去湯豬……”

    看著這丫頭，再看穿得人模狗樣、頭發(fā)抹著油的田明發(fā)，劉春來心里別提多堵，轉(zhuǎn)身就走。

    實(shí)在是看不下去了。

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