王富貴很忙！
作為楚王府商業(yè)的主要負(fù)責(zé)人，雖然很多產(chǎn)業(yè)已經(jīng)由武媚娘在負(fù)責(zé)，但是他負(fù)責(zé)的那些東西，規(guī)模仍然很龐大。
特別是這段時(shí)間為了如家客棧一炮而紅，他可是沒有少操心。
李寬讓他搞如家客棧的目的，他自然很清楚。
給悅來客棧添堵是明面的，真心看好客棧的前途，看好如家客棧對楚王府布局大唐的作用，這才是大手筆修建如家客棧的重要原因。
好在王富貴的努力沒有白費(fèi)，如家客棧一開業(yè)，就吸引了巨大的關(guān)注。
說是生意興隆，那是一點(diǎn)也沒有夸張。
“王掌柜，自助餐廳的生意實(shí)在是太興隆了，每天從早到晚都有人在里頭吃東西。雖然我們限定了每個(gè)客人只能在里面消費(fèi)兩個(gè)小時(shí)，可仍然擋不住滾滾而來的人流啊�！�
如家客棧的掌柜王四重痛并快樂著，親自給王富貴匯報(bào)著如家客棧這幾天的情況。
這自助餐廳，在大唐絕對是一個(gè)新鮮玩意。
說實(shí)在的，不管是王富貴還是王四重，都是不支持自助餐廳的設(shè)立的。
在這么一個(gè)許多百姓還衣不果腹的年代，你搞自助餐廳，還想不想掙錢了？
雖然自助餐廳里頭的肉，主要就是楚王府自己出產(chǎn)的豬肉、雞肉和鴨肉，其他的肉類基本沒有。
但是，這已經(jīng)足夠有吸引力了。
二十文錢的價(jià)錢，雖然也不算便宜，但是絕對談不貴。
許多人為了吃這一頓自助餐，那可是真的從頭天晚開始餓著，等到走路都要扶著墻的時(shí)候，才來到如家客棧的自助餐廳，專門盯著各種肉去。
吃啊吃啊。
吃到喉嚨里真的塞不下去為止。
那真是扶著墻進(jìn)去，扶著墻出來啊。
甚至有幾個(gè)人差點(diǎn)沒給噎死在自助餐廳。
搞得觀獅山書院醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)館還專門派了一名郎中來到自助餐廳外面候著，免得如家客棧剛剛開業(yè)就碰到不吉利的事情。
“沒關(guān)系，王爺沒指望這自助餐廳掙錢，主要就是吸引人氣使用的。四重啊，你不覺得單單依靠這個(gè)自助餐廳，我們?nèi)缂铱蜅＞鸵呀?jīng)在長安城出名了嗎？”
如家客棧開業(yè)當(dāng)天，《大唐日報(bào)》就很給力的在頭版頭條給了一個(gè)長篇報(bào)道，其中著重提到了這里的自助餐廳。
別看長安城的百姓這幾年的收入都在不斷的增加，但是對這自助餐廳感興趣的人卻是大有人在。
特別是聽說這個(gè)所謂的自助餐廳，里面的肉任吃！
肉任吃啊！
這是多少人一輩子都沒有嘗試過的事情。
許多大胃王覺得自己肯定可以把二十文的餐票錢給吃回來。
事實(shí)，也確實(shí)真的有一些人能夠吃回來。
但是，這里面的“一些人”，其實(shí)真的不多。
但吃肉，你吃個(gè)一斤下去，基本就沒有辦法繼續(xù)吃了。
對于普通人，哪怕胃口再好，吃個(gè)二斤也是極限了。
而二十文錢，足夠覆蓋二斤肉的成本。
后世李寬吃自助餐的時(shí)候，也曾經(jīng)抱著吃回來的念頭去嘗試過。
不過，多少次的試驗(yàn)證明，一般人是吃不回來的。
“出名是出名了，但是憑借我們?nèi)缂铱蜅５臈l件，哪怕是沒有自助餐廳，也一樣可以出名的�！�
王四重是王玄策本族的一個(gè)堂弟，雖然來到長安城才幾年，不過在商業(yè)卻是頗有頭腦。
再加對付悅來客棧，對王玄策兄弟兩有著特別的意義。
所以王富貴就把王四重給安排在了這里當(dāng)掌柜。
因?yàn)橛羞@么一層關(guān)系在里頭，王四重跟王富貴說話，倒也是想到什么說什么。
當(dāng)然，這也跟這幾天自助餐廳的伙計(jì)頻繁跟他抱怨、擔(dān)心里面的情況有關(guān)系。
“王爺做事，什么時(shí)候吃過虧？雖然我也不是很理解自助餐廳存在的確實(shí)意義，不過持續(xù)穩(wěn)定的舉辦下去，卻是必須的�！�
王富貴來到了自主餐廳門口，也被里面的人流給嚇到了。
每一個(gè)位置都坐滿了人。
要不是伙計(jì)在限制人員進(jìn)入，估計(jì)里面大家都別吃飯了。
全部都擠在一起了。
王富貴甚至還看到了幾個(gè)熟悉的身影，應(yīng)該也是長安城里哪家的掌柜或者就是小商家，也來這里湊熱鬧。
看來，不管是有錢沒錢的人家，對于自助餐廳這種新鮮玩意，都很感興趣啊。
“有沒有人故意浪費(fèi)的？”
在門口站了一會(huì)，王富貴問了一個(gè)自己有點(diǎn)擔(dān)憂的問題。
“這倒是基本沒有。一方面我們也有提醒，浪費(fèi)的食物達(dá)到一定量之后，就要額外收費(fèi)，另外，長安城的百姓也沒有浪費(fèi)糧食的習(xí)慣�！�
王四重不知道王富貴為什么這么擔(dān)心這個(gè)問題。
在他看來，這根本就沒有什么好擔(dān)心的。
他哪里知道，王富貴的這個(gè)問題，其實(shí)是當(dāng)初李寬提醒他的。
因?yàn)樵诶顚捒磥�，后世的自助餐廳，最大的浪費(fèi)，就是食客取了太多的東西，結(jié)果吃不下，只能當(dāng)做餐廚垃圾給扔掉了，實(shí)在是可惜。
甚至自助餐廳里面，有一半的食物都是這樣沒的。
不過，李寬終究還是不夠了解這個(gè)時(shí)代。
雖然有些勛貴生活奢靡，但是大部分的人對于食物都是非常珍惜的。
哪怕是這個(gè)東西是隨便吃的，大家都不會(huì)浪費(fèi)。
“行，剛開始這段時(shí)間，你多留意一就行了。雖然自助餐廳不掙錢，但是你也不能把東西換成不新鮮的，可別把我們楚王府的招牌給砸了�！�
楚王府下面的各個(gè)掌柜，也都是有一些考核指標(biāo)的。
其中是否掙錢，掙了多少錢，是不可能不考慮的。
所以王富貴也有點(diǎn)擔(dān)心到時(shí)候王四重為了讓自助餐廳也盈利，使用一些劣質(zhì)食材，這就有違李寬的初衷了。
“王掌柜，您放心。我要是把如家客棧經(jīng)營成悅來客棧那樣的客棧，不說您，我大哥就能把我給活剮了。”
王四重這話倒是不假。
不知道是不是當(dāng)初受到了刺激，王玄策和王玄武兄弟兩個(gè)對于無良商家非常的痛恨。
這要是知道自己的堂弟也變成了這樣的商家，必然是大發(fā)雷霆的。
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