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美味仙姬 第255章 蛋白質與維生素

作者/忘川老蟹 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    目前花眠也只能解釋到這一步,畢竟她的本職并不是醫生,僅有的相關知識還是從過往看過的電視節目的科普中獲得的,手機里之前存的全是菜譜一類,那本給中學生看的百科全書里關于面粉過敏也只是提到了是與麥麩有關。

    如果想知道詳細的信息就必須要等到下一次滿月,而這次的才剛剛過去,不知怎么回事,想從過敏想到信息再到滿月...腦子里突然就出現了沐浴在藍色月光中的司空簫。

    使勁搖了搖頭,花眠把這樣恐怖的想法從腦海中趕出去,一定是因為那張開機圖的關系,回去就把它換掉。

    小銀還在等著花眠回答他的疑問,結果等了半天,眼看就要走回和敬宮了,花眠也沒有繼續回答,反而是像在想什么事一樣,一會傻笑一會搖頭。

    不過這些都無法動搖小銀現在對于花眠的崇拜,初見時還在懷疑她會不會不是個冒牌貨,從花街來的掌廚人怎么可能會是她這樣相貌如此普通的女子?

    但通過這幾天的接觸,品嘗到了花眠做飯的手藝,以及見她找出了殿下發病的原因,都讓他對這位女掌廚人的看法逐漸改觀。

    和敬宮廚房,花眠將帶回來的食材一一從竹簍中取出,除了少量的肉蛋之外其余的全是土豆玉米以及各種豆子和米。

    小銀趁機又問了一遍剛才的問題,花眠這才反應過來,邊剝著手中的豆子邊說:“這里的主食以面為主,雖然也有米,但是看來大家對米的喜好程度遠遠不如面,其實面里所包含的蛋白質與維生素是米所無法與之相比的”

    說著花眠取過了一把豆子,“葉煌殿下無法食用面食,但只吃米的話必然會出現營養缺失的情況,兩邊都是不容忽視的問題,我不是醫師,無法從醫師角度去進行治療,但是作為掌廚人我們也有只有才能做到的事”

    “醫師都解決不了的病,我們又能做什么?”,不是小銀故意說喪氣話,自從十一殿下幼時得病之后宮里什么樣的治療手段沒用過?從御醫到國教的教主,各自都做過嘗試,最后還是司空家那位神醫司空楠少爺開出的方子有效,但也僅僅只是緩解發病時的痛苦,現在說用食物能治療殿下的病,即使這個話是花眠說出來的,小銀也覺得對方是在安慰自己。

    “所以選擇用豆子玉米這些維生素與淀粉含量高的食材代替面粉,同時補充殿下過往由于無法吸收而缺失的營養”,花眠說著,指揮小金將院子里一臺小石磨搬進廚房里,自己則坐在一旁開始不緊不慢的剝起豆子的外殼。

    小銀見自己在這里瞎想也無濟于事,不如干脆去做點什么活,便蹲在一旁同花眠一起剝起豆子皮。

    直到碗中剝完的豆子盛放的冒出了尖,小銀才小心翼翼的問:“夏掌廚,你剛才說的那個,維生素是什么食材?淀粉又是什么?咱們剝了這么多的豆子可是與這幾樣有關?”

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