花眠的這個(gè)酒入口后一陣涼爽，將身體中由于之前酒宴堆積起的燥熱氣一掃而空，取而代之的是一股沁人心脾的舒適感在體內(nèi)擴(kuò)散開(kāi)。
“好酒，不愧是憶嵐樓，這滿(mǎn)樓的花兒好看，連這酒里都沁著花香”陸掌柜兩口喝完杯中的酒放下手中的酒杯道。
花眠見(jiàn)狀上前再給滿(mǎn)上，韓大人小酌幾口后問(wèn)“這酒怎與往日里喝到的口味大不相同了？莫非是新出了什么釀酒方子？不瞞陸掌柜，方才老夫還有些擔(dān)心女兒紅的酒勁會(huì)否過(guò)烈，會(huì)承受不住，但是這個(gè)酒喝下去全然沒(méi)有顧慮的那些問(wèn)題”
“夏掌廚，你來(lái)說(shuō)明一下”司空羽調(diào)整了一個(gè)舒服的坐姿，這杯酒讓她的身體整個(gè)放松下來(lái)。
花眠放下手中的酒壇，正坐說(shuō)道“聽(tīng)聞韓大人近日發(fā)了熱，想想樓里所備的全是些黃酒白酒類(lèi)，雖好喝可是對(duì)于初愈的人來(lái)說(shuō)還是有些太過(guò)刺激了，而且考慮到今日天氣炎熱起來(lái)，兩位大人可能會(huì)出現(xiàn)食欲不佳的狀況，特別準(zhǔn)備了這壇桂花烏梅酒”
“烏梅是那種有些酸味的蜜餞干果？”
“是，先將烏梅與陳皮煮水，加入去年的桂花干和冰糖，煮開(kāi)后以細(xì)紗網(wǎng)過(guò)濾幾遍，確保沒(méi)有殘?jiān)Ｓ啵缓髢度霚責(zé)岬木浦袛噭颍b壇后以井水鎮(zhèn)著，喝之前再取出來(lái)”
“烏梅陳皮可以提神生津開(kāi)胃，加入酒中一方面可以稀釋酒的濃度，另一方面也可促進(jìn)食欲”
“確是如此，聽(tīng)你這么一說(shuō)，老夫這個(gè)肚子不知什么時(shí)候開(kāi)始還真有些餓了”韓大人笑著說(shuō)。
“已經(jīng)為兩位大人準(zhǔn)備好了餐點(diǎn)，這就送上來(lái)”
幾位侍女魚(yú)貫而入將餐點(diǎn)擺放在幾人面前的桌上，鋪滿(mǎn)了整張桌面，璃兒看到不由一驚，從后面偷偷拉了幾下花眠的衣袖，花眠會(huì)意，回首耳語(yǔ)“放心，這些都是控制在你給出的金額范圍內(nèi)的”
憶嵐樓有項(xiàng)不成文的傳統(tǒng)規(guī)定，各場(chǎng)宴會(huì)的餐點(diǎn)及酒都是根據(jù)參與者數(shù)量安排的，因?yàn)橐酝似返姆N類(lèi)做法一直是按照長(zhǎng)久以往流傳下來(lái)的方式制作，所以各場(chǎng)宴會(huì)上的菜品除了由于受人數(shù)限制出現(xiàn)的數(shù)量差距外并無(wú)其他區(qū)別。
璃兒去傳話原本的意思只是想陸掌柜這一廳的宴會(huì)菜品少放鹽即可，誰(shuí)知花眠為他們單獨(dú)制作了菜品，而且從擺放在桌面的碗碟數(shù)量上看也是遠(yuǎn)超于這個(gè)規(guī)模宴會(huì)該有的數(shù)量，不禁替花眠擔(dān)憂起菜品預(yù)算，畢竟如果有超出的部分就要從掌廚人的月錢(qián)里扣除了。
桌子上大大小小的碗碟竟有幾十個(gè)之多，色彩上也是極其豐富，韓大人喝了烏梅酒，前幾日由于生病沒(méi)有食欲的肚子此時(shí)發(fā)出饑餓的聲音。
夾起面前盤(pán)子中一塊切成手指長(zhǎng)短的金色菜品放入口中，嚼了幾下...
“好吃！這個(gè)太好吃了！說(shuō)句大不敬的話即便是宮中的宴席也從未吃過(guò)如此好吃的菜”
說(shuō)著再夾起幾塊一起放入口中，看到剛剛還有些精神不濟(jì)的韓大人突然如此痛快地吃菜，陸掌柜有些懷疑的也夾起一塊。
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