坐電梯到了十一樓,方藝晨開(kāi)了房門(mén)請(qǐng)于浩陽(yáng)進(jìn)屋。
于浩陽(yáng)有些猶豫,他不太喜歡去別人家做客。
“怎么了?你中午還有事?沒(méi)事的,你要是有事就去忙,咱們改天也行。”方藝晨很是善解人意。
“不是。”這話于浩陽(yáng)脫口而出,說(shuō)完他的臉就有些發(fā)熱。
“那就好。”方藝晨笑了,率先走進(jìn)家門(mén),“我給你拿拖鞋。”她彎身在鞋架里拿出一雙男生拖鞋,搬來(lái)的時(shí)候新買(mǎi)的,于浩陽(yáng)是它的第一任主人。
于浩陽(yáng)站在門(mén)口猶豫了下,最終還是聽(tīng)話的換鞋進(jìn)了客廳。
“能幫我把袋子放到廚房嗎,我得先換個(gè)衣服。”方藝晨指了指廚房的位置,她自己則往臥室走去。
“哦,好的。”于浩陽(yáng)覺(jué)得自己的臉更熱了。也不知道怎么的,人家就說(shuō)了一句換衣服,很正常的一句話,他也不知道自己在臉紅什么。
方藝晨換好家居服來(lái)到廚房的時(shí)候,就看于浩陽(yáng)把塑料袋里的東西都一樣樣擺在了操作臺(tái)上,跟小孩過(guò)家家一樣,東西擺的整整齊齊的。
“哇,干的不錯(cuò)。”
于浩陽(yáng)被她這一句不太走心的夸獎(jiǎng)弄的臉又開(kāi)始發(fā)熱,“我不太會(huì)干這些”
“沒(méi)事,不會(huì)可以學(xué)啊,誰(shuí)也不是天生就會(huì)干活的。”方藝晨直接堵住了他的話,彎身把切肉的菜板拿出來(lái),準(zhǔn)備處理牛肉。“不過(guò)你要是不喜歡的話,可以去外面坐著。”
有她前面的話做鋪墊,一般人都會(huì)選擇留下來(lái)幫忙的。
方藝晨看他沒(méi)走,就挑出里面的金針菇遞給他,“呵呵,想學(xué)習(xí)啊,那就從洗菜開(kāi)始吧。”
之后廚房里熱鬧非常,方藝晨邊處理自己手里的食材,還得注意著于浩陽(yáng)那邊的動(dòng)靜。
洗菜對(duì)一般人來(lái)說(shuō)都不算是個(gè)活兒,但是對(duì)于從來(lái)都沒(méi)干過(guò)這些的人來(lái)說(shuō),那就是種挑戰(zhàn)了。
“你得先把它的根切掉才行。”
“不對(duì),你得多切一點(diǎn),小心手啊,那刀挺快的。”
“行了,你再切下去,咱們就沒(méi)的吃了。”
“你把它掰成小朵,然后放到水里洗兩遍就行。”方藝晨說(shuō)著彎身給他拿了個(gè)盆子。
“小朵?是多小?”于浩陽(yáng)經(jīng)歷過(guò)之前的打擊,現(xiàn)在對(duì)自己非常沒(méi)有信心。
“這么小。”方藝晨好笑的給他打了個(gè)樣。
于是之后的時(shí)間于浩陽(yáng)就認(rèn)認(rèn)真真的掰小朵的金針菇。
方藝晨把牛肉都放到電壓力鍋里燉上了,他還沒(méi)掰完呢,那可是真的一點(diǎn)點(diǎn)在掰盆子里已經(jīng)掰好的,每朵的大小都差不多,看得出是經(jīng)過(guò)精確測(cè)量的。
她看著好笑不過(guò)也沒(méi)出聲阻止而是讓他繼續(xù)掰她則拿出其他食材繼續(xù)處理。
突然廚房里想起滴的一聲,“沒(méi)事,是我煲的湯好了。”
方藝晨放下手里的東西拿起旁邊的抹布擦了擦手伸手把操作臺(tái)上的電燉鍋打開(kāi),瞬間一股濃郁的香味就充斥在整個(gè)廚房里。
“你煲的是什么湯?”于浩陽(yáng)被這香味勾引的忍不住探頭往湯鍋里看去。
