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餐飲大佬 第兩百四十一章 入選世界十大杰出青年,老柳快餐聲名大噪!

作者/二蛇 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    在西式快餐所統(tǒng)治的快餐市場,中式快餐想要?dú)⒊鲆粭l血路可不是一件容易的事情,最起碼在老柳快餐崛起之前,沒有一家中式快餐能夠做到。

    雖說之前的真工夫排名也算靠前了,但在全國快餐市場,真工夫連前三甲都進(jìn)不去,更別提全球市場了,那根本不是中式快餐能夠玩得轉(zhuǎn)的。

    可隨著老柳快餐強(qiáng)勢進(jìn)場,一開就是1000家門店,而且讓人感到震撼的是,如此多的門店同時(shí)營業(yè),僅僅只用了半個(gè)月不到的時(shí)候,所有門店就全部扭虧為盈,發(fā)展得蒸蒸日。

    這別說是國內(nèi)一眾餐飲老總看得目瞪口呆,就連老肯老麥這兩大跨國集團(tuán)的大中華區(qū)總裁也同樣感覺到不可思議!

    盡管目前老柳快餐的崛起,對于老肯老麥這兩個(gè)高高在的快餐巨獸沒太大影響,但居安思危乃是老肯老麥的立身之本。

    商場的競爭一向是殘的,讓對手成長起來再競爭那是最愚蠢的做法,把對手掐死在搖籃里才是這兩大快餐巨獸想要做的。

    唯一有些可惜的是,對方是中式快餐,老肯老麥想要做到精準(zhǔn)打擊,難度比面對那些西式快餐要大得多。

    不過難歸難,總歸要行動(dòng)起來。

    于是,在老柳快餐生意蒸蒸日的時(shí)候,老肯老麥就像是商量好了一樣,各種優(yōu)惠活動(dòng)不斷的推出來,比如說限時(shí)免費(fèi)送漢堡、炸雞腿、薯?xiàng)l等等。

    又比如說限時(shí)特價(jià)。

    還有就是發(fā)放代金券,舉辦抽獎(jiǎng)活動(dòng),推出優(yōu)惠套餐等等。

    這些活動(dòng)隨便怎么搞,老肯老麥都不會虧。

    比如說那個(gè)限時(shí)免費(fèi)送活動(dòng),這確實(shí)是免費(fèi)送的,但你想要領(lǐng)取,至少得買一樣?xùn)|西,才能把免費(fèi)送的一起領(lǐng)走。

    其它的活動(dòng)也一樣,不管怎么搞商家都不會吃虧。

    不過,對于很多食客來說,這確實(shí)是很劃算的事情,想想平時(shí)購買的時(shí)候,需要花費(fèi)那么多錢,現(xiàn)在直接可以免費(fèi)領(lǐng)取,哪怕再多買一樣,那平均下來價(jià)格也比平時(shí)要?jiǎng)澦愕枚唷?br />
    因此,這些優(yōu)惠活動(dòng)一出,老肯老麥的營業(yè)額毫無疑問又要漲了。

    老肯老麥足足搞了一個(gè)月的優(yōu)惠活動(dòng),反正各種優(yōu)惠活動(dòng)不重復(fù),這一波搞完那一波又接著搞,優(yōu)惠幅度就跟門店新開業(yè)的時(shí)候差不多,讓老肯老麥的忠實(shí)顧客們笑得牙都彎了,一個(gè)月的時(shí)間多次光臨,為老肯老麥的營業(yè)額貢獻(xiàn)著自己的一份力量。

    結(jié)果,讓業(yè)界大跌眼鏡的是,老肯老麥原本是針對老柳快餐而搞的優(yōu)惠活動(dòng),但對于老柳快餐的影響卻是微乎其微,反倒對排在老肯老麥后面的老德、老華這樣的西式快餐影響巨大。

    躺槍的老德老華自然不會坐以待斃,也都紛紛推出了類似的優(yōu)惠活動(dòng)。

    尤其是全面抄襲老肯的老華,原本價(jià)格在眾西式快餐中就是最低的,現(xiàn)在優(yōu)惠活動(dòng)一搞,價(jià)格更是低到令人發(fā)指的地步。

