窩頭是窮人的吃食。
京城話里就常有相關調侃。
“小時候吃窩頭尖兒,長大了做大官兒!”
“看你這窩頭腦袋吧!”
“瞧你這窩頭命呀!”
“你兜里也就剩倆窩頭錢了!”
等等……
像這些話里的窩頭,無不詮釋著一個意義——貧窮。
可說實話,寧衛民在前世卻對此并沒有太多的感觸。
這是因為他吃過的窩頭都是點心一樣的玩意。
在經濟相當繁榮的時代,慈禧太后愛吃的栗子面小窩頭,已經不光在北海仿膳飯莊里賣了。
幾乎滿京城都在批量生產這玩意,然后裝進精美的包裝盒里,作為送人的禮品。
而大小飯館里的窩頭,更是成為了一道花樣翻新的時尚菜。
什么韭菜炒窩頭、包菜粉絲炒窩頭、油渣兒椒鹽兒窩頭、辣椒炒肉末配窩窩頭……
做法簡直太多了,配菜五花課還要學古文呢?真廢了的,除非那不是真學問。”
一邊說著,寧衛民一邊給康術德的碗里夾著豬頭肉,還有粉腸。
“老爺子,世間的真人從不露相,大凡有本事的人,外表都裝得很窩囊,就比如濟公、李鐵拐什么的。別人不知道,可我最清楚。就您那肚子里的東西,全都是能變出真金白銀來的真學問。沒用?那咱倆人現在的吃喝又是哪兒變出來的?”
“是,您現在不吃香了,可那不過是您走背運罷了。人哪兒能跟大勢抗衡?那是時代更迭的副作用。您得這么想啊,三十年河東三十年河西,大勢這東西早晚也會變的。人的運氣也早晚會轉回來的。”
“不是有那么句話嘛,亂世黃金,盛世古董。在我看來,這說的既是東西,那也說的是人,是學問。對我來說,您就是亂世的古董,盛世的黃金……”
本來到這兒還挺好,要邏輯有邏輯,要情理有情理,康術德都有點聽入神了。
可寧衛民實在不該觸景生情,被滿桌酒菜兒旁一鍋死眉瞪眼的窩頭,感動得又多了句嘴。
“還有……眼下這窩窩頭。”
這個比喻可有點不恰當,大轉彎也很突兀,讓被捧得云里霧里的康術德登時為之詫異。
“窩窩頭?”
至于腦子里都在轉悠窩頭的寧衛民,則有點尷尬的一笑,趕緊解釋。
“您別誤會,我的意思是說,盡管現在這棒子面兒窩頭看上去不算什么,好像是糧食里最便宜的東西。可雜糧也有雜糧的好處,營養價值終歸比大米白面強。總有一天,它會氣死烙餅,羞煞饅頭,堂而皇之擺在山珍海味之中,比大魚大肉還引人口水呢。您信不信?就連它也有一飛沖天的日子……”
但很顯然,他這無意泄露的天機,是不會被康術德認可的。
以老爺子的經歷和見識,可想象不出那樣的情景,只有無奈的搖了搖腦袋。
臉上那副表情,就像最近這些日子,每天見他把辛苦錢都換了猴票一樣。
非常為他的腦回路擔心。
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