身后好幾個(gè)客人鬼哭狼嚎的點(diǎn)這要那，陳子謙只得把剝好的香辣小龍蝦扔進(jìn)嘴里去跑堂了。
跑完堂陳子謙又跑到白夢蝶身邊：“你知道我為什么這么進(jìn)嗎？”
白夢蝶往鍋里加適量的十三香，隨口問：“為什么呀。”
陳子謙嘴角全都是春風(fēng)般的笑意：“因?yàn)橄肱涞脙?yōu)秀的你。”
白夢蝶皺眉道：“你怎么又說這樣的活？不論你多差勁我都愿意和你做朋友，不存在配不配的。
你續(xù)書是為了你父母，更是為了你自己。”
她見陳子謙不說話，繼續(xù)諄諄教導(dǎo)：“你想啊，一堆父母在一起，人家父母提起自己的孩子一臉傲嬌，你爸媽提都不敢提你，多灰頭土臉！
再說你們家家大業(yè)大的，那么大的家產(chǎn)等著你去繼承，你肚子里沒點(diǎn)墨水，你怎么搞得定？”
陳子謙點(diǎn)頭哈腰：“是是是！為了你，為了我們的將來，為了我們的父母我必須得努力！”
白夢蝶馬糾正：“你這口誤也太離譜了吧，是為了你的將來，為了你的父母你得努力，不是我們的將來，更不是我們的父母，真是！”
結(jié)果一扭頭，發(fā)現(xiàn)陳子謙早就不在她身邊，再往后一看，人家正在緊鑼密鼓的跑堂呢。
白夢蝶的肉串一串賣五毛錢，一斤前腿肉可以穿四十串肉串，十斤前腿肉一共穿了四百串，除了陳子謙吃了一兩串，其他的不到九點(diǎn)就賣完了。
白愛國是拿的肉聯(lián)的冰凍的前腿肉，批發(fā)價(jià)一斤才三塊錢，十斤也就三十塊。
可是三百串肉串能夠賣兩百塊錢，除開本錢賺一百六七十塊，這個(gè)利潤可真大，比鹵菜的利潤還要大，怪不得那些燒烤攤都喜歡賣烤肉串了。
白夢蝶讓白愛國明天進(jìn)二十斤前腿肉做肉串。
時(shí)間不早了，白夢蝶讓白愛國給陳子謙裝些鹵菜讓他回家。
陳子謙連連擺手拒絕：“不要了，我爺爺一連幾天吃了你們家的鹵菜火了。”
白愛國裝了好幾樣鹵菜執(zhí)意讓他帶：“你爺爺年紀(jì)大了，吃鹵菜愛火，你爸媽他們應(yīng)該還好吧，帶回去給你爸媽吃。”
陳子謙在心里想，這些鹵菜他根本就不敢給他爸媽吃，怕被嫌棄。
可是又不能跟白愛國一家人說實(shí)話，那就只能說謊話：“我爸媽也火了……一個(gè)牙疼，一個(gè)臉長了好幾個(gè)包。”
白愛國只得作罷。
今天的小龍蝦比前幾天多一百斤，得一鍋鍋的炒出來。
十點(diǎn)半左右，所有的鹵菜酒水全都賣完了，只剩白夢蝶的小龍蝦還沒賣完。
白愛國登著三輪車回家又拿了十箱啤酒和五箱汽水，夫妻倆陪著白夢蝶把剩下的一百斤左右的小龍蝦全賣了，已是十一點(diǎn)多了。
一家三口收拾好東西，相跟著回家。
白愛國道：“今天咱們家沒做酸辣毛豆和茴香豆，不知幾多顧客問，明天還是做這兩樣小吃吧。”
白夢蝶本來想偷下懶的，所以才取消這兩樣小吃，結(jié)果人家顧客點(diǎn)著要，那就只得咯。
“那好吧，爸明天早去蔬菜批發(fā)市場拿貨時(shí)，毛豆和老蠶豆每樣拿三十斤吧。”