    畢竟老華的定位一向非常清晰,它知道自己抄襲的是老肯,自然不會跟老肯硬碰硬。

    老肯這么多年一直致力于一二線城市的挖掘,后期才慢慢的轉(zhuǎn)向三四線城市。而老華由于價(jià)格比較親民,一直采用太祖農(nóng)村包圍城市的戰(zhàn)略,致力于四五線城市的挖掘,等實(shí)力足夠了再把目光瞄向二三線城市。

    后世專家用這樣的一句話來點(diǎn)評老華:抄襲抄出了一線品牌!

    雖然老華在味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不人家老肯,但扛不住它價(jià)格便宜啊,對于很多顧客來說,價(jià)格便宜才是王道,這也是老華能夠崛起的原因之一。

    這持續(xù)一個(gè)月的優(yōu)惠大戰(zhàn),出乎意料的是沒有輸家,全都是贏家。

    因?yàn)閰⑴c這場優(yōu)惠活動(dòng)的老肯老麥老德老華等等,營業(yè)額都有不同程度的增長。

    老柳快餐同樣沒有受到影響,營業(yè)額依然穩(wěn)步增長著。

    這個(gè)結(jié)果原本可以說是皆大歡喜,但作為活動(dòng)發(fā)起者的老肯跟老麥卻不怎么高興。

    因?yàn)檫@場持續(xù)一個(gè)月的優(yōu)惠活動(dòng),它們的營業(yè)額雖然有了一定的增長,但卻沒有達(dá)到它們的戰(zhàn)略目的,老柳快餐的營業(yè)額依然在增長當(dāng)中,這對于它們來說絕對是個(gè)壞消息。

    這代表它們搞活動(dòng)沒有讓老柳快餐的顧客流向它們,而是過度消費(fèi)了它們原本就擁有的穩(wěn)定顧客群,如此說來這確實(shí)不是什么好消息。

    最要命的是,老肯跟老麥都無奈的發(fā)現(xiàn),它們根本沒辦法阻止老柳快餐的崛起。

    如果對方同樣是西式快餐,哪怕一向不愿意打價(jià)格戰(zhàn)的老肯跟老麥,都不介意聯(lián)手跟對方打一場價(jià)格戰(zhàn),直接利用自身的成本優(yōu)勢,硬生生的把這個(gè)強(qiáng)勁的對方拖垮。

    可惜,對方是中式快餐,雙方就是想打價(jià)格戰(zhàn),也打不起來。

    既然拿對方?jīng)]辦法,老肯老麥也只能暫時(shí)作罷,反正它們的品牌在國內(nèi)已經(jīng)深入人心,擁有無可代替的作用,哪怕老柳快餐真的發(fā)展起來了,對它們的影響也有限,想要打敗它們更是不可能的事情。

    所以,老肯老麥在嘗試阻擊對方失敗后,就不再出手。

    作為世界級快餐巨頭,它們有它們的驕傲,畢竟從菜品特色,到餐廳設(shè)計(jì),再到服務(wù)以及營銷,這些成功的要素當(dāng)中,老肯跟老麥都是其中的佼佼者。

    在快餐這個(gè)領(lǐng)域,它們確實(shí)已經(jīng)做到了極致,根本無懼任何對手的挑戰(zhàn)。

    ……

    柳下輝承諾借給親戚的三千萬,并沒有食言,第二天就跟財(cái)務(wù)打了個(gè)招呼,然后一一把錢轉(zhuǎn)給伯父、三叔、小叔、大姑、二姑、小姑、大舅、小舅、小姨這九位父母雙方的直系親戚。

