陳非馬有個(gè)優(yōu)點(diǎn),認(rèn)準(zhǔn)了便上,從不拖泥帶水。看時(shí)間十點(diǎn)未過(guò)半,當(dāng)即致電郭中衡,說(shuō)要接手食指私房菜。
郭中衡很高興,還說(shuō)讓陳非馬現(xiàn)在出去,找個(gè)地方詳談,有專車來(lái)接。
陳非馬卻拒絕了:“郭老師,不好意思,這個(gè)點(diǎn)不早了,要休息了。”
郭中衡一愣神,晚上十點(diǎn)多,對(duì)于很多年輕人而言,夜生活才剛剛開(kāi)始,陳非馬竟然說(shuō)要睡覺(jué)了。
嗯,大概是在店里掌勺,忙活了幾個(gè)小時(shí),累了。
第二天,下午只得兩節(jié)課,上完之后,陳非馬沒(méi)有去踢球,而是與郭中衡約定在店鋪里,商討合同之事。
這不是做兼職,而是正式做生意,很多東西,需要一個(gè)合法的流程,而非隨便的口頭協(xié)議。以后有什么事,都可以說(shuō)得清楚,而非互相扯皮。
跟昨晚所說(shuō)的一樣,郭中衡作出了不小的讓步。
首先是店租,比正常行情低了一成左右。郭中衡說(shuō),這個(gè)優(yōu)惠,等于是支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)了。
其次,店租支付,可以延后,但最遲不能超過(guò)兩個(gè)月,也不需要押金之類。
最后,店鋪里原有的設(shè)備器物等,可以無(wú)償給陳非馬使用。
這個(gè)支持的力度很大,陳非馬能夠無(wú)縫接手,無(wú)需再去購(gòu)買(mǎi)。要知道冰柜鍋爐那些,置辦起來(lái),花費(fèi)不小。
作為回報(bào),陳非馬不會(huì)改變店鋪的招牌,其實(shí)他也沒(méi)有改變的意思。
食指私房菜,名字本身很不錯(cuò),不用改。
另外,陳非馬的營(yíng)業(yè)時(shí)間也不去變動(dòng),依然從晚上六點(diǎn)到十點(diǎn)。這個(gè)倒讓郭中衡有些驚詫:“小馬,你想清楚了。在聽(tīng)湖巷,十點(diǎn)過(guò)后,才是真正的黃金消費(fèi)時(shí)間。就算不做到深夜,只要開(kāi)多一個(gè)小時(shí),到十一點(diǎn),都能賺多一筆錢(qián)。”
陳非馬回答道:“我想過(guò)了,我畢竟是個(gè)學(xué)生,目前以學(xué)業(yè)為重,晚上做得太深夜,第二天可能就沒(méi)精神上課了。再說(shuō)了,熬夜對(duì)身體不好,不健康。”
郭中衡聽(tīng)得眼睛眨了眨,一時(shí)間難以理解過(guò)來(lái),如果說(shuō)影響學(xué)業(yè),屬于正當(dāng)理由,可后面的影響健康是什么鬼?
熬夜的確有損健康,問(wèn)題是,現(xiàn)在的社會(huì)情況,熬夜早成常態(tài)。也許對(duì)于五十歲以上的人會(huì)較為注重這方面的問(wèn)題,可陳非馬才二十出頭,風(fēng)華正茂。似他的年紀(jì),不是玩手機(jī)便是玩電腦,反正總有東西玩,必須玩到十二點(diǎn)后才會(huì)不情不愿地睡覺(jué)去。如果睡不著,不由分說(shuō),又開(kāi)燈玩一通……
伸手拍了拍陳非馬的肩膀:“小馬,你真是讓我出乎意料。從廚藝的突飛猛進(jìn),到對(duì)人生健康的認(rèn)知。嘖嘖,不錯(cuò)。”
陳非馬老臉一紅,很想說(shuō)都是“系統(tǒng)所逼”,嘴里道:“我要多謝郭老師給機(jī)會(huì)才對(duì),我這是遇著貴人了,否則的話,什么都做不來(lái)。”
這倒是實(shí)話,在社會(huì)上,誰(shuí)都不欠著誰(shuí)的,正所謂“害人之心不可有,防人之心不可無(wú)”,反正公事公辦,私事私辦,分得清楚。
陳非馬與郭中衡之間,本就沒(méi)多少交情可言,唯一可說(shuō)的,大概是投了眼緣。
眼緣,很大部分還得講出身際遇。
兩者都是江城大學(xué)的學(xué)生,屬于一個(gè)大圈子,才能建立起人際信任來(lái)。
換了外面的人,郭中衡就算再古道熱腸,也不會(huì)平白無(wú)故支持扶助
陳非馬又道:“郭老師,感謝的話我也不多說(shuō)了,反正你和你的朋友想吃飯,到了飯點(diǎn)過(guò)來(lái),包在我身上。”
郭中衡呵呵一笑:“小馬,你這話我愛(ài)聽(tīng),說(shuō)實(shí)話,讓你接手,我也存了私心,有個(gè)合胃口打牙祭的地方,不用去那些大飯店之類。在別處吃,我不爽快,還是喜歡這兒。”
說(shuō)到這,語(yǔ)氣一頓:“但是,我來(lái)吃,你必須收錢(qián),你不收錢(qián),我就不會(huì)再來(lái)了。”
“呃。”
陳非馬不知該說(shuō)什么了。
郭中衡語(yǔ)重心長(zhǎng)地道:“人情歸人情,生意是生意,得拎明白,如果我不收你店租,就算天天來(lái)吃白食,你也不能有意見(jiàn)。但收了店租,來(lái)吃飯不給錢(qián),那便是霸王餐。你說(shuō),我像是吃霸王餐的人嗎?”