田春芳有些羞愧道：“小蝶，咱不賣燒烤金針菇好不好？賣得慢不說，我還老記錯價(jià)，記成蔬菜一類的價(jià)了，今天的金針菇全都虧了。”
白夢蝶看見前面有一塊小磚頭，推著早餐車?yán)@行：“那就不賣金針菇吧，不過爸買一點(diǎn)金針菇回來我們自己做菜吃。”
白愛國應(yīng)了聲好，又問白夢蝶還想吃啥，他明天早進(jìn)貨的時(shí)候一起給她帶回來。
白夢蝶心想，就算她想吃啥也沒時(shí)間做，美食都得費(fèi)時(shí)間做。
她搖搖頭：“沒啥想吃的。”
然后問白愛國，今天的鹵牛筋什么時(shí)候賣完的。
白愛國道：“不到十點(diǎn)就賣完了，明天要不要多拿十斤？”
白夢蝶點(diǎn)頭：“可以的。”
然后說起鹵小龍蝦來：“鹵小龍蝦已經(jīng)試賣了三天，怎么都賣不過香辣小龍蝦，咱們干脆停賣鹵小龍蝦吧。”
田春芳表示反對：“鹵小龍蝦雖然沒有香辣小龍蝦賣的好，但又不是賣不動，干啥不賣？
在說如果不賣鹵小龍蝦，所有的小龍蝦都要你炒成香辣小龍蝦，你多累啊。”
白夢蝶想想也是，于是打消了取消鹵小龍蝦的念頭。
回到家里，田春芳第一件事依舊是給白夢蝶燒洗澡水，讓她洗了澡好早點(diǎn)睡，她還是個(gè)孩子，睡眠不足對身體不好。
白夢蝶洗完澡出來，白愛國已經(jīng)清點(diǎn)好今天的營業(yè)額了。
白夢蝶問：“今天凈賺了多少錢？”
白愛國抬起頭來紅光滿面道：“共賺了一千七百多呢！”
“這么多呀！”田春芳和白夢蝶異口同聲的驚喜的喊道。
兩人對視一眼，開心得眉眼彎彎。
田春芳興奮道：“要不了多長時(shí)間就能把二房和爸媽的錢全都還，然后一心一意賺錢還給子謙了。”
一家三口全都斗志昂揚(yáng)。
白夢蝶舀了十斤面準(zhǔn)備發(fā)面，白愛國放下錢就跑了過來：“爸來，爸來，你去睡。”
今天晚的小龍蝦的量比平時(shí)多多了，白夢蝶兩條胳膊早就因烹飪小龍蝦而酸痛了，往面粉里倒入適量的酵母菌之后，便讓賢給白愛國和面，讓他和好面之后，放一邊發(fā)就行了。
她把酵母菌的袋子用好幾個(gè)夾子夾得緊緊的放好。
如果不夾緊的話，酵母菌的活性很容易在空氣里散發(fā)，下次再發(fā)面發(fā)的時(shí)間延長不說，發(fā)的面還不蓬松。
白夢蝶去衛(wèi)生間洗漱準(zhǔn)備睡覺，想起一件事來，問白愛國：“爸，你去電信局報(bào)裝電話了沒，怎么幾天了都沒人門裝電話？”
白愛國赧然地笑了一下：“爸忘了，明天爸一定去報(bào)裝電話。”
白夢蝶很無語的白了他一眼，幸虧她想起來問了問，不然這電話還不知道哪年哪月才裝得。
第二天早白夢蝶是被田春芳叫醒的。
田春芳告訴她，白愛國已經(jīng)按照她的要求在發(fā)好的面里加了三個(gè)雞蛋，還把面和的稀稀的，她也把昨天買回來的酸菜洗凈炒好了。
白夢蝶雖然沒睡好，可還是強(qiáng)打起精神飛快的洗漱梳頭。
然后和昨天一樣，攪了一大盆面糊糊和田春芳一起下了樓，去出租屋做好準(zhǔn)備，母女倆就推著早餐車到小區(qū)大門口擺攤賣早點(diǎn)了。