    而老婆的娘家,岳父岳母就不用多說了,柳下輝直接孝敬了一個(gè)億,至于二叔、姑姑、小叔三人也一樣是每人借給他們?nèi)f。

    如此,這一波柳下輝就支出了4.6個(gè)億,相信有了這筆錢,再加他的指點(diǎn),哪怕這些親戚再無能,也能輕輕松松的賺到億萬身家。

    屆時(shí),所有至親都身家億萬,而且買下的鋪面都可以租賃出去,然后在家坐等收錢,成為前世柳下輝最羨慕的包租公包租婆。

    讓親人們過這樣的生活,也算是對得起他們了。

    如今柳氏集團(tuán)的利潤,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了外界的估算,拿出這4.6個(gè)億,對于柳下輝來說是一點(diǎn)壓力都沒有。

    ……

    2008年12月,柳下輝獲得了“世界十大杰出青年”的榮譽(yù)。

    世界十大杰出青年是由國際青年商會組織舉辦的,每年均由來自世界各地的杰出人士組成評審團(tuán),從世界青年里評選出10位年齡在18至40歲之間的男女人士。

    給那些為世界做出突出貢獻(xiàn),得到世界認(rèn)可的男女青年的一項(xiàng)榮譽(yù)與鼓勵(lì)。

    候選人界別如下:

    1、商業(yè)、經(jīng)濟(jì)及企業(yè)

    2、政治、法律及政制事務(wù)

    3、教育

    4、文化

    5、人文及環(huán)保工作

    6、兒童、世界和平及人權(quán)工作

    7、慈善及志愿工作

    8、科學(xué)及科技發(fā)展

    9、個(gè)人改進(jìn)及個(gè)人成就

    10、醫(yī)學(xué)

    在這十大領(lǐng)域中,每個(gè)領(lǐng)域只有一個(gè)入選名額,含金量還是很高的。

    柳下輝是在慈善領(lǐng)域獲得的這項(xiàng)榮譽(yù)。

    原本他在商業(yè)、經(jīng)濟(jì)及企業(yè)領(lǐng)域也完全有資格獲得這項(xiàng)榮譽(yù),不過世界十大杰出青年這項(xiàng)榮譽(yù)沒有在同一年里重復(fù)頒發(fā)給同一個(gè)人的先例。

    二選一之下,最終因?yàn)榱螺x在慈善方面的貢獻(xiàn)實(shí)在太大,所以舉辦方便讓柳下輝在慈善方面拿到這項(xiàng)榮譽(yù)。

    好歹也是第一個(gè)世界級榮譽(yù),雖然沒多大作用,但柳下輝還是挺高興的。

    除了這項(xiàng)世界級榮譽(yù)外,在國內(nèi)柳下輝以及他的柳氏集團(tuán)所獲得的榮譽(yù)就真的多不勝數(shù)了。

    12月20日,香江以及內(nèi)地的不少報(bào)紙爭相報(bào)導(dǎo)了一則新聞,那就是以謝皇為首的幾個(gè)大明星一起到帝都某家老柳快餐連鎖店吃飯。

    這個(gè)新聞一出,老柳快餐連鎖店當(dāng)即引起了大量關(guān)注,尤其是隨后的采訪中,謝皇對老柳快餐那是贊不絕口,稱這老柳快餐的味道一點(diǎn)也不比五星級飯店差。

    其他同行的明星也是交口稱贊,甚至建議粉絲們可以到老柳快餐去嘗嘗,味道絕對不會讓粉絲們失望。

    后世網(wǎng)絡(luò)曾流行過這樣的一句話:“英雄枯骨無人問,戲子家事天下知。”

    在這里咱不討論這句話的出處,也不討論這句話的諷刺意義,單單從后半句的“戲子家事天下知”來理解,就可以看出一個(gè)明星在當(dāng)今社會的影響力有多大了。

    單單謝皇的影響力就可以覆蓋全網(wǎng)了,再加好幾名氣同樣非常大的明星好友一起,那影響力就更加不用說了,那么多明星一起出入一家快餐店吃飯,這本身就是極為火爆的新聞。

    畢竟快餐店,在大眾的印象當(dāng)中,一直是普通人才會光顧的,而那些大明星出入那些高檔飯店才符合他們的身份。

    可如今謝皇等幾位大明星不僅僅出入快餐店,還真心誠意的當(dāng)著媒體的面夸贊這老柳快餐的味道比得五星級飯店,這自然在粉絲群體里引起了不小的轟動(dòng)。

    “我去,這廣告打得也太喪心病狂了,這老柳快餐連鎖店的老板牛逼啊!”

