上了三道菜后，接下來又是一陣等待，但是有了前面三道菜鋪墊，此時(shí)的等待卻充滿了期待感，只是因?yàn)槠诖�，等待變得更加難熬。
林佑琦只能是和蘇錦榮聊起來：“蘇老弟，你們蘇記這些年實(shí)在是有些低調(diào)啊。”
蘇錦榮微笑點(diǎn)頭：“不想，太辛苦�！�
姜忠建搖頭說：“蘇兄啊，你這就不對(duì)了，咱淮城的菜怎么說也是國宴珍品，豈可默默無聞呢？何況蘇記這一低調(diào)，可是讓一些欺世盜名之徒有機(jī)可趁啊�！�
馮一帆的三道菜，已經(jīng)算是初步折服了林佑琦和姜忠建。
或許兩人心底對(duì)蘇瀾馨的提議很心動(dòng)，但他們現(xiàn)在對(duì)于蘇記，對(duì)于馮一帆的手藝卻更信任。
所以此時(shí)，哪怕是當(dāng)著蘇瀾馨的面，兩位也依舊是非常直截了當(dāng)，表明了他們對(duì)于如今蘇記，或者應(yīng)該說，對(duì)馮一帆的期待。
見蘇錦榮沒有開口，姜忠建又接著說：“這些年，咱淮城本幫菜的名頭確實(shí)越來越響亮，可真正能做出來，并且能夠做到位的廚子可是不多了啊�！�
林佑琦嘆了口氣說：“好的廚子，都去了其他地方啊，比如楊城，更多不是南下蘇杭，便是北上，倒是讓咱們淮城餐飲業(yè)略顯衰敗�！�
兩位餐飲協(xié)會(huì)的人，倒是更加了解如今淮城傳統(tǒng)餐飲業(yè)的困局。
主要還是，能做出經(jīng)典味道的廚子越來越少，再加上追名逐利驅(qū)使下多數(shù)會(huì)選擇去更發(fā)達(dá)城市發(fā)展，所以也就導(dǎo)致本地廚師的貧乏。
林佑琦和姜忠建聽了蘇瀾馨的話，之所以心動(dòng)也就在此，是希望讓蘇瀾馨幫淮城發(fā)展和推廣本地飲食文化。
而在吃了馮一帆三道菜后，兩位對(duì)馮一帆的手藝有了更直觀的見識(shí)，反倒很期待蘇錦榮能讓蘇記站出來，讓馮一帆帶著蘇記成為淮城餐飲界扛鼎之人。
蘇錦榮大概明白兩人意思，淡然笑了笑說：“蘇記很小，還是，喜歡自在�！�
林佑琦和姜忠建面面相覷，對(duì)蘇錦榮的這話心里還是有那么點(diǎn)失望。
蘇瀾馨聽到了大哥的話，看到餐飲協(xié)會(huì)兩人失望神情，心中反倒是很滿意，似乎覺得這頓飯需要效果達(dá)到了。
然而，便在蘇瀾馨竊喜的時(shí)候，馮一帆用托盤捧著五個(gè)小盅走了出來。
將一個(gè)一個(gè)小盅擺放在每個(gè)人的面前，這次馮一帆沒有著急離開，而是微笑著問：“幾位，剛才的那只孔雀，你們可有吃出是什么菜嗎？”
林佑琦和姜忠建相視苦笑，一起搖了搖頭表示不知道。
譚雪莉此時(shí)全無之前驕縱了，也只能是搖頭表示她沒有能夠吃出來。
而在蘇瀾馨要開口前，馮若若突然從姥爺身后彈出小腦袋說：“你們真笨呀，這只孔雀明明是爸爸用胡蘿卜做的。”
聽了馮若若的話，在座的所有人先是一愣，但緊接著蘇錦榮和林佑琦一起笑了起來。
林佑琦邊笑邊對(duì)蘇錦榮說：“蘇老弟，你這個(gè)外孫女真是個(gè)小人精啊，哈哈哈，說的太對(duì)了，我們都笨了，這孔雀頭，可不正是用胡蘿卜雕的？”
林佑琦一說，大家也都明白過來，這次就連蘇瀾馨也忍不住笑了起來。
馮若若看到大家都笑，害羞地躲回了姥爺?shù)妮喴魏竺嫒ァ?br />
