林語(yǔ)安笑瞇瞇的說(shuō)：“對(duì)，甜絲絲的，很香很好吃的哦！”
希希略帶興奮的點(diǎn)頭。
“好！”
就連洛洛都露出期待的表情。
看來(lái)不管是古代還是現(xiàn)代，女孩子們大多都是喜歡甜食的。
不過(guò)林語(yǔ)安想起原本做掛霜核桃的目的，便問(wèn)道：“阿顯怎么沒(méi)有跟來(lái)？”
“他回家。”
“哦。”
林語(yǔ)安有些些的失望，她本來(lái)是想用掛霜核桃誘.惑小胖墩，讓他說(shuō)說(shuō)東宮那場(chǎng)火災(zāi)的事，但人不在就沒(méi)辦法了。
好在核桃做好之后，可以存放一段時(shí)間。
“我們現(xiàn)在先處理核桃吧，錢嬸有沒(méi)有鉗子？”林語(yǔ)安讓青禾和紅玲把那筐核桃搬出來(lái)后，才想起去殼需要工具。
“鉗子？那是什么？”錢廚娘疑惑的看著她。
“！！”
不會(huì)吧，這個(gè)時(shí)代還沒(méi)有鉗子嗎？
林語(yǔ)安有些驚愕，但為了補(bǔ)救又連忙說(shuō)：“啊，我說(shuō)錯(cuò)了，應(yīng)該是錘子才對(duì)，用來(lái)把殼敲……”
只是話還沒(méi)有說(shuō)完，她就看到希希和洛洛每人拿著一顆核桃，輕輕的一捏殼就碎了。
“這么容易？”
希希點(diǎn)頭：“嗯。”
林語(yǔ)安以為這筐核桃，就跟她前世吃過(guò)的紙皮核桃一樣，于是也學(xué)著拿起一顆，像她們兩個(gè)那樣捏在手里。
可惜不管她怎么用力，核桃的殼都非常堅(jiān)定的保持了完整，甚至連一絲的裂開都沒(méi)有出現(xiàn)。
林語(yǔ)安的手心還因此紅了，里面有好幾道深深的勒.痕。
希希見(jiàn)她這樣，直接把她手里的核桃拿走，仍是小手輕輕一捏。
殼……碎了。
“……”
林語(yǔ)安連忙把希希的小手抓過(guò)去看了看，別說(shuō)發(fā)紅，連一道痕跡都沒(méi)有。
“那你們兩個(gè)幫忙捏核桃吧，如果累了或…手痛就停下來(lái)用錘子敲。”
“好。”
在她們捏核桃時(shí)，林語(yǔ)安就帶著青禾，與紅玲母女快速的把核桃仁給取出來(lái)。
不過(guò)她們四個(gè)人的速度，居然比不上希希和洛洛。
看著兩人一臉的輕松，林語(yǔ)安有種無(wú)力感。
唉，會(huì)武的人就是厲害。
可惜她的身體不好，無(wú)法練武。
在大家的合作下，一大盆核桃仁被剝了出來(lái)，青禾正要把核桃殼扔到火里當(dāng)柴燒。
“等等，分心木留下來(lái)！”
林語(yǔ)安突然想起分心木的作用。
青禾：“分心木？”
“就是這個(gè)。”林語(yǔ)安撿起里面，用來(lái)分隔核桃的那一層衣。
“啊，這個(gè)東西叫分心木呀？有什么用？”青禾有些好奇。
林語(yǔ)安笑著說(shuō)：“這是很好的中藥材，它可以起到固腎……呃，咳，咳。”后面的病癥好像不好跟她們說(shuō)，還都是孩子呢，“總之用分心木煎水服用，經(jīng)常吃的話，可以起到延年益壽的作用。”
青禾怔怔的看著手里的東西，懊惱道：“原來(lái)這么有用，以前都浪費(fèi)了！”
希希看著那些分心木眨了眨眼睛。
林語(yǔ)安拍拍青禾的手，“沒(méi)事，以后留著就好了。”
也因?yàn)樗@一番話，大家又用心的把分心木從核桃殼里挑出來(lái)。
洛洛突然想到一個(gè)問(wèn)題。
