奉天殿，
弘治皇帝瞥了一眼御案上的疏奏，還有三本，張皇后等他用膳，正打算看完就去坤寧宮。
牟斌輕聲提醒:“陛下，嚴(yán)成錦求見(jiàn)。”
“他來(lái)找朕做什么，讓他進(jìn)來(lái)。”弘治皇帝眼皮也不抬。
嚴(yán)成錦快步走進(jìn)大殿，跪在地上行禮。
內(nèi)閣三人下值了，殿中只剩弘治皇帝和牟斌。
“來(lái)找朕何事？”
嚴(yán)成錦先奏明情況：“臣想將那四萬(wàn)只鴨鵝賣出去，開(kāi)了一個(gè)酒樓，寧壽侯揚(yáng)言，要臣的酒樓倒閉。”
弘治皇帝皺著眉頭，轉(zhuǎn)頭看向一旁的牟斌。
牟斌適時(shí)道：“嚴(yán)成錦開(kāi)了酒樓，就在寧壽侯酒樓的旁邊，寧壽侯揚(yáng)言，明日狠狠降價(jià)，讓嚴(yán)成錦的酒樓開(kāi)張就關(guān)門，似乎，是為了三十萬(wàn)石軍糧的事。”
張鶴齡自持國(guó)舅身份，放狠話從不藏著掖著。
錦衣衛(wèi)心里都感激他，打聽(tīng)消息比以往方便了許多。
弘治皇帝眉頭皺得更深了，這種行為固然可恥，可他卻犯難了：“降價(jià)也不犯律法，你讓朕如何懲治他？”
就算他再不食肉糜，也知道這是正常商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。
“臣不求陛下懲治，只是想跟陛下借人。”
其實(shí)，不管張鶴齡有沒(méi)有放狠話。
嚴(yán)成錦也要進(jìn)宮中借人，否則，四萬(wàn)只鴨鵝賣到猴年馬月也賣不完。
張鶴齡要讓他的酒樓倒閉，嚴(yán)成錦不僅不怕，反而樂(lè)了，只要跟陛下借到人，醉仙居就要倒閉了。
弘治皇帝疑惑：“你想借誰(shuí)？”
“御膳房庖長(zhǎng)黃寶善，以及御膳房的庖人十人。”嚴(yán)成錦微微抬頭，瞥了弘治皇帝一眼，只見(jiàn)他皺著眉頭。
御膳房不下百人，庖長(zhǎng)卻寥寥無(wú)幾，嚴(yán)成錦也是從王越那里打聽(tīng)來(lái)這個(gè)人。
弘治皇帝沉吟幾聲，他平日生活節(jié)儉，尤其是用膳方面，將人借給嚴(yán)成錦倒是沒(méi)有什么，可重要的是顏面。
“宮中御廚，豈能為坊間所用！”
嚴(yán)成錦自然沒(méi)想過(guò)這么簡(jiǎn)單就借到人，來(lái)之前，早已想好了許多應(yīng)對(duì)的方案。
“臣不是貪婪之人，只是想將手中的鴨鵝賣出，可四萬(wàn)之?dāng)?shù)實(shí)在太多，臣才不得已開(kāi)酒樓，知道陛下用膳節(jié)儉，也用不上御膳房的人，臣才斗膽跟陛下借人，并愿意將所得的銀子，獻(xiàn)出一半用于順天府賑災(zāi)，只要這些鴨鵝賣完，臣就將這些人還給陛下。”嚴(yán)成錦有條不紊道。
御廚為民間所用，固然會(huì)有損皇室顏面。
可他是事出有因，用完了就及時(shí)歸還，并非無(wú)緣無(wú)故占用。
此舉還能幫順天府賑濟(jì)，對(duì)朝廷也有利。
弘治陛下是皇帝，他說(shuō)可以，自然無(wú)人敢反對(duì)。
“有多少銀子。”
果然，陛下還是看重靡費(fèi)。
“半年之內(nèi)，必定有一萬(wàn)兩銀子。”這還是嚴(yán)成錦保守估計(jì)，落到王不歲這些商人手里，估計(jì)還要翻出幾倍。
