陳非馬是個(gè)胖子，但人長(zhǎng)得不賴，配上笑容，胖乎乎的顯得討喜。
兩位女生被留住了，坐下來(lái)，看菜單：“老板，來(lái)個(gè)糖醋排骨�！�
陳非馬干咳一聲：“不好意思，今天沒(méi)買(mǎi)到排骨。”
那女生嘟起小嘴：“那換個(gè)蘑菇炒**�！�
“這個(gè)，雞肉也沒(méi)了……”
“我暈，這沒(méi)那沒(méi)，你開(kāi)什么飯館啊。湘子，咱們走吧，換一家吃去。”
起身要走。
陳非馬連忙說(shuō)道：“兩位美女同學(xué)，現(xiàn)在的季節(jié)，正當(dāng)夏，天氣熱，應(yīng)該吃點(diǎn)清淡的菜。況且看你們的樣子，應(yīng)該是大一的學(xué)生吧，正青春美麗，要保持身材，吃太油膩，對(duì)身體不好。”
兩位女生對(duì)視一眼，居然覺(jué)得挺有道理。
女生嘛，身材第一，寧不吃，少吃，都得減肥。
陳非馬趁熱打鐵：“實(shí)不相瞞，本店的招牌都是素菜，不如讓我炒兩碟出來(lái)，給你們?cè)囋�，不好吃，不收錢(qián)�！�
話說(shuō)到這份上了，兩位女生也不好意思走了。
她們都是江城大學(xué)大一的學(xué)生。
大二大三那些，但凡來(lái)食指私房菜吃過(guò)的，回頭客有一點(diǎn)，但少得可憐。只有大一的新生，不懂門(mén)路，看見(jiàn)這兒招牌有文藝風(fēng)范，食指大動(dòng)，才會(huì)進(jìn)來(lái)覓食。
陳非馬趕緊進(jìn)廚房。
冰箱里就一把青菜，一個(gè)番茄，一塊豆腐，一點(diǎn)蔥了。
哦，還剩一個(gè)蛋。
都是“一”字頭，分量不多。
郭中衡今晚本就是準(zhǔn)備來(lái)收拾的，所以沒(méi)有買(mǎi)什么食材。
若是之前，這點(diǎn)素菜食材，陳非馬只能弄點(diǎn)家常菜，口味不會(huì)差，但也好不到哪里去。
如今他學(xué)了《健康烹飪大全》，即使只是入門(mén)級(jí)的，可整個(gè)人如同被打通了任督二脈，廚藝突飛猛進(jìn)，差不多有大廚水準(zhǔn)了。
真不知道系統(tǒng)定義的“入門(mén)”，是個(gè)什么意思。
不過(guò)想著系統(tǒng)出品的藥酒藥丸，本就是超凡之物，那么烹飪技藝，自然也不同凡響。
奪奪奪！
刀法旋舞，賞心悅目。
光這刀工，就能贏得一片滿堂彩。
可惜人在廚房，食客在外面，看不到。
很快，第一道菜做好了，是麻婆豆腐。
陳非馬剛才聽(tīng)兩位女生的口音，十有八九，是江城本地人，應(yīng)該喜歡吃辣，所以先上麻婆豆腐。
豆腐切得小塊，四四方方；辣汁濃稠，加了淀粉，有粘性，白里透紅，再灑上點(diǎn)蔥花，紅中帶綠，賣(mài)相十足。
兩位女生明顯是餓了的，相當(dāng)滿意老板的上菜速度，當(dāng)即一人打了半碗飯，開(kāi)吃。
“嗯，好吃！”
“嘩，這豆腐好滑好嫩呀�！�
吃的東西，最為直接，先看賣(mài)相。賣(mài)相好，立刻能勾起人的胃口；隨即開(kāi)吃，好不好吃，吃一口，立刻分明清楚。
當(dāng)陳非馬上第二道青菜的時(shí)候，兩位女生已經(jīng)去添飯了，一碟麻婆豆腐沒(méi)了大半。
這時(shí)候，青菜上的時(shí)機(jī)剛剛好。
純清炒的，菜葉青蔥鮮嫩，口味清淡，恰好能中和麻婆豆腐的辣。
“嗯嗯，這青菜也很好吃，脆。”
第三個(gè)，是湯，番茄雞蛋湯，上面飄著蔥花。
飯前飯后一碗湯，實(shí)在是享受。
短短幾分鐘后，豆腐吃光了，青菜吃光了，湯同樣也沒(méi)剩一勺——其實(shí)三種的分量都不多。
陳非馬充分考慮到女生的胃口。
當(dāng)然，巧婦難為無(wú)米之炊，店里也只剩這些東西，變不得更多來(lái)。
“老板，你炒的菜真好吃。”
“對(duì)呀，我都吃了兩碗飯……嗚嗚，剛還說(shuō)減肥……”
兩位女生贊不絕口。
陳非馬笑容可掬：“素菜吃多點(diǎn)沒(méi)事，都是營(yíng)養(yǎng)搭配，不會(huì)增加脂肪量�！�
“老板，多少錢(qián)？”
“給三十好了�！�
這價(jià)格不貴，但對(duì)于純素菜的成本，也不便宜。
“好便宜呀，小小，明晚我還要來(lái)這吃�！�
“好，咱們一起來(lái)�！�
兩位吃好喝好的女生很爽快給了錢(qián)，并已決定當(dāng)回頭客了。