昨天白夢蝶已經(jīng)賣過一天早點(diǎn)了，所以今天路過的班族們都會下意識地往小區(qū)大門看一眼，見她出了攤，便走過來買早點(diǎn)。
那幾個(gè)食客看著白夢蝶正在烤的醬香濃郁、還散發(fā)著孜然和辣椒辛香的武大郎燒餅，忍不住吞了吞口水，問多少錢一個(gè)。
白夢蝶笑著回答：“兩塊錢一個(gè)。”
她一斤面只打算做七到八個(gè)武大郎燒餅。
一斤面含了水，至少有兩斤半，再加醬料啥的，一個(gè)武大郎燒餅至少有三兩，誰都吃得飽，讓顧客買的實(shí)惠。
因?yàn)槊媸前l(fā)過的，和的又稀，在平底鍋加熱，面里的酵母菌再次發(fā)酵，平底鍋有多大，武大郎燒餅就有多大，而且看去還厚實(shí)。
所以那些食客覺得物有所值，愿意掏兩塊錢買一個(gè)武大郎燒餅。
不過還是有些人過個(gè)早都很節(jié)約的，只要一塊錢的小蔥軟面餅，所以兩種餅都賣得很好。（過早：方言，吃早餐）
只是那些食客抱怨沒有米酒也沒有豆?jié){賣，連稀飯都沒有賣的，一大早只能干巴巴地啃個(gè)餅吃，有點(diǎn)不爽。
白夢蝶忙笑著保證，明天至少有米酒和稀飯賣。
然后問身旁的田春芳：“昨天不是說好了要做米酒賣的嗎，媽咋沒做？”
田春芳麻利的烙著小蒽軟面餅：“家里沒有糯米，也沒有酒曲，暫時(shí)做不了~”
白夢蝶把才做好的一張武大郎燒餅賣出去，想了想，道：“媽，你現(xiàn)在就去外面轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，要是看見有專門賣豆?jié){的小攤販或小門面，跟人家談?wù)劊M(jìn)五十杯豆?jié){回來。”
田春芳遲疑著問：“那你一個(gè)人忙不忙得過來？”
白夢蝶道：“現(xiàn)在還沒有到賣早點(diǎn)的高峰時(shí)刻，應(yīng)該忙得過來。”
田春芳這才拿錢，匆匆去車棚騎了自家的三輪車去進(jìn)豆?jié){了。
在附近轉(zhuǎn)悠了五六分鐘就看到兩家專門賣豆?jié){和豆腐腦的小門店。
這兩家賣豆?jié){和豆腐腦的小門店全都挨著賣早點(diǎn)的門店，所以生意全都不錯，不斷有顧客買豆?jié){或者豆腐腦。
田春芳把三輪車停在一家豆?jié){店門口走了進(jìn)去，看見店堂里有兩個(gè)人在用一套機(jī)器現(xiàn)做豆?jié){豆腐腦，前面柜臺一個(gè)人負(fù)責(zé)賣，一看就是家庭生意。
田春芳心有所悟的想，他們一家人在店堂里做豆?jié){和豆腐腦，顧客看得見是用黃豆磨的，所以買的放心。
負(fù)責(zé)賣豆?jié){的女孩子滿臉堆笑地問田春芳：“嬸子，你是買豆?jié){還是買豆腐腦？”
田春芳一聽這個(gè)大姑娘也是說的鄉(xiāng)下話，整個(gè)人放松了不少。
如果是和城里人打交道她多少有點(diǎn)緊張。
她這一代的農(nóng)村人和祖祖輩輩一樣，總認(rèn)為城里人狡猾厲害，鄉(xiāng)下人玩不過城里人，所以和城里人打交道會緊繃著一根弦。