畢竟京城的士紳極多，都有銀子。
但他還是說(shuō)了一個(gè)比較低的數(shù)字，在陛下面前夸下海口，到時(shí)候不夠，就要自己倒貼。
弘治皇帝正視起來(lái)，一萬(wàn)兩銀子說(shuō)多不多，可要讓他掏出來(lái)給順天府賑災(zāi)，他也舍不得。
“朕只是借幾個(gè)御廚給你，就能賺這么多銀子？”弘治皇帝質(zhì)疑。
他自幼被太監(jiān)和宮女撫養(yǎng)，對(duì)宮中的一切都比較熟悉。
據(jù)他所知，許多庖人進(jìn)宮之前，工錢并不高，進(jìn)宮就是想謀個(gè)生計(jì)，要是在外頭憑手藝能賺這么多銀子，還進(jìn)宮做什么？
嚴(yán)成錦卻道：“或許……比一萬(wàn)兩還要高。”
弘治皇帝心中咯噔了一下。
是了，這個(gè)家伙穩(wěn)重謹(jǐn)慎，又怎么會(huì)給朕報(bào)一個(gè)太高的數(shù)字，這個(gè)數(shù)字恐怕只有兩成。
半年之內(nèi)就能收到一萬(wàn)兩銀子，簡(jiǎn)直比礦稅收上來(lái)的還要多。
弘治皇帝眉頭都沒(méi)皺一下：“準(zhǔn)了，但黃寶善是宮中的御廚，朕也要顧及皇室的顏面，不能讓他長(zhǎng)期留在坊間，你用完了，要還給朕。”
嚴(yán)成錦心中一喜：“謝過(guò)陛下，只是，臣怕黃寶善用不慣房間的廚具，還請(qǐng)陛下準(zhǔn)許他帶一些鍋碗瓢盆出宮，到時(shí)臣一并奉還。”
弘治皇帝老臉狠狠抽搐一下，你借人就算了，連鍋碗瓢盆都要借。
想到那筆銀子，面色有些不自然道：“嗯，在宮中也是閑置，準(zhǔn)了。”
次日大清早，
嚴(yán)成錦讓何能帶了一支十人奏樂(lè)隊(duì)，在宮門外等著。
何能看見(jiàn)，宮里有人帶著金鍋銅盆走來(lái)，忙迎上去：“敢問(wèn)可是黃寶善大人？”
“正是！”
“快，奏樂(lè)！”
喇叭吹起來(lái)，銅鑼敲起來(lái)，氣氛搞起來(lái)。
沒(méi)走出幾步，就有許多人來(lái)圍觀。
黃寶善老臉羞紅，感覺(jué)不是去做菜，而是去成親，頓時(shí)恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。
若這道旨意是司禮監(jiān)下的，他早就甩手不干了。
可這道旨意是陛下下的。
王不歲苦著一張臉，酒樓開(kāi)張，嚴(yán)少爺也不來(lái)看看，到時(shí)候倒閉也不知道怎么倒閉的。
相隔十步的醉仙居，今日生意極好，人來(lái)人往，自家酒樓連蒼蠅都不往里飛。
門外一陣嘈雜，一大群人涌了進(jìn)來(lái)，爭(zhēng)先恐后搶了座位，菜還沒(méi)上呢，就滿座了。
王不歲傻眼了。
這是什么情況？
只見(jiàn)一個(gè)穿著官衣的人大步走進(jìn)來(lái)，氣淡神閑對(duì)他道：“庖廚在哪兒，帶本官去。”
王不歲連忙帶路：“這邊……”
黃寶善來(lái)到后廚一看，便訓(xùn)斥：“這么做掛爐鴨子？浪費(fèi)了浪費(fèi)了，都讓開(kāi)。”
黃寶善入宮之前，曾是江南一帶的名廚，后被采辦太監(jiān)王敬發(fā)現(xiàn)，帶回宮中舉薦給成化皇帝。
