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餐飲大佬 第一百六十四章 廣告效果杠杠滴

作者/二蛇 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    美食周刊能夠擁有數(shù)千鐵桿讀者,官文旭這個主編可以說是功不可沒。

    美食周刊每一期推薦點評的美食,都是官文旭親口品嘗過,認(rèn)為有資格上美食周刊的,才會把這美食刊登上去。

    正因為官文旭這個美食主編的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度,讓美食周刊在那些吃貨讀者面前一直保持著很高的公信力,只要是登上美食周刊的美食,都會引得那數(shù)千吃貨讀者前往品嘗。

    所以,有資格登上美食周刊的美食,生意都會在短短幾天內(nèi)爆發(fā),成為省城熱門美食。

    也因此,有不少精明的商家想要賄賂官方旭這個美食主編,讓他把自家的美食刊登到美食周刊上去,為此愿意付出不菲的酬勞。

    但這些商家都被官文旭嚴(yán)詞拒絕了。

    因為官文旭明白,美食周刊生存的根本就是公信力,如果刊登上去的美食不再是美食,而是濫竽充數(shù)的玩意,那美食周刊的公信力必然大跌。

    偶爾一次或許還傷不到根本,但這種事情有一就有二,有二就會有三,一而再再而三的出現(xiàn)這種情況,美食周刊必然失去最寶貴的公信力,從而變成無人關(guān)注賣不出去的垃圾周刊。

    所以官文旭從不接受商家賄賂,不干那種殺雞取卵的蠢事!

    這新一期美食周刊,官文旭這個主編隆重推薦老柳魚莊,把魚莊里比較有特色的菜品從色、香、味、形、意、養(yǎng)這六個方面詳細(xì)的點評了一番。

    色——指的是食物的顏色是否漂亮,能不能吸引人,這是人們對食物的第一印象。

    香——指的是食物的香味,是人們對于食物的第二印象,而且嗅覺也是在人類記憶中保存最久的感覺。

    味——即味道,食物永遠(yuǎn)是味道為王。

    形——其實形是慢慢從色中分割出來的,主要就是講究成菜的形狀以及裝飾。

    意——是從色和形中升華出來的東西,也是國人比較講究的,就像喝茶要講究個意境和氣氛一樣,食物也要體現(xiàn)出文化內(nèi)涵來。如果菜品的名稱能和材料以及成品的菜形相呼應(yīng),那就再好不過了。

    養(yǎng)——藥補不如食補,食能養(yǎng)人就是這個道理了。

    總之,對于這新開業(yè)的老柳魚莊,官文旭那是高度贊揚,稱其為邕寧第一魚莊。

    而官文旭的這番點評,頓時讓他的那些吃貨讀者食指大動。

    這幫吃貨讀者都是經(jīng)濟條件非常不錯的家伙,畢竟能夠期期關(guān)注美食周刊,然后經(jīng)常根據(jù)周刊的指引前往一家家餐廳品嘗美食的人,經(jīng)濟條件又怎么可能差得了?

    說句不夸張的,能被稱為吃貨的人,基本上經(jīng)濟條件都不會太差。

    于是,在美食周刊新一期出爐的當(dāng)天,就有不少吃貨讀者前往老柳魚莊,品嘗這被美食主編大加贊揚的群魚盛宴!

    ……

    當(dāng)5月11日老柳魚莊的營業(yè)額出來后,柳下輝不由得微微有些驚訝,因為今天的營業(yè)額比昨天要高將近三千元左右。

    是因為周末的原因嗎?

    柳下輝也不敢肯定。

    等5月12日老柳魚莊的營業(yè)額出來后,柳下輝真的震驚了。

    今天的營業(yè)額居然在昨天的基礎(chǔ)上又增長了足足五千元左右,總營業(yè)額直接沖破兩萬元,達(dá)到了兩萬一千多,簡直是不可思議!

    兩天時間,足足增長了將近八千元的營業(yè)額,這提升幅度未免也太大了!

    等到第三天,柳下輝讓魚莊的服務(wù)員詢問了才知道,原來這些新顧客,都是看了最新一期的美食周刊,才光顧他們老柳魚莊的。

    然后柳下輝去買了一本美食周刊回來,等看完之后,他才徹底明白是怎么回事!

    “難怪商家都熱衷于打廣告,這效果未免也太好了吧?”

    柳下輝感嘆連連,這僅僅只是一本受眾不廣的美食周刊罷了,兩天時間就增長了將近八千的營業(yè),如果換成有影響力的電視臺,那效果有多恐怖真是不敢想象。

    感受到廣告威力之后,柳下輝不由得想起了他正在起點網(wǎng)站連載的《雪鷹領(lǐng)主》,如果他現(xiàn)在就在《雪鷹領(lǐng)主》這本里給他名下的眾多生意打打廣告,會不會起作用?