她提醒道：“不是要把核桃仁上的那層衣去掉嗎？不去掉的話，吃起來(lái)會(huì)有苦味的。”
“不用，就一點(diǎn)點(diǎn)苦味而已，不礙事的。”
“哦。”
等所有事情處理完后，林語(yǔ)安開始指揮錢廚娘炒核桃仁，還有炒紅糖。
原本她是想自己動(dòng)手的，奈何身高限制夠不到灶臺(tái)，想要站凳子上，但錢廚娘和紅玲又死命的攔住，她只好讓錢廚娘操作。
“稍微炒脆、炒香就可以了，用小火。”
錢廚娘：“好。”
才剛下鍋開始炒，香氣馬上就出來(lái)了。
等錢廚娘把炒過(guò)的核桃仁盛出來(lái)后，希希就睜大眼睛盯著不動(dòng)。
“來(lái)，嘗一下。”
林語(yǔ)安捻起一塊核桃，給她喂到嘴里。
“脆，香！”
希希笑瞇瞇的給出評(píng)價(jià)。
洛洛訝異的看著希希，像是沒(méi)想到她也會(huì)有這樣的表情一樣。
“你們也嘗一塊吧。”
林語(yǔ)安自己吃完之后，對(duì)味道非常的滿意，看到青禾也在盯著盆子，便讓大家都試一下。
青禾：“嗯，好吃！”
洛洛吃完后，也點(diǎn)頭表示贊同。
其實(shí)她們以前也吃過(guò)炒過(guò)的核桃仁，但不知為什么覺(jué)得這次的特別香和脆。
錢廚娘和紅玲試過(guò)之后，都記住了這個(gè)口感，以后想吃的時(shí)候，她們就可以再次做出來(lái)了。
林語(yǔ)安：“先倒一勺子水進(jìn)去，然后開始炒糖。”
“好的。”
原本應(yīng)該用白砂糖的，這樣才會(huì)有掛霜的效果，就是外面有一層白色。
不過(guò)白砂糖還沒(méi)有研發(fā)出來(lái)，只能用紅糖。
味道其實(shí)都一樣。
當(dāng)錢廚娘把希希碾碎的紅糖倒進(jìn)鍋后，才一會(huì)甜膩的香氣就在空氣里飄蕩開去。
“火稍微大一點(diǎn)點(diǎn)，不然糖會(huì)反沙。”
在控火的紅玲立即回應(yīng)，“好的。”
等碎糖化成糖水后，開始冒出許多的泡泡，接著泡泡又消失了。
這時(shí)林語(yǔ)安喊道：“紅玲，小火，讓糖漿慢慢變成淺琥珀色。”
紅玲：“好!”
看到鍋里的糖漿又開始冒大泡，林語(yǔ)安立刻喊道：“就是現(xiàn)在，把核桃仁倒進(jìn)去快速翻炒。”
錢廚娘連忙照她說(shuō)的做，“滋啦”幾聲，核桃仁全部都被倒進(jìn)了糖漿里。
只是到了這一步，林語(yǔ)安才想起漏了些東西。
“糟糕！”
青禾緊張的問(wèn)道：“鄉(xiāng)君怎么了？”
“忘記加芝麻了。”林語(yǔ)安有些惋惜，“算了，就是少了一點(diǎn)香味，不礙事。”
紅玲立即站了起來(lái)，“我娘之前炒了一些芝麻，打算過(guò)年的時(shí)候做點(diǎn)心用的，我去拿出來(lái)？”
林語(yǔ)安雙眼一亮。
“好，快拿。”
等芝麻到了之后，林語(yǔ)安就讓錢廚娘撒了一些進(jìn)鍋里，與核桃仁、糖漿混合在一起。
因?yàn)椴幌氤蕴驳模皇巧晕⒊戳艘幌拢尯颂胰识紥鞚M了糖和芝麻，林語(yǔ)安就喊起鍋了。
錢廚娘手腳麻利的把裹了糖漿的核桃仁，裝進(jìn)盆里攤涼。
林語(yǔ)安則拿著筷子，把粘在一起的大塊核桃仁分開。
由于天冷，那些掛霜核桃很快就涼了。
林語(yǔ)安又夾起一塊遞到希希嘴邊，讓她第一個(gè)嘗。
“好吃吧？”
“甜，脆！”
希希疑惑的看著盆子，“掛霜？沒(méi)有白白的。”
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。