成化皇帝和萬(wàn)貴妃都喜歡珍饈玉食，所以他在前朝頗受賞識(shí)。
可弘治皇帝極為節(jié)儉，平日幾乎不開(kāi)灶火，他自然也沒(méi)有施展才華的機(jī)會(huì)。
此刻，見(jiàn)了這些食材，有些技癢難耐。
這個(gè)廚房雖小了一些，可食材一應(yīng)俱全。
黃寶善指揮著庖人們開(kāi)始動(dòng)手。
王不歲震驚了，這是宮中的御廚？
御廚那可是給皇上做飯的，這么說(shuō)來(lái)，這些金鍋金盆不也是皇上用過(guò)的？一時(shí)間，竟激動(dòng)了起來(lái)。
別說(shuō)滿座，就連江南的士紳專門跑到京城來(lái)吃一頓也不稀奇啊。
御廚做的菜，好吃自然不用說(shuō)。
重要的是，吃了御廚做的飯菜，豈不是間接當(dāng)了一回皇帝？
誰(shuí)不想吃？
今日酒樓開(kāi)張，嚴(yán)成錦在府中，就算不出門他也知道酒樓爆滿了。
何能小跑回來(lái)：“少爺，酒樓爆滿了。”
“嗯，將這紙條給王不歲送去。”
嚴(yán)成錦決定把外賣也安排上。
酒樓位置有限，坐不下還可以外帶嘛，一日賣掉兩千只，怕是還要從江南進(jìn)一些貨。
滿漢全席還沒(méi)出來(lái)，嚴(yán)成錦覺(jué)得現(xiàn)在可以登場(chǎng)了，士紳的銀子，還是好賺的。
張家兄弟聽(tīng)說(shuō)迎客松酒樓生意很好，一點(diǎn)也不信。
來(lái)到前門大街一看，迎客松酒樓里的客人，差點(diǎn)沒(méi)從窗戶擠出來(lái)，醉仙居最多的時(shí)候，也沒(méi)這么火爆，頓時(shí)傻眼了。
“哥，這小子太會(huì)玩了，咱們?cè)趺礇](méi)想到請(qǐng)御廚。”
“走！進(jìn)宮去。”
弘治皇帝許久沒(méi)有出宮微訪，今日嚴(yán)成錦的酒樓開(kāi)張，突然來(lái)了興致，想要出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
走到前門大街，看到迎客松酒樓，人山人海。
“怎么會(huì)如此多人？”弘治皇帝詫異。
牟斌有些不忍道：“黃寶善出宮時(shí)，嚴(yán)成錦派人敲鑼打鼓，如今滿京城都知道，這家酒樓是御廚下廚。”
“嚴(yán)成錦這個(gè)家伙，總是出人意料。”
弘治皇帝嘴上責(zé)備，卻是笑著說(shuō)的，牟斌知道他心喜，便問(wèn)：“朱爺可要宣他過(guò)來(lái)？”
“不必了，回宮吧。”
趁著時(shí)令還沒(méi)過(guò)去，嚴(yán)成錦在院里栽種了一些瓜苗，讓何能將草木灰埋在坑中，又淋上自己的有機(jī)肥料，就等著它長(zhǎng)出又大又長(zhǎng)的大黃瓜。
不出意外，兩月之后，就有拍黃瓜吃了。
宋景來(lái)找嚴(yán)成錦，有些手足無(wú)措道：“大人可否借學(xué)生一些銀子？”
曾府管吃管住，還有曾鑒的書(shū)房免費(fèi)開(kāi)放，嚴(yán)成錦的第一反應(yīng)就是，這個(gè)家伙又被長(zhǎng)寧伯騙錢了。
“要銀子做什么？”
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