    其實這個想法不是現(xiàn)在才有,早在柳下輝決定重新進(jìn)入網(wǎng)文界的那天起,他就已經(jīng)想到這一步了,等他以后成為網(wǎng)文界第一人,然后給名下的生意打廣告,想必效果應(yīng)該很不錯。

    畢竟,后世網(wǎng)文發(fā)展到巔峰的時候,光是國內(nèi)的讀者就有好幾個億,一本當(dāng)紅往往能覆蓋上千萬人,影響力一點也不比那些明星差。

    而且,柳下輝早在重新進(jìn)入網(wǎng)文界的時候就做好了準(zhǔn)備,他不僅僅要努力經(jīng)營柳下輝這個本尊,把本尊經(jīng)營成網(wǎng)文界第一人,他還要額外經(jīng)營兩三個馬甲,并把這些馬甲號也經(jīng)營成網(wǎng)文界最頂尖的幾人之一。

    這種想法對于其他人來說那絕對是不可能做得到的,但對于擁有后世無數(shù)網(wǎng)文資源的柳下輝來說,要做到這一點也不是什么難事。

    他早就想好了,等起點網(wǎng)站正式啟動VIP計劃后,就再搞兩三個馬甲號出來,一個馬甲號搞一本書。相信用不了幾年,他的本尊與馬甲號,都會成為網(wǎng)文界的擎天柱,成為網(wǎng)文界無人不知無人不曉的頂級大神。

    到了那個時候,幾位頂級大神一起發(fā)力宣傳,那廣告效果絕對是杠杠滴!

    至于現(xiàn)在,柳下輝搖了搖頭,先不著急,此時《雪鷹領(lǐng)主》的人氣雖高,但這個年代網(wǎng)絡(luò)讀者的體量畢竟還是小了點。

    在《雪鷹領(lǐng)主》這里打廣告,即便有用,也影響不了多少人,還不如等網(wǎng)文市場開發(fā)成熟了再進(jìn)行廣告操作,那時的效果才值得期待!

    所以,柳下輝便暫時放棄了在《雪鷹領(lǐng)主》上打廣告的想法,一切等網(wǎng)文市場成熟了再說!

    ……

    有了美食周刊的隆重推薦,老柳魚莊的生意是徹底火了,連續(xù)三天的營業(yè)額都創(chuàng)下新高,雖然幾天后營業(yè)額開始慢慢回落,但再也沒有跌破兩萬這個界限。

    至此,柳下輝的日收入,已經(jīng)突破了六萬元大關(guān),距離日入十萬,似乎也不遠(yuǎn)了!

    在老柳魚莊的生意步入正軌后,柳下輝的養(yǎng)雞場也已經(jīng)圍好了鐵絲網(wǎng)。

    這一百多畝的坡地,足足可以養(yǎng)殖幾萬只飼料雞。

    正常的飼料雞生長周期,大概要45天左右,而柳下輝因為金手指的成長屬性加成,大概只需要23天左右就可以銷售。

    因此,柳下輝決定分批飼養(yǎng),如今第一批一萬五千只飼料雞已經(jīng)到位,以后每個星期增加一萬五千只飼料雞,等第四批飼料雞到位的時候,那第一批的飼料雞也就差不多可以開賣了。

    等賣完第一批飼料雞,估計第二批飼料雞也差不多可以開賣了。

    如此周而復(fù)始,可以很好的形成一個完美的循環(huán)。

    一百多畝的養(yǎng)雞場,光靠大舅大舅媽小舅小舅媽來負(fù)責(zé),那肯定是忙不過來的,所以柳下輝便把子鳳表姐以及子龍表兄都調(diào)到這里來。

    另外,還把二舅公一家六口都叫過來幫忙。

    飼料雞已經(jīng)開始放養(yǎng),雖然距離開賣還有一段時間,但總不能屎出才挖糞坑,柳下輝必須得提前打通銷路才行。

    對此柳下輝還是非常有信心的,跟其他同行相比,他養(yǎng)殖的飼料雞成本極低,而質(zhì)量又甩同行們幾條街,擁有如此大的優(yōu)勢,如果還找不到銷路,那就真是怪事了!

    ……

    2002年5月20日,星期一。

    早上,柳下輝便出現(xiàn)在五里亭批發(fā)市場。

    這里可以說是省城最大的水果、蔬菜、家禽類的批發(fā)市場,柳下輝來這里自然是想在這里找?guī)准易黾仪蓊惻l(fā)的合作伙伴。

    如今的五里亭批發(fā)市場的人氣確實夠高,整個市場24小時不打烊,白天水泄不通,夜晚通宵燈火通明。一般跑來五里亭批發(fā)市場批貨的老板,都是以市內(nèi)各個菜市場的零售商販為主,更遠(yuǎn)一點的,還有周邊縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小販。