陳非馬不放過(guò)大好的宣傳機(jī)會(huì)：“兩位美女同學(xué)，如果你們覺(jué)得好吃，請(qǐng)告訴你的同學(xué)們，大家一起來(lái)吃。大家好，才是真的好。其實(shí)，我也是江城大學(xué)的，還是你們的師兄哦，今年大三。”
同是江城大學(xué)的出身，很容易拉近彼此的距離，能增加好感。
果不其然，兩位女生覺(jué)得陳非馬更順眼了。
送走客人，陳非馬把店門(mén)拉下半截，表示打烊了。
都沒(méi)食材了，想做生意也沒(méi)門(mén)。
他把店里的衛(wèi)生收拾干凈，餐桌上的點(diǎn)菜牌收掉。從明天開(kāi)始，陳非馬要按照自己的意思來(lái)經(jīng)營(yíng)飯館。
至于營(yíng)業(yè)時(shí)間段，卻不去改動(dòng)——雖然延長(zhǎng)些，做到深夜，會(huì)賺得多。
但一方面，這個(gè)營(yíng)業(yè)時(shí)間段是郭中衡定下的，已經(jīng)做了兩三年，等同于食指私房菜的風(fēng)格特點(diǎn)。
陳非馬只是臨時(shí)掌勺，貿(mào)然去改這個(gè)，會(huì)讓郭中衡覺(jué)得反感。
其走之前，固然沒(méi)有要求限制，可陳非馬自己得有這個(gè)覺(jué)悟。
另一方面，有長(zhǎng)生系統(tǒng)監(jiān)督著，也不可能沒(méi)日沒(méi)夜地開(kāi)門(mén)做生意。
太累，有害健康。
相比之下，改變菜譜就沒(méi)什么問(wèn)題。
做擅長(zhǎng)的，做食客愛(ài)吃的，是任何一間飯館的根本之道。
接管食指私房菜后，這一下，他一整天的時(shí)間都規(guī)劃安排得滿滿當(dāng)當(dāng)了。
早起，跑步鍛煉，然后上課，午休，接著上課，傍晚踢球，隨后來(lái)飯館……
對(duì)，早上還得抓緊時(shí)間到市場(chǎng)買(mǎi)菜，準(zhǔn)備好當(dāng)天的食材。
早上的菜，新鮮。
由于陳非馬的起步資金十分寒酸，買(mǎi)不起貴重食材，只能從家常菜入手，多素，少肉類。
第二天，居然比系統(tǒng)限定的六點(diǎn)半，還早了十分鐘起床，做完些瑣碎事務(wù)，到操場(chǎng)跑步。
然后去附近的市場(chǎng)買(mǎi)菜。
好在市場(chǎng)不遠(yuǎn)，走快的話，也就十分鐘的路程。
買(mǎi)好菜，先放回飯館里。再回學(xué)校，前往教室上課……
這一路，基本都是小跑著的。
也好，既節(jié)省時(shí)間，又能額外健身，還能獲得健康經(jīng)驗(yàn)值，一舉多得。
傍晚的野球也沒(méi)落下，運(yùn)動(dòng)的效果開(kāi)始慢慢體現(xiàn)，已經(jīng)能多踢十分鐘了。
回宿舍洗好澡。
最后幾乎是掐著秒表來(lái)到的飯館，電飯煲是定時(shí)做的飯，設(shè)計(jì)好的，不用操心。
按照往常，這個(gè)時(shí)候一般沒(méi)什么生意，接過(guò)的攤子，口碑有待發(fā)酵，急不來(lái)。
陳非馬先到廚房，給自己做了個(gè)瘦肉炒絲瓜——為了效率，他并不在學(xué)校食堂吃飯，而是在飯館解決。
飯卡也沒(méi)錢(qián)了……
自家手藝，先嘗為快，才是享受。
但吃過(guò)飯后，開(kāi)始坐立不安。
為了買(mǎi)食材，他把身上的錢(qián)花了個(gè)七七八八，要是沒(méi)有客人來(lái)，可就欲哭無(wú)淚……
食材固然還在冰箱里，但過(guò)了夜，就不新鮮了的。
心里著急，坐不住，挪到門(mén)口處，不停張望。
夜幕降臨，聽(tīng)湖巷變得熱鬧，人來(lái)人往。
無(wú)奈這熱鬧，跟食指私房菜無(wú)關(guān)。
這可不行……
難道得到街上派傳單，拉客？
胖子有點(diǎn)神不守舍，猛地探頭出去，冷不丁跟人碰個(gè)正著。
“哎呦……”
對(duì)方是個(gè)身材高挑的女生，原本正跟同伴說(shuō)話，然后要跨步進(jìn)店里的。
哪里想到里頭猛地探出個(gè)人頭來(lái)？
碰得結(jié)實(shí)，吃痛叫出聲。
陳非馬暗叫不好，正待道歉，就聽(tīng)到一聲嬌叱：“又是你個(gè)陰魂不散的死胖子！”
嘩啦啦，一群人涌了進(jìn)來(lái)，都是女生，鶯鶯燕燕的。
領(lǐng)首一個(gè)，正是郭璦，而被碰頭的，可不是倒霉的趙自若同學(xué)嗎？
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