陳非馬搔搔頭:“好吧,郭老師,都聽(tīng)你的。”
兩人談好事情,即刻起草了份合同,當(dāng)場(chǎng)簽字,完成了手續(xù)。
看了看時(shí)間,下午五點(diǎn)多。
郭中衡問(wèn):“小馬,你今天沒(méi)買(mǎi)食材?”
陳非馬老實(shí)回答:“事情沒(méi)辦妥,不好準(zhǔn)備。而且我聽(tīng)從了你的意見(jiàn),準(zhǔn)備對(duì)菜式以及價(jià)格做一個(gè)改變,所以今天就不開(kāi)門(mén)做生意了。”
郭中衡點(diǎn)點(diǎn)頭:“謀而后動(dòng),不錯(cuò),那你是怎么想的?”
陳非馬把想法說(shuō)出來(lái):“我計(jì)劃專精素菜,當(dāng)然,不是寺廟那種純齋菜,而是近似的。”
郭中衡一拍手:“這個(gè)好,你看聽(tīng)湖巷,起碼有十多間飯館。有湘菜館、川菜館、粵式茶餐廳、火鍋等,又有燒雞烤鴨諸多專賣,他們立足在此,都有了一定的口碑和客源。而你做私房菜,同樣要突出特點(diǎn)來(lái)。素菜一來(lái)成本低,利潤(rùn)高;二來(lái)嘛,做得好吃,更能留住客。現(xiàn)在的時(shí)代,大魚(yú)大肉,稀松平常,反倒是要提出綠色食品,健康素食粗糧那些了。”
陳非馬心道:長(zhǎng)生系統(tǒng)也是這么要求的……
這幾天來(lái),他每日推出的菜式,主要偏重于素菜,頗受女學(xué)生歡迎。
而在大學(xué)附近經(jīng)營(yíng)買(mǎi)賣,只要女學(xué)生愛(ài)了,那么男學(xué)生也會(huì)跟著來(lái)。
這是規(guī)律。
做生意,不管怎么說(shuō),都離不開(kāi)成本和利潤(rùn)。
現(xiàn)在陳非馬完全接手,要承受各種開(kāi)支成本了,每晚只經(jīng)營(yíng)四個(gè)小時(shí),不把利潤(rùn)抓住,喝西北風(fēng)去嗎?
另外,既然當(dāng)了老板,生意太忙,一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),得考慮找個(gè)小工兼職了。
弄好了合同,郭中衡就開(kāi)車離去,另找飯局。
陳非馬則說(shuō)干就干,關(guān)門(mén)回宿舍找彭群理,說(shuō)要找兼職工的事。
想當(dāng)初,他這份兼職是從彭群理這得到的,投桃報(bào)李,讓彭群理去找人手來(lái)食指私房菜,再合適不過(guò)。
偌大江城大學(xué),不少學(xué)生出身平凡,需要做兼職賺取生活費(fèi)。
彭群理在學(xué)生會(huì)里當(dāng)差,介紹人去做事,能夠得到人情臉面。
第二天傍晚六點(diǎn),陳非馬準(zhǔn)時(shí)開(kāi)門(mén)準(zhǔn)備做買(mǎi)賣,沒(méi)一會(huì)功夫,就有人來(lái)見(jiàn)工,說(shuō)是要到這當(dāng)兼職。
“你?”
看著站在眼前的俏生生的高挑女生,陳非馬有一種被繡球砸中的幸福眩暈感。
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