    柳下輝來到這里的時候,已經(jīng)是早上八點多了,跟凌晨四五點的高峰期相比,這客流量已經(jīng)少了很多了。

    因為金手指還沒開啟蔬菜類與水果類,所以柳下輝目前對這兩類生意還不感興趣,來到五里亭批發(fā)市場后,便直奔家禽類批必區(qū)域。

    在這里搞批發(fā)的,也不是個個都是實力強大的批發(fā)商,也有一些實力一般的小商販。

    柳下輝對這些小商販自然不感興趣,他要找的是實力比較強的活雞批發(fā)商。

    ……

    梁永輝做活雞批發(fā)商已經(jīng)有十多年了,早些年是在老家白州縣那邊做的,后來生意越做越大,就來到省城五里亭批發(fā)市場這里安家落戶了。

    省城的市場肯定要比縣城那里大得多,不過這里的競爭壓力也非常大,剛開始的時候,梁永輝靠著老家那邊的農(nóng)村土雞,在這里打開了市場。

    只可惜農(nóng)村土雞太少了,不到三個月的時間,就把老家附近幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土雞都清空了。

    好在這土雞畢竟幫助梁永輝站穩(wěn)了腳跟,再加上又搭上了一家大型養(yǎng)殖場的線,倒也不愁沒有貨源讓他賣,這活雞生意也讓他經(jīng)營得紅紅火火的。

    然而好景不長,這五里亭批發(fā)市場不知道什么時候起被那些養(yǎng)殖戶給看中了,隨著一家又一家養(yǎng)殖直銷的活雞批發(fā)商出現(xiàn),梁永輝的日子就真的難熬了。

    畢竟,養(yǎng)殖直銷的價格優(yōu)勢真的太大了,至今梁永輝都還清楚的記得,當(dāng)初兩家養(yǎng)殖直銷的批發(fā)商打價格戰(zhàn)的時候,差點就把他這條池魚給滅了。

    當(dāng)時是真的可怕,那價格低廉到梁永輝賣出去要虧本的地步。

    足足半個月下來,那兩家打得火星直冒的養(yǎng)殖直銷批發(fā)商屌事沒有,他這個看熱鬧的批發(fā)商卻要傷筋動骨了!

    眼看兩家仍然在大打價格戰(zhàn),撐不住的梁永輝只能找到背后的靠山,讓那家大型養(yǎng)殖場的老板出面,平息了這場殃及池魚的價格戰(zhàn)。

    那大型養(yǎng)殖場的大老板實力確實牛逼,在他親自出面調(diào)解之后,那兩家養(yǎng)殖直銷的批發(fā)商都給他面子,然后一起定下了批發(fā)價格,有錢大家一起賺嘛!

    從那以后,梁永輝的日子才又變得滋潤起來。

    不過,梁永輝心里明白,他賺的錢是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上那兩家養(yǎng)殖直銷的批發(fā)商,如果不是他背后的那位大老板實力夠強,人家兩家聯(lián)手,分分鐘可以把他趕出市場。

    說實話,梁永輝不止一次想過自己也搞個養(yǎng)雞場,也來個養(yǎng)殖直銷。

    可想了又想,梁永輝還是打消了這個念頭,對于他這樣的外行來說,養(yǎng)殖的風(fēng)險太大了,還不如安安穩(wěn)穩(wěn)的當(dāng)他的批發(fā)商。

    而讓梁永輝吐血的是,就在三個月前,他背后的那個大型養(yǎng)殖場的大老板,特么的居然改行了,搖身一變從養(yǎng)殖老板變成了房產(chǎn)開發(fā)商……

    這騷操作真的把梁永輝驚呆了!

    失去這個大靠山之后,梁永輝慌了,雖然暗地里又跟另一家養(yǎng)雞場老板搭上了線,但這養(yǎng)雞場老板的實力,顯然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如之前那位大老板的。

    給梁永輝的進(jìn)貨價格,也比之前那些大老板給的高,雖然高得不是很多,但也進(jìn)一步壓縮了梁永輝的利潤空間。

    因為這批發(fā)價格,梁永輝是跟著另外兩家養(yǎng)殖直銷的批發(fā)商走的。

    最讓梁永輝擔(dān)心的是,一旦那兩家養(yǎng)殖直銷的批發(fā)商發(fā)現(xiàn)他的大靠山?jīng)]了,會不會聯(lián)手把他清出市場?

    這個可能性很大,雖然五里亭批發(fā)市場有數(shù)十家家禽批發(fā)商,但單就活雞批發(fā)來說,梁永輝算是批發(fā)市場里的三巨頭之一了。

    一旦另外兩家動了心思,聯(lián)手把他清出市場的話,他根本就沒有還手之力。

    畢竟他現(xiàn)在搭上線的養(yǎng)雞場,實力或許還不如養(yǎng)殖直銷的批發(fā)商,哪怕是親自下場都有八九成的可能會輸,更何況是梁永輝這個隔著一層的批發(fā)商了。

    這就是養(yǎng)殖直銷的優(yōu)勢。

    梁永輝現(xiàn)在想的,是在最短的時間內(nèi),再搭上一個實力強大的養(yǎng)殖老板。

    否則一旦另外兩家養(yǎng)殖直銷的同行發(fā)現(xiàn)他的大靠山?jīng)]有了,那將會是一場災(zāi)難!

    就在梁永輝憂心忡忡的時候,一個年輕人走到了他的面前,他連忙收起發(fā)散的思維,微笑著問道:“老板,我家的雞都是物美價廉的,你可以隨便看看!”

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