時近九月，早上的天氣已經(jīng)涼爽下來。
嶸啤二廠，黃波早早地指揮著一幫工人在廠門口掛起了橫幅，“百分之七十玉米啤酒工業(yè)試驗”幾個大字，很是扎眼。
今天除了施乃安和省廳的領(lǐng)導(dǎo)，部里食品工業(yè)局的王副局長也來到秦灣，部里和局里都沒有想到，不到兩個月的時間，嶸啤真的研制出了玉米啤酒，并且，還是玉米輔料比達到百分之七十的啤酒。
“黃主席，聽說，部里能給一百萬獎金？”有工人一邊踩著竹梯一邊扭頭看向黃波。
“當(dāng)然，一百萬重點扶持資金�！秉S波身上有了領(lǐng)導(dǎo)的架式，雖然穿著深藍色的工作服，可是口袋上也插了一支鋼筆。
“一百萬，是給秦廠長嗎？”一個年輕的工人又問道。
“是給廠里吧。”一百萬哪，黃波連想都不敢想。
“那我們有份嗎？”年輕工人接著問道。
廠里的大喇叭里飄過一陣歌曲，就把他的聲音給壓下去了。
“這你得問秦廠長，人人有份，我們都能分一千。”黃波心里也是一動。
車間里，一派忙碌。
馬上就要出酒了，可是不管是施乃安還是楊市長還是王局長，領(lǐng)導(dǎo)們一派喜慶。
“楊部長提出來研制玉米啤酒，還不到兩個月，你們就搞出來了，兩個月哪！”王局長夸獎著，可是心里卻不敢相信。
“我也很意外，可是，放在秦灣的小秦身上，就不意外。”施乃安雖然是知識分子型的領(lǐng)導(dǎo)，可是人情世故飽嘗，自然聽得出王局長的意思。
大家都看向今天的主角秦東，彭志就悄悄道，“巴依，一百萬哪，你打算好了沒有，這一百萬怎么分？”
“你的意思是分你一半？”秦東笑笑。
“當(dāng)然要有我一份，”彭志不客氣，“不分我我跟你急�！�
“好啊，你這兩個月，吃我的，喝我的，用我的，到臨了還想再分我的……”
“誰讓你是巴依老爺，打土豪分田地，就是這個意思�！迸碇疽膊桓适救酢�
……
金黃的啤酒歡騰奔流，米達羅里又盛滿了新鮮的啤酒，空氣中飄蕩著誘人的酒花的芳香。
“啤酒泡沫潔白，細膩掛杯；”施乃安喝了一口新釀制出的玉米啤酒，感觀指標(biāo)很重要，象他這樣的總工，感官指標(biāo)其實就已經(jīng)代表理化指標(biāo)了，“口味純正，風(fēng)味正常；殺口力強，爽口感好……”
王副局長也在品嘗啤酒，啤酒中有明顯的酒花香，色澤淡黃，看起來賞心悅目。
大家不斷地品嘗著啤酒，等待著最后的理化指結(jié)果。
“小秦，”施乃安的臉上大放光采，看他這個樣子，大明都明白，其實最后的結(jié)果已經(jīng)出來，“你們的技術(shù)能力，在我走過的所有啤酒廠中，可能是最強的�！�
沒有之一！
“施總工，我們也正在參評部里的二級企業(yè)�！标愂婪R上道，“我們也希望將來研制出更多類型的啤酒來�！�
“我這里沒有問題，我也會把這里的技術(shù)方案原本給食品局的領(lǐng)導(dǎo)作匯報，”施乃安道，“我們是支持技術(shù)優(yōu)先的企業(yè)進入二級企業(yè)的名單的�！�
哦，王局長臉上就是一臉黑色。
理化指標(biāo)結(jié)果很快出來了，雙乙酰0.194毫克/每升，乙醛1.000毫克/升，異戊醇68~76毫克/升，氯離子139~141毫克/升，……
彭志很是莊重地宣布著最后的結(jié)果，“經(jīng)氣象色譜分析結(jié)果，各項指標(biāo)均達到GB4927-85優(yōu)質(zhì)啤酒的水平�！�
哦，這就說明了大家的口味都是對的嘛，施乃安帶頭鼓起掌來，掌聲在后發(fā)酵車間里響成一片。
“理化指標(biāo)達到國家標(biāo)準(zhǔn)�！迸碇究纯辞貣|，大家的目光都集中在了施乃安身上。
“好，我宣布，”車間里一下靜了下來，只有施乃安的聲音在回響，“山海省沈嶸崖啤酒廠的玉米啤酒——成功！”
嘩——
楊市長、施乃安等人帶頭鼓起掌來。
每個人的臉上都洋溢著笑容，鞭炮，早已準(zhǔn)備好的鞭炮，在廠內(nèi)炸響……
掌聲、鞭炮聲和工人的歡呼聲，伴隨著紅旗的飄揚，飛出百里之外，飛出了秦灣，飛出了山海，飛到了北京……
當(dāng)天上午，輕工業(yè)部的楊部長就接到了來自秦灣的喜報。
“這么快，”他摘下眼鏡，看著眼前報喜的蔣遠平，“用時不到兩個月！”
蔣遠平心里也很是感慨，上次小師弟來是七月份的事情，現(xiàn)在不到九月份，不到兩個月的時間，他真的研制出了玉米啤酒。
天才，啤酒釀造的天才！
他不由又想起了老師的話。
“明年，我們預(yù)計，國內(nèi)年產(chǎn)啤酒就會達到一千萬噸，按百分之三十的輔料比計算，一年需要輔料三百多萬噸，絕大多數(shù)啤酒廠又以大米為輔料，我國每年要有二百四十萬噸大米用在啤酒生產(chǎn)上……”
楊部長很是高興，他在辦公室里慢慢踱著，“這么多大米，這在一定程度上影響人民群眾的大米食用量。現(xiàn)在又是災(zāi)后，大米的價格一天一個樣，我們研制出玉米啤酒，就不與人爭口糧了。”
“還有，”他看向蔣遠平，“玉米旱澇保收，也不用擔(dān)心災(zāi)害天氣，用玉米釀造啤酒，還可能為農(nóng)民帶來效益，增加收入，我們的大麥需要進口，還能節(jié)省大筆的外匯�！�
“部長，我們算過了，秦灣嶸崖啤酒廠采用70玉米、30麥芽的啤酒與傳統(tǒng)酒相比，每噸啤酒節(jié)糧77.7公斤，每噸酒降低原料費用52.49元�！�
“好。”楊部長笑道，“生產(chǎn)玉米啤酒，要在全國啤酒廠示范推廣�！�
“對了，這個小秦，是你的小師弟？”楊部長突然問道。
“我們都是師從梅毓秀先生�！笔Y遠平很謹慎地答道。
“梅先生，我知道，”楊部長很是感慨，“明師出高徒，以前，小管提過，想把小秦調(diào)到部里來，看來，他在基層更能發(fā)揮作用……”
“那，部長，專項扶持資金，還發(fā)嗎？”啤酒已經(jīng)研制出來，可是資金的程序剛剛走完。
“發(fā)，照發(fā)�！睏畈块L馬上道，“直接發(fā)給秦灣嶸啤酒廠，小蔣，你告訴團委，組織里組織的青年干部，到到二廠參觀學(xué)習(xí)……”
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