“冬瓜大骨湯。”方藝晨從碗架上拿出兩個(gè)碗來(lái),盛了滿(mǎn)滿(mǎn)兩碗“比較適合這個(gè)天氣喝消熱解毒含有大量的骨膠原還能補(bǔ)鈣老少皆宜。來(lái)先嘗一碗。我早上的時(shí)候就開(kāi)始煲了,味道應(yīng)該不錯(cuò)。”
她只要有時(shí)間每天早上就會(huì)煲湯,用電燉鍋煲湯很方便,她只要負(fù)責(zé)把材料放到鍋里就好,剩下的就是等滴滴一響她打開(kāi)蓋子喝就行。
“你知道的我家奶奶是中醫(yī)對(duì)藥膳有些研究這湯非常不錯(cuò)的。”她這也算是老王賣(mài)瓜自賣(mài)自夸了。
于浩陽(yáng)對(duì)湯品其實(shí)沒(méi)多大興趣,他喜歡吃肉,不過(guò)方藝晨煲的這湯聞著非常香加上她這么熱情,把湯都已經(jīng)給他盛好了,他有些盛情難卻。
“嘗嘗,也給我提提意見(jiàn)。”方藝晨已經(jīng)端起碗開(kāi)始喝了,看他還沒(méi)動(dòng),忍不住催促了一句。知道他不愛(ài)喝,但是喝湯真的對(duì)身體好,而且這還不是普通的湯,里面是加了藥材的。
于浩陽(yáng)放下手里的金針菇,也把碗端了起來(lái),先是拿勺子舀了一點(diǎn)嘗了下。
“沒(méi)騙你吧,湯很好喝的。”方藝晨明顯看出他嘗了一口后,眼睛都亮了,呵呵,很正常的反應(yīng)。
“嗯,很好喝。”于浩陽(yáng)一勺一勺的往嘴里送,證明著他說(shuō)的并不是恭維的話。
“我不是吹啊,我煲湯的技術(shù)還真沒(méi)幾個(gè)人能比得上,這可是我從小練就的手藝。”方藝晨喝了半碗后就放下開(kāi)始干活。
“從小練,多小?”于浩陽(yáng)突然感興趣起來(lái),主要是吃的對(duì)胃口,他心情也會(huì)跟著變得非常不錯(cuò)。
“嗯”方藝晨想了想,“五歲。”她五歲穿來(lái),方小翠就查出有病了,然后她這個(gè)童工就開(kāi)始上崗了。
于浩陽(yáng)詫異的看著她,沒(méi)想到居然五歲就開(kāi)始做飯了,“這么小?你父母還對(duì)你真放心。”
方藝晨笑了下說(shuō)道:“我爸我媽在我很小的時(shí)候就分開(kāi)了,我爸是返城知青,那時(shí)候我家可窮了,我媽還得了很重的病,我是不得不挑起家里的重?fù)?dān)。”有的時(shí)候想想,自己穿過(guò)來(lái)這輩子其實(shí)也挺心酸的。
于浩陽(yáng)沒(méi)想到她得經(jīng)歷這么坎坷,看她現(xiàn)在的樣子一點(diǎn)都看不出來(lái)。不過(guò)也是,看他的樣子,也想不到他家那么亂啊。
“所以說(shuō)我這煲湯的手藝已經(jīng)有二十多年了,算是老師傅了吧。”方藝晨笑著說(shuō)道。
“嗯,非常不錯(cuò)。”于浩陽(yáng)真心實(shí)意的夸獎(jiǎng)道。
“你喜歡就多喝點(diǎn)。”方藝晨指了指鍋,讓他喝完自己盛,“每天我煲湯都要煲一大鍋,不過(guò)我自己又喝不完那么多,所以總是喝一半扔一半,很浪費(fèi)的。你要是愛(ài)喝就正好了,以后我要是喝不了就給你送去,你幫忙喝點(diǎn)就不用浪費(fèi)了,就是你別嫌棄就行。”
于浩陽(yáng)愣了一下,“我不嫌棄,不過(guò)這樣會(huì)不會(huì)很麻煩。”對(duì)于能每天都喝到這么好喝的湯,他有些心動(dòng)。只是又覺(jué)得他和鄰居的關(guān)系好像也沒(méi)好到可以每天分半鍋湯的地步,他有些矛盾。
“不麻煩,就是不給你我也要每天煲湯的,再說(shuō),那一半湯要是你不喝也是扔掉的下場(chǎng),只要你不嫌棄就好。”
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