    “這應(yīng)該是另類廣告吧,否則以謝皇等人的身份,怎么可能到快餐店去吃快餐嘛!”

    “我看也是故意炒作的,區(qū)區(qū)一家快餐店,味道堪比五星級飯店?這特么的太夸張了,說得就好像我們沒吃過快餐似的!”

    “看你們說這話,應(yīng)該是沒去老柳快餐吃過吧?如果你們真去吃過,就知道謝皇等人為什么會這樣說了!”

    “樓這哥們說得沒錯(cuò),老柳快餐的味道確實(shí)牛逼,我現(xiàn)在就是老柳快餐的忠實(shí)粉絲,咱們中式快餐想要崛起,我覺得老柳快餐就是唯一的希望!”

    “或許謝皇等人確實(shí)有趁機(jī)打一波廣告的意思,但這波廣告應(yīng)該是沒拿錢的,純粹是友情幫襯,畢竟正經(jīng)的廣告肯定不是這樣打的。”

    “真的假的啊?這老柳快餐真有這么好吃?”

    “味道應(yīng)該是不差,否則謝皇等人也不至于會昧著良心去夸贊,但要說能跟五星級飯店的味道相媲美,反正我是不相信的!”

    “既然連謝皇都這么推崇這家老柳快餐,那我明天就去嘗嘗看,希望不要讓我失望!”

    “咱偶像的推薦,那是必須捧場的,我決定了,明天的午餐就去老柳快餐吃!”

    “支持偶像,明天午餐老柳快餐走起!”

    “追隨謝皇的腳步,明天的午餐必須是老柳快餐啊!”

    “沒去老柳快餐吃過的朋友,強(qiáng)烈安利手撕雞套餐,那是我吃過最特么好吃的一個(gè)套餐!”

    “我覺得還是紅油豬耳套餐比較經(jīng)典,那豬耳又脆又爽,又香又辣,酸也酸得恰到好處,真的超級下飯,同樣也是非常經(jīng)典的下酒菜,強(qiáng)烈推薦!”

    “喜歡它們家涼拌牛肉套餐的請舉手,這是本人吃過口感最好的涼拌牛肉,真的可以用回味無窮來形容,吃了一次之后,絕對是永生難忘!”

    “其它的套餐我還沒吃過,我只吃過白切鵝套餐,感覺它們家的白切鵝真的太香了,那不僅僅鵝肉香,那配料更香,我已經(jīng)連續(xù)吃了七八次了,次次都點(diǎn)的白切鵝套餐!”

    “我覺得它們家的燒鴨套餐是一絕……”

    “我去,樓的都是水軍吧?”

    “這老柳快餐的老板還真是有意思啊,不僅僅請了謝皇這樣的大明星打廣告,還特么請了五毛黨助推,這是要引爆議論的節(jié)奏啊!”

    “……”

    天涯、千度、虎撲、東祠胡同、十九樓等大論壇,各種討論老柳快餐的帖子滿天飛,謝皇等大明星的腦殘粉,那是不管老柳快餐是不是真的好吃,反正偶像說好吃那必須好吃,一個(gè)個(gè)嚷嚷著要去品嘗一下偶像推薦的美食。

    還有原本就光顧過老柳快餐的,一個(gè)個(gè)都忍不住冒出來安利他們認(rèn)為好吃的套餐,就像看到一本非常好看的,就忍不住想推薦給朋友一樣。

    當(dāng)然,還有很多網(wǎng)友覺得這是老柳快餐的一種營銷方式,甚至這么多人夸贊老柳快餐,他們都覺得這是老柳快餐請來的水軍。

    總之,網(wǎng)絡(luò)議論紛紛,好壞都有人說。

    而現(xiàn)實(shí)中,也有不少人關(guān)注到這個(gè)新聞,同時(shí)也記住了這家老柳快餐。

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