田春芳沖著那個(gè)女孩子友好的笑了笑：“我想批你們家的豆?jié){，不知道你們咋賣。”
女孩子笑著道：“豆?jié){四毛錢，豆腐腦八毛錢。”
田春芳撇了撇嘴：“我也是農(nóng)村人，我知道一斤豆子至少可以出十五斤豆?jié){。
你這豆?jié){是拿來賣的，肯定不會那么濃，能出二十斤豆?jié){，至少能裝五十杯。
你四毛錢批給我，我早賣五十杯才只賺五塊錢，那我還不如自己煮稀飯賣賺的還多些！”
那個(gè)女孩子也是做生意的老油條了，很自然地給自己找臺階下：“嬸子是賣早點(diǎn)的呀，那就是天天要貨咯，如果天天來照顧我們家的生意，三毛五一杯批給你。”
田春芳斬釘截鐵道：“三毛錢一杯我就批，每天批五十杯，不然我別人家批去，離你們家不遠(yuǎn)也有一家賣豆?jié){的。”
那個(gè)女孩子裝作百般為難的答應(yīng)了，給她用塑料袋裝了五十杯熱豆?jié){。
田春芳想著白夢蝶愛吃豆腐腦，又要了一杯豆腐腦，店家很會做生意，那杯豆腐腦沒收錢，免費(fèi)送她了。
田春芳騎著三輪車把豆?jié){送到了白夢蝶的早點(diǎn)攤前，告訴她一杯賣五毛。
豆?jié){一放早點(diǎn)車立刻就有顧客買。
白夢蝶在百忙中對田春芳道：“媽，有人要鹵蛋呢，你回家提個(gè)爐子挨著我現(xiàn)鹵鹵蛋賣。”
田春芳一聽這話，趕緊騎了三輪車回出租屋洗了一百個(gè)雞蛋，舀了一些鹵水在鐵鍋里。
生好爐子，把洗好的雞蛋浸在鐵鍋里的鹵水里，然后蹬著三輪車小心翼翼的把爐子和鐵鍋全都拉到白夢蝶的攤位前，擺下爐子現(xiàn)鹵雞蛋賣。
白夢蝶調(diào)制的鹵水太香了，鐵鍋里的鹵水一沸騰馬香飄十里，吸引了更多路人來買她家的早點(diǎn)，白夢蝶兩口平底鍋同時(shí)煎餅都忙不過來了。
鹵蛋還沒煮好，就有不少顧客問她家的鹵蛋怎么賣。
田春芳笑著搖頭說鹵蛋沒煮好，不能賣。
那些顧客有的遺憾的走了，有的卻不肯走，問田春芳還要幾分鐘蛋能鹵好。
田春芳笑著道：“現(xiàn)在是用大火在煮，還要五分鐘雞蛋就能煮熟，但問題是沒進(jìn)味，還是不能賣。”
那些顧客紛紛道：“只要煮熟了就行了，進(jìn)沒進(jìn)味沒關(guān)系。”
雞蛋一熟就賣出去了十幾個(gè)，那些買了鹵雞蛋的顧客也不嫌燙，邊走邊吮吸著雞蛋殼的鹵水。
田春芳看得都有些同情他們了，心想，今天晚睡覺之前把蛋給鹵了，明天就能讓這些顧客吃進(jìn)了鹵味的鹵雞蛋。
白夢蝶發(fā)了十斤面粉做武大郎燒餅，在白愛國進(jìn)菜回來之前十斤面粉全都賣完了，做小蔥軟面餅的面糊糊也不多了。
白夢蝶讓田春芳趕緊回家?guī)退贁囈慌杳婧齺恚那牡亩谒欢ㄒ诿婧锎蛞粌蓚�(gè)雞蛋，味精胡椒等調(diào)料她自己加。
正好田春芳的一百個(gè)鹵蛋賣完了，也要回去拿雞蛋了。
她攪了一大滿盆放了小蔥和雞蛋的面糊糊給白夢蝶送來，又急吼吼地跑回家去洗雞蛋來鹵。
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