馮一帆伸手拉著女兒說：“不要躲啊，若若說的很對(duì)，孔雀頭確實(shí)是爸爸用胡蘿卜做的，若若答對(duì)了，為什么要躲著呢？”
在爸爸鼓勵(lì)下，小姑娘從輪椅后面走出來，這一刻馮若若小朋友真是非常自信驕傲。
蘇瀾馨看著父女倆互動(dòng)，眼神里流露出了一絲羨慕。
不過隨后，羨慕之色被蘇瀾馨很好掩飾，然后她指著盤里孔雀尾巴說：“真是沒想到，你竟然敢用冬寒菜清炒，而且還巧妙祛除了苦澀味。”
聽蘇瀾馨一說，林佑琦和姜忠建也是頓時(shí)恍然，再次仔細(xì)去看發(fā)現(xiàn)還真是。
馮一帆微微一笑，也沒有多說廢話，指著桌上每個(gè)人面前小盅：“好，這道獅子頭，請(qǐng)各位繼續(xù)品鑒，我去做最后的文思豆腐�！�
馮一帆沒有逗留轉(zhuǎn)身離去，在座的人反倒不那么急切揭開小盅，畢竟獅子頭在淮城很常見。
蘇瀾馨開口問：“林會(huì)長，姜理事，你們可知道這獅子頭里的講究？”
兩位面面相覷，然后林佑琦說：“講究？愿聞其詳�！�
蘇瀾馨繼續(xù)說：“獅子頭這道菜，可以說是人盡皆知，我回來這段時(shí)間，淮城知名餐廳里的這道菜也都去品嘗過，但說實(shí)話有些失望�！�
這話讓林佑琦和姜忠建還是有些驚訝的，要說其他的菜會(huì)失望，兩人或許還是不會(huì)有太多異議。
但是要說這獅子頭，這可是一道看家的菜肴，淮城那些知名酒樓廚子再差，也不可能把這道菜給做砸掉吧？
蘇瀾馨接著說：“兩位難道不知，這獅子頭還有這四季四味一說嗎？”
“四季四味？”
不要說是林佑琦和姜忠建，哪怕是跟隨在蘇瀾馨身邊學(xué)了幾年的譚雪莉，聽到這個(gè)也都是有些驚奇。
因?yàn)榇蠹彝耆珱]有聽說過這個(gè)。
倒是蘇錦榮并不驚奇，作為蘇記的掌勺人，他還是很清楚妹妹這四季四味的意思。
看到幾個(gè)人都一臉驚奇，蘇瀾馨笑著對(duì)自己哥哥說：“大哥，看來還真的已經(jīng)沒有多少人知曉了啊�！�
蘇錦榮嘆了口氣，搖了搖頭。
蘇瀾馨則開口說：“獅子頭四季四味，說的是四季的獅子頭呈現(xiàn)的菜品是不同的，不是單單清湯獅子頭，或是蟹粉獅子頭就能一概而論的�！�
林佑琦遲疑了一下問：“那么，這個(gè)四季要如何呈現(xiàn)？”
蘇瀾馨淡然一笑說：“春天河蚌紅燒，夏日荷葉清蒸”
蘇錦榮聽到這，也是開口接下去：“秋蟹粉，燉冬鳳雞，燜�！�
聽完這老兄妹兩的介紹，林佑琦和姜忠建是真的愣住，如果不是蘇家這兩位說，他們是真的從未聽說過這么一套四季的四種獅子頭做法。
蘇瀾馨在哥哥說完后，指著面前小盅說：“大哥，如今應(yīng)該算是春夏交疊，不知道您這位女婿，會(huì)給我們呈現(xiàn)什么樣的獅子頭呢？”
言罷，蘇瀾馨伸手揭開了面前的小盅。
在小盅被揭開的一瞬間，桌上的所有人再一次目瞪口呆了。
其他人也都迫不及待揭開面前小盅，然后盯著面前小盅里的獅子頭，一個(gè)個(gè)都是雙目瞪圓，整張臉上都寫滿了不可思議。
馮若若又一次從姥爺輪椅后面探出頭，向桌子上那個(gè)小盅子里面張望了一下。
“哇，姥爺，是荷花，你快看好漂亮�！�
小盅里，清亮不見一絲油的湯，湯中是一顆白嫩，似乎在微微晃動(dòng)的獅子頭。最奇妙的是，獅子頭周圍伴有兩瓣白嫩河蚌，同時(shí)底子上還有一片青綠荷